1、蒲公英【 摘 要 】 ： 目 的 ： 对 蒲 公 英 的 简 介 说 明 。 方 法 ： 通 过 对 蒲 公 英 的介 绍 来 认 识 蒲 公 英 并 了 解 其 用 途 作 用 。 结 果 与 结 论 ： 蒲 公 英 是 很 普遍 的 一 种 有 药 用 价 值 的 植 物 ， 对 中 医 药 资 源 意 义 重 大 。【 关 键 词 】 ： 蒲 公 英 ； 学 名 （ 别 名 ） ； 分 类 ； 植 物 学 性 状 ； 蒲 公 英的 花 语 ； 生 长 环 境 ； 种 类 ； 蒲 公 英 的 观 赏 及 栽 培 。简 介蒲 公 英 属 菊 科 多 年 生 草 本 植 物 。 头 状 花 序
2、 ， 种 子 上 有 白 色 冠 毛 结 成的 绒 球 ， 花 开 后 随 风 飘 到 新 的 地 方 孕 育 新 生 命 。 蒲 公 英 植 物 体 中 含有 蒲 公 英 醇 、 蒲 公 英 素 、 胆 碱 、 有 机 酸 、 菊 糖 等 多 种 健 康 营 养 成 分 ，有 利 尿 、 缓 泻 、 退 黄 疸 、 利 胆 等 功 效 。 蒲 公 英 同 时 含 有 蛋 白 质 、 脂肪 、 碳 水 化 合 物 、 微 量 元 素 及 维 生 素 等 ， 有 丰 富 的 营 养 价 值 ， 可 生吃 、 炒 食 、 做 汤 ， 是 药 食 兼 用 的 植 物 。中 文 学 名 ： 蒲 公 英
3、拉 丁 文 学 名 ： Herba Taraxaci别 称 ： 蒲 公 草 、 食 用 蒲 公 英 、 尿 床 草 、 西 洋 蒲 公 英二 名 法 ： Taraxacum officnala界 ： 植 物 界门 ： 被 子 植 物 门 Magnoliophyta纲 ： 双 子 叶 植 物 纲 Magnoliopsida目 ： 菊 目 Asterales科 ： 菊 科 Asteraceae属 ： 蒲 公 英 属 Taraxacum分 布 区 域 ： 分 布 于 北 半 球 。 我 国 东 北 、 华 北 、 华 东 、 华 中 、 西 北 、西 南 各 地植 物 学 性 状蒲 公 英 是 多
4、年 生 宿 根 性 植 物 ， 花 期 为 3 8 月 ， 二 年 生 植 株 就能 开 花 结 籽 ， 初 夏 为 开 花 结 籽 期 ， 每 株 开 花 数 随 生 长 年 限 而 增 多 ，有 的 单 株 开 花 数 达 10 个 以 上 ， 开 花 后 13 15 天 种 子 即 成 熟 。 花 盘外 壳 由 绿 变 为 黄 绿 ， 种 子 由 乳 白 色 变 褐 色 时 即 可 采 收 ， 切 不 要 等 花盘 开 裂 时 再 采 收 ， 否 则 种 子 易 飞 散 失 落 损 失 较 大 。 一 般 每 个 头 状 花序 种 子 数 都 在 100 粒 以 上 。 大 叶 型 蒲
5、公 英 种 子 千 粒 重 为 2 克 左 右 ，小 叶 型 蒲 公 英 种 子 粒 重 为 0。 8 1。 2 克 左 右 。 采 种 时 可 将 蒲 公 英 的 花 盘 摘 下 ， 放 在 室 内 存 放 后 熟 一 天 ， 待 花盆 全 部 散 开 ， 再 阴 干 1 2 天 至 种 子 半 干 时 ， 用 手 搓 掉 种 子 尖 端 的绒 毛 ， 然 后 晒 干 种 子 。 在 蒲 公 英 野 生 资 源 丰 富 的 地 方 ， 也 可 挖 根 栽培 。 通 常 10 月 份 ， 挖 根 后 集 中 栽 培 于 大 棚 中 ， 株 行 距 8 厘 米 3 厘米 ， 栽 后 浇 足 水
6、， 至 次 年 2 月 即 可 萌 芽 ， 这 时 再 施 一 次 有 机 肥 ， 可采 叶 。 药 用 价 值菊 科 植 物 蒲 公 英 、 碱 地 蒲 公 英 或 同 属 数 种 植 物 的 干 燥 全 草 对 于利 尿 可 是 有 非 常 好 的 效 果 。 它 们 含 有 丰 富 的 维 生 素 A 和 C 及 矿 物 质 ，对 消 化 不 良 、 便 秘 都 有 改 善 的 作 用 ， 另 外 叶 子 还 有 改 善 湿 疹 、 舒 缓皮 肤 炎 、 关 节 不 适 的 净 血 功 效 ， 根 则 具 有 消 炎 作 用 ， 可 以 治 疗 胆 结石 、 风 湿 ， 不 过 在 没
