1、花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 1 页 共 34 页关于我们武 汉 四 季 花 健 康 饮 品 有 限 公 司 创 建 于 2001 年 ,品 牌 创 建 人 黄 真 女士 多 年 来 一 直 潜 心 致 力 于 健 康 饮 品 的 研 究 及 推 广 ,其 旗 下 品 牌 四 季 花 和 太子 站 一 经 推 出 ,便 备 受 热 捧 ,到 目 前 为 止 市 内 已 发 展 到 连 锁 店 近 200 家 ,周 边 城 市 也 有 五 十 多 家 加 盟 店 , 取 得 了 很 好 的 经 济 效 益 和 品 牌 效 应 , 现 在要 求 加 盟 的 商 家 络 绎 不 绝 。 本
2、 公 司 本 着 品 牌 经 营 的 长 远 发 展 目 标 , 也 将 对加 盟 意 向 者 进 行 相 应 的 资 质 考 核 , 对 于 符 合 我 们 品 牌 加 盟 的 商 家 , 我 们 将 提供 品 牌 支 持 和 专 业 的 技 术 培 训 , 让 您 在 最 短 的 时 间 内 取 得 最 佳 的 经 济 效 益 。健 康 、 绿 色 、 自 然 、 专 业 口 感 纯 正 的 奶 茶 系 列 饮 品 , 经 典 与 卓 越品 质 追 求 , 在 饮 品 文 化 上 的 淋 漓 展 现 。 时 尚 与 经 典 的 完 美 交 融 。 在 四 季 花 珍珠 奶 茶 , 太 子
3、站 饮 品 店 , 诱 惑 是 一 种 天 性 , 抵 抗 是 一 种 徒 劳 !产品配方标准化、工艺规范化、流程科学化,确保饮品品质稳定,操作简便、降低经营成本。项目投资小、经营成本低、经营方式灵活,加盟培训专业,确保加盟者经营收益。四季花经过各地市场检验,全国多家店面的成功范例,验证四季花卓越的研发实力和辉煌的投资前景。四季花一经推出,就赢得了各地食客的青睐,前来消费的人络绎不绝,其独特口味和营养保健的功效吸引了大批的人群. 花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 2 页 共 34 页四季花产品制作方法基础用料 红茶汤用料:四季花红茶 125g麦香红茶 30g水 4250g红茶汤制作:1.
4、 红 茶 和 麦 香 红 茶 放 入 茶 包 袋 中 ,将 茶 包 袋 放 入 2250g 的 开 水 中 ,浸 泡10 分 钟 后 ,将 茶 包 提 出 放 入 另 取 的 2000g 开 水 中 再 煮 10 分 钟 .2. 将 两 次 浸 泡 好 的 茶 汤 ,混 合 备 用 即 可 . 绿茶汤用料:四季花茉莉绿茶 125g水 4250g绿茶汤制作:1. 绿 茶 放 入 茶 包 袋 中 ,将 茶 包 袋 放 入 2250ml 的 开 水 中 ,浸 泡 10 分 钟 后 ,将 茶 包 提 出 放 入 另 取 的 2000ml 开 水 中 盖 上 盖 ,闷 10 分 钟 .2. 将 两 次
5、浸 泡 好 的 茶 汤 ,混 合 备 用 即 可 .花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 3 页 共 34 页 浓牛奶用料:四季花奶精 1300g白糖 850g食盐 4g水 2750g浓牛奶制作:1. 将 奶 精 放 入 2750g 开 水 中 ,再 加 入 白 糖 ,搅 拌 均 匀 .2. 用 中 火 加 热 搅 拌 至 沸 腾 关 火 ,加 入 4g 食 盐 备 用 即 可 . 糖浆用料:白糖 500g水 500g糖浆制作:1. 将 白 糖 到 入 500g 开 水 中 搅 拌 均 匀 融 化 备 用 即 可 .花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 4 页 共 34 页奶茶类奶茶类 原
