1、第三节 化学与农业生产,学习主题 一 化肥农作物的重要食粮 【问题导引】常见的化肥有哪些?对作物的生长分别起什么 作用? 1.农作物所需营养元素的来源: (1)一部分来自空气、水、土壤,如碳元素来自空气中的 _,氢元素来自_。 (2)一部分来自化学肥料。,二氧化碳,水,2.化肥的分类:根据所含营养元素的不同,化肥可分为氮肥 (含_元素)、磷肥(含_元素)、钾肥(含_元素)和复合 肥料(含_或两种以上的营养元素)。,氮,磷,钾,两种,3.各类化肥的作用:,枝叶繁茂,叶色浓绿,根系发达,抗倒伏,4.常见化肥: (1)氮肥:氨水(NH3H2O)、硝酸铵(_)、尿素CO(NH2)2。 (2)钾肥:硫酸
2、钾(_)。 (3)复合肥:磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、硝酸钾(_)。,NH4NO3,K2SO4,KNO3,5.铵态氮肥: (1)定义:含有_的化肥,如硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢 铵(NH4HCO3)、硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵(NH4Cl)等。,铵根离子,(2)性质: 铵态氮肥能与碱反应放出_,如硫酸铵 和氢氧化钙(书写化学方程式,下同): _ 硝酸铵和氢氧化钙: _ 受热时易分解,如碳酸氢铵受热分解: _ (3)应用:铵态氮肥不能与_混合施用。,有刺激性气味的氨气,(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3+2H2O,2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)
3、2+2NH3+2H2O,NH4HCO3 CO2+NH3+H2O,碱性物质,“氮肥都不能与碱性物质混用”,这种认识是否正确,为什么? 提示:不正确。氮肥中的铵态氮肥不能与碱性物质混合,而其他氮肥如尿素,因其不含有铵根,所以尿素不与碱反应,能与碱性物质混合施用。,学习主题 二 农药作物生长的卫士 【问题导引】农药波尔多液是由什么药品配制的?农药的使 用有哪些功与过? 1.波尔多液的配制:用_、_和水混合制得的,是广 泛使用的一种杀菌剂。 2.农药的危害及应用前景: (1)危害。 许多农药毒性强、药效持久、残留时间长,会污染_,危 害_。 (2)应用前景。 科学家正积极研制和开发新型高效、_、_农药
4、。,胆矾,生石灰,环境,人体健康,低毒,低残留,考点 1 化肥的种类和作用 【典例】“庄稼一枝花,全靠肥当家”,下面对化肥的认识不正确的是( ) A.氨水(NH3H2O)是液态氮肥,能使作物生长茂盛、叶色浓绿 B.磷酸二氢铵(NH4H2PO4)属于复合肥 C.为防止小麦倒伏,可向农田中施用草木灰 D.农作物生长所需要的营养元素全部来自化肥,【解析】选D。氨水是氨气的水溶液,属于氮肥,能使作物生长茂盛、叶色浓绿;磷酸二氢铵中既含有氮元素又含有磷元素,属于复合肥;草木灰中的主要有效成分为碳酸钾,属于钾肥,钾肥能提高作物的抗倒伏能力;作物生长需要很多营养元素,其中大部分来自空气、水和土壤,还有部分靠
5、化肥补充,D错。,考点 2 铵盐的性质及鉴别 【典例】(2013雅安中考)实验室有三瓶化肥标签脱落,只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素CO(NH2)2中的一种,为鉴别三种化肥,某同学分别取少量样品编号为X、Y、Z,并进行如下实验(此处箭头表示得出实验结论),根据上述实验,下列说法错误的是( ) A.X物质为尿素 B.Y物质为碳酸氢铵 C.常温下如要鉴别Y、Z两种样品,能采取闻气味的方法 D.如果实验中Y、Z两种样品没有另取,则会使检验结果不准确,【解析】选D。本题考查物质的鉴别方法,主要依据反应的现象来确定其种类。加入熟石灰研磨,无刺激气味的是尿素,有刺激气
