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类型【广东学导练】九年级化学全册(人教版)课件:12 课题2 化学元素与人体健康.ppt

  • 上传人:weiwoduzun
  • 文档编号:5171902
  • 上传时间:2019-02-11
  • 格式:PPT
  • 页数:10
  • 大小:480.50KB
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    【广东学导练】九年级化学全册(人教版)课件:12 课题2 化学元素与人体健康.ppt
    资源描述:

    1、第十二单元 化学与生活,课题2 化学元素与人体健康,课前预习,1 人体由_种元素组成,其中含量较多的有_ 种,它们约占人体质量的99.95。在人体中,碳、氢、氧、氮以_的形式存在,其余元素主要以_的形式存在于水溶液中。2 在人体中含量超过0.01的元素称为_,如_等;含量低于0.01的元素称为_ _,如_等。微量元素中有20多种是人体_元素,还有一些是非_元素,另一些则为_元素。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;如果某种微量元素摄入过多,也可能发生中毒。,50多,11,水、糖类、油脂、蛋白质和维生素,无机盐,常量元素,钙、钠、钾,如铁、锌、硒、碘,必需,必需,有害,3 幼儿及青少年

    2、缺钙会患_和_,老年人缺钙会发生_,容易_;缺铁会引起_;缺碘会引起_,过量也会引起_;细胞内液和细胞外液中的K+和Na+各自保持一定浓度,这对于维持人体内的_和_ _有重要作用。,佝偻病,发育不良,骨质疏松,骨折,贫血,甲状腺肿大,甲状腺肿大,水分,名师导学,新知1 人体中的化学元素,(1)组成人体的元素有50多种,依据含量的多少,可以分为常量元素和微量元素。 常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素,如氧、碳、氢、氮、钙等; 微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素,如铁、钴、铜、锌、碘、锰等。(2)人体中含量较多的元素有11种。人体中含量最多的元素是氧元素,其含量为65%,其次碳、

    3、氢、氮等元素在人体中的含量也很高,他们主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在。,(3)在人体中,除了含量较多的四种元素(C、H、O、N),其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。(4)人体的非必需微量元素有铝、钡、钛等,对人体有害的元素有汞、铅、镉等。,【例1】某品牌饼干中含有钠、钙、铁、锌、钾、碘等人体所需元素,其中属于常量元素的是 ( )A钙 B锌C铁 D碘解析 人体中的常量元素主要有:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁;微量元素主要有:铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒。故选A。答案 A,例题精讲,1.某种食盐的配料有:氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)、碳酸

    4、钙(CaCO3)。食用这种食盐可以补充人体所需的微量元素有 ( )A. K B. Na C. I D. Ca2.人体中化学元素含量的多少直接影响人体健康。下列元素中属于人体微量元素的是 ( )A. Na B. Ca C. H D. Fe,举一反三,C,D,新知2 化学元素与人体健康,以无机盐形式存在的元素总质量不超过人体质量的 4,但对人体健康的影响却很大,它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素还是构成人体组织的重要材料。人体的微量元素中,有些是必需元素(有20多种),有些是非必需元素,有些是有害元素。对于必需元素,必须合理摄入,摄入过量或摄入不足均不利于人体健康,并不是摄入越

    5、多越好。人体所需的元素一般从食物中获得。含量前四位的元素不会缺。以无机盐存在的元素因为食物来源可能不足,因此,人们常常通过食品添加剂,或服用保健药剂、补药来加以补充或治疗。,【例2】人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病? ( )A钙 B铁 C锌 D碘解析 钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,老年人缺钙会患骨质疏松症,故A选项不符合题意;铁是合成血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,故B选项不符合题意;锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故C选项不符合题意;碘是合成甲状腺激素的主要成分,缺乏或摄入过多均会患甲状腺肿大。故D选项符合题意。答案 D,例题精讲,1.(2015邵阳)人体缺乏必需的元素易患疾病,下列说法正确的是 ( )A. 缺铁易引起贫血B. 缺氟会引起甲状腺肿大C. 青少年预防佝偻病,应适量补锌D. 碘元素摄入量不足易患骨质疏松症2. 人体中化学元素含量的多少会影响人体健康,缺乏下列哪种元素会引起贫血? ( )A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 碘,举一反三,A,B,

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