1、ICS 65.020.20 B31备 案 号 ： 47710-2015 DB32江 苏 省 地 方 标 准DB32/T 2826-2015大 樱 桃 提 早 栽 培 技 术 规 程Regulation for cultivation of sweet cherry in protected field2015 - 10 - 20 发布 2015 - 12 - 20 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB32/T 2826-2015I前 言本 标 准 按 GB/T 1.12009 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 的 结 构 和 编 写 编 制 。 本 标 准
2、 由 江 苏 徐 淮 地 区 徐 州 农 业 科 学 研 究 所 提 出 。 本 标 准 起 草 单 位 ： 江 苏 徐 淮 地 区 徐 州 农 业 科 学 研 究 所 。 本 标 准 主 要 起 草 人 ： 杨 峰 、 赵 林 、 樊 继 德 、 陆 信 娟 、 李 勇 。DB32/T 2826-20151大樱桃提早栽培技术规程1 范围本标准 规定 了大 樱桃 提早 栽培的 园址 选择 、 设 施、 品 种与砧 木选 择、 定植、 土肥 水管理 、 整 形修 剪 、 棚 室 管 理 、 花 果 管 理 、 病 虫 害 防 治 、 果 实 采 收 及 记 录 。本 标 准 适 用 于 江 苏
3、徐 淮 地 区 以 及 气 候 、 土 壤 条 件 相 近 地 区 大 樱 桃 设 施 栽 培 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的 。 凡 是注 日期的 引用 文件 ， 仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB/T 191652003 日 光 温 室 和 塑 料 大 棚 结 构 与 性 能 要 求 NY 5013-2006 无 公 害 食 品 林 果 类 产 品 产 地 环 境 条 件LY/T
4、 2129-2013甜 樱 桃 栽 培 技 术 规 程 DB21/T 1425-2006 甜 樱 桃 苗 木 质 量 标 准3 园 址 选 择土 壤 Ph值 应 在 6.0-7.0之 间 ， 含 盐 量 应 在 0.15%以 下 ， 其 余 指 标 应 符 合 NY 5013-2006中 相 关 要 求 。4 设施大 樱 桃 提 早 栽 培 设 施 主 要 为 塑 料 大 棚 ， 建 造 方 法 可 参 照 GB/T 191652003中 第 8 9章 规 定 执 行 。5 品 种 与 砧 木 选 择5.1 品 种 选 择选择自 花结 实率 高的 丰产 优质品 种3 个4 个。 适宜 设 施栽
5、培 的大 樱桃 品种 主要 包括黑 珍珠 、 桑 提娜 、 萨 米 脱 和 砂 蜜 豆 ， 授 粉 品 种 可 选 择 拉 宾 斯 、 斯 坦 拉 及 先 锋 。5.2 砧 木 选 择以 适 应 性 强 、 无 病 毒 、 生 长 势 良 好 、 根 系 发 达 G5、 G6矮 化 砧 。5.3 苗 木 质 量可 参 照 DB21/T 1425-2006 标 准 规 定 执 行 。6 定植DB32/T 2826-201526.1 整地6.1.1 起垄起 垄 规 格 ， 垄 顶 宽 200cm， 垄 底 宽 300cm， 垄 高 50cm 80cm， 行 向 为 南 北 行 。6.1.2 施基肥
6、土壤中需按37500 kghm -245000 kg hm-2施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 ， 以 增 加 土 壤 有 机 质 含 量 ， 同 时 混 合 施 入 适 量 化 学 肥 料 。6.2 定 植 密 度矮 化 大 樱 桃 株 行 距 为 2 m3 m或 2 m4m。 边 缘 定 植 株 （ 行 ） 距 棚 体 边 缘 1.5m 1.8m。6.3 定植穴定 植 坑 的 长 、 宽 、 深 分 别 为 50cm。6.4 定 植 时 期可于秋 季落 叶后 至土 壤封 冻前或 春季 土壤 解冻 后至 萌芽前 定植 ， 定 植时 应与 原种植 深度 相同 。 定 植 后 浇 足 水
7、， 覆 膜 保 墒 ， 如 有 死 亡 ， 及 时 补 苗 。6.5 方法不 同 品 种 应 成 行 间 隔 种 植 。6.5.1 消毒剪 去 病 虫 为 害 和 折 断 的 根 ， 其 余 的 根 系 剪 出 新 鲜 剪 口 ， 用 0.3%的 硫 酸 铜 溶 液 浸 泡 1h消 毒 后 栽 植 。6.5.2 栽植将 苗 木 放 入 定 植 穴 中 央 ， 舒 展 根 系 ， 扶 正 ， 边 填 土 边 轻 轻 提 苗 、 踏 实 ， 嫁 接 口 略 高 于 地 面 5cm。 浇 水 ， 覆 膜 保 墒 。7 土 肥 水 管 理7.1 土 壤 管 理参 照 LY/T 2129-2013中 第