7、有 专 业 医 师 指 导 下 还 是 不 要 擅 自 使 用 为 佳 。 花朵 煎 成 药 汁 可 以 去 除 去 雀 斑 ， 可 说 是 非 常 有 用 的 一 种 香 药 草 ， 新 鲜蒲 公 英 要 选 择 叶 片 干 净 、 略 带 香 气 者 ， 干 燥 蒲 公 英 则 选 颜 色 灰 绿 、无 杂 质 、 干 燥 者 。据本草纲目记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。本草纲目有句云： “蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”神农本草经 、
8、唐本草、中药大辞典等历代医学专著均给以高度评价。当 蒲 公 英 被 制 成 中 药 后 ， 其 性 味 功 能 被 描 述 为 ： 甘 ， 微 苦 ， 寒 ，清 热 解 毒 ， 消 肿 散 结 。 主 治 上 呼 吸 道 感 染 ， 眼 结 膜 炎 ， 流 行 性 腮 腺炎 ， 高 血 糖 ， 乳 痈 肿 痛 ， 胃 炎 ， 痢 疾 ， 肝 炎 ， 胆 襄 炎 ， 急 性 阑 尾 炎 ，泌 尿 系 感 染 ,盆 腔 炎 ， 痈 疖 疔 疮 ， 咽 炎 ， 治 急 性 乳 腺 炎 ， 淋 巴 腺 炎 ，瘰 疠 ， 疔 毒 疮 肿 ， 急 性 结 膜 炎 ， 感 冒 发 热 ， 急 性 扁 桃 体
9、 炎 ， 急 性 支气 管 炎 、 尿 路 感 染 。 蒲 公 英 现 代 研 究 现 状主 要 成 分含 蒲 公 英 甾 醇 （ Taraxasterol） 、 胆 碱 （ Choline） 、 菊 糖（ Inulin） 、 果 胶 （ Pectin） ； 蒲 公 英 醇 （ Taraxol） 、 豆 甾 醇（ Stigmasterol） 、 -香 树 脂 醇 （ -Amyrin） 、 -谷 甾 醇 （ -Sitosterol） 、 蒲 公 英 赛 醇 （ taraxerol） 、 蒲 公 英 素（ Taraxacerin） 、 蒲 公 英 苦 素 （ Taraxacin） 和 维 生 素
10、A、 B、 C 等 。药 理 作 用1、 抗 病 原 微 生 物 作 用 ：蒲 公 英 注 射 液 在 试 管 内 对 金 黄 色 葡 萄 球 菌 耐 药 菌 株 、 溶 血 性 链球 菌 有 较 强 的 杀 菌 作 用 ， 对 肺 炎 双 球 菌 、 脑 膜 炎 球 菌 、 白 喉 杆 菌 、绿 脓 杆 菌 、 变 形 杆 菌 、 痢 疾 杆 菌 、 伤 寒 杆 菌 等 及 卡 他 球 菌 亦 有 一 定的 杀 菌 作 用 。 蒲 公 英 提 取 液 （ 1:400） 在 试 管 内 能 抑 制 结 核 菌 。 蒲公 英 水 煎 剂 （ 1:80） 能 延 缓 ECHO11 病 毒 细 胞
11、病 变 。 蒲 公 英 醇 提 取物 31mg/kg 能 杀 死 钩 端 螺 旋 体 。 水 浸 剂 对 多 种 皮 肤 真 菌 有 抑 制 作用 。 煎 剂 给 大 鼠 口 服 ， 吸 收 良 好 ， 尿 中 能 保 持 一 定 的 抗 菌 作 用 。 2、 保 肝 、 利 胆 作 用 ：动 物 实 验 表 明 ： 用 蒲 公 英 煎 剂 灌 胃 或 用 蒲 公 英 注 射 液 注 射 ， 对四 氯 化 碳 引 起 的 谷 丙 转 氨 酶 升 高 有 明 显 抑 制 作 用 ； 能 显 著 缓 解 四 氯化 碳 性 肝 损 伤 引 起 的 组 织 学 改 变 。 有 报 道 指 出 ， 蒲
12、公 英 在 动 物 身 上有 利 胆 作 用 。 蒲 公 英 液 灌 胃 能 使 胆 囊 收 缩 ， 奥 狄 括 约 肌 松 弛 ， 有 利于 胆 汁 排 入 肠 中 。 临 床 上 对 慢 性 胆 囊 痉 挛 及 结 石 症 有 效 。 3、 抗 胃 溃 疡 作 用 ：蒲 公 英 煎 剂 给 大 鼠 灌 胃 对 应 激 性 溃 疡 有 显 著 保 护 作 用 ； 对 无 水乙 醇 所 引 起 的 大 鼠 胃 黏 膜 损 伤 亦 有 显 著 保 护 作 用 ； 并 能 明 显 对 抗 幽门 结 扎 大 鼠 胃 溃 疡 的 形 成 。 当 蒲 公 英 与 党 参 、 川 芎 配 伍 时 有 协
