1、1金丝垂柳中文学名 金丝垂柳 纲 双子叶植物纲拉丁学名 Salix X aureo-pendula 目 杨柳目界 植物界 科 杨柳科门 种子植物门 属 柳属亚门 被子植物亚门 种 金丝垂柳简介：金丝垂柳是杨柳科柳属的植物，落叶乔木；金丝垂柳生长速度快，枝条自然下垂，树形优美，冬季满树金黄色的枝条如同一条条黄色丝绦，明媚耀眼，春季黄色枝条与绿色新芽交相辉映，美丽异常，夏秋季节则浓荫蔽日，满眼青翠，令人陶醉。丹桂中文学名 丹桂 亚纲 合瓣花亚纲拉丁学名 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. 目 捩花目别称 木犀、桂花 科 木犀科界 植物界 族 木犀榄族门 被子植物门
2、属 木犀属纲 双子叶植物纲 种 木犀分布区域 中国西南部；印度、尼泊尔、柬埔寨等简介：丹桂，又名：木犀、桂花；拉丁文名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. 捩花目 、木犀科、木犀属常绿乔木，雌雄异株，叶长椭圆形, 开橘红色花，香味很浓，树冠圆球形，枝条峭立，紧密度中等。树皮浅灰色，皮孔圆或椭圆形，数量中等，是珍贵的观赏植物。分布于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区。花为名贵香料，并作食品香料。红豆杉中文学名 红豆杉 环境分布 高寒石灰岩山区拉丁学名 Taxus chinensis (Pilger) Rehd. 生态习性 浅根植物别称 扁柏、红豆树
3、、紫杉 生活型 常绿乔木二名法 Taxus chinensis 日照 喜荫界 植物界 水分 耐旱门 松柏门 温度 最适温度 20-2 5亚门 裸子植物亚门 土壤 砂质土壤2纲 松柏纲 海拔 高达海拔 1000-1200 米目 红豆杉目 食用价值 叶子果皮可以加工成茶叶科 红豆杉科 药用价值 利尿消肿属 红豆杉属 工业价值 提纯紫杉醇，木材雕刻种 红豆杉 特殊用途 绿化观赏分布区域 主产于陕西、四川、 毒性 有毒云南贵州湖北甘肃、湖南广西等地 象征意义 长寿植物通高 高约 30m 简介：红豆杉，又名紫杉，是一种红豆杉属的植物。红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然
4、珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种，在地球上已有 250 万年的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规摸的红豆杉原料林基地。1994年红豆杉被我国定为一级珍稀濒危保护植物，同时被全世界 42 个有红豆杉的国家称为“ 国宝 ”，联合国也明令禁止采伐，是名符其实的“植物大熊猫”。红豆杉为常绿乔木，小枝互生，到秋天变黄绿色或淡红褐色；冬芽鳞片背部圆或有钝棱脊；镰刀形叶子，二列式，长 1.53 厘米，比其他红豆杉属的更阔，末端尖而细小，叶底有两道黄间；花腋生，雌雄异株，雌花只有一个胚珠，下托鳞片数枚；扁卵形种子，两侧各有一不
5、明显的棱脊，围有红色杯状假种皮。红叶石楠中文学名 红叶石楠 科 蔷薇科拉丁学名 Photiniaxfraseri 亚科 苹果亚科界 植物界 属 石楠属门 被子植物门 种 红叶石楠 Photiniaxfraser纲 双子叶植物纲 分布区域 亚洲东南部、东部和北美州的亚热带和温带地区目 蔷薇目 主要用途 园林绿化色块植物，修剪成造型球亚目 蔷薇亚目 简介：红叶石楠 （学名：Photiniaxfraseri）是蔷薇科石楠属杂交种的统称，为常绿小乔木，株高 4-6 米，叶革质，长椭圆形至倒卵披针形，春季新叶红艳，夏季转绿，秋、冬、春三季呈现红色，霜重色逾浓，低温色更佳。做行道树，其杆立如火把；做绿篱，
