DB32T484-2007 海门山羊.docx

1、掏出ITFI CS65. 020. 30843备案 号 ： 21074-2007江 苏 省 方 标 准DB32 丁 484-2007代 替 DB32/T 484 2001海门 山 羊Ha i men goat2007-07 10 发布 2007-09 10 实施江 苏 省质 技 术 监 督 局 发 布DB32/T 484- 2007目 IJ 昌本标准代替 DB32月 484-200 L本标准与 DB3 2月 484 2001 相比主要变化如下 ：一 ： 曾加了 “种平登记 ”、 “手 中平出售要求 ”， 将 “术语和定义 ” 和 l “ 生长发育 ” 盟的 “ 体尺 测 址 方法 ” 们类到附

2、录 A 中 。一 守生长发育 数据根据标准实施 币 的最新数据由以 统计形式调整为以 IR域范围形式表达 ，绝大多数指标比原标准略有提高 。 删除了成年揭羊体蓝要求 。一 一惆整了海 f J 山 平等级评定的体蓝标准 。周岁公羊体 重 ：一级 由 “27 ” 调成 “28 ”， 二级由 24 ” 调成 “ 25 ”。 成年 呵 ： 羊体重 ： 一级自 24 ” 捐成 “25 ”， 二级自 2 ” 调成 “22 ”。一 夺 和 j1平的 “按笔料毛分级 ” 改为 “按笔料毛产量分级 ”。一 寸 ： 旨明了 “启 各芋 ， 出场年龄 阳 ， 在 4 月龄以上” ， “用于人工授精的种公羊应达一级以

3、上 ” 。 一 斗 剧 组 在 同 样毛分类白 “三类 23 个品种 ” 改为 “三类 23 种 ”。本标准披 GB/Tl. 1-2000 标准化工作导则 第 1部分 ：标准的结构和编写规则 和 四 月 1. 2一 2000 标准化 作导则 第 2 部 分 ： 标准中规范性技术耍京内容的确定方法 进行编写 。本标准的附录 A 、 附录 B 为资料性附录 。本标准的修订由江苏省 畜 牧兽医总站提出 。本标准修订单位 ： 江苏 省 畜牧兽医总 站 、 海门市科羊场 、 海门市畜牧兽医站 。本标准主要修订者 ： 周国 安 、 李振 兴 、 张 浩 、 张金 海 、 成 荣 、 姜加 华 、 ！ )f

4、 胜 兵 、 施彬 彬 、 金永新 、 朱慈根 、 施健 ts 施爱娟 。本标准 了 .2001 年 12 月首次发布 。 832月 484- 2007海 门 山 羊1 范围本标准规定了海门山羊的品种特性 、 外貌特征 、 生长发 育 、 生产性 能 、 种羊分级 、 种兰在登记和 平 rj1平山快要求 。本标准适用于海 f J 山 芋 的品种鉴别军等级评定 。2 术语和定义F列术语 矛 ！ 定义适用于本标准 。2. 12. 22. 3体重 body we i ght停食 12 小时的活盘 。屠宰前活重 s l aughter we i ght停食 24 小时的重量 。E同体重 carcass

5、 we ight平 只 j蒋宰 放 由 而去除 皮 1j(;j在皮 、 头 （ 由环椎处分 同 ） 、 四肢管管及管骨以下全部及内脏的重量 ： （ 不去掉肾脏及肾 i天脂肪 。2. 4屠宰率 dr ess ing percentage月 肉 体 ； 单 ； 力 日内 脏 由 肪（包括大网膜及肠系膜脂肪） Lj J再宰前活重之比 ， 见公式 （ 0:2. 5脚 体 重 内 j旺 服 肪 重j再宰率（ %） 100 . .(1)屠宰前活蓝产羔率 Iamb i 吨 percentage经产母平（分娩一 月 自 以后的母 羊 ） 正常分娩的羔羊数与经产母羊数的百分比 ， 见公式 （ 2 ):经产母羊正

6、常分娩的羔羊数产羔率 （ %） 100 . . (2)经产 可 ： 本数3 晶种特性海 i、 j 山 f乎是以生产优质 笔和 i毛为特征的肉 、 皮 、 毛兼用的山羊地方品种 。 全身被毛白色 ， 均年公 羔颈脊部所产羊毛挺 自 有锋 ， 富有弹性 ， 是制湖笔的优良原料 ， 故常将海门山羊称为笔料毛山芋 ： 平2DB32月 484-2007肉胞味少， 肉质 月 巴嫩鲜美 ， 适口性好 ： 板皮结实细致 ， 属汉白路 ： 具有早熟 、 繁殖力强 ， 产羔多 ： 耐 。 高瓶高温 ， 酣粗饲 ， 适应性强 ： 抗病力强和 ！ 遗传性稳定等特点 。4 夕 i、 貌特征4. 1 皮毛全身被毛紧密柔软

