1、课题1 生活中常见的盐,知识回顾,盐酸和氢氧化钠反应生成什么?,生成水的同时,溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离子,通过蒸发溶液,这两种离子就会结晶析出晶体,也就是食盐晶体。,HCl+NaON=NaCl+H2O,盐是酸跟碱中和的产物。,NaCI = Na+ + Cl-,( NH4)2CO3 = 2 NH4+ + CO3 2-,CuSO4 = Cu2+ + SO42-,盐,= +,一、什么是盐,盐是由金属阳离子(或铵根离子)和酸根离子组成的化合物。,金属或铵根离子,酸根离子,思考:我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢?,不是,盐是一类物质,它包括的种类很多,食盐只是其中一种,自然界中很多
2、盐是晶体,氯化钠晶体,硫酸铜晶体,碳酸钠晶体,几种常见的盐晶体,硫酸亚铁晶体,盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。,橄榄石:含硅酸盐,明矾晶体,重铬酸钾晶体,思考:日常生活中你还见过哪些盐呢?,二、几种盐的性质,(一)碳酸钠(纯碱或苏打Na2CO3),1、性质:,从溶液中析出时,常带结晶水Na2CO310H2O 且晶体易风化(自然条件失去结晶水),结晶水合物,Na2CO3.10H2O,Na2CO3,实验:用试管取适量的碳酸钠溶液,向试管中滴加酚酞试液。 现象: 可见,碳酸钠的水溶液呈 性。,溶液颜色变红,碱,水溶液显碱性,纯碱不是碱,而是盐,实验:取一支洁净的试管,倒入2毫升碳酸钠溶液,
3、再向其中加入适量的稀盐酸。 现象:,将产生的气体通入澄清石灰水,现象是:,产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊,(一)碳酸钠(纯碱或苏打Na2CO3),(1)与酸反应:,Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+ H2O,(2)与碱反应:,Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH,纯碱,烧碱,二、几种盐的性质,1、性质:,问题:碳酸钠有何用途?,2.用途:产量一半用于制造玻璃, 还用于蒸馒头、煮粥,制肥皂,造纸、纺织品等。,天安门汉白玉华表,大理石,贝壳,珍珠,石灰石、大理石、白垩、汉白玉,贝壳虽外表不同,但主要成分都是CaCO3,化学性质相同,(二)碳酸钙(CaCO3) (石灰石、大理
4、石主要成分),难溶于水,1、性质:,回忆:实验室制取二氧化碳气体用什么药品?,大理石(或石灰石)主要成分是碳酸钙和稀盐酸,(二)碳酸钙(CaCO3),难溶于水,1、性质:,可溶于盐酸:CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2,思考:怎样证明一块岩石是碳酸盐?,所用试剂:稀盐酸和澄清石灰水,现象: 产生使澄清石灰水变浑浊的气体。,(即检验CO32-),先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。,2.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白色物质,请问这是什么物质?怎么形成的?如何除去?,CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,
5、(二)碳酸钙(CaCO3),难溶于水,2、Ca(OH)2+H2CO3 = CaCO3 +H2O,1、性质:,可溶于盐酸:CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2,3.用途:A、建筑材料B、制水泥和玻璃的原料,(三)氯化钠(NaCl)俗称:食盐,1.来源:海水、盐湖、盐井中,2.物理性质:白色晶体,能溶于水,3.用途:食用,防腐剂,重要化工原料,制生理盐水( 0.9%的氯化钠溶液),杀菌等。,实验:收集一些汗液盛放在试管中,滴入几滴硝酸银溶液,有什么现象产生?,有白色沉淀生成,NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3,检验Cl-的存在,练一练,D,NaCl,Na2CO3,3、下列关于碳
6、酸钠晶体说法错误的是( ),A、碳酸钠晶体是一种碱、 B、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化 C、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸,有少量气泡出来 D、能除去油污,可作厨房清洁剂,A,4、下列变化属于化学变化的是( ),A、氢氧化钠的潮解 B、碳酸钠晶体的风化、 C、海水晒盐制食盐 D、无水硫酸铜在空气中变蓝,B、D,5、要想除去热水瓶内壁上的水垢,应选用的试剂是( ),A、稀盐酸 B、烧碱溶液 C、石灰水 D、食盐水,6、鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸的难溶于水的物质,使鱼肉变苦,要消除这种苦味,最适宜冲洗的溶液是( ),A、食盐水 B、醋酸 C、纯碱溶液 D、氢氧化钠溶液,C,A,讨论:参照酸
7、和碱性质的推断方法,你能否说说盐有哪些性质.,1、盐 + 酸 新盐 + 新酸,2、盐 + 碱 新盐 + 新碱,3、盐 + 盐 新盐 + 新盐,1.盐的性质:,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3,2.复分解反应,(1).实验在盛有Na2CO3溶液的试管里加入CaCl2溶液,可发现:_,白色沉淀,Na2CO3CaCl2 CaCO3 2NaCl,这个反应的原理是怎样的?,Na2CO3溶液和CaCl2溶液反应原理,Na2CO3 溶液中含有的离子,CaCl2溶液中含有的离子,2Na+,CO32