6、味的是碳酸氢铵和氯化铵。再加入盐酸有气泡产生的是碳酸氢铵,没有气泡产生的是氯化铵。因此X是尿素,Y是碳酸氢铵,Z是氯化铵。故A、B选项的说法正确。C选项中碳酸氢铵常温下易分解,有刺激性气味,因此常温下闻气味就可以区分开来,故C说法正确。D选项中样品不用另取就可,因为相应的阴离子没有改变,氢离子与相应的阴离子反应,故D说法错误。,【拓展延伸】氮肥的鉴别方法,请你结合所学的有关化肥的知识,将下图填写完整。,提示:氮肥含有氮元素,能使作物枝叶繁茂、叶色浓绿,提高产量;磷肥含有磷元素,能使作物根系发达,耐寒耐旱;钾肥含有钾元素,可以使作物抗倒伏,防病虫害;复合肥料含有氮、磷、钾中的两种或两种以上元素,
7、提供多种养分。,1.(2013青岛中考)下列化肥属于磷肥的是( ) A.NH4NO3 B.Ca(H2PO4)2 C.CO(NH2)2 D.K2CO3 【解析】选B。本题考查学生判断物质类别的能力。磷肥是指只含有N、P、K中的P的肥料,因此选B。,2.(2012南京中考)下列物质不可作为钾肥施于土壤中的是 ( ) A.氢氧化钾 B.硫酸钾 C.硝酸钾 D.草木灰 【解析】选A。本题主要考查钾肥的判断。作为钾肥的物质,除含有钾元素外,还应酸碱性适宜,不会对作物生长产生负面影响。观察选项物质,B、C、D皆可,A中KOH碱性过强,不可作钾肥。,3.(2013重庆中考B卷)小明家种的小麦叶色发黄,植株矮
8、小,缺乏氮、磷两种元素,应立即施用的肥料是( ) A.CO(NH2)2 B.NH4HCO3 C.NH4H2PO4 D.KNO3 【解析】选C。本题考查学生对化学肥料的认识与了解。解答本题需明确两点:(1)知道化学肥料的分类;(2)明确各营养成分的作用以及缺少时产生的症状。题中只有NH4H2PO4同时含有氮、磷两种元素,故选C。,4.化学肥料和农家肥料相比,其最大的优点是( ) A.营养元素种类齐全 B.肥效快 C.不破坏土壤的结构 D.肥效长 【解析】选B。农家肥料中营养元素种类齐全,不会破坏土壤的结构,肥效长,但肥效慢;化学肥料中某种营养元素含量较高,肥效快。,5.(2013成都中考)化肥碳
9、酸氢铵具有以下性质:易溶于水,受潮时在常温下即能分解放出氨气,温度越高分解越快,遇碱性物质时也会放出氨气。该化肥在运输、贮存和施用中做法错误的是( ) A.运输时注意密封 B.贮存时不能受潮或曝晒 C.与草木灰混合施用 D.施用后立即盖土,【解析】选C。本题考查铵态氮肥的性质。由于碳酸氢铵受潮时在常温下即能分解放出氨气,故应注意密封;因为温度越高分解越快,故不能曝晒;遇碱性物质时也会放出氨气,故不能与溶液呈碱性的草木灰混合施用;施用后立即盖土可防止生成的氨气逸出,造成肥效降低。,6.现将尿素与碳酸氢铵两种化肥混合,所得混合物中氮元素的质量分数可能是( ) A.15% B.17.7% C.45%
10、 D.47.7% 【解析】选C。尿素中氮元素的质量分数为28/60100% 46.7%;碳酸氢铵中氮元素的质量分数为14 / 79100% 17.7%;二者混合后,其中氮元素的质量分数一定在17.7%与46.7%之间,故选C。,7.从农药DDT和六六六的发明、推广、禁用,到医药PPA的发明、推广、禁用,人类对化学合成药物的研制和应用有了更新的认识。下列观点不正确的是( ) A.应当研制、推广和使用低毒、无公害的化学农药 B.在开发应用一种新药时,只有全面、正确地掌握药物的性质,深入了解其对人体、动植物以及环境可能造成的影响,才能推广使用这种新药 C.农药不仅能杀灭病虫害,还不同程度地影响人类的
