(新版)沪教版九年级化学下册 第六章 第1节 物质的溶解课件.ppt
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- (新版)沪教版九年级化学下册 第六章 第1节 物质的溶解课件.ppt
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1、第1节 物质在水中的分散,第6章 溶解现象,一、溶解与乳化,几种物质在水中的分散现象,固体在水中逐渐消失,水变浑浊,静置后泥土沉淀,水变浑浊,静置后油浮于水面,2.哪些物质以固体小颗粒分散在水中?,3.哪些物质以小液滴分散在水中?,想一想,1.以上实验中,哪些物质能分散在水中形成均匀、稳定的体系?,你能从微观的角度解释食盐、蔗糖晶体在水中分散的过程吗?,1.溶解是物质以分子或离子的形式均匀地分散到另一种物质中的过程。,构成物质分子或离子,水分子,扩散-吸收热量,水合-释放热量,物质在水中溶解的过程,实质上是构成物质的分子(或离子),在水分子的作用下,扩散到水中。同时,一部分分子(或离子)还与水
2、分子形成了水合分子(或水合离子)。,NaCl,Na+,Cl-,H2O,水合Na+,水合Cl-,C12H22O11,H2O,C12H22O11,水合C12H22O11,(1)物质溶解后形成均一、 稳定的混合物叫做溶液,如:食盐等。,(3)物质以小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液,如:食用油等。,(2)物质以固体小颗粒悬浮于液体中形成的混合物叫做悬浊液,如:泥土等。,2.几个概念,3.溶液与悬浊液、乳浊液的比较,分子或离子,均一,不均一,不均一,稳定,不稳定,不稳定,固体小颗粒,小液滴,都属于混合物,分散微粒,均一性,稳定性,如:CuSO4溶液是蓝色的,FeCl2溶液、FeSO4溶液是浅绿色