6、味奶茶单杯用料每杯容量(ml) 浓牛奶(g) 红茶汤(g) 纯净水(g)360cc 90g 80g 175g450cc 120g 100g 240g700cc 150g 150g 395g*批量用料浓牛奶 5000g红茶汤 3750g纯净水 6250g 果味奶茶 单杯用料每杯容量(ml) 浓牛奶(g) 果粉(g) 纯净水(g)360cc 90g 6g 280g450cc 120g 8g 300g700cc 150g 11g 500g花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 5 页 共 34 页特调系列 丝袜奶茶单杯用料(360cc)浓牛奶 90g红茶汤 150g纯净水 105ml奶 茶 制 作
7、:在 杯 中 加 入 ,90g 浓 牛 奶 ,150g 红 茶 汤 和 水 ,放 入 搅 拌 器 内 搅 拌30 秒 即 可 . 茉莉奶绿单杯用料(360cc)浓牛奶 90g绿茶汤 100g纯净水 155ml奶 茶 制 作 :在 杯 中 加 入 ,90g 浓 牛 奶 ,100g 绿 茶 汤 和 水 ,放 入 搅 拌 器 内 搅 拌30 秒 即 可 . 晶 钻 系 列花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 6 页 共 34 页单杯用料(360cc)香芋果粉 6g奶昔粉 2g浓牛奶 90g绿茶汤 45g纯净水 190g枫糖水晶 20g奶 茶 制 作 :在 杯 中 加 入 香 芋 果 粉 和 奶 昔
8、 粉 用 温 水 化 开 ,再 加 90g 浓 牛 奶 ,45g 绿 茶 汤 和 纯 净 水 ,放 入 搅 拌 器 内 搅 拌 30 秒 装 杯 加 入 枫 糖 水晶 即 可 . 桂 圆 红 茶 奶 醇 /姜 撞 奶单 杯 用 料 (360cc)红 枣 茶 /生 姜 茶 25g浓 牛 奶 90g纯 净 水 245g奶 茶 制 作 :在 杯 中 加 红 枣 茶 /生 姜 茶 用 温 水 化 开 ,再 加 90g 浓 牛 奶 和 纯 净水 ,放 入 搅 拌 器 内 搅 拌 30 秒 装 杯 即 可 . 桂花飘香花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 7 页 共 34 页单杯用料(360cc)桂花茶
9、 25g绿茶汤 45g浓牛奶 90g奶昔粉 2g纯净水 200g奶 茶 制 作 :在 杯 中 加 桂 花 茶 用 温 水 化 开 ,再 加 90g 浓 牛 奶 ,绿 茶 汤 和 纯 净水 ,奶 昔 粉 , 放 入 搅 拌 器 内 搅 动 30 秒 装 杯 即 可 .温馨提示:在搅拌器内搅动 30 秒,会产生丰盈泡沫,口感更加润滑香浓. 玄米可可/榛子巧克力/太妃白巧克力单杯用量(360cc) 玄米可可粉/榛子巧克力粉/太妃白巧克力粉15g浓牛奶 90g纯净水 200g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 奶 精 ,白 糖 和 玄 米 可 可 粉 ,先 用 少 量 温 水 化 开 再 加 纯净
10、水 兑 满 即 可 . 抹茶拿铁单杯用量(360cc) 花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 8 页 共 34 页抹茶粉 10g浓牛奶 90g纯净水 250ml制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 10g 抹 茶 粉 用 少 量 开 水 化 开 ,再 加 入 浓 牛 奶 和 纯 净水 搅 拌 均 匀 即 可 . 玄米沙单杯用料(360cc)玄米浆粉 15g浓牛奶 90g纯净水 250g玄米料理 适量制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 20g 玄 米 浆 粉 用 少 量 开 水 化 开 ,再 加 入 浓 牛 奶 和 纯净 水 搅 拌 均 匀 再 加 入 少 量 玄 米 料 理 即 可 . 黑
