1、ICS65.020.20 B22备 案 号 ： 40449-2014 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 2563-2013甘薯 苏 薯 16 号 生 产 技 术 规 程Production Technical Rules of Sweetpotato Variety Sushu No.162013-12-20 发布 2014-01-20 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB32/T 2563-2013前 言为 规 范 苏 薯 16号 的 优 质 高 产 生 产 技 术 ， 提 高 苏 薯 16号 的 产 量 和 品 质 水 平 ， 特 制 定 本 标 准 。 本
2、 标 准 按 GB/T 1.1-2009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 的 要 求 编 写 。 本 标 准 由 江 苏 省 农 业 科 学 院 提 出 。本 标 准 起 草 单 位 ： 江 苏 省 农 业 科 学 院 粮 食 作 物 研 究 所 。 本 标 准 起 草 人 ： 马 佩 勇 、 谢 一 芝 、 郭 小 丁 、 贾 赵 东 、 边 小 峰 。DB32/T 2563-20131甘薯 苏薯 16 号 生 产 技 术 规 程1 范围本 标 准 规 定 了 苏 薯 16 号 生 产 的 术 语 和 定 义 、 产 地 环 境 、 产 量 、
3、栽 培 技 术 措 施 、 病 虫 草 害 防 治 、 收 获 、 运 输 、 贮 藏 等 技 术 要 求 。本 标 准 适 用 于 苏 薯 16 号 的 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下列文件对 于本文件 的应用是 必不可少 的， 凡是注 日 期的引用文 件 ， 仅注日 期的版本 适用于本 文件。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 42852008 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T 83212009（ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则GB/T 18407
4、.12001 农 产 品 安 全 质 量 无 公 害 蔬 菜 产 地 环 境 要 求 NY/T 4962010 肥 料 合 理 使 用 准 则 通则3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 本 标 准 。3.1春薯 s weetpotato planting in springtime3.24 月下旬至 5 月 中 旬 栽 插 。夏薯 s weetpotato planting in summertime5 月下旬至 6 月 中 旬 栽 插 。4 产地环境4.1 产 地 环 境 要 求产 地 农 田 空 气 、 农 田 土 地 、 农 田 灌 溉 水 等 环 境 质 量 要 求
5、 应 符 合 GB/T 18407.12001 的规定。4.2 土 壤 条 件选择地下水 位低， 排 灌水条件 好 ； 质地 疏松， 通 气性好 的砂壤土或 壤土为宜 ， 耕作层 深度要求 25 cm30 cm。5 产量春 薯 鲜 薯 产 量 2500 kg/亩 3500 kg/亩 ； 夏 薯 鲜 薯 产 量 2000 kg/亩 2500 kg/亩。6 栽 培 技 术 措 施DB32/T 2563-201326.1 育苗6.1.1 育 苗 时 间 和 方 法大棚+小拱棚 +地膜育 苗， 在 2 月 下旬至 3 月初开始 排 种 ； 冷床双层 覆盖保温 （ 小拱棚+地 膜 ） 育苗，在 3 月
6、中 旬 开 始 排 种 ； 地 膜 覆 盖 保 温 育 苗 ， 在 3 月 底 至 4 月 上 旬 开 始 排 种 。6.1.2 苗 床 准 备选 择 地 势 平 坦 ， 灌 溉 与 排 水 方 便 ， 土 壤 肥 沃 疏 松 ， 便 于 管 理 的 背 风 向 阳 田 块 。 排 种 前 ， 苗 床 翻 松 耙 碎 整 平 ， 畦 面 宽 100 cm 120 cm， 深 15 cm20 cm， 床 底 施 1 cm 厚 的 有 机 肥 并 覆 土 2 cm3 cm。6.1.3 种 薯 准 备选 择 贮 藏 完 好 ， 无 伤 无 病 虫 害 ， 未 受 冻 害 的 苏 薯 16 号 种 薯