7、 ， 毛色洁白 ， 且富光泽 。 公 平的颈背部及胸部披有长毛 ， 大部分公羊还有较长 额 毛 。4. 2 头颈头大小适中 ， 头部主二三角形 ： 嘴狭 ！ 乏 ， 面微 由 ： 公母 ： 羊均有角 ， 公羊角较租长 ， 角基租壮 ， 向后 上方 Fjl 展 ， 在 ！ “制人字” 形 ； 母羊角较细短 ， 形似 K 辣椒 ， 多向外上方伸展 ， 里 “1 Ll八字 ” 彤 ： 耳大 小选中 ， 向外上方伸 展 ： 公 呵 ： 芋均有须 ， 丛 生 ： 公 ： 芋 颈部较槌短 ， 母羊王震细长 ， 颈胸结合良好 。4. 3 躯干体躯结胸匀称 ， 前后躯发育均匀 ， 肋骨开张与腹部相称 ， JL

8、近长方形 。 公羊背摆平茧 ， 前胸较发 达 ， j币 2区 较 ？ 在 ： 母羊背腰微凹 ， 前胸较窄 ， 而躯较宽深 。 公 羊 日 复部紧凑 ， 母羊腹部稍大下 11L 周 小姐 而上 翘 。 母平有一对结构良好的乳头 ， 乳房发育世虫子 ； 公羊有一个下垂的阴珑 ， 结构良好而较大的两 个 串 丸 。4. 4 四 眼四肢端正 、 细长 、 匀称 ， 氏度选中 ： 系部关节坚韧 ， 蹄壳坚实 ， 里乳黄色 。5 生长发商5. 1 体重5. 1. 1 初生5. 1. 1. 1 公 羔 1. OOkg 1. 60kg ， 句 ： 羔 0. 95kg 1. 501鸣 。5. 1 . 1. 2

9、饵胎不同产羔数的初生重 ： 单羔 1. OOkg 1. 80kg：双羔 0. 95kg 1. 50kg ：三羔 0. 90kg 1. 25问 ：阻羔 0. 85kg 1. lOkgo5. 1. 2 断奶 （ 60 s龄 ）公羔 6. 0kg7. 5kg ： 吁羔 5. 0kg6. 5kgo5. 1. 3 周岁公平 26. 5kg31. Okg ： 母羊 14. 5kg l6. 5kg; f局芋 ， 20. Okg24. 5kgo5. 1. 4 成年公平 30. 0kg38. 0kg ： 母 芋 20. Qkg3Q. Qkg o5. 2 体尺5. 2. 1 周岁公 平 ： 体高 55. 0cm

10、65. Ocr日 ， 本 i丈 ； 60. 0cm 75. Ocm ， 胸罔 65. 0cm 80. 0cm呵 在 ： 本高 45. 0cm 55. 0cm ， 休 K.: 4!1. Ocm 55. 0cm ， 胸阔 55. 0cm 65. OcrI。5. 2. 2 成年公 平 ： 体高 55. 0cm 70. 0cm ， 体长 60. 0cm 80. 0cm ， 胸回 75. 0cm 90. 0cm o呵 ： 平 ： 体高 45. 0cm 55. 0cm ， 体 K 50. Ocm 65. 0cm，胸 隔 60. 0cm 75. 0cm o6 生产性能6. 1 产肉性能山羊肉有也 皮 lj

11、剥皮两种 ， 在皮羊 肉 j著宰率一般在 46% 52% ， 剥皮羊肉屠宰率在 35% 45%之间 。 周岁殉芋 （ 带皮 屑 宰） 47% 53%， 周岁母幸 （ 11； 皮 j在宰） 40% 50% 。6. 2 板皮性能3级别 周岁体重 成年体重公羊 均羊 公羊 母羊将级 30 20 40 28一级 28 18 36 25一级 25 16 32 22板 皮 j离汉口路 ， 皮板足 壮 、 有油性 、 皮板致密柔韧 。6. 3 产毛性能0832/T 484-2007羊毛洁白 。 当年未去势 公羔 ， 在秋末体重 12. 5kg 14. （ g E才屠宰 ， 成块的毛称 “块毛”， 为 M毛