6、其状卧如火龙；修剪造景，形状可千姿百态，景观效3果美丽。 红叶石楠因其新梢和嫩叶鲜红而得名。常见的有红罗宾和红唇两个品种，其中红罗宾的叶色鲜艳夺目，观赏性更佳。春秋两季，红叶石楠的新梢和嫩叶火红，色彩艳丽持久，极具生机。在夏季高温时节，叶片转为亮绿色，给人清新凉爽之感觉。红叶石楠因其鲜红色的新梢和嫩叶而得名，其栽培变种很多。大叶女贞中文学名 大叶女贞 目 捩花目拉丁学名 Ligustrum compactum (Wall. ex G. Don) Hook. f. 亚目 木犀亚目别称 冬青 科 木犀科界 植物界 亚科 木犀亚科门 被子植物门 族 木犀榄族纲 双子叶植物纲 属 女贞属亚纲 合瓣花亚
7、纲 组 女贞组简介：大叶女桢，又名高杆女贞，木犀科， 女贞属植物。灌木 或小乔木，半常绿。幼枝及叶柄无毛或有微小短柔毛，有皮孔。叶纸质，椭圆状披针形。花梗短，花冠筒和花冠裂片略等长，花药和花冠裂片略等长。花期 6 月。生于海拔 7001300 米处溪边或山坡下部灌木丛中。紫薇（百日红）中文学名 紫薇 纲 双子叶植物纲拉丁学名 Lagerstroemia indica L. 目 桃金娘目别称 入惊儿树、百日红、满堂红、痒痒树 科 千屈菜科二名法 Lagerstroemia indica 属 紫薇属界 植物界 种 紫薇门 被子植物门 亚种 无简介：紫薇，别名：痒痒花、痒痒树、紫金花、紫兰花、蚊子花
8、、西洋水杨梅、百日红、无皮树，拉丁文名：Lagerstroemia indica L. 千屈菜科、紫薇属落叶灌木或小乔木，高可达 7 米；树皮平滑，灰色或灰褐色；枝干多扭曲，小枝纤细，叶互生或有时对生，纸质，椭圆形、阔矩圆形或倒卵形，幼时绿色至黄色，成熟时或干燥时呈紫黑色，室背开裂；种子有翅，长约 8 毫米。花期 6-9月，果期 9-12 月。紫薇树姿优美，树干光滑洁净，花色艳丽；开花时正当夏秋少花季节，花期长，故有“百日红”之称，又有“盛夏绿遮眼，此花红满堂”的赞语，是观花、观干、观根的盆景良材；根、皮、叶、花皆可入药。 4红玉兰中文学名 红玉兰 界 植物界拉丁学名 Mchella lili
9、flora DC 科 木兰科别称 紫玉兰、木笔花、木兰花、辛夷 属 Magnolia分布区域 印度德干高原，中国大陆中部地区、爪哇简介：红玉兰，落叶乔木。花枝开展。叶互生，倒卵形，尖端短而突尖。花大，单生枝顶，白色有香气，等片与花瓣相似，每三片排成一轮，呈钟状。聚合果圆筒状，红色至淡红褐色，果成熟后裂开，种子具鲜红色肉质状外种皮。 同属植物我国有 30 余种，均为优美的观花树木，各地常见栽培的有：白玉兰、红玉兰、黄玉兰、如意玉兰、二乔玉兰等。白玉兰中文学名 白玉兰 纲 双子叶植物纲拉丁学名 Michelia alba DC. 目 木兰目别称 玉兰、望春花、玉兰花 科 木兰科二名法 Michel
10、ia alba 属 木兰属界 植物界 亚属 玉兰亚属门 被子植物门 分布区域 原产中国中部山野中，现世界各地庭园常见栽培。简介：白玉兰学名（Michelia alba DC.） ，是玉兰花中开白色花的品种。又名木兰、玉兰等。木兰科落叶乔木，树高一般 25 米或高可达 15 米。花白色，大型、芳香，先叶开放，花期 10 天左右。中国著名的花木，北方早春重要的观花树木，上海市市花，有 2500 年左右的栽培历史，为庭园中名贵的观赏树。原产中国中部，现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植，散植，或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。现世界各地均已引种
11、栽培。又是晋江市市花。栾树中文学名 栾树 亚纲 原始花被亚纲拉丁学名 Koelreuteria paniculata Laxm. 目 无患子目别称 木栾、栾华、乌拉、乌拉胶， 科 无患子科黑色叶树、石栾树、黑叶树、木栏牙 亚科 车桑子亚科5界 植物界 属 栾树属 门 被子植物门 种 栾树纲 双子叶植物纲 分布区域 中国大部分省区、世界各地有栽培。 简介：栾树（ Koelreuteria paniculata），别名：木栾、栾华等，是无患子科、栾树属植物。为落叶乔木或灌木；树皮厚，灰褐色至灰黑色，老时纵裂；皮孔小，灰至暗揭色；小枝具疣点，与叶轴、叶柄均被皱曲的短柔毛或无毛。栾树生长于石灰石风化产