7、 进 行 排 种 ， 种 薯 大 小 在 150 g-250 g 之间为 宜 。 排 种 前 ， 用 50 %多 菌 灵 兑 水 成 500 倍 溶 液 浸 种 10 min。6.1.4 排种薯 块 水 平 排 放 于 床 底 ， 排 种 密 度 为 15 kg/ 20 kg/ ， 排 好 后 浇 透 水 ， 在 种 薯 上 覆 盖 2 cm 厚 的 细 土 ， 整 平 畦 面 ， 再 覆 地 膜 。 春 薯 种 薯 种 量 60 kg/亩 ， 夏 薯 种 薯 种 量 35 kg/亩 。6.1.5 苗 床 管 理6.1.5.1 出 苗 前幼苗出土前， 尽 量少浇水 或 不浇水， 以 苗床不太
8、干 ， 薯 皮保持湿润 为好； 苗床相 对湿度保 持约 70 % 80 %， 床 温 保 持 25 35 ， 做 到 高 温 催 芽 。6.1.5.2 出 苗 后当 60 %左 右 的 薯 块 出 苗 后 及 时 移 去 地 膜 ， 保 持 床 温 25 35 ， 床 温 超 过 35 应 及 时 打 开 苗 床 两 端 薄 膜 通 风 降 温 。 在 第 一 次 剪 苗 前 只 需 适 当 浇 水 ， 无 需 追 肥 。6.1.5.3 剪 苗 前一般苗龄 35 d 左 右 时 ， 薯 苗 可 长 到 20 cm 30 cm， 并 长 有 67 张 叶 片 ， 此 时 可 进 行 第 一 次
9、剪 苗 ； 剪苗前 3 d 5 d 要 逐 渐 揭 膜 炼 苗 ， 培 育 壮 苗 。6.1.5.4 剪 苗剪苗应采取 高剪苗方 式， 即留基 部2节 3节， 既能 防 止苗床土传 病菌通过 薯苗带到 田间又利 于再发苗。6.1.5.5 剪 苗 后从 第 一 次 剪 苗 以 后 ， 在 每 次 剪 苗 的 次 日 应 适 当 追 肥 ， 每 10 一 般 不 超 过 0.25 kg 尿 素 ， 追 肥 后 立即 浇 水 ； 剪 苗 后 应 及 时 用 营 养 土 培 土 。 营 养 土 由 细 土 加 有 机 质 组 成 ， 有 机 质 含 量 达 10 %以 上 。6.2 大 田 准 备6.
10、2.1 整 地 做 垄栽插前 3 d 将 地 整 好 做 垄 ， 垄 距 0.8 m 1.0 m， 垄 高 35 cm40 cm。 田 块 四 周 挖 深 约 40 cm， 宽 50 cm的 外 围 沟 ， 并 每 隔 30 m 挖 一 条 深 30 cm， 宽 40 cm 的 腰 沟 。 春 薯 地 应 在 冬 前 进 行 深 耕 冻 垡 。6.3 栽插6.3.1 栽 插 时 间春薯在 4 月 下 旬 至 5 月 中 旬 栽 插 ； 夏 薯 在 5 月 下 旬 至 6 月 上 旬 栽 插 ， 最 晚 不 迟 于 6 月中旬。DB32/T 2563-201336.3.2 栽 插 方 法采 用
11、斜 栽 法 ， 栽 插 时 将 薯 苗 基 部 斜 栽 入 土 （ 2 3） 个 节 位 ， 外 露 两 叶 一 心 ， 其 它 叶 片 可 折 埋 土 中 。6.3.3 栽 插 密 度春薯 3000 株 /亩 3300 株 /亩 ； 夏 薯 3300 株 /亩 3800 株/亩。6.4 田 间 管 理6.4.1 施肥6.4.1.1 施 肥 准 则应符合 NY/T 4962010 的 规 定 。6.4.1.2 施 肥 量苏薯16号为 较耐肥品 种， 适宜在 中等肥 力以上田 块种 植 ， 在丘陵薄 地上栽植 应施足基 肥， 肥料 以氮、 磷 、 钾 复 合 肥 为 佳 ， 施 用 量 为 45
12、 %的 复 合 肥 50 kg/亩 ， 另 加 施 硫 酸 钾 10 kg/亩 。6.4.1.3 施 肥 方 法肥料以基肥 形式施入， 有机肥在 整地做 垄之前均 匀撒 施在地表， 复 合肥起垄 后条施在 垄背开 好的沟 内 ， 并 及 时 与 土 混 合 拌 匀 。6.4.2 水 分 管 理栽 后 浇 透 定 根 水 ， 3 d 内 覆 水 保 墒 ； 雨 后 及 时 排 涝 ， 做 到 雨 止 田 间 无 积 水 。6.4.3 其 它 管 理栽 后 一 周 进 行 查 苗 补 苗 ， 以 保 全 苗 。 植 株 封 垄 前 中 耕 除 草 一 次 ， 封 垄 后 注 意 拔 除 大 草 。