11、 道 奶 茶单 杯 用 量 (360ml) 花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 9 页 共 34 页黑 糖 粉 25g椰 浆 5g糖 浆 10g纯 净 水 300g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 黑 糖 粉 ,椰 浆 ,白 糖 ,用 温 水 化 开 搅 拌 均 匀 即 可 . 红 莓 之 恋单 杯 用 料 (450ml)草 莓 果 粉 6g奶 昔 粉 1g 雀 巢 咖 啡 1g浓 牛 奶 60g纯 净 水 240g制 作 方 法 :在 奶 泡 机 中 倒 入 草 莓 果 粉 .奶 昔 粉 和 浓 牛 奶 (60g)和 140g 热 水 ,搅 拌 30 秒 .倒 入 透 明 杯 中 备
12、 用 ,再 将 1g 雀 巢 咖 啡 用 100g 热 水 化 开 ,缓 缓倒 入 透 明 杯 中 形 成 分 层 .在 上 层 用 巧 克 力 果 粉 铺 成 爱 心 状 即 可 ! 语 桂 蜜 茶单 杯 用 料 (450ml)花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 10 页 共 34 页四 季 花 柚 子 茶 20g四 季 花 桂 花 茶 15g浓 绿 茶 10g糖 浆 10g纯 净 水 350g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 柚 子 茶 和 桂 花 茶 用 开 水 化 开 ,加 入 浓 绿 茶 ,糖 浆 和 水 搅拌 均 匀 即 可 !咖啡类咖啡类 雀巢咖啡单杯用量(360cc)雀
13、巢咖啡粉 2g浓牛奶 60g纯净水 295g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 2g 咖 啡 粉 用 少 量 开 水 化 开 ,再 加 浓 牛 奶 和 纯 净 水搅 拌 均 匀 即 可 . 袋泡咖啡单杯用量(360cc)花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 11 页 共 34 页袋泡咖啡粉 15g/12.5g雀巢咖啡粉 1g浓牛奶 50g纯净水 295g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 袋 泡 咖 啡 粉 和 雀 巢 咖 啡 粉 用 少 量 开 水 化 开 ,再 加 浓牛 奶 和 纯 净 水 搅 拌 均 匀 即 可 . 泡沫咖啡单杯用量(双人纸杯) 建议零售价:4 元雀巢咖啡 2g浓牛
14、奶 60g奶昔粉 2g纯净水 300g制作方法:在杯中加入 2g 咖啡粉和奶昔粉用少量温水化开,加冰、浓牛奶、纯净水放入奶昔机中搅拌 30 秒装杯即可。 焦糖玛奇朵咖啡单杯用量(双人纸杯) 建议零售价:5 元花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 12 页 共 34 页焦糖玛奇朵咖啡 35g雀巢咖啡 1g浓牛奶 50g纯净水 250g奶油 淋一圈制作方法:将咖啡冲好后淋上一圈奶油用玄米料理点缀即可。果汁类果汁类单杯用料每杯容量(ml) 果汁(g) 糖浆(g) 纯净水(ml)450cc 20g 20g 400ml700cc 30g 30g 640ml制 作 方 法 :在 杯 中 加 入 果 汁
