1、麻竹简介麻竹又称甜竹、大叶乌竹，是大型台轴丛生竹类，其竹杆粗大直立，高 15-30 米径大 8-30 厘米节间30-50 厘米，叶片大型长 30-45 厘米宽 5-10 厘米，笋期 7-11 月其中 8-10 月份是盛产期，笋株高80-100 厘米株产 5 公斤左右大的可达 10 公斤以上，竹笋昧甘清香鲜美可口，具趣 甜三大特征。营养丰富是一种十分鲜美的绿色山，竹笋具有很高的吃用和药用价值，据测定竹笋含有蛋白质 3。8%纤维 2%还富含磷镁钙铁等元素及维生素 B1B2C 及 17 种氨基酸，是一种高蛋白低的绿色食品能促进肠胃消化和排泄，常吃可减少有害物质在体急流和吸收具有在我国华南地区分布最为
2、广泛。近年开始大量发展，栽培表现极好，其经济效益明显超过毛竹（楠竹），该品种已成为我国南方栽培最广的牡竹属竹种。 麻竹植株粗壮、高大，节间长 50 厘米，一般秆高 20 米左右，高者超过 30 米；成竹直径 20 厘米左右，也有直径超过 33 厘米的大竹，是我国当前最高大的巨型竹之一（笋农为专产笋使其矮化，不留或少留母竹），麻竹笋期长，夏秋出笋，出笋期为 510 月。一般单个竹笋 45公斤，大者超过 35 公斤，其竹笋个体之大令人惊叹。竹笋产量极高，以亩栽 160 株为例，栽苗当年一般可亩产鲜笋 600 公斤左右，第 2 年亩产鲜笋 2000-3000 公斤以上。第 3 年进入丰产期，一般亩产
3、鲜笋 50008000 公斤，一农户栽种一株麻竹最丰产时年收笋干 20 多公斤（合三百多元）。为我国当前产笋量最高的品种（麻竹笋一般高达 11.2 米才割笋，这时竹笋仍然嫩脆，肉质不老不绵，这点跟其它笋用竹有明显的区别，也是竹笋产量最高的原因之一）。麻竹笋其笋体洁白粗大，笋味鲜美，品质极上等，笋味具嫩、脆、香、甜四大特点，鲜笋洗净切片即可生食， 它是我国 30 多种笋用竹中含糖量最高的、品质最优良的品种之一。其加工品质亦好，常加工成笋干、五香笋丝、旅游小吃、酸笋和罐头等，在国内外市场极为畅销，经常出现缺货现象。麻竹适应性广、抗逆性强。多年栽培实践证明，麻竹在我国广西、广东、福建、云南、湖南、江
4、西、四川、重庆、贵州、浙江、湖北等亚热带和热带地区均生长良好，它病虫害少，不择土壤，对气温适应范围广，适宜在温度为7至 42，PH 值为 4.58 的江河两岸、河滩、山林深处，丘陵荒坡、房前屋后大量发展。 麻竹竹叶为各品种之冠。最宽为 13 厘米，长 60 多厘米，是包米粽的上好原料，其包出的粽子具有竹子的清香，十分诱人。我区的一级品竹叶历年出口日本、东南亚等地。亩产粽叶 300 多公斤（合一千多元）。笋干是出口的主要产品。 麻竹的根系发达。在百平米范围内纵横交错，密密麻麻。种植在河堤两岸、荒坡山岭可防洪水的冲刷，有利植被，有利水土保持。是大面积绿化的首选。种植麻竹（众生竹）围园，几年后形成竹
5、围墙，连狗也进不来。有利改善环境。调节气候。麻竹的聚材量也是其它竹类之首，是造纸企业发展纸浆基地的首选。 麻竹是众生竹，其种植成行成列，比楠竹更易管理，可以集中施肥、浇水和杀草。修建道路、运输肥料等。种植麻竹投资少，种苗约 150-200元/亩，见效快，是目前投资农业项目中前景最好的。 目前，国内的竹笋除满足国内市场外，大量销往国外，随着西方肥胖人群的增多，对竹笋的需求量越来、越大。竹笋中含的粗纤维对减肥或抑制肥胖有极大的作用。麻竹观赏和审美价值极高，它株丛高大、竹秆通直、竹叶苍翠、竹梢下弯，成片造林可形成独特景观。如将造林与旅游业结合起来，比如建造竹林迷宫等，其观赏价值比毛竹更胜一筹。 麻竹
6、种苗：特征为高经济种苗合适山地种植是一种比较好的农业经济种苗。 1、竹蔸头：竹蔸头（大头苗）种苗头径 5 公分以上，两边有笋眼，长有小竹鞭，苗长 20 公分左右（即留有一个竹节眼）。竹蔸头为一年的竹种，成活率在 95%以上。2、扦插苗：扦插苗由笔臂育成的种苗，头径在 2 公分以上，两边有笋眼，长有小竹鞭，苗长 20 公分左右。竹臂苗为一年种苗，成活率在 98%以上。3、竹杆种：长一般 50-80 公分，直径 2 公分左右，一个竹节以上，两边有笋眼，头带有根苗，竹种一年以上，成活率在 90 以上%。4、竹丫种苗：长一般在 30 公分以上，直径 1.5 公分左右，两边有笋眼，此品比较经济廉价，成活
