1、示范教案教学目标1学会用 pH 来表示溶液的酸碱度。2知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。来源:学优高考网 gkstk3会使用 pH 试纸定量地测定溶液的酸碱度。教学重难点1重点:(1)溶液的 pH 与酸碱性强弱的关系。(2)会使用 pH 试纸定量地测定溶液的酸碱度。2难点:用 pH 试纸定量地测定溶液的酸碱度的方法。教学过程导入新课【投影】 南京紫金山天文台的浑仪、简仪、圭表三件明代国宝级天文仪器现在变得锈迹斑斑。专家介绍说,近十年来酸雨对这三件露天文物造成了致命伤害,每次小雨过后,这三件宝贝上都会出现铜锈,很显然是被酸雨腐蚀的原因。【过渡】 酸雨是一种环境污染物,形成原因是雨
2、水中溶入了酸性物质而使雨水呈酸性。检测酸雨的酸性强弱是环保部门非常关注的一个问题。那么如何表示酸雨的酸性强弱程度呢?这节课我们就学习溶液酸碱性强弱的表示。推进新课【讲解】 用酸碱指示剂只可以检验溶液的酸碱性,但不能表示溶液酸性或碱性强弱的程度。为此,我们常用 pH 来表示溶液的酸碱度,请同学们依据下图找出溶液酸碱性强弱与酸碱度的关系。【板书】 一、溶液酸碱性的强弱程度【投影】 【提问】 观察上图,完成下列空格1溶液的酸碱性:pH7,溶液呈 _性;pH 7,溶液呈 _性;pH7,溶液呈_性。2溶液的 pH 与酸碱性强弱的关系: pH 越大,_ ;pH 越小,_;【提问】 大家知道了溶液酸碱性与
3、pH 的关系,知道 pH 是一个十分有用的数值。那么,溶液的 pH 用什么来测定?如何测定呢?【投影】 【过渡】 用 pH 试纸如何测定溶液的酸碱性呢?下面来演示一下测定稀盐酸的 pH ,请同学们根据操作总结出测定溶液 pH 的方法。来源:gkstk.Com【演示】 测定稀盐酸的 pH【师生归纳】 pH 试纸的使用方法:用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂) 在 pH 试纸上,然后把试纸显示的颜色 (半分钟内) 与标准比色卡对照,标准比色卡上相同颜色的 pH 即为该溶液的 pH。(简单记忆为:蘸、涂、比)【讲解】 注意:(1)不能直接把 pH 试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,同时这种操作
4、可能泡掉 pH 试纸上一部分指示剂,以致比色发生较大的误差。(2)不能先用水将 pH 试纸润湿,再进行测试,因为用水润湿后的 pH 试纸测定的是稀释后溶液的 pH。(3)我们实验室一般使用的 pH 试纸是广泛 pH 试纸,测出的 pH 是 014 的整数。(4)为了比较精确地测定溶液的 pH,我们可以用精密 pH 试纸和酸度计(pH 计) 来测量。【实验探究】 从下面的溶液中选择几种,测定它们的 pH 。土壤溶液、河水(或湖水、海水、井水等 )、纯净水、汽水、鸡蛋清、食盐水、明矾溶液、碳酸钠溶液、洗发剂、护发剂、果汁、唾液等。【巩固练习】 1现有两瓶失去标签的无色溶液,分别是稀硫酸和石灰水。请
5、你对这两瓶无色溶液进行鉴别。(1)鉴别它们所用的不同类别的试剂是_( 任选两种);(2)简述其中一种鉴别方法(包括步骤、现象及结论 )。2测定生活中一些物质的 pH 如下,参照图示判断下列说法错误的是( )。A食盐水是中性物质 B肥皂水显碱性C苹果汁显碱性 D火碱液能使无色酚酞试液变红【过渡】 这个世界是一个溶液的世界,在我们生活中处处存在着溶液,溶液具有酸碱性,那么溶液的酸碱性与生命活动有什么样的关系呢?【板书】 二、溶液酸碱性与生命活动的关系【提问】 人的胃液中有一种酸,是盐酸,胃酸在人的消化中起着什么作用呢?【讲解】 胃液的主要成分是盐酸,这种物质在胃中的含量只能保持一个正常的范围,如果
6、胃酸过多,使胃液 pH 降到正常水平以下,容易出现胃痛等症状。【投影】 观察下表,分析出某些农作物适宜生长的 pH 范围。几种作物生长最适宜的 pH 范围作物 pH 作物 pH水稻、小麦、玉米 6.07.0甘蔗、桑树、苹果树 6.08.0番茄、西瓜 6.07.0 松树、烟草 5.06.0来源:gkstk.Com棉花 6.06.8 柑橘树 5.07.0来源:gkstk.Com大豆 6.57.5 茶树 5.05.5【小结】 由上表可知,大多数农作物适宜在接近中性(pH 在 6.57.5 之间) 的土壤中生长,酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。本课小结本节课重点学习了 pH溶液酸碱度的表示方法,这不仅从理论上使我们认识到溶液酸碱度对生活、生产及科研的重要意义,还将对今后的实际应用起指导作用。板书设计一、溶液酸碱性的强弱程度1酸碱度:用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。2pH 试纸用来定量地测定溶液的酸碱度溶液的 pH 与酸碱性关系:pH7,溶液呈中性;pH7,溶液呈碱性,pH 越大,碱性越强。3pH 试纸的使用方法二、溶液酸碱性与生命活动的关系来源:学优高考网 gkstk