1、茯苓种植简介别名：云苓、松茯苓、赤茯苓、茯灵、松薯苓料属：为多孔菌科卧孔，菌属植物概述：茯苓为常用中药。以其菌核供药用，有利水渗湿，健脾和中、宁心安神等功能。茯苓各部分的治疗功效有所不同，有预防胃溃疡 以及抗肿瘤、与增 强免疫功能作用。据报 道，茯苓菌菌核含有多糖类、三萜类、甾醇、胆碱、卵磷脂、脂肪、葡萄糖、酶类以及多种安基酸等有效成分，是理想的抗衰老保健食物，能延年益寿。形态：有球形、长椭圆形、扁形及块状等，大小不一，小者似着拳头、直径 5-8 厘米，大者直径 20-30 厘米；重量不等，一般 0.5-5 公斤，重者数十公斤， 鲜时质地较软，表面略皱，黄褐色；干货质 地坚硬，表面粗糙，呈瘤状
2、 皱缩，深褐色至黑褐色。习性：茯苓喜生长在温暖、干燥、通风、阳光充足、雨量充沛的环境。要求坡度在10-35 度，土壤含水量 为 25-30%，PH 值为 5-6，砂多泥少疏松通气、排水良好，土层深厚，上松下实的砂质土壤 为宜，粘土、砂砾土不宜种植，海拔 500-1500 米较为适宜。种植：人工培养茯苓：（1）选用生长年限较长、木材含水量在 50-60%的松树段木，作为茯苓菌丝的营养源；（2）选用坡度 10-35 度，含砂量在 60-70%的砂质土壤作栽培场地，土地疏松；（3）茯苓菌 丝生长最适温度为 15-30 度，故选向阳坡，有利生 长，阴坡不能种；（4）茯苓生长在 PH 值 4-6 为最适
3、宜，故应选酸性至微酸性土壤，碱性土不宜（包括煤渣灰等）；（5）每亩（完整土地）可种 1400 窝左右，株距为 20 厘米，行距为1.4 米；（6）该植特不长苗杆，不用施肥，只勤除草。生长期勤检查不能裸露，发现裸露及时用土掩盖，以防腐烂减少 产量。市场前景：茯苓属药食两用的大宗药材，60%以上的中药方均配有茯苓，近年来国内配方用药、保健食品和制 药企业用量明显增加，出口数量逐渐增大，需求量迅猛增加，而我国现有产地和产 量锐减，从而 导致茯苓供不 应求，市 场前景看好，蕴藏着无限的商机，是农民脱贫致富奔小康的好途径。效益分析：每亩按 1400 窝种植计算，每窝产量 2 公斤以上，按合同收购价 3.
4、00元/公斤， 亩产值为 8500 元以上，每窝用残植松木 20 斤（据成每段 40 公分，间段削皮）每窝扣除菌种款 1.5 元（包括结种茯苓），下种后 120 天就可起挖，并起第一批茯苓时，不要影响第二年的产量，可持 续发展，需 劳力少、投资小、见效快，当年投资，当年收益，一年两季，扣除投资及人工费用外，每 亩纯收入在 5000 元以上，也适合恩施市绝大部分地方生长，市场前景广 阔， 经济效益十分可观 。恩施市金土玉中药材专业合作社二 O 一一年九月二十九日 中药材茯苓种植发展购销协议甲方：恩施市金土玉中药材农民专业合作社乙方： ， 乡（镇） 村为充分发挥农民专业合作社在新农村建设中的作用，
5、 发展 农村经济、 带领农民致富，甲方决定在乙方所在地种植发展中药材茯苓，双方本着平等互利的原 则，达成 协议如下：一、规模：乙方负责组织本村种植茯苓共 计_窑，折合面积为_亩。二、菌种：菌种每窑 1.50 元，甲方负责提供茯苓生产所需菌种，并为乙方药农垫付菌种款，但乙方必须要求药农出好领种手续，款 项在乙方药农交售茯苓 时抵扣。甲方保底 产量为 2.5 吨/亩（两季），如第一季采收产量达到 2.5 吨/ 亩，甲方全部扣回菌种款，达不到的，按完成比例扣回（如第一季采收产量达到 2 吨/亩 ，即完成保底 产量的 80%，扣回 80%的菌种款，以此类推），余 额在第二季再扣。三、销售：甲方负责全部
6、回收乙方 药农生产的茯苓， 为确保乙方 药农效益，无论市场价格涨跌，甲方实行固定价格收购。等级 内收购价为 3.00 元/ 公斤（单 个重在 1 斤以上，无黄烂、无破损、无杂质、无泥沙），等级外收购价 为 1.00 元/ 公斤（单个重量 1 斤以下）。四、技术：甲方负责开展技术培 训， 进行技术指导，经常派技术人员去基地调查，了解情况，提高乙方种植技术，乙方必须严 格按照甲方技术要求进行种植，否则由此造成的损失甲方概不负责。五、发展费用：甲方为乙方按 0.2 元/ 公斤标准提供发展费用，以本村交售的总产量计算，在本村茯苓收购完毕后兑现。六、双方责任1、甲方统一组织购种或育种，提供茯苓生产的技术
