1、目 录第一部分 常见作物类第一章 小麦生产栽培技-1第二章 甘薯无公害高产种植技术-13第二部分 常见经济作物类第一章 玉米栽培技术-23第二章 花生高产栽培技术-27第三章 鲁南地区大豆生产技术-28第三部分 稀有经济作物类第一章 普通茶园如何转变成有机茶园-29第二章 烟田管理-46第三章 辣根栽培技术-49第四章 桑叶保健茶-51第四部分 大棚蔬菜生产技术第一章 蔬菜大棚建造-56第二章 蔬菜育苗营养土配方-58第三章 大棚蔬菜生产技术要点-59第四章 大棚番茄生产技-61第五章 大棚茄子栽生产技术-64第六章 大棚辣椒生产技术-66第七章 大棚黄瓜生产技术-68第八章 大棚西葫芦生产技
2、术-70第九章 大棚豆角的生产技术-72第十章 大棚春大白生产培技术-74第十一章大棚水萝卜生产技术-75第十二章大棚胡萝卜生产技术-76第十三章大棚秋冬茬芹菜生产技术要点-78第十四章大棚蘑菇生产技术-790第一部分 常见作物类第一章 小麦生产栽培技术第一节 小麦超高产栽培技术一、选用超高产小麦良种。选用适应性强、综合抗性好、穗粒结构协调，具有高产、超高产潜力的小麦品种，根据近年实践可选用济麦22、济麦20号（原代号 955159 ）：烟农 19 号（原代号烟优 361)；洲元9369 ；济南17（924142 ）；山农 12 号原代号 PH3259 ）；济宁 16 号（原代号1072-1)
3、（晚播早熟）等。二、施足基肥。超高产栽培应每亩施有机肥（或家杂肥、原肥、沤肥等）15 担以上45%复合肥 35公斤尿素 15 公斤（或碳铵45 公斤硫酸锌等微肥 1.5 公斤，若未施有机肥的，应增施复合肥、尿素等10%以上，施肥后耕翻旋耙整地，使肥土充分拌匀。三、处理种子。播前选种，去除病粒、虫粒、过小过大粒，选大小一致的种子种植，选睛好天气晒种2-3天，以提高种子发芽势和发芽率，用多菌灵、多效唑、强力生根壮苗、 吡虫琳等及其复配剂拌种，或用药肥包衣剂进行种子包衣，以防病防虫促生根促快长。四、科学播种。应在水稻、玉米收获后，立即旋耕灭茬、施肥整地，抢时播种，若遇干旱应科学泼地播种；播种量随播期
4、推迟应适当增加，在10月101日-20 日播种，亩播量应为8-10公斤，以后每迟播一天，则增加 6两种子，条播最多不应超过30斤亩：行距 25-30厘米（一扎四指），随播期推迟应适当缩小行距，播深2-3厘米（两扁指左右，要求播深适宜、 深浅一致、出苗均匀、苗量合理。五、配套好沟系。内三沟于播种后机械或人工开沟，每2.5-3米开挖一条竖沟（即墒沟，沟宽深30厘米：距田两端横埂2-3米处，各挖一条横 沟（回头沟），沟深40厘米；因块长超过100米时应加挖一条腰沟，沟深40厘米：外三沟在播前后应及时开挖清理，小、中、大沟应逐级加深，小沟沟深应在100厘米以上，确保灌得进、排得出、降得下，排水通畅通、
5、雨止田干。六、抓好冬前管理。1、看苗补施平衡肥。在小麦齐苗后，视苗情和土壤肥力状况，可趁雨天或灌溉时亩施4-8公斤尿素；苗长势好、土壤肥力状况好的应少施或不施，反之则应多施，以促平衡生长：也可用腐殖酸、生根剂、胶鲜脂等及其夏配剂进行 2-3 次叶面喷肥。2、提倡秋天除草。化除成本低、除草效果好、 增产较显著等特点；3、防治病虫害和除草剂药害。（1）秋季小麦易发病害主要有纹枯病、根腐病，病害可用三唑酮、多菌灵、烯唑醇等防治、（2）虫害主有蚜虫、飞虱和地下害虫，虫害可用吡虫琳、辛硫磷、毒死蜱等防治（3）药害主事有乙草胺、莠去津等引起：药窑可用氨基酸、赤霉素、芸苔2素等防治：4、抗旱防涝防冻。秋冬旱