11、健康,因此,应杜绝使用农药 D.有害农药的大量滥用,导致了粮食、果品、蔬菜、食品的污染,【解析】选C。农药都是有毒有害的物质,在使用过程中,农药虽然杀死病虫害,但农药在农作物中的残留和积累对环境和人体健康产生了很大的影响,然而对农作物的生长、产量的提高确实发挥了不可缺少的作用,因此应合理使用,并且注意不用毒性强、药效持久、残留时间长的农药。,8.用化学式完成下列填空。 (1)一种铵态氮肥 , (2)一种磷肥 , (3)一种钾肥 , (4)尿素 , (5)制得波尔多液的三种原料 , , H2O。,【解析】氯化铵、硫酸铵等都属于铵态氮肥;磷酸二氢铵、磷酸二氢钙等属于磷肥;氯化钾、硝酸钾等属于钾肥;
12、尿素的化学式为CO(NH2)2;制取波尔多液时,需要胆矾、生石灰和水。 答案:(1)(NH4)2SO4 (2)NH4H2PO4 (3)KCl(以上答案不唯一,合理即可) (4)CO(NH2)2 (5)CuSO45H2O CaO,9.(2012肇庆中考)如图是某化肥包装袋上的部分说明:(1)碳酸氢铵保存时注意事项是 。 (2)将碳酸氢铵和氢氧化钙混合研磨就会发生反应,并可闻到 刺激性气味。请写出该反应的化学方程式 ;闻到的刺 激性气味的气体是氨气,它能使润湿的红色石蕊试纸变色。,碳酸氢铵 化学式:NH4HCO3 净重:50 kg 含氮量:16% 注意事项:密封保存防潮防晒,【解析】第(1)题在审
13、题时只要充分阅读图中信息,即可得出保存该化肥时要密封保存、防潮防晒;第(2)题碳酸氢铵和氢氧化钙反应会生成碳酸钙、水和氨气,氨气是一种碱性气体,能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。 答案:(1)密封保存、防潮防晒 (2)NH4HCO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O+NH3 蓝,10.目前,农村正在推广“测土配方施肥”技术,农技员对某地检测后给出了施肥配方,配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4H2PO4等物质。请回答下列问题: (1)上述配方物质中组成元素最多的是 ,该物质能给作物提供的主要营养元素是 。 (2)取少量配方中的物质溶解于水,所得溶液的pH=6.2,该溶液显 性。
14、 (3)NH4NO3和NH4H2PO4不能与碱性肥料混合施用,原因是 。,【解析】由化学式可看出,组成元素最多的是NH4H2PO4,它主要提供氮、磷元素;溶液的pH=6.2,小于7,所以呈酸性;铵态氮肥与碱性物质反应会生成NH3,使肥效降低,故不能与碱性肥料混合施用。 答案:(1)NH4H2PO4 N、P (2)酸 (3)与碱性物质反应会生成NH3,使肥效降低,11.(2013济南中考)某化肥KNO3样品在运输存放过程中可能混进了NH4Cl、(NH4)2SO4、K2CO3三种物质中的一种或多种,现按下图所示进行检验,出现的现象如图中所述(设过程中所有发生的反应都恰好完全进行)。,试根据实验过程
15、和发生的现象回答下列问题: (1)气体A是 。 (2)实验步骤的现象可以说明混进的物质是 。 (3)实验证明,溶液E中一定存在的溶质是(写化学式) 。 (4)实验过程中发生反应的化学方程式为 。 (5)实验步骤的现象 (填“能”“不能”之一)证明(NH4)2SO4一定混进了化肥中,请说明判断的理由:_。,【解析】铵态氮肥与碱反应放出氨气,氨气溶于水呈碱性,能使紫色石蕊试液变蓝,由此可以确定样品中含有铵态氮肥;三种物质中能与稀硫酸反应放出气体的只有碳酸钾,故样品中肯定含有碳酸钾,碳酸钾与硫酸反应生成硫酸钾、水和二氧化碳,硫酸钾与氯化钡反应生成硫酸钡沉淀与氯化钾,故溶液E中除了未反应的硝酸钾外,还一定含有的溶质是氯化钾,由于步骤中引入了硫酸根离子,故不能通过步骤证明硫酸铵的存在。,答案:(1)氨气(或NH3) (2)碳酸钾(或K2CO3) (3)KCl、KNO3 (4)K2SO4+BaCl2=BaSO4+2KCl (5)不能 在步骤中引入了硫酸根离子,