15、和 糖 浆 ,用 少 量 温 水 化 开 ,再 加 水 兑 满 即 可 . 果粒橙批量用料花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 13 页 共 34 页果粒橙 750g香橙浓浆 200g悬浮剂 15g白糖 350g纯净水 13500g制 作 方 法 :1.将 白 糖 和 悬 浮 剂 放 入 容 器 内 摇 匀 ,用 1000g 开 水 化 开 加 热 至 腾 .2.到 入 装 有 果 粒 橙 和 浓 浆 的 容 器 内 ,加 入 纯 净 水 不 停 搅 拌 至 果 粒 浮 起 即 可 .茶包类茶包类单杯用量(700cc)茶包 2g糖浆 60g纯净水 640ml制 作 方 法 :茶 包 放 入
16、杯 中 , 用 85 开 水 泡 开 ,再 加 入 糖 浆 和 纯 净 水 封 口 摇匀 即 可 .果茶类果茶类 四季花蜜制绿茶/红茶花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 14 页 共 34 页批量用料绿茶汤/红茶汤 3750ml糖 950g/900g纯净水 10400ml制 作 方 法 :将 糖 先 用 沸 水 化 开 ,再 加 入 绿 茶 汤 /红 茶 汤 和 纯 净 水 ,搅 拌 均 匀 即可 .柠 檬 类 新鲜柠檬片红茶/新鲜柠檬片绿茶新 鲜 柠 檬 片 制 作 :一 个 柠 檬 切 至 22 片 , 再 加 入 500g 糖 浆 浸 泡 。单 杯 用 料每杯容量(ml) 新鲜柠檬片
17、 浓绿茶/浓红茶450cc 2 片+汁(50g) 75g700cc 3 片+汁(75g) 120g 柠七/柠乐单杯用料花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 15 页 共 34 页每杯容量(ml) 新鲜柠檬片 冰块(ml) 七喜(ml)450cc 2 片+汁(30g) 15 块 300g700cc 3 片+汁(50g) 30 块 400g 柠冰纳冰爽单杯用料(450cc)利宾纳果汁 60g新鲜柠檬片 2 片+汁(30g)纯净水 200g冰块 15 块(八分满)七喜 50g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 两 片 新 鲜 柠 檬 片 ,在 加 入 利 宾 纳 果 汁 和 纯 净 水 、 冰
18、块 和七 喜 搅 拌 均 匀 即 可 .温 馨 提 示 :在 封 口 后 ,不 要 用 力 摇 晃 ,避 免 爆 裂 . 柠 檬 果 荟单 杯 用 量 ( 450ml)新 鲜 柠 檬 片 2 片花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 16 页 共 34 页新 鲜 柠 檬 水 50g芦 荟 果 粒 25g冰 块 15 块纯 净 水 200g制 作 方 法 : 在 杯 中 放 如 柠 檬 片 和 柠 檬 水 及 冰 糖 芦 荟 在 放 入 冰 块 和 纯 净 水 , 搅 拌均 匀 即 可 。 ( 可 根 据 顾 客 需 要 加 冰 或 不 加 冰 )健 康 饮 品 类 蜂蜜柚子茶/芒果芦荟茶/梅子
19、芦荟茶/ 蜂蜜芦荟/蜂蜜桂花单杯用料(450cc)柚子茶/芒果芦荟茶/ 梅子芦荟茶 25g绿茶汤 10g糖浆 10g纯净水 400g制 作 方 法 :在 杯 中 加 入 柚 子 茶 ,用 温 水 化 开 ,加 入 绿 茶 汤 ,糖 浆 ,纯 净 水 搅 拌 将均 匀 即 可 . 蜂蜜玫瑰/蜂蜜红枣/蜂蜜生姜单杯用料(450cc)蜂蜜玫瑰/蜂蜜红枣/ 蜂蜜生姜 25g花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 17 页 共 34 页红茶汤 10g糖浆 10g纯净水 400g制 作 方 法 :在 杯 中 加 入 蜂 蜜 玫 瑰 茶 ,用 温 水 化 开 ,加 入 绿 茶 汤 ,糖 浆 ,纯 净 水搅