12、笔原料 。 一般含块率在 20% 30% ， 经晒干后分检出一 、 工 、 三类 （ 低 、 中 、 高 共 23 种笔和 毛 。 匈 只 111 羊总产毛鼓为 500. 0g 左右 ， 其中一类毛 1 23. 00% ， 二类毛 ll 38. 69%， 三类毛 ll 9. 60%, 1孚毛 1 1128. 71% 。6. 4 繁殖性能海门山芋属早熟品种 ， 公母羊一般在出生后 3 5 月龄即达性成熟期 。 初配时间一般母羊在 6 7 月龄 ， 体 :ill: 12kg 18kg： 公羊较母竿稍迟 ， 一般在 8 10 月 龄 ， 体重在 l8kg 以 上 。 母羊常年发悄 ， 多在辑 、 秋

13、两季配种 。 一般呵 ： 于 二二年繁姐二崩 ， 少数母举可年产二胎 ， 平均每胎产羔率为 230%左右 。7 种羊分级7. 1 体重分级科芋按体重分级见表 lo表 1 种羊按体重分级表 单 位 ： kg7. 2 笔料毛产量分级种平按笔料毛产量分级见表 2 o表 2 种羊按笔料毛产量分级表 啪 ”位 ： g 分 级项目斗也级 级 二级公羊纠 II光锋毛 12 10 8Lj:. 在二炎毛 4 3 28 种羊登记8. 1 种平周岁以后方可申请登记和等级评定 。8. 2 号级评定按本标准进仔 ， 并建立相关档案 ， 发放等级证书 。9 种羊出售9回 1 手 中平山 售 网 符合国家法律法规的有关规定

14、 ， 并具有系谱证 ， 山场合格 证 ， 检疫合格证 。9. 2 后各 芋 ， LL 场年龄所在 4 月龄以上 ， 且符合本林准第 39. 3 J+J 丁 人 i： 授精的种公羊 肉 达一级 。4。 832/T 484-2007F甘 荣 A（ 资料性附录）体尺体重 ； m1J 最方法及有关术语定义人 1 测量用具A. 1. 1 测量体商 、 体长用测体卡尺 。A.1.2 测量胸阁 、 管由用皮尺 。A. 2 测量部位 （详见圈 1)A. 2. 1 体高 ： 由髦申最高点至地面的垂直高度 。A. 2. 2 体长 ： 指体斜长 ， 从肩端最前突起至坐骨结节后端之间的长度 。A. 2. 3 胸回 ：

15、 由 于肩肝骨后缘绕胸廓一 阔的长度 。A. 2. 4 管围 ： 左前肢管骨最细处一周的长度 。1. 体 内 2. 你 K: 3. 胸附 4. 管 ！ 我图 1 羊体尺测量部位示意图A. 3 测量要求体尺的测量一般在早晨饲喂或放牧前进行 ， 测量时要使羊站在平坦 、 坚实的地面上 ， 四肢直 立 ， 并分别在一条直线上 ， 头部自然前伸 。DB32/T 484- 20075附 隶 B（ 资 料 性 附 录 ） 海门山羊毛品质分类B. 1 海门山羊羊毛等级分类海门 出 r.J署宰后 ， 从烫熄毛中分拣出来的羊毛分为三类 ， 共 23 种 。B. 1 1 一类毛为低档毛 ， 只 能制作排 笔 、

16、胡子刷 幸 II作毛笔的填芯用 。B. 1. 2 二类宅为中档毛 ， 为加工中 、 低档毛笔及仪器刷等 。B. 1. 3 三类毛二类毛是制造各类优质 高档毛笔的原料 ， 其中尤以细光锋 、 粗光锋最为名贵 。B” 2 笔 料 毛 品 种 规 格B. 2. 1 一类毛B. 2. 1. 1 粗爪锋毛纤维粗短 ， 色泽略黄 。 毛短乎 、 整 齐 、 块到短小 ， 氏度 3cm 4cm 。B. 2. 1. 2 上 JR锋毛纤维糙炬 ， 色泽向净 ， 毛锋短平 、 整齐 、 块州短小 ， 氏 度 3cm 4cm 。B. 2. 1. 3 捏捏锋毛纤维粗 ， 色泽向 JlJi;略带黄色 毛锋短平 、 整齐