6、情较重，可浇灌、泼浇、灌跑马水等方法，要发扬“千里百提一亩苗”的精神，把小麦秋冬干旱消灭在萌芽状态；若遇雨水较多时形成涝渍灾害，应迅速疏通内外“三沟”，并加深加宽沟系，以排涝降淹，确保不受涝淹危害：防冻主要应培育冬前壮亩，另可撒施家杂肥、田间盖草、用石磙镇压、保持适宜土壤水分、根外喷施调节剂等。七、小麦不分蘖的主要原因和转化对策1、播种过晚 （提高地温2、播种过探 转化对策（及时松土3、 1密度过大（及时疏苗4、 养分不足转化对策（立即追肥5、土壤缺墒转化对策（及肘灌溉）6、土壤翘空转化对策（及时镇压）附： 提高产量新技术硅肥的使用 根据硅肥生产所用原材料和生产工艺的不间，目前我国生产的硅肥可
7、分成三种；一是熔渣硅肥，二是水溶性硅肥三是硅复合肥。施用方便。硅肥施用应遵循以下技术原则：1、施用范围。水稻、小麦、玉米等禾本科作物，硅肥应施用在受污染的农3田以及种植多年的大棚。2、施用方法。硅肥不必年年施，可隔年施用。与有机肥、氮、磷钾肥一起作施用；3、用量。含量50-60%的水溶性硅肥每亩可施用6-10公斤；有效硅含量为 30-40% 的钢渣硅肥，每亩可施用30-50 公斤；有效硅含量低于30% 的， 每亩可施用 50-100公斤。第二节 冬小麦栽培技术一、播前准备1、选地： 一般选择灌排水方便、能适时收割前茬作物、地力较好、盐 碱较轻的旱茬地：同时注意协调好冬麦生长中后期同邻作水稻的关
8、系，以免冬小麦的生长受到影响。2、灌水播前要灌好“白露”水。前在作物收获前715天内及时灌水增墒，为冬麦保全苗打好基础。3、整地：严把整地质量关。播前整好地，耕深在20厘米以上，做到田面平整、土块细碎、土虚下实：拾净根茬；推荐使用旋耕机械进行作业，以便为冬麦播种及生长创造良好的土壤条件。对稻茬地要适度凉田后整地，只旋不梨。4、品种选择：全面推广宁冬10号和宁冬11号，生产用种必须使用籽粒饱，高纯度、高发芽率的良种。5、基肥 播前结合整地每亩基施农家肥 2000-4000公斤或复合肥50公斤：基施化肥亩施碳铵50公斤，普磷3550公斤，或40%含量以上的复合肥30-40 公斤，碳铵（臭化肥）30
9、-40公斤。4二、播种技术1、种植方式：可采用常规平种和膜侧种植两种方式。2、播种规格：常规平种可采用宽窄行，即宽行17厘米、窄行8厘米，或匀行行距12-15 厘米：套种12行、 20 行任选一种：膜侧种植带宽60厘米为一垄，垄宽36厘米，垄间距24厘米：队进行间套种玉米、蔬菜等其他作物的可在播种时预留相应的带宽距离。3、播期 ：最适播期在9月20日至10月5日。4、播量：亩播量一般在22到25公斤，亩保基本苗32万以上。5、播种深度：57厘米之间。6、种肥：播种时每亩带磷酸二铵1015 公斤。7、播种要求：一般在整地后1-2天及时抢墒播种，播后及时耱地保墒。 做到行直，籽粒均匀，防止漏播和重
