5.1 水的淨化,水有甚麼用途？假如沒有了水，我們的生活會受到甚麼影響？,你知道香港每天耗用多少水嗎？,人類對淨水的需求(1),淨水是人類生存所需的基本條件。,日常生活、工業和農業都需要大量淨水。你能舉出當中一些例子嗎？,據估計，香港每日耗用的淨水多達二百五十萬立方米。,人類對淨水的需求(2),你會飲用圖中的水嗎？,這些水含有甚麼雜質？,有甚麼方法可以知道水中帶有這些雜質？,為甚麼要將水淨化？,水中的雜質,不溶於水的物質,微生物,溶於水的物質,垃圾、沙石,大腸桿菌、變形蟲,食鹽,用肉眼觀察,用顯微鏡觀察,把水樣本加熱蒸乾,飲用了不潔的水會對我們的健康構成甚麼影響？,有甚麼方法可以清除水中的雜質，令這些水變得適宜飲用？,水中的雜質(2),原理：密度比水高的物質會沉於水底。,可清除：密度較高的固體雜質。,不可清除：懸浮物、微生物和溶於水的雜質。,沉積法,帶有沉積物的污水,可清除：懸浮物和較大的顆粒。,不可清除：微生物和溶於水中的雜質。,過濾法,過濾裝置,原理：水沸騰後變成蒸汽，蒸汽遇冷後凝結成水。,蒸餾法(1),蒸餾裝置,蒸餾法(2),蒸餾水不帶任何顆粒、微生物及溶於水中的雜質，非常清潔，適宜飲用。,蒸餾水機,不含任何雜質的蒸餾水,