17、 、 块型较大 ， 氏度 3cm 4cm aB. 2. 1. 4 长羊毛毛纤维 粗 去 ， 色泽较黄 ， 毛锋焦烂 、 弯曲 马 克毛锋短平 、 整 齐 、 块型大小适中 ， 长度在 7cm 以 上 。B. 2. 1. 5 羊须毛纤维细软润滑 。 有光泽 、 弹性 ， 色泽 黄 悔 ， 块型成条状 ， 长度在 3cm 以 上 。B. 2. 1. 6 平眉毛毛纤维斗强硬坚韧 ， 有光 泽 、 弹性 ， 色泽黄 色 rrx略带黄褐色 ， 块型似茨菇大小 ， 长短不限 。B. 2. 1. 7 松皮根毛块松散无皮根 ， 根梢整齐不颠倒 。 毛锋完整无损 ， ） ll!Ji序不乱 ， 长皮在 3cm 以

18、上 0B. 2. 1. 8 中短锋毛纤维租 ， 色泽黄 ， 毛锋短平 、 辖齐 ， 毛块多空身 ， 长度 5cm 6cmaB. 2. 1. 9 拣南锋毛纤 维 Ill各细 ， 色泽向 ， 毛锋短卒 、 整齐 ， 块刑较大 ， 氏度 5cm-6cmaB. 2. 1. 10 花头属毛色黑向相间 ， 且青花色 。B. 2. 1. 11 黑短锋全县 色 。B. 2. 1. 12 杂色毛杂色 0B. 2. 2 二类毛B. 2. 2. 1 脚瓜锋毛纤维细 软 币 短 ， 毛锋尖细挺直 ， 黑白 色 rrx略带黄 色 ， 块型短小 ， 长度 3 cm 4cm 。B. 2. 2. 2 白尖锋毛纤维细软中长 ，

19、 毛锋尖细挺 莉 ， ， J-f， ， 向 色 l!Ji;略带黄色 ， 块型大小适中 ， 长度 5cm 6cm aDB32/T 484- 20076B. 2. 2. 3 冀尖锋毛纤维较粗市中辰 ， 色泽较黄 ， 毛锋尖细而丑 ， 成毛纤维较粗 、 白色 ， 乱锋 略为尖细 ， 块刑大小 选中 ， 氏度 5cm 6cm oB. 2. 2. 4 细长锋毛纤维粗跃成细长 ， 白色或带微黄色 ， 毛锋短平 、 整齐旦旦毛锋带有异状而平齐 、 块型条状 ， 大小 适中 ， 氏度在 7cm 以 上 。B. 2. 2. 5 短盖宅毛纤维细柔软绵 ， 色泽白净 ， 毛锋细软短平整齐 ， 块型短小 ， 长度 3

20、cm 4cm oB. 2. 3 三类毛B. 2. 3. 1 遗爪锋毛纤维细足柔软而短 ， 色泽向净 ， 毛锋尖细深透 ， 长 、 豆 、 坚挺有光润 ， 块型较短小 ， 长度在 3cm以 上 。B. 2. 3. 2 盖尖锋毛纤维细足柔软市长 ， 色泽 户 ！ 净 ， 毛锋尖细深避 ， 豆 、 直 、 蓝挺有光润 ， 块型大小适中 ， 氏度在5cm 7cm oB. 2. 3. 3 细直锋毛纤维知足柔软 司 长 IiJG较粗长 ， 色泽白净 ， 毛锋尖细深透 ， 长 、 坚挺有光润 ， 块塑条状 ， 大 小适中 ， K； 皮 毛 i二 6cm 7cm oB. 2. 3. 4 细光锋毛纤维知足柔软 ， 色泽白净 ， 毛锋柔软细嫩 、 透亮有银丝光 ， 块型条状 、 大小适中 ， 长度在 7cm以 上 。B. 2. 3. 5 粗光锋毛纤维 lll?!r 且 ， 白色或 ！ ！ 也带微黄色 ， 毛锋柔软前有光亮 ， 假丝光次于如光锋 ， 块应条状 ， 大小适中 ，氏度 在 二 7cm 以 上 。B. 2. 3. 6 长盖毛毛纤维细柔软绵 ， 毛锋细软 、 短平整 齐 戎相有轻微擦损 ， 块 ？； 条 犬 ， 长度在 5cm 以 上 。