8、 5.1部 分 。7.2 肥 料 管 理7.2.1 施 肥 原 则应 根 据 品 种 、 树 势 、 土 质 、 树 龄 和 树 体 需 肥 规 律 等 并 经 过 土 壤 肥 力 诊 断 后 确 定 ， 以 有 机 肥 为 主 ， 按 规 定 配 施 无 机 肥 。7.2.2 施 肥 种 类 与 次 数参 照 LY/T 2129-2013中 第 5.2部 分 。DB32/T 2826-201537.3 水 分 管 理7.3.1 灌 溉 次 数灌 溉 每 年 要 进 行 5次 6次 ，7.3.2 芽水一 般 在 1月 中 旬 进 行 ， 此 次 浇 水 需 灌 透 。7.3.3 硬核水硬 核
9、水 一 般 在 硬 核 期 (3月 中 旬 )进 行 灌 溉 ， 保 证 20cm 40cm土 层 含 水 量 在 60% 80%之 间 。7.3.4 膨大水在 采 收 前 10d 15d进 行 ， 此 次 灌 溉 应 在 前 两 次 灌 溉 的 基 础 上 进 行 ， 应 遵 循 少 量 多 次 原 则 。7.3.5 采 后 恢 复 水采 后 恢 复 水 在 果 实 采 收 后 ， 结 合 施 肥 进 行 充 分 灌 溉 。7.3.6 封冻水在 大 樱 桃 落 叶 后 至 封 冻 前 浇 一 遍 越 冬 水 。8 整 形 修 剪设 施 大 樱 桃 树 所 采 用 的 树 形 主 要 有 疏
10、散 分 层 形 和 自 由 纺 缍 形 。 具 体 整 形 方 式 参 照 LY/T 2129-2013附 录 B相 关 操 作 执 行 。修 剪 应 在 落 叶 后 40d 55d内 完 成 ， 所 有 剪 口 均 需 要 涂 抹 白 乳 胶 或 创 伤 愈 合 剂 进 行 封 堵 剪 口 。9 棚 室 管 理9.1 覆膜9.1.1 棚 膜 选 择选 用 保 温 无 滴 长 寿 塑 料 薄 膜 ， 使 用 寿 命 1年 以 上 。9.1.2 覆 膜 时 间时 间 为 12 月 下 旬 1 月 中 旬 。9.2 地 膜 覆 盖覆 盖 地 膜 的 时 间 为 12 月 上 中 旬 。9.3 温度
11、9.3.1 温 度 要 求棚 内 温 度 按 表 1 温 度 范 围 进 行 调 节 。DB32/T 2826-20154表 1 棚 内 温 度 调 节最适温度（）物候期白天 夜间萌芽期 1216 57（不低于 3）开花期 1618 78幼果期 1822 710果实膨大期 2225 712着色期 2025 1015采收期 2225 1215果实采 收后 可完 全揭 除棚 膜， 并 在气 温高 于 30时 进 行遮荫 ， 维 持大 樱桃 生长 环 境温度 在30 以 内， 减 少 花 芽 分 化 畸 形 数 量 。9.3.2 调 控 方 法萌芽至 开花 棚内 需要 保温 或增温 ， 在温 度低
12、于 3时 ， 即 要进 行加 温 ， 加 温设 备 可选用 土锅 炉加 热、 热 风 炉 、 电 加 热 管 等 。 后 期 温 度 高 时 ， 需 要 开 通 风 口 降 温 或 使 用 遮 阳 网 。9.4 湿 度 管 理果 实 采 收 前 棚 内 湿 度 应 维 持 在 60% 70%。9.5 揭膜果 实 采 收 后 即 可 进 行 揭 膜 ， 时 间 为 4 月 中 旬 5 月 上 旬 。10 花 果 管 理10.1 授粉10.1.1 放 蜂 授 粉主 要 采 用 蜜 蜂 或 壁 蜂 两 种 ， 蜜 蜂 每 亩 地 1箱 ， 壁 蜂 则 需 要 80头 100头 。10.1.2 人 工
13、 授 粉一 般 要 进 行 2次 3次 ， 主 要 在 盛 花 期 进 行 。10.1.3 花 期 噴 硼初 花 期 ， 喷 施 0.5 %硼 砂 + 0.2 %尿 素 ； 盛 花 期 及 盛 花 末 期 ， 均 要 喷 施 0.5 % 硼 砂 + 0.2% 尿 素 +0.1% 磷 酸 二 氢 钾 。 白 天 温 度 过 高 无 法 降 到 20 以 下 时 应 在 当 天 9： 00 11:00点 之 间 喷 施 0.5 %硼 砂 + 0.2 % 尿 素 +0.1%蔗 糖 。10.2 果 实 管 理生 理 落 果 后 疏 除 病 虫 果 。DB32/T 2826-2015511 病 虫 害
14、防 治11.1 主 要 病 虫 害大 樱 桃 穿 孔 病 ， 流 胶 病 ， 根 癌 病 ， 二 斑 叶 螨 、 红 颈 天 牛 、 绿 盲 蝽 、 朝 鲜 球 坚 蚧 。11.2 防 治 方 法大 樱 桃 主 要 病 虫 害 防 治 技 术 参 照 LY/T 2129-2013中 附 录 C。11.3 主 要 生 理 病 害畸 形 果 ， 裂 果 病 ， 日 灼 。 生 理 性 病 害 则 需 要 控 制 栽 培 过 程 中 的 环 境 条 件 即 可 。12 果 实 采 收根 据 品 种 特 性 、 贮 运 条 件 等 分 批 采 收 。 采 收 时 ， 用 采 收 剪 从 果 柄 离 层 处 剪 下 ， 并 轻 拿 轻 放 ， 避 免 损 伤 枝 条 和 果 实 。13 记 录本 记 录 保 存 两 年 。