8、,Ca2+,2Cl,Na2CO3+CaCl2 = CaCO3+ 2NaCl,你能找出这个反应类型有什么特点?,两种化合物互相交换成分生成新的化合物,Na2CO3+CaCl2 = CaCO3+ 2NaCl,复分解反应。,HCl+Na2SO4 ,判断能否反应?,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2,Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2NaOH,NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3,HCl+NaON=NaCl+H2O,复分解反应的条件:,2、反应物均可溶(酸参与除外),1、生成物有水或气体或沉淀,复分解反应的实质:,阴、阳离子结合生成难电离的物质(水、气体、沉淀),H+ +
9、 OH- = H2O(中和反应),H+ + CO32- = H2O+CO2 Ag+ + Cl- = AgCl,钾、钠、铵盐都可溶, 硝酸盐遇水影无踪, 氯化物不溶氯化银, 硫酸盐不溶硫酸钡, 碳酸盐只溶钾钠铵。,3、溶解性口诀,记住酸、碱、盐的溶解表,,1、初中阶段的酸都是可溶的(硅酸不溶),2、对于碱,除氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡 氢氧化铵可溶,氢氧化钙微溶,其他的都不溶。,2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O,Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH,2HCl + CaCO3 CaCl2 + H2O + CO2,下列4个反应是复分解反应吗?看看它们的生成物有什
10、么规律?,NaOH+BaCl2= Ba(OH)2+NaCl,这个反应是不能进行。,下列物质能发生化学反应吗?为什么?,1、CuO+Ba(OH)2 Cu(OH)2 +BaO 2、SO2+HNO3=NO2 + H2SO3 3、2Fe(OH)3+3MgCl2=2FeCl3+3Mg (OH)2 4、Na2CO3+CaCl2 = CaCO3 +2NaCl,上述物质能发生化学反应的是: _,4,因为-1:碱不能与金属氧化物反应。2:酸不能与非金属氧化物反应。3:Fe(OH)3难溶,下列物质能发生化学反应吗?为什么?,5、Na2CO32HCl= 2Na Cl H2O+ CO2 6、 Ba(OH)2H2SO4
11、= BaSO4 2H2 O 7、NaOH+BaCl2= Ba(OH)2+NaCl 8、2NaCl+Cu(NO 3) 2= 2Na NO3+CuCl2,上述物质能发生化学反应的是: _,5、6、,因为-7和8:不符合复分解反应的条件。,2、化学方法:常用复分解反应,盐的制取:,1、物理方法:结晶法,酸 + 碱 盐+水 盐 + 酸 新盐 + 新酸 可溶性盐+可溶性碱 新盐+新碱 可溶性盐+可溶性盐 新盐+新盐,二、盐与化肥,1.什么是化肥?,化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料,经过化学加工精制而成的肥料。,2.化肥有哪些类型?,氮肥:化肥主要含有氮元素的称氮肥。,磷肥:化肥主要含有磷元素的称磷肥
12、。,钾肥:化肥主要含有钾元素的称钾肥。,复合肥:化肥中含有两种或两种以上主要营养元素的称复合肥。,氮肥,磷肥,钾肥,复合肥料,(NH4)2SO4,NH4HCO3,NaNO3,NH4Cl,Ca(H2PO4)2,K3PO4,K2SO4,KCl,kNO3,(NH4)3PO4,K2CO3,NH4NO3,以上物质分别属于哪一类化肥?用线条连接。,3.化肥的作用与制取,能促使农作物的茎叶生长茂盛,含有组成叶绿素的重要元素,氮 肥,(1)作用:,(2)氮肥(铵盐)的制取:,常用酸与氨气反应制取,NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(碳铵),2NH3H2SO4=(NH4)2SO4(硫铵),因此:盐的组成中,
13、所含的阳离子不一定都是金属阳离子,也可以是复杂阳离子(带电原子团),实验1、向硫酸铵浓溶液中滴加氢氧化钠溶液,发生了什么变化?写出化学方程式。,(NH4)2SO42NaOH= Na2SO4+2H2O+2NH3,(3) 铵盐的性质:,产生一种刺激性气味的气体,实验2、把湿润的红色石蕊试纸放在试管口,试纸颜色是否发生变化?,使湿润的红色石蕊试纸变蓝,变化的原因是什么?,产生氨气,氨气是碱性的。,铵盐能与碱反应,生成氨气,加NaOH等碱溶液。如果产生使湿润的红色石蕊试纸变蓝的气体,则含有NH4+,因此,使用铵盐作肥料时,不能跟熟石灰等碱混施。,(NH4)2SO42NaOH= Na2SO4+2H2O+
14、2NH3,NH4HCO3Ca(OH)2 = CaCO3+2H2O+NH3,比较下列两个反应,你能否说出能检验铵根离子的试剂?,在农村,人们常取少量白色粉 末状的化肥和消石灰一起放在手掌心搓,通过闻气味来检验是否是氮肥,这是根据什么原理?,铵盐与碱(强碱)混合加热,都会产生有刺激性气味的氨气放出。此法用于铵盐的检验。,(4) 氮肥的种类:除铵盐外还有,最常用的氮肥:是含氮有机物即人的尿液,化 肥:尿素 CO(NH2)2,磷 肥,促进农作物要根系发达,增强吸收养份和抗寒抗旱能力,促进作物穗数增多,籽粒饱满等。,过磷酸钙: CaSO4和Ca3(PO4)2的混合物,3.化肥的作用与制取,(1)作用:,(2)种类:,3.化肥的作用与制取,钾 肥,(1)作用:,促进农作物生长旺盛,茎杆粗壮,增强抗病虫害能力,促进糖和淀粉的生成。,(2)种类:,硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCI)、 草木灰(成份K2CO3),4. 使用化肥时注意:,长期使用会造成土壤板结,破坏土壤结构。,