12、生的钙基土壤中，耐寒，在中国只分布在黄河流域和长江流域下游，在海河流域以北很少见，也不能生长在硅基酸性的红土地区。栾树春季发芽较晚，秋季落叶早，因此每年的生长期较短，生长缓慢，树形扭曲美观，不太成材，木材只能用于制造一些小器具，种子可以榨制工业用油。色木槭（五角枫）中文学名 色木槭 目 无患子目拉丁学名 Acer mono Maxim 科 槭树科别称 五角枫地锦槭、五角槭、色木 属 槭属界 植物界 亚属 槭亚属门 被子植物门 种 色木槭纲 双子叶植物纲 分布区域 分布很广，产东北、华北和长江流域各省亚纲 原始花被亚纲 类别 落叶乔木简介：色木槭（拉丁学名：Acer mono Maxim. ），
13、又名五角枫、五角槭、色木，为槭树科椒树属的落叶乔木。高可达 20 米。胸径可达 1 米。树皮灰色或灰褐色；单叶，宽长圆形，叶上面暗绿色，无毛，下面淡绿色，叶柄较细，花较小，常组成顶生的伞房花序：萼片淡黄绿色，花瓣黄白色，子房平滑无毛，翅果近椭圆形。 花果期 59 月。该种分布很广，木材坚硬、细致，有光泽，可供家具、乐器、仪器、车辆、建筑细木工用材。是北方重要秋天观叶树种，叶形秀丽，嫩叶红色，入秋又变成橙黄或红色，可做园林绿化庭院树、行道树和风景林树种。美国红枫（秋焰槭）中文学名 美国红枫 目 无患子目拉丁学名 Acer rubrum 科 槭树科别称 红花槭、北方红枫、北美红枫、 属 槭属沼泽枫
14、、加拿大红枫6界 植物界 亚属 槭亚属门 被子植物门 种 美国红枫纲 双子叶植物纲 命名者 Linn亚纲 原始花被亚纲 英文名称 Red Maple英文名称 Swamp, Water英文名称 Soft Maple简介：美国红枫（学名： Acer rubrum L.）：原产美国东海岸，主要来自于美国北部以及加拿大大部分地区。是落叶大乔木。生长较快，成年高树 12-18 米，冠幅 12 米，能适应多种范围的土壤类型生长。春天开花，花红色。因其秋季色彩夺目，树冠整洁，被广泛应用于公园、小区、街道栽植，既可以园林造景又可以做行道树，深受人们的喜爱，是近几年引进的美化、绿化城市园林的理想珍稀树种之一。也
15、是唯一可以用做行道树的彩叶树种。该树种生长迅速，是所有红枫品种中生长最快的品种。美国红枫有许多改良园艺品种，比较有代表的如：秋焰槭、十月光辉、落日红枫、夕阳红、秋天烈火、阿姆斯郎、北木等。金叶复叶槭中文学名 金叶复叶槭 纲 双子叶植物纲拉丁学名 Acer negundoAurea 目 无患子目界 植物界 科 槭树科门 被子植物门 属 槭属种 金叶复叶槭简介: 金叶复叶槭为落叶高大乔木，是复叶槭的栽培变种，从欧洲引进。它一共有三个品种，有金叶复叶槭，粉叶复叶槭，还有花叶复叶槭，这三个品种中，其中金叶复叶槭的抗寒能力最强。紫叶李（红叶李）中文学名 紫叶李 目 蔷薇目拉丁学名 Prunus Cera
16、sifera Ehrhar f. atropurpurea (Jacq.) Rehd. 亚目 蔷薇亚目别称 红叶李、樱桃李 科 蔷薇科二名法 Prunus Cerasifera 亚科 李亚科界 植物界 属 李属门 被子植物门 种 紫叶李纲 双子叶植物纲 分布区域 原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。7简介：紫叶李，别名：红叶李，蔷薇科李属落叶小乔木，高可达 8 米，原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。叶常年紫红色，著名观叶树种，孤植群植皆宜，能衬托背景。尤其是紫色发亮的叶子，在绿叶丛中，像一株株永不败的花朵，在青山绿水中形成一道靓丽的风景线。冬樱花中文学名 冬樱花 目 蔷薇