10、播。推荐使用液压悬挂式圆盘开沟播种机或 24 行大型播种机进行播种。三、田间管理1、灌足冬水： 越冬前要大水灌溉至自然落下，对漏水严重的田块可再次适当补灌。严禁冰层盖苗。2、越冬防护 在越冬期要注意防止牲畜等啃吃、侵害幼苗。3、镇压保墒 冬春季镇压是提高越冬存活率的重要措施，一般在12月下旬土壤封冻后及时打碾，弥合裂缝，保温防冻。次年2月上中旬返青前后进行12 次打碾提墒，促进返青。4、追肥：在返青期土壤表层化冻时机播旱追肥，亩追尿素10公斤，拔节前5结合灌水亩追尿素 79 公斤：没有进行机播旱追肥的，可于拔节前结合灌水一次性亩追尿素1719 公斤。基种肥与追肥的氮肥比例控制在 5：5-6 ：
11、6之间。5、灌水：4 月上中旬及早灌头水，适时灌好抽穗水、麦黄水。6、防治病虫草害： 在冬麦播种前应施用克无踪等除草剂除去田块周边 的杂草，破坏麦蚜、叶蝉、飞虱等害虫生活环境，减少其传播小麦黄矮病、丛矮病和红矮病的机会；冬麦返青早，队小麦白粉病、锈病、赤霉病、丛矮 病、黄矮病、蚜虫等应根据病虫测报及发生情况及时进行防治；及时防除田间杂草。7、适时收获：在蜡熟末期及时收获。第三节 冬麦套种玉米技术一、品种选择 选用高产、优质、抗倒伏、抗病，经自治区品种审定委员会审定推广的品种。套种玉米宜用紧凑型杂交种。生产用种必须使用高纯度、高发芽率的良种。目前建议推广的品种：饲用玉米品种以沈单16号为主，搭配
12、登海3号、屯玉1号：优质蛋白玉米品种中单 9409、优质青贮品种农大 647、中北 410。二、种植方式及规格1、小麦套种玉米模式总带宽 210230 厘米，其中，小麦净带宽 120130厘米，宽窄行种植，种 12 行：玉米带宽90100 厘米，种 3 行，行距 25 厘米，株距 2325 厘米，小麦玉米边行距 2025 厘米；可在小麦和玉米行之间种1行大6豆。玉米亩保苗38004000 株左右。2、宽幅型小麦套种玉米总带宽.320360厘米，其中，小麦净带宽220260厘米，宽窄行种植，种2024 行：玉米带宽100厘米，种 3行，行距 25 厘米，株距 2022厘米，小麦玉米边行距2025
13、 厘米。小麦收获后可复种青饲料玉米等适宜复种的其它作物。玉米亩保苗3000株左右。三、播种1、播期 一般在日平均气温稳定通过 10时适时播种。2、播深 一般宜在 56 厘米。3、播种方法 在小麦播种时可根据种植规格的要求预留相应的空间。 玉米播种采用拉线开沟定位穴播，每穴播2粒，或采用小型播种机具播种。 为保一次性全苗，要重踩籽，严覆土。4、播量 一般吨粮田亩用量在 33.5 公斤，宽幅型用种量 2.53 公斤四、施肥1、基肥 用于冬麦套种玉米的基肥以冬麦为主。2、种肥播种时亩带种肥磷酸二铵710 公斤，要施在种子两侧或两穴之间。追肥 玉米追肥分 3 次结合灌水进行。第 1次于5月 20日前后
14、亩追苗肥尿素 10 公斤：第2 次于 6 月 2025 日亩追穗肥尿素 2025 公斤或碳铵 5065公斤；第 3 次于 7月中旬麦收后亩迫施粒肥尿素 1015 公斤或碳铵 3040 公斤。 7五、田间管理1、灌水 冬麦玉米共生期间的灌水同冬麦，麦收后 7月中旬一水， 8月中旬一水， 9月上旬土壤缺水可灌一水。2、间、定苗 玉米三叶时进行间苗，五叶时定苗， 1穴 l 苗，缺穴处留双