7、指导和服 务，保证茯苓接种后生产周期不超过 120 天，并负责将全部产 品按合同约定作回收。2、乙方负责组织药农办理砍伐手 续， 备好所需残枝松木，其重量必须达到每窑 8 公斤以上，长度为每段 40 公分，须按甲方所 规定的时间备料、下种、管理和采挖。3、乙方需加强对本村茯苓生产 管理，杜 绝茯苓外流，保证按协议约定全部交售给甲方。4、乙方负责组织药农为甲方技 术员提供食宿，并 协助甲方技 术员为本村药农提供技术指导和服务。七、违约责任1、如乙方药农所生产的茯苓售 给他人，乙方按每窑 3 元赔偿 甲方。2、甲方不能按协议价收购茯苓，甲方按每窑 3 元赔偿乙方 药农。3、乙方药农种植所需残枝松木
8、必 须依法采伐，若因其他原因带来的后果与甲方无关。4、乙方按照甲方技术要求进行种植，除不可抗拒的自然因素外，甲方确保乙方药农两季收入达到 5000 元，不足部分从甲方 垫付的菌种款中赔偿，菌种款赔偿完后仍不足，甲方不再赔，菌种款赔后尚有余额，乙方给付余 额，此条款在第二季 销售时执 行。八、其它未尽事宜，甲乙双方协商再定。此协议一式两份，甲乙双方各 执一份，双方 签字生效。甲方（章）： 乙方签字（章）：代表签字： 电话：年 月 日中药材茯苓种植购销协议甲方：恩施市金土玉中药材农民专业合作社乙方： ， 乡（镇） 村 组为充分发挥农民专业合作社在新农村建设中的作用， 发展 农村经济、 带领农民致富
9、，甲方决定在乙方所在地种植发展中药材茯苓，双方本着平等互利的原 则，达成 协议如下：一、规模：乙方种植茯苓共计_ 窑，折合面 积为_亩 。二、菌种：菌种每窑 1.50 元，甲方负责提供茯苓生产所需菌种，并为乙方垫付菌种款，但乙方必须出好领种手续，款项在乙方交售茯苓 时抵扣。甲方保底产量为 2.5 吨/亩（两季），第一季采收产量达到 2.5 吨/亩，甲方全部扣回菌种款，达不到的，按完成比例扣回（如第一季采收产量达到 2吨/亩，即完成保底产量的 80%，扣回 80%的菌种款，以此类推），余 额在第二季再扣。三、销售：甲方负责全部回收乙方生 产的茯苓， 为确保乙方效益，无论市场价格涨跌，甲方实行固定
10、价格收购。等级内收购 价为 3.00 元/ 公斤（单个重在 1 斤以上，无黄烂、无破损、无杂质、无泥沙），等级外收购价为 1.00 元/ 公斤（单个重量 1 斤以下）。四、技术：甲方负责开展技术培 训， 进行技术指导，经常派技术人员去基地调查，了解情况，提高乙方种植技术，乙方必须严 格按照甲方技术要求进行种植，否则由此造成的损失甲方概不负责。五、双方责任1、甲方统一组织购种或育种，提供茯苓生产的技术指导和服 务，保证茯苓接种后生产周期不超过 120 天。并负责全部产品按 约定价回收。2、乙方负责办理砍伐手续，备好所需残枝松木，其重量必须达到每窑 8 公斤以上，长度为每段 40 公分，必须按甲方
11、所规定的 时间备料、下种、管理和采挖。3、乙方需加强茯苓生产管理，杜绝茯苓外流，保证按协议约定全部交售给甲方。4、乙方负责组织劳力上车、过称、装货，上车地点由甲方安排，尽量安排在载重量 5 吨以上的车辆能去的地方，至少每个村安排一个收购点。5、乙方负责为甲方技术员提供食宿，保证甲方技术员的正常工作和生活。六、违约责任1、甲方按乙方所签订的种植窑数提供菌种，如乙方不能按协议种植，所造成的菌种损失，乙方按每窑 3 元赔偿。2、如乙方所生产的茯苓售给他人，乙方按每窑 3 元赔偿甲方。3、甲方不能给乙方提供菌种，不能按协议价收购茯苓，甲方按每窑 3 元赔偿。4、乙方种植所需残枝松木必须 依法采伐，若因其他原因 带 来的后果与甲方无关。5、乙方按照甲方技术要求进行种植，除不可抗拒的自然因素外，甲方确保乙方药农两季收入达到 5000 元，不足部分从甲方 垫付的菌种款中赔偿，菌种款赔偿完后仍不足，甲方不再赔偿，菌种款赔后尚有余额，乙方给付余 额，此条款在第二季 销售时执 行。七、其它未尽事宜，甲乙双方协商再定。此协议一式两份，甲乙双方各 执一份，双方 签字生效。甲方（章）： 乙方签字（章）：代表签字： 电话：年 月 日