17、目拉丁学名 Prunus cerasoides D.Don. 科 蔷薇科界 植物界 亚科 李亚科门 被子植物门 属 樱属纲 木兰纲 亚属 典型樱亚属亚纲 蔷薇亚纲 种 冬樱花分布区域 日本，欧洲简介：冬樱花，日本夏季的应景花，在欧洲则多被用来食用。当然这不是因为它的的味道可口，而是它可爱的姿态散发着令人回味的魅力。因此，它的花语为悸动。碧桃中文学名 碧桃 目 蔷薇目拉丁学名 Amygdalus persica var. persica f. duplex 亚目 蔷薇亚目别称 千叶桃花 科 蔷薇科界 植物界 亚科 李亚科门 被子植物门 属 李属纲 双子叶植物纲 种 桃亚纲 原始花被亚纲 分布区域
18、 原产中国，分布在西北、华北、华东、西南等地简介：碧桃又名千叶桃花，是桃树的一个变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重要品种，统称为碧桃。华东地区碧桃花期是 3 月4 月，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃，白红双色洒金碧桃等多个变种。碧桃具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见的美丽植物。毛桃8中文学名 毛桃 目 蔷薇目拉丁学名 Prunus persica (L.) Batsch 亚目 蔷薇亚目(Rosineae)别称 桃、白桃、毛果子 科 蔷薇科界 植物界 亚科 李亚科也称梅亚科、桃亚科门 种子植物门 属 桃属亚门 被子植物亚门 种 毛桃纲 双子叶植物
19、纲 分布区域 大陆简介：毛桃落叶乔木，最高可达 10 米，树皮光滑暗紫红色、枝纤细，上展，紫红色，幼时无毛。一株约有 57 个。叶片狭卵状披针形或椭圆状披针形，近基部最宽，先端长渐尖，基部宽楔形，两面均无毛，叶柄纤细，早落。花单生，先于叶开放；花梗极短，无毛；花瓣倒卵形或近圆形，淡粉红色或白色；基部具短爪；雄蕊约 30 枚，长短不等，长与花瓣近等或稍短；花柱线形，稍长于雄蕊，基部被柔毛子房密被柔毛。果实球形，先端圆钝或微尖，稍黄色，密被短柔毛；果肉薄，干燥，离核性；果核小，具沟纹。花期 3-4 月，果期 8 月。中国全境都可以培育种植，桃树繁殖方式多样而且栽培技术易操作，种植期间对常见病虫害需
20、要进行有效的防治。它的种类繁多，品名纷呈。五月金：五月金由中国农业科学院郑州果树研究所用（白凤五月火）1-10曙光人工杂交，通过胚培养选育而成，为目前成熟最早普通桃品种。商品名：红春丰或红春风。春雪：春雪桃是由美国引进的全红、早熟毛桃品种，属于优良的二代硬肉有毛品种 ，肉质硬脆，风味甘甜。该春雪桃果实硬度大，在树上长时间不落果，可分次选大小一致的果实采收，大大地提高了果实品质。 该品种是毛桃类早熟品种中个头最大的、属硬溶质桃，颜色全红鲜艳、味脆甜、耐贮运、丰产，是早熟优质桃新品种，常温下桃子储存期可达 10 天。春蜜：春蜜为特早熟、全红型白肉桃品种， （中国农业科学院育成）该品种，果实发育期
21、65 天左右，适合全国各桃产区栽培。果实甜度可达 14.116.9%之间，适合大面积种植。果质为硬质、不裂果。成熟后不易变软，耐贮运。有花粉，自花结实力强，极丰产。亩产量可达 6500 斤以上。油桃9中文学名 油桃 目 蔷薇目别称 Nectarine ，李光桃 亚目 蔷薇亚目二名法 桃子 科 蔷薇科界 植物界 亚科 李亚科也称梅亚科、桃亚科门 被子植物门 属 桃属纲 双子叶植物纲 种 油桃亚纲 蔷薇亚纲 分布区域 北京、山东、河北有栽培，近年发展较快。简介：油桃学名桃驳李（Prunus persica var. nectarina)。油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是