13、7 病 虫 草 害 防 治7.1 防 治 原 则按 照 “预 防 为 主 ， 综 合 防 治 ”的 植 保 方 针 ， 坚 持 以 “农 业 防 治 和 生 物 防 治 为 主 ， 化 学 防 治 为 辅 ”的 无 害 化 控 制 原 则 。7.2 农 药 使 用 准 则化 学 农 药 的 使 用 应 严 格 执 行 GB 42852008 和 GB/T 83212009 的 规 定 。7.3 主 要 病 虫 草 害 及 防 治 方 法详 见 附 录 A。8 收获8.1 时间应在当地下 霜期前完 成收获， 否则极易 发生冻害 。 收 获时要选择 晴好天气 ， 忌雨天 收获。 商 品薯收 获 最
14、 好 在 上 午 进 行 ， 薯 块 晾 晒 2 小 时 3 小 时 后 再 装 袋 （ 筐 ） 收 仓 。8.2 方法种 植 在 沙 质 土 壤 上 ， 可 采 用 机 械 收 获 犁 收 获 。 人 工 收 获 时 ， 注 意 从 垄 面 一 侧 挖 起 ， 防 止 刨 伤 。4DB32/T 2563-20139 运输甘薯收获后 及时运进 贮藏库贮 藏。 装运 时做到轻 装、 轻卸， 严防机 械损伤， 运输途中 严防淋 雨和受冻。10 贮藏10.1 贮 藏 方 式选 择 保 温 透 气 性 好 的 贮 藏 库 、 半 地 下 式 或 地 下 式 贮 藏 窖 贮 藏 。10.2 贮 藏 期
15、管 理10.2.1 贮 藏 条 件收 获 后 短 时 存 放 的 ， 必 须 在 阴 凉 、 通 风 、 清 洁 、 卫 生 的 条 件 下 保 管 。 长 期 贮 藏 时 ， 贮 藏 的 最 适 温 度 为 10 15 ， 相 对 湿 度 为 85 %90 %。10.2.2 贮 藏 管 理10.2.2.1 贮 藏 前 期 管 理前 期 应 打 开 贮 藏 库 的 门 窗 、 气 眼 ， 降 温 散 湿 ； 保 持 窖 温 在 12 左 右 。10.2.2.2 贮 藏 中 期 管 理中 期 （ 入 窖 后 一 个 月 至 第 二 年 立 春 前 后 ） 应 以 保 温 防 寒 为 中 心 ，
16、窖 温 保 持 在 10 15 为 宜 ， 不 能低于 9 ， 防 止 甘 薯 冻 害 、 腐 烂 。 其 间 如 发 现 有 腐 烂 的 甘 薯 ， 须 及 时 将 其 清 理 出 库 。10.2.2.3 贮 藏 后 期 管 理后 期 以 稳 定 窖 温 ， 通 风 换 气 为 主 ， 窖 温 应 继 续 保 持 12 15 为 宜 。11 生 产 档 案建 立 田 间 生 产 档 案 ， 应 记 录 产 地 环 境 、 生 产 过 程 、 病 虫 害 防 治 和 收 获 各 环 节 田 间 档 案 ， 保 存 二 年 。DB32/T 2563-20131附录A（ 资 料 性 附 录 ） 甘
17、 薯 主 要 病 虫 草 害 及 其 防 治 方 法防 治 对 象 农 药 名 称 规 格 剂 型 每 亩 用 量 和 使 用 方 法 用 药 时 期轮 作 换 茬 ， 与 玉 米 、 小 麦 、 谷 子 等 禾本 科 类 非 寄 主 作 物 进 行 倒 茬毒 死 蜱 5%颗 粒 剂 栽 插 前 垄 侧 沟 施 ， 1000g/亩 1500g/亩 栽 插 前茎 线 虫 病毒 死 蜱 25%微 囊 悬 浮 剂 800-1000 倍 溶 液 灌 根 生 长 中 后 期采 用 轮 作 方 式 （ 包 括 水 旱 轮 作 或 旱 旱轮 作 ） 采 用 太 阳 能 杀 虫 灯 诱 杀辛 硫 磷 10%颗
18、 粒 做 垄 时 撒 施 大 田 ， 2000g 4000g 起 垄 前蛴螬 、 蝼 蛄等 地下 害虫毒 死 蜱 25%微 囊 悬 浮 剂 800 倍 1000 倍 溶 液 灌 根 生 长 中 后 期苏 云 金 杆 菌 杀 虫剂 可 湿 性 粉 剂150 g 200 g， 兑 水 40kg 60kg 喷 雾斜纹 叶蛾 、 甘 薯天 蛾等阿 维 菌 素 1.8% 1000 倍 溶 液 喷 施害 虫 幼 虫 初 发 （ 1 龄2 龄 期 ）乙 草 胺 50%乳 油100ml 150ml 兑水 40 kg 60 kg 喷雾 地 表 ， 施 药 时 田 间 土 壤 应 保 持 湿 润 状态禾 本 科 杂 草果尔 24%乳 油30ml 50ml 兑水 30 kg 50 kg 全面 均 匀 喷 药 ， 施 药 时 田 间 土 壤 应 保 持 湿 润 状 态栽插前 1d 2d