20、拌 将 均 匀 即 可 .甜品类甜品类 龟苓膏批量用料龟苓膏粉 50g糖 50g水 2000g制 作 方 法 :1.取 龟 苓 膏 粉 和 糖 用 500g 纯 净 水 化 开 ,在 到 入 1500g 开 水 中 小 火 搅 拌沸 腾 .2.冷 却 5 分 钟 ,揭 去 上 层 表 皮 ,装 杯 冷 却 备 用 即 可 .3.根 据 顾 客 的 需 要 加 奶 茶 、 蜂 蜜 等 . 烧仙草批量用料仙草粉 100g花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 18 页 共 34 页仙草汁 50g糖 150g水 3000g制 作 方 法 :1.取 仙 草 粉 和 糖 用 500g 纯 净 水 化 开
21、 再 加 入 仙 草 汁 ,在 到 入 2500g 开 水中小 火 搅 拌 至 沸 腾 .2.冷 却 5 分 钟 ,揭 去 上 层 表 皮 ,装 杯 冷 却 备 用 即 可 .3.根 据 顾 客 的 需 要 加 奶 茶 、 蜂 蜜 等 . 双皮奶批量用料四季花奶精 150g白凉粉 50g白糖 100g纯净水 1500g制 作 方 法 :将 奶 精 ,白 糖 ,白 凉 粉 用 1500ml 开 水 化 开 ,搅 拌 2 分 钟 在 加 入雀 巢 炼 奶 加 热 至 沸 腾 .冷 却 去 皮 ,装 杯 即 可 . 果 冻 布 丁批 量 用 量花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 19 页 共 3
22、4 页果 冻 粉 15g糖 200g纯 净 水 3000g果 汁 150g制 作 方 法 :先 用 500g 温 水 将 果 冻 粉 和 糖 完 全 溶 解 ,在 加 入 2500g 开 水 搅拌 至 沸 腾 ,在 杯 中 加 入 果 汁 到 入 完 全 溶 解 的 液 体 ,搅 拌 均 匀 ,等 待 冷 却 即 可 . 蜜制绿豆沙批量用料:绿豆 1400g白糖 1200g纯净水 12400g制 作 方 法 :1.将 绿 豆 放 入 1500g 纯 净 水 中 ,煮 至 水 微 干 ,在 加 入 750g 凉 纯 净 水 ,煮至绿 豆 脱 皮 ,再 放 入 白 糖 搅 拌 均 匀 溶 解 .2
23、.将 煮 好 绿 豆 放 入 搅 拌 器 内 搅 碎 ,兑 纯 净 水 即 可 . 蜜制红豆沙批量用料:花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 20 页 共 34 页红豆 1400g白糖 1200g纯净水 12400g制 作 方 法 :1.将 红 豆 放 入 2250g 纯 净 水 中 ,用 高 压 锅 闷 15 分 钟 .2. 将 煮 好 红 豆 放 入 搅 拌 器 内 搅 碎 ,兑 纯 净 水 即 可 .夏 季 沙 冰 类 木 瓜 /香 蕉 /冰 柚 /西 瓜 /芒 果 爽 (450ml)芒 果 汁 30g糖 浆 25g牛 奶 50g奶 昔 粉 3g冰 块 一 杯 半 (25 块 )新 鲜
24、 芒 果 30g制 作 方 法 :在 沙 冰 机 内 倒 入 冰 块 ,加 入 芒 果 汁 ,糖 浆 ,牛 奶 ,奶 昔 粉 ,搅 拌 成 沙 冰状 ,装 杯 ,淋 上 新 鲜 水 果 即 可 . 红 豆 爽 (450ml)红 豆 米 100g花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 21 页 共 34 页浓 奶 15g糖 浆 25g奶 昔 粉 3g冰 块 一 杯 半 (25 块 )制 作 方 法 :在 沙 冰 机 内 倒 入 冰 块 ,红 豆 米 50g,浓 奶 ,糖 浆 ,奶 昔 粉 , 搅 拌 一 分钟 成 沙 冰 状 ,装 杯 ,淋 上 50g 红 豆 米 即 可 . 星 冰 乐 (45