22、一种果实作为水果的落叶小乔木，源于我国的水果，在亚洲及北美洲皆有分布。在我国的西北地区有野生的油桃，当地称为“李光桃“，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识，“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，“所以”外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相似。中国的油桃种植起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，在生产种植上的影响有限，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。中农金辉：亲本为瑞光 2 号和阿姆肯（Armking） ，人工杂交后用胚培养育成的油桃品种，2007 年通过辽宁省品种审定委员会审
23、定，2008 年通过河南省林木品种审定委员会审定。 “金辉”油桃早熟、果大、色红、肉硬、味甜、耐运、抗晚霜能力强，管理非常容易，适合露地和设施栽培，是目前油桃设施促早栽培的骨干品种。该品种肉质硬，耐贮运，花器抗晚霜能力强。风味甜，口感好，可溶性固形物 1214%，品质优良；枝条粗壮，各类果枝均能结果，以长果枝所结果实最大。 双喜红：中国农业科学院郑州果树研究所 1994 年以瑞光 2 号为母本，以 89-I-4-12（25-17早红 2 号）为父本杂交选育而成，原代号 17-26，2000 年定名。树势中庸，树姿较开张，萌芽力和成枝力均较强。长、中果枝和短果枝的比例分别为 26.5%、28.4
24、%、34.8 %；复花芽居多,花芽起始节位低，为第 3 节；幼树以中、长果枝结果为主，进入盛果期后，各类果枝均能结果；自花结实率较曙光好；节间长度 2.22cm；叶片长 14.47cm，宽 4.1cm，呈长椭圆披针形，叶柄长 0.77cm，叶腺为肾形；花为铃型，花粉多。郑州地区 2 月下旬叶芽膨大，103 月底始花，4 月初盛花，花期持续 68 天，果实成熟期 6 月底7 月初，果实生育期 90 天左右；大量落叶期 10 月下旬11 月上旬，生育期 240 天左右；需冷量 650 小时。果实圆形，果形正，两半部对称，果顶平、果尖凹入，梗洼浅，缝合线浅，成熟状态一致；平均单果重 170 克，大果
25、 250 克；果皮光滑无毛，底色乳黄，果面 75100%着鲜红色-紫红色，果皮不易剥离；果肉黄色，红色素少，肉质硬溶，汁液中，纤维少；果实风味浓甜，可溶性固形物 1315%，可溶性糖 10.01%,可滴定酸 0.48%，维生素 C8.8mg/100g，果核浅棕色，离核。李子中文学名 李子 亚纲 原始花被亚纲拉丁学名 Prunus salicina Lindl. 目 蔷薇目别称 李子、嘉庆子，玉皇李，山李子 亚目 蔷薇亚目二名法 Prunus salicina 科 蔷薇科界 植物界 亚科 李亚科门 被子植物门 属 梅属纲 双子叶植物纲 种 李分布区域 世界各地均有栽培。简介：李子（ Prunus
26、 salicina Lindl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实 78 月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。大石早生：果实卵圆形，单果重 4153 克，大果重 70 克
27、。果皮底色黄绿，鲜艳红色，皮较厚。果粉较多，灰白色。果肉淡黄色，有放射状红条纹，质细、松脆，细纤维较多，汁液多，味甜酸，微香，含可溶性固形物 11.5%、总糖6.12%、可滴定酸 1.8%。黏核，核小，可食率 97.6%。品质上等，是早熟鲜食优良品种。果实在山东泰安地区 6 月初上色，6 月中旬成熟，果实发育期 60 天左右。11佛来索：佛来索李果型大，果实近圆形，平均单果重约 123g，外形美观，果皮光滑油亮，果实完全成熟时呈鲜紫红色，果肉黄色、甘甜爽口，可溶性固形物含量 12-14，果核小，可食率 96.4，品质上等，鲜果较耐贮藏。黑总统：6 月 15 号成熟，单果均重 150 克，含糖量
