1、852由 巳 t，ICS65. 020. 30备案号 ： 21059 2007 DB32江 苏 省 方 标 准DB32/T 338-2007代替 DB32月 338 1999中华 绒 萤蟹 幼蟹培育Ch i nese m i tten c r ab2007-07-10 发布 2007-09- 10 实施江 苏 省质量 技 术 监 督 局 发 布DB32/T 338 2007目 lj本标准代 替 DB32/T3 .18-l 999 o本标准与 0832月 338-199 9相比本标准添加了 4. 1环境条件 、 5. 1. l蟹苗 质 最鉴别 与 5. 1. 2蟹茵运 输 ；修改了原标准 的 2
2、、 3、 3. 2 、 4. I 、4. 2 、 4. 4 、 4. 6. 4 、 4. 6. 5、 4. 6. 6、 5. 1、 6. l. l 、 6. l. 2 、 6. 1. 3 、 6. 3、 6. 4 、 7. 2等内 容 。本标准编写格式按 GB/T 1. 1-2000 标准化 1作导 贝 lj 第 l部分 标准的结构和 l编写规则， GB/Tl. 2-2002 标准化工作导 D!IJ 第 2部分 标准中规范性技术耍素内容的确定方法 编制囚 本标准由江苏省海洋与渔业局提出 。本标准起草单位 ： 囚洪县水产 局 。 本标准主要起草人 ： 李国祥 、 张 刚回本标准 1999年首次发
3、布 ， 2007年 7月 第 1次修 订 。0832/T 338-2007中 华 绒 萤 蟹 幼蟹培育1 范围本标准规定了中华绒 fl蟹 Er i oche i r s i nensis, Ch i nese m i t ten crab， 又名 河 WI l幼蟹培 育 的术 语和 l定义 、 池塘条件 、 蟹苗放养 、 日常管理 、 r,IJ IJi 起辅及包装运输 。本标准适用于塑料大棚成露天的士池幼蟹培育 。2 规范性引用文件F列文刊中的条款通过本标准的引 用而成为本标准的条款 。凡是注日期的 引 用文件 ，其随后所有的 修改单 （ 不包括勘误的内容） 或修切版均不适用 于 本标 准 ，
4、 然而 ， 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文 件 ， 其展新版本适用于本标准 。GB/T 18407. 4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质NY5071-2002 无公窑食品 渔 用 药 物 使 用 准 则 lNY5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全恨最3 术语和定义3. 1下 列 术 语 和 1定 义 适 用 本 杯 准蟹苗从抱卵蟹所炮的卵中排 ： t:. 的幼体 ， 称为蚤状幼体 ， 蚤状幼体分为蚤 I V丑个时期 ， 蚤 V再蜕一次皮后称为大眼幼体 ，
5、 又 叫 蟹 苗 。3. 2幼蟹WI茵 经 淡化后放养在淡水中培育 3d 5d &fl 变态为 r,IJ 蟹 ， 这时通常 叫 期幼蟹 ， 以后蜕皮儿次 ， 即称 为儿朋 r,IJ 蟹 。 r,IJ 蟹培育期为 25d 左右 ， 蜕皮5 次 ， 成为五期幼蟹 ， 即可分池放养 。4 池塘条件4. 1 环境条件环境应符合 GB 18407. 4 的要 求 。 4. 2 池辘面积池塘面积为 67m 1400旷 ， 池底平骤 ， 淤泥深不超过 !Ocm， 进排水方便 。4. 3 池塘土质 池 塘 土 质 应 以 沙 壤 土 为 宜 。4. 4 池檐池坡池坡为 1:2. 5 1:3。4. 5 池深？
6、也深为 1. 2m 切 ， 水 深 0. 7m 1. 2m 。 4. 6 设施0832/T 338-20074月15 日前放苗 ，需建简易塑料大棚保泪 ： 3月 中旬前放苗 ， 要用锅炉等加混设施保泪 。设置充氧系 统增氧 ， 一般地 这 样池子要求宽 5m Om ， 在 30m 50m 。4. 7 放养前准备4. 7. 1 栽植水草栽植水草面积 r， i也面积的 1/3 2月 ，水草作为蟹苗栖息之 物 。4. 7. 2 水深水深应为 30cm 40cm ， 放苗后逐渐加至 50cm 60cm ,4. 7. 3 水温水瓶应保持 18 以 上 ， 最低不低于 14 15 。 4. 7. 4 施肥