25、0ml)雀 巢 咖 啡 3g牛 奶 60g糖 浆 30g奶 昔 粉 5g冰 块 一 杯 半 冰奶 油 /冰 淇 淋 球 一 到 两 圈 /一 个制 作 方 法 :在 沙 冰 机 内 倒 入 冰 块 ,加 入 咖 啡 果 粉 ,雀 巢 咖 啡 ,糖 浆 ,牛 奶 ,奶 昔粉 ,搅 拌 一 分 钟 成 沙 冰 状 ,装 杯 ,淋 上 奶 油 或 冰 淇 淋 球 即 可 . 抹 茶 蜜 豆 拿 铁 冰 (450ml)抹 茶 粉 10g花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 22 页 共 34 页牛 奶 50g糖 浆 25g奶 昔 粉 3g冰 块 一 杯 半 (25 块 )红 豆 米 50g制 作 方
26、 法 : 在 沙 冰 机 内 倒 入 冰 块 ,加 入 抹 茶 粉 ,糖 浆 ,牛 奶 ,奶 昔 粉 ,搅 拌 一 分钟 成 沙 冰 状 ,装 杯 ,淋 上 红 豆 即 可 . 七彩炫沙冰单杯用量(450ml)菠萝碎米 40g七喜 200g冰块 20 块(小杯)果汁 20g浓牛奶 30g糖浆 15g奶昔粉 2g制作方法:七彩炫沙冰主要分成四层:第一层:菠萝碎米第二层:冰块(占杯体积的大半)花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 23 页 共 34 页第三层:七喜 200ml,刚刚淹过冰块即可。第四层:水果味沙冰.做法:取一小杯的冰块( 12 块)到入沙冰机内,在加入果汁 20ml,浓牛奶30m
27、l,糖浆 15ml,以及奶昔粉 2g,搅成沙冰,铺在最上层堆成小山即可。 浪漫晶林单杯用量(橙色 450ml)四季花专用柠檬汁 20g柚子茶 25g爱玉冻 100g纯净水 250g冰块 适量制作方法:在杯中导入柠檬汁、柚子茶,再加入做好的秀玉冻切成小块加纯净水加冰搅拌均匀即可。*爱玉冻制作方法:秀玉冻粉 50g纯净水 1200g制作方法:现将容器中倒入 1200ml 开水,在炉上加热至沸腾(一定要用沸水) ,再倒入 50g 秀玉冻粉,用搅拌器中火不停搅拌大约 10 分钟(中途不能停) ,冷却成冻即可。 (10 杯量) 花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 24 页 共 34 页 妃子笑单杯用
28、量(450 橙色) 荔枝汁 20g冰块 15 块( 7 份满)兑好的绿茶 7 分满制作方法:在杯中导入荔枝汁、绿茶搅拌均匀在加冰加到七分满,加纯净水,放入奶昔机中搅拌 15 秒装杯即可。 梅子清茶单杯用量(450 橙色) 建议零售价:3 元梅子汁 20g桂花茶 15g冰块 15 块( 7 份满)兑好的绿茶 7 分满制作方法:在杯中放入梅子汁、桂花、绿茶、冰块,放入奶昔机中搅拌 15 秒装杯即可。 爽一夏凉茶批量做法(一桶量) 凉茶粉 1000g花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 25 页 共 34 页糖浆 100g绿茶汤 300g纯净水 9500制作方法:将凉茶粉倒入茶桶中,用少量开水将粉
29、化开,再加入糖浆、绿茶汤、加纯净水搅拌均匀即可。 (每桶量占桶体积三分之二)每杯做法:取 700 大杯,冰块加到 7 分满,凉茶打满即可。*单杯用量(700 大杯) 建议零售价:3 元凉茶粉 30g开水 100g兑好的绿茶 200g冰块 加满(大约 25 块) 塘依泡蛋单杯用量(450ml 橙色杯) 建议零售价:3 元金桔 2 个(切成 4 半) 0.53 元花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 26 页 共 34 页腌制好的金桔糖浆 50g 0.1 元司迪生茉莉绿茶茶汤 45g 0.19 元冰块 7 分满 0.15 元纯净水 200g 合计:0.97 元制作方法:在杯中放入切好的 2 个金