28、 16.2-17.4%。美国品种，果实黑色亮丽，果实扁圆形，果面乌黑发亮，无果点、极美观果特大，硬肉耐贮，熟后树上挂果 15 天不软不落，风味甘甜，货架期长。6 月 15 日成熟，二年见果，3 年丰产、高产，肉硬耐贮，果肉黄白色，含糖量 16.2-17.4%。该品种适应性较广，生长快、结果早、产量高。当年 3 月份定植，第二年每株可产果23 公斤，第三年株产果可达 20 公斤以上 汁多味清甜，可食率达 95 以上。杏李：杏李，气味独特芳香，果大早实、高产稳产、收获期长，耐贮藏，味道鲜美，营养丰富，果树适应性强，经济价值高，食用价值高，被誉为“二十一世纪水果新骄子” 。为蔷薇科李属的植物，为中国
29、的特有植物。风味玫瑰：李基因占 75%。果实扁圆形，成熟期在我所 5 月下旬。平均单果重85 克，最大单果重 128 克以上。成熟后果皮紫黑色，果肉鲜红色，质地细，粗纤维少，果汁多，风味甜，香气浓，品质极佳。含糖量 17.218.5%。耐贮运，常温下可贮藏 1520 天。该品种抗性强，病虫害少。味帝：基因占 75%。果实扁圆或近圆形，成熟期在我所 5 月底 6 月初。平均单果重 83 克，最大单果重 116 克。成熟果实果皮浅紫色带有红色斑点，果肉鲜红色，质地细、粘核、粗纤维少、果汁多、味甜、香气浓。品质极佳。含糖量1819%。耐贮运，常温下可贮藏 1520 天，2 5C 低温可贮藏 35 个
30、月。该品种抗性强，病虫害少。杏中文学名 杏 目 蔷薇目拉丁学名 Armeniaca vulgaris Lam. 亚目 蔷薇亚目别称 杏子 科 蔷薇科界 植物界 亚科 李亚科门 被子植物门 属 杏属纲 双子叶植物纲 种 杏简介：杏（学名： Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶12互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或 2-3 个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期 3-4 月，果期 6-7
31、 月。中国各地多有栽培。金太阳：金太阳杏，乔木植物。果实呈圆形，为金黄色，带红晕。可以作为绿化树种。果实圆形，平均单果重 66.9 克，最大 90 克。果顶平，缝合线浅不明显，两侧对称；果面光亮，底色金黄色，阳面着红晕，外观美丽。果肉橙黄色，味甜微酸可食率 95%，离核。肉质鲜嫩，汁液较多，有香气，可深性固形物13.5%，甜酸爽口，5 月下旬成熟，花期耐低温，极丰产。期耐低温，极丰产。丰园红杏：5 月上中旬成熟，单果重 70-80 克，含糖量 8%-10%。金太阳杏的自然杂交品种、比金太阳早熟 4 天、该品系表现结果早，极丰产，商品率高，适应性强。与亲本金太阳杏相比，更早熟，色浓红，仁香甜，抗
32、晚霜，深受消费者和果商、果农的欢迎。果实卵圆形，果项圆形；缝合线中深，片肉对称或稍不对称，可溶性固形物含量为 13.29，可食率 96。果面 60%着浓红色、甜仁离核、未充分成熟即可食用、不裂果、抗碰压、耐运输、抗逆性强、极丰产、露地大棚均可栽种。凯特：凯特杏 1991 年从美国加州引入中国。乔木植物，属于大果型，果皮为橙黄色。该杏结果早，抗性强。耐瘠薄，抗盐碱，耐低温，阴湿，适应性强; 丰产性强，第 2 年结果， 3-4 年生进入盛果期;果个特大，凯特杏果实近圆形，缝合线浅，果顶较平圆，平均单果重 106 克，最大果重 183 克，果皮橙黄色，阳面有红晕，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓,可溶