13、同 抗胃 溃 疡 的 效 果 ， 三 者 构 成 复 方 抗 溃 疡 作 用 更 强 。 有 报 道 指 出 ， 此 复方 抗 胃 溃 疡 与 胃 黏 膜 损 伤 作 用 的 机 制 可 能 与 影 响 胃 组 织 内 源 性PGE2 含 量 有 关 。 4、 对 免 疫 功 能 的 作 用 ：蒲 公 英 煎 剂 在 体 外 能 显 著 提 高 人 外 周 血 淋 巴 细 胞 母 细 胞 转 化 率 。蒲 公 英 多 糖 能 显 著 增 强 艾 氏 癌 及 MM46 肿 瘤 细 胞 抗 原 所 致 小 鼠 脚 垫迟 发 型 超 敏 反 应 强 度 ， 并 有 给 药 时 间 越 往 后 越 有
14、 效 的 特 点 ， 即 于 抗原 刺 激 后 的 第 11 20 日 给 药 或 2 20 隔 日 给 药 有 明 显 作 用 。 蒲 公英 多 糖 腹 腔 注 射 能 显 著 增 强 小 鼠 抗 体 依 赖 性 巨 噬 细 胞 的 细 胞 毒 作 用 。5、 其 他 作 用 ：有 报 道 认 为 ， 蒲 公 英 有 利 尿 作 用 ， 特 别 是 对 门 脉 性 水 肿 有 效 ，其 机 制 可 能 与 植 物 中 含 有 大 量 钾 有 关 。 对 离 体 蛙 心 ， 小 量 兴 奋 而 大量 则 呈 抑 制 作 用 。 也 有 用 其 根 及 全 草 作 苦 味 健 胃 剂 或 轻 泻
15、 剂 者 。 内服 叶 的 浸 剂 可 治 蛇 咬 伤 。 也 有 用 以 促 进 妇 女 的 乳 汁 分 泌 的 。 蒲 公 英 家 族法 国 厚 叶 蒲 公 英法 国 厚 叶 蒲 公 英 ， 为 菊 科 蒲 公 英 属 多 年 生 草 本 植 物 ， 是 从 法 国引 进 的 一 种 高 产 药 菜 兼 用 新 品 种 ， 生 产 性 能 和 生 物 产 量 是 中 国 野 生蒲 公 英 的 8 倍 -10 倍 。 综 合 效 益 每 亩 达 6000 元 以 上 。“铭 贤 1 号 ” 蒲 公 英铭 贤 1 号 蒲 公 英 肉 质 根 较 粗 壮 ； 叶 基 生 ， 叶 狭 倒 披 针
16、形 ， 先 端急 尖 或 盾 圆 ， 边 缘 有 倒 向 羽 状 缺 裂 ， 长 20-65cm， 最 长 可 达 80cm 以上 ， 宽 50-100mm 左 右 ； 花 由 叶 丛 中 抽 出 ， 头 状 花 序 ， 直 径 25-40mm； 总 苞 宽 钟 状 ， 长 13-25mm， 绿 色 ， 先 端 渐 尖 长 4-10mm； 舌 状花 ， 亮 黄 色 ； 花 葶 多 数 ， 可 达 百 余 枝 ， 花 葶 高 20-70cm； 瘦 果 浅 黄褐 色 ， 长 3-4mm； 中 部 以 上 有 大 量 小 尖 刺 ， 其 余 部 分 为 小 瘤 状 突 起 ，顶 端 突 然 缢 缩
17、为 长 0 4-0 6mm 的 喙 基 ， 喙 长 7-12mm， 冠 毛 白 色 ，长 6-8mm， 种 子 千 粒 重 为 0 68g； 花 期 始 于 4 月 上 旬 ， 5 月 上 旬 进入 盛 果 期 ， 盛 果 期 延 续 15 天 左 右 ， 全 年 均 有 零 星 开 花 ， 在 9-10 月间 也 有 一 次 较 集 中 的 果 期 。 蒲 公 英 的 花 语 ：花 语 ： 停 留 不 了 的 爱 、 无 法 停 留 的 爱 。 传 说 谁 能 找 到 紫 色 的 蒲公 英 ， 谁 就 能 得 到 完 美 的 爱 情 。 紫 蒲 公 英 ： 呈 淡 紫 色 的 蒲 公 英 ，
18、 花 语 是 “传 说 的 紫 色 ”， 属 性 暗 。 飞箭蒲公英：冠以飞箭之名的蒲公英，花语是“瞄准弹珠” ，属性风。蒲公英：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“开朗” ，属性风。 秋蒲公英的花朵蕴含着丰富的花蜜，因此每当开花时节，蜜蜂会蜂拥而至，所以它的花语是诱惑。参考文献：1 、吕侠卿，中药鉴别大全（2002） ，中华人民共和国湖南科学技术出版社2 、江苏新医学院，中药大辞典（1999） ，上海科学技术出版社 3 、中华人民共和国国家药典委员会，中华人民共和国药典 I 部 (2005) ，化学工业出版社4 、原思通，医用中药饮片学（2001） ，中华人民共和国人民卫生出版社5、吴淑芬，花的奇妙世界：四季花语录 160 则(2003)，中国农业出版社