30、桔和 50g 金桔糖浆、司迪生茉莉绿茶茶汤,加冰块 7 分满,再加入纯净水搅拌均匀即可。金桔糖浆:将两个金桔垂直切开,将金桔汁挤入杯中,再将金桔放入杯中,加入50g 糖浆,提前腌制好。 (可按比例提前做好,20 个青桔用 500g 糖浆提前腌好)司迪生茉莉绿茶茶汤:取出 15 个小包司迪生茉莉绿茶茶包,用 1200g 开水泡10 分钟即可。 可可西里单杯用量(450ml 杯) 建议零售价:3 元西瓜汁 20g爱玉冻 50g冰块 九分满可乐 200g制作方法:在杯中倒入西瓜汁和爱玉冻搅拌均匀,再加入冰块九分满,可乐兑满即可。 爱在新的花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 27 页 共 34 页
31、单杯用量(450ml 杯) 建议零售价:3 元新的果汁 20g糖浆 20g爱玉冻 100g纯净水 200g冰块 7 分满制作方法:在杯中倒入倒入果汁、糖浆、爱玉冻和冰块加到七分满加纯净水封口摇匀即可。*爱玉冻制作方法:秀玉冻粉 50g纯净水 1200g制作方法:现将容器中倒入 1200ml 开水,在炉上加热至沸腾(一定要用沸水) ,再倒入 50g 秀玉冻粉,用搅拌器中火不停搅拌大约 10 分钟(中途不能停) ,冷却成冻即可。 (10 杯量) 铁观音绿茶铁观音茶汤制作方法 批量用量:花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 28 页 共 34 页铁观音绿茶 125g纯净水 4250g制作方法:将茶
32、叶放入茶包袋中,准备两个茶桶,来回摆动茶包两二十次,在将茶包在茶水中浸泡 5 到 8 分钟,备用即可。 (注意:茶包和茶叶会吸收掉 500g 左右的水)铁观音绿茶批量用量: 建议售价:2 元/大杯 铁观音茶汤 3750g浓糖浆 1900g纯净水 10500g制作方法:在(三十斤)茶桶中加入绿茶汤、浓糖浆、再加入纯净水兑满即可! 铁观音绿茶奶醇(双人杯) 建议售价: 3 元铁观音茶汤 100g浓奶 90g浓糖浆 10g纯净水 210g制作方法:在杯中倒入铁观音茶汤,浓奶和纯净水、浓糖浆,倒入奶昔机中搅拌 30秒装杯即可。 黑 米 板 栗单 杯 用 量 (360ml) 建 议 零 售 价 : 3
33、元花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 29 页 共 34 页黑 米 粉 50g板 栗 粉 5g浓 牛 奶 60g纯 净 水 230g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 黑 米 粉 .板 栗 粉 用 温 水 化 开 , 在 加 入 浓 牛 奶 和 纯 净 水 ,放 入 奶 昔 机 中 搅 拌 30s, 装 杯 即 可 . 玄 米 栗单 杯 用 量 (450ml) 建 议 零 售 价 : 4 元玄 米 粉 40g板 栗 粉 20g南 国 速 溶 椰 粉 5g浓 牛 奶 60g纯 净 水 310g制 作 方 法 :在 杯 中 放 入 玄 米 粉 .板 栗 粉 和 南 国 速 溶 椰 粉 用 温
34、 水 化 开 , 在 加 入 浓牛 奶 和 纯 净 水 , 放 入 奶 昔 机 中 搅 拌 30s, 装 杯 即 可 . 稻香可可 单 杯 用 量 ( 450cc) 建议零售价:4 元 花开四季花开四季 青春无限青春无限 第 30 页 共 34 页可可粉 15g(黄色量勺一平勺)浓牛奶 100g炒米 10g(黄色量勺一勺)纯净水 300g制作方法:在杯中放入可可粉,用开水化开,再加入浓牛奶和纯净水,加到杯 7 分满,倒入奶昔机中搅拌 15 秒,装杯,最后用炒米点缀即可。 魔 幻 紫 欲单杯用量(450cc) 建议零售价:4 元紫 薯 粉 20g玄米粉 10g浓牛奶 30g糖浆 10g纯净水 380g制作方法: 在 杯 中 加 入 紫 薯 粉 和 玄 米 粉 用 适 量 温 水 化 开 , 再 加 入 浓 牛 奶 、 糖 浆和 纯 净 水 , 搅 拌 均 匀 即 可 。 金色梦想单杯用量(450cc) 建议零售价:3 元