33、性固形物 12.7%，糖 10.9%，酸 0.9%，离核;早熟,6 月初上市。樱桃中文学名 樱桃 纲 双子叶植物纲拉丁学名 Cerasus pseudocerasus G. Don 目 蔷薇目别称 车厘子，莺桃，荆桃，楔桃，英桃， 科 蔷薇科牛桃，樱珠，含桃，玛瑙，樱珠 亚科 李亚科二名法 Cerasus pseudocerasus 属 李属界 植物界 亚属 樱桃亚属门 被子植物门 分布区域 辽宁、安徽、河13北、陕西、甘肃、山东、河南、湖北，江苏、浙江简介：樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高 2-6
34、 米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。龙冠：樱桃新品种，果实个大，平均单果重 6.8 克，最大可达 12 克。果形呈宽心形。 ，由中国农业科学院郑州果树研究所用那翁与大紫杂交选育而成。1996年 5 月通过河南省农作物品种审定委员会审定。果实个大，平均单果重 6.8 克，最大可达 12 克。果形呈宽心形。果柄长。果皮宝石红色，晶莹
35、亮泽，艳丽诱人。果肉及汁液呈紫红色，汁中多，酸甜适口，风味浓郁，品质优良，含可溶性固形物 13%16%，总酸 O.78%，维生素 C 457 毫克/千克鲜果肉。果实肉质较硬，耐贮运性好，常温下货架期 67 天。果核呈椭圆形，黏核。在郑州地区 5 月中旬成熟，比大紫早熟 78 天。果实发育期 40 天左右。早红珠：品种来源：原代号 88-33-l5，北京市农林科学院植保环保研究所于1988 年以京玉A369（来自美国阿肯色州)杂交育成，1994 年定名。果实性状：果实近圆形，平均单果重 9297 克，大果重 120 克。果顶圆平或微凹，缝合线浅，两侧较对称。梗洼深度和广度中等。果实整齐。果皮底色
36、白，全面着鲜红色，有不明显斑纹，外观光洁艳丽。果肉白色，果顶及皮下稍有红色，近核处无红晕，肉质细，硬度中等，汁液多，风味浓甜，芳香浓郁，含可溶性固形物11.2。黏核，耐贮运好，品质上。果实发育期 62 天，北京地区 6 月 1823日成熟。 栽培习性：树势中庸，树姿半开张。极易成花，复花芽多，各类果枝均结果良好。铃形花，花粉多，自花结实，坐果率高。早果性、丰产性好，定植第二年结果。对气候、土壤的适应性强，抗寒、抗旱、耐阴湿、不耐涝，花芽抗寒能力强。无特殊病虫害。艳阳：品种来源：艳阳(Sunburst)为 1965 年加拿大夏地农业研究所用先锋和斯坦拉杂交育成的中熟高产品种，是拉宾斯的姊妹系。果
37、实性状：果实大型，平14均单果重 13 克左右，圆形。果柄长度适中。果皮黑红色，具光泽。果肉味甜多汁，酸度低，质地较软，品质优。耐贮运，成熟期比拉宾斯早 45 天。栽培习性：幼树生长旺盛，盛果期后树势逐渐衰弱。自花结实，丰产稳产，抗裂果，抗病性和抗寒性均强。桑蒂娜：果实心脏形，果形端正，平均单果重 8.6g，最大单果重 14.6g，果个相对偏小；果梗中长，果皮紫红色至紫黑色，蜡质厚，光亮。果肉红色，较硬，风味甜，品质上等。果核卵圆形，较大，可食率 91.9大概 1 元硬币大小。葡萄中文学名 葡萄 生态习性 陆生植物拉丁学名 Vitis vinifera 生活型 木质藤本 别称 提子、蒲桃、草龙
38、珠、山葫芦、李桃 果期 8-9 月界 植物界 水分 耐干旱门 被子植物门 温度 月平均气温在 10度以上纲 双子叶植物纲 土壤 各种各样的土壤目 鼠李目 海拔 0-1000 米亚目 葡萄亚目 食用价值 生食或制葡萄干、葡萄酒科 葡萄科 药用价值 补血，健胃，益气，滋肾，美容 属 葡萄属 工业价值 酿酒、制汁、酿醋，制罐头种 葡萄 毒性 无毒分布区域 现世界各地栽培 象征意义 以色列人花期 4-5 月 原产地 亚洲西部英文名 grape简介：葡萄（Grapes）落叶藤本植物。掌状叶，叶互生，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿 35 缺裂，复总状花序，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就