7、下茵 前 4d 5d ， 施腐熟的牛粪 、 鸡粪等有机肥（ 100 150) kg/667m2 ， 以培育大型浮游动物 ， 如红虫 等 。4. 7. 5 清塘用石灰等药物消除池中青蛙 、 老鼠 、 水蛇等敌害和杀菌消毒 ， HJ it为 0. 2k g/m,4. 7. 6 水质水 质 应 符 合 NY 5051的 要 求 。 5 蟹苗放养5. 1 蟹苗质量选择与运输5. 1. 1 蟹亩质量鉴别大 nil.纱 J体日龄应达到 IJ 7d 以 上 ， 淡 化 6d 以 上 ， 盐度在千分之三以 F， 在水中逆流性和趋光性强 ， 体色 里金黄色 ， 体 质 健壮 ， 抓一把在手心 ， 轻轻一握 ，
8、松开手后 ， 立即四处分开 ，不抱成 团 。个体大小均 匀 ， 规格在 (16 20 ） 万 只 kg,5. 1. 2 蟹苗运输方法蟹苗运输时间不宜超过侃 ， 蟹苗在装箱前 ， 每只 苗箱底部铺上一层潮湿的水草 ， 将蟹茵轻轻均匀地 撒在萃上 ， 40cm X 60cm !Ocm的每只茵箱可装 IJW 苗 0. 5kgk g ，运输过程中 ， . 防 E函 、 风吹 、 雨 淋 ， 防 止温度过高 Wi:干燥缺水 。5. 2 蟹苗放养方法蟹茵运至 池 Ji1 时 ， 先把蟹菌箱向池中浸水二次 ， 第一次 浸 2s. !Om i n后第二次浸 10s. 稍后再将苗箱 浸没在池水中 ， 用手撩水
9、， 让茵慢慢游走 。5. 3 放养量有充氧设备及进排水方便的每 667旷水面可投放 10 kg 15kg。 一般条件的每 667旷可投放 3 kg 5kg 。 6 日常管理6. 1 投饵6. 1. 1 饲料种类刚放养的蟹茵饵料以大型浮游动物如红虫等活饵为佳 ， 人 饵料以符合 NY 5072的要求的蟹苗开口 饲料 Wi:全价料为主 ， 成以鱼膜蛋羹为主 。6. 1. 2 人工饵料制作每 kg且 茵每投暇一次用鸡蛋 4只 ， 加300g 左右去鳞骨刺搅伴鱼肉 （若加一小勺部粉更好）， 再加水 200g搅拌均匀后放入盆中入锅蒸透 （ 手压有弹性） ， 用 20 日铁丝网搓擦成小颗粒 ， 将小颗粒装
10、入 60 目 筛 绢网袋中 ， 用消水冲洗浆渍 ， 袋中所剩颗粒即是人 自制颗粒饲料 。6. 1. 3 投喂方法2DB32/T 338 2007将小颗粒倒入桶中兑清水泼洒池中 ， 前期 每 d2次 3次 ， 投喂 5d 7d ， 改用蟹苗配合饲料 ， 应符合NY5072 。6. 2 水质管理6. 2. 1 7) j,l,控 制 l蟹 曲 i18 20 时 ， 每 隔 5d 6d蜕皮一次 ，最高水瓶控制不超 过 28 为好 ， 经 过 3次 5次蜕皮 n称为 III V 期 ） 蟹 ， 时间 约 20d 30d 。6. 2. 2 7量调节苗入池后第 5d 向池中加同等水泊的水 5cm Ocm ，
11、 从 第 7d起 ， 每 隔 3d 5d加水一次 ， 每次 5cm IOcm ， 池水加足后 ， 需 3d 5d进排水一次 ， 每次换水量 1/3左右 。6. 2. 3 药物改善每隔 20d左右 ， l ml.I深 667m ，阳生石灰 Ok g 15kg兑水全池泼泪 。6. 3 病害防治病虫防治 丹 l药应符 合 NY 5071的要 求 。常出 现 I朋 或 I I期 蟹爬岸上网现象 ， 原因 和 l对策有三种 ：a ） 鲍上寄生纤毛虫等原生动物 ，使您 呈黑色或黄色 ，因着部位细胞坏死 ，影响呼吸导致爬岸上网 。 用 80%硫酸悴兑水全池泼酒 ， 使池水药物含量为 0. 5mg/L:b ）
12、 水环境恶化 。 调节水 质 ， 消除水中残饵 ， 扭 l新鲜河水 ， 换掉部分水 ， 保证池水活而爽 ， 溶氧充 足 ：c ） 水中缺乏某些微量元素 ， h口镇离子 等 ， 或水中钙 、 筷离子比例不适 ， 用 (15 30) mg/L 生在 灰全 池泼洒 ， l h 后用 40mg/L 硫酸镇企池泼洒 ， 放果较好 。6. 4 敌害防治幼蟹主要敌害有 虾 、 青 蛙 、 水娱 蛤 、 肉食性鱼 类 、 蛇类等 。放养前彻底消 塘 ，进水时 丹 i密网过滤 ， 如发现敌窑及时捕捉 。7 幼蟹起捕7. 1 起捕方法片 抄网在水草上抄捕 ： 在流水 条 11 f ， 用地笼捕捉 。7. 2 幼蟹质量规格整齐 ， 附肢齐全， 活力强 ， 体表光沽 ， 体包嫩黄色 ， 五期 M W (5500 6000） 只 怡 。8 包装运输用蟹茵箱或聚乙烯网袋装运皆可 。 40cm X 60cm X IOcm 的蟹苗箱每只 可装五月 l J l. 5kg 2kg ，放远 最新鲜水草 ，运和 12h，成活率 90% 以 上 ， 30cm X 50cm 的聚乙烯网袋可装五期幼 k g 1. 5kg ，平 摊 上 ， 保持潮湿 ， 运程 l 2h成活率 9口吼以上 。3