7、率在 75%以上。麻竹又称甜竹、大叶乌竹，是大型台轴丛生竹类，其竹杆粗大直立，高 15-30 米径大 8-30 厘米节间 30-50 厘米，叶片大型长 30-45 厘米宽 5-10 厘米，笋期 7-11 月其中 8-10 月份是盛产期，笋株高 80-100 厘米株产 5 公斤左右大的可达 10 公斤以上，竹笋昧甘清香鲜美可口，具趣 甜三大特征。营养丰富是一种十分鲜美的绿色山，竹笋具有很高的吃用和药用价值，据测定竹笋含有蛋白质 3。8%纤维 2%还富含磷镁钙铁等元素及维生素 B1B2C 及 17 种氨基酸，是一种高蛋白低的绿色食品能促进肠胃消化和排泄，常吃可减少有害物质在体急流和吸收具有在我国华
8、南地区分布最为广泛。近年开始大量发展，栽培表现极好，其经济效益明显超过毛竹（楠竹），该品种已成为我国南方栽培最广的牡竹属竹种。 麻竹植株粗壮、高大，节间长 50 厘米，一般秆高 20 米左右，高者超过 30 米；成竹直径 20 厘米左右，也有直径超过 33 厘米的大竹，是我国当前最高大的巨型竹之一（笋农为专产笋使其矮化，不留或少留母竹），麻竹笋期长，夏秋出笋，出笋期为 510 月。一般单个竹笋 45 公斤，大者超过 35 公斤，其竹笋个体之大令人惊叹。竹笋产量极高，以亩栽 160 株为例，栽苗当年一般可亩产鲜笋 600 公斤左右，第 2 年亩产鲜笋 2000-3000 公斤以上。第 3 年进入
9、丰产期，一般亩产鲜笋 50008000 公斤，一农户栽种一株麻竹最丰产时年收笋干 20 多公斤（合三百多元）。为我国当前产笋量最高的品种（麻竹笋一般高达 11.2 米才割笋，这时竹笋仍然嫩脆，肉质不老不绵，这点跟其它笋用竹有明显的区别，也是竹笋产量最高的原因之一）。麻竹笋其笋体洁白粗大，笋味鲜美，品质极上等，笋味具嫩、脆、香、甜四大特点，鲜笋洗净切片即可生食， 它是我国 30 多种笋用竹中含糖量最高的、品质最优良的品种之一。其加工品质亦好，常加工成笋干、五香笋丝、旅游小吃、酸笋和罐头等，在国内外市场极为畅销，经常出现缺货现象。麻竹适应性广、抗逆性强。多年栽培实践证明，麻竹在我国广西、广东、福建
10、、云南、湖南、江西、四川、重庆、贵州、浙江、湖北等亚热带和热带地区均生长良好，它病虫害少，不择土壤，对气温适应范围广，适宜在温度为7至 42，PH 值为 4.58 的江河两岸、河滩、山林深处，丘陵荒坡、房前屋后大量发展。 麻竹竹叶为各品种之冠。最宽为 13 厘米，长 60 多厘米，是包米粽的上好原料，其包出的粽子具有竹子的清香，十分诱人。我区的一级品竹叶历年出口日本、东南亚等地。亩产粽叶 300 多公斤（合一千多元）。笋干是出口的主要产品。 麻竹的根系发达。在百平米范围内纵横交错，密密麻麻。种植在河堤两岸、荒坡山岭可防洪水的冲刷，有利植被，有利水土保持。是大面积绿化的首选。种植麻竹（众生竹）围
11、园，几年后形成竹围墙，连狗也进不来。有利改善环境。调节气候。麻竹的聚材量也是其它竹类之首，是造纸企业发展纸浆基地的首选。 麻竹是众生竹，其种植成行成列，比楠竹更易管理，可以集中施肥、浇水和杀草。修建道路、运输肥料等。种植麻竹投资少，种苗约 150-200 元/亩，见效快，是目前投资农业项目中前景最好的。 目前，国内的竹笋除满足国内市场外，大量销往国外，随着西方肥胖人群的增多，对竹笋的需求量越来、越大。竹笋中含的粗纤维对减肥或抑制肥胖有极大的作用。麻竹观赏和审美价值极高，它株丛高大、竹秆通直、竹叶苍翠、竹梢下弯，成片造林可形成独特景观。如将造林与旅游业结合起来，比如建造竹林迷宫等，其观赏价值比毛
12、竹更胜一筹。 麻竹种苗：特征为高经济种苗合适山地种植是一种比较好的农业经济种苗。 1、竹蔸头：竹蔸头（大头苗）种苗头径 5 公分以上，两边有笋眼，长有小竹鞭，苗长 20 公分左右（即留有一个竹节眼）。竹蔸头为一年的竹种，成活率在 95%以上。2、扦插苗：扦插苗由笔臂育成的种苗，头径在 2 公分以上，两边有笋眼，长有小竹鞭，苗长 20 公分左右。竹臂苗为一年种苗，成活率在 98%以上。3、竹杆种：长一般 50-80 公分，直径 2 公分左右，一个竹节以上，两边有笋眼，头带有根苗，竹种一年以上，成活率在 90 以上%。4、竹丫种苗：长一般在 30 公分以上，直径 1.5 公分左右，两边有笋眼，此品比较经济廉价，成活率在75%以上。