39、开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。15夏黑无核：黑夏、夏黑无核。欧美杂种，由日本山梨县果树试验场 1968 年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997 年 8 月获得品种登记。2000 年 2 月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。夏黑无核属欧美杂种嫩梢黄绿色，幼叶乳黄至浅绿色，成龄叶片近圆形，叶片 3 或 5 裂，叶柄洼多为矢形，枝条红褐色，两性花，三倍体。果穗圆锥形，间或有双歧肩。果粒着生紧密，果粒近圆形，紫黑色或蓝黑色。果粉厚，果皮较
40、厚，肉质硬脆，浓甜爽口，有浓郁草莓香味。植株生长势极强，一般 3 月中旬萌芽，4 月底到 5 月初开花，7月中旬果实成熟。不裂果，无核。不脱粒，耐贮运。平均粒重 8.09.5 克，可溶性固形物 18.0%19.0%，总糖含量 13.5%14.0%，总酸含量0.45%0.50%，Vc 含量 16.517.5mg/100g，成熟期在 7 月中旬。美人指：美人指，欧亚种，日本植原葡萄研究所杂交育成。1984 年杂交，亲本为尤尼坤（Unicorn）（BaladiNo.2）1988 年初选。果穗中大，初结果树果穗较小，穗重 200-300 克；盛果期穗重 400 克，果粒大，粒重 11-12 克；果粒细
41、长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。果肉脆，无香味，味甜爽口，可溶性固形物 16-19%。产量中等，较耐储运。1998 年引入中国，近根部呈黄色至浅粉红色，宛如美女的指甲一样美丽。含糖量为 18%-19%,食味清爽带甜，肉质极佳。9 月上中旬成熟，抗病强，适应广，易栽培。果穗中大，元副穗，一般穗重 450-600 克，最大 1750 克;果粒大，细长型，果实外观极奇艳丽，故此得名，果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达 16%-19%。华东地区一般在 8 月上旬着色，8 月下旬成熟;华北地区 8 月下旬开始着色
42、，9 月中下旬成熟。果实耐贮运。克伦生：克伦生是美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。1997年由农业部葡萄新品种项目课题组引进我国，经过 4 年在国内试种，我国葡萄专家在综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后认为，该品种是较有发展潜力的无核葡萄品种。果实味美色艳。果穗圆锥形，中等大小，而果粒整齐紧凑，穗重 800 克左右，最大穗重 1600 克。果粒椭圆稍长型，颜色透亮，果霜鲜艳，单粒重 6 到 8 克，可溶性固形物含量 20%25%，2 糖酸比 5.9:1，果肉浅红色，肉质脆能切片，既可鲜食又可制干。果皮脆，可以随果实一起食用。柿子中文学名 柿子 科 柿树科16拉丁学名 Diospyros Kaki L.f 属 柿树属别称 红嘟嘟，朱果，红柿 分布区域 中国、 、日本、韩国和巴西等地界 植物界 原产地 中国门 被子植物门 栽培历史 1000 多年纲 双子叶植物纲 种类 超过 1000 种目 柿树目 营养价值 胡萝卜素、维生素药用价值 清热生津、涩肠止痢、健脾益胃简介：柿子，柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从 2 厘米到 10 厘米，重量从 100 克到 350 克。原产地在中国，栽培已有一千多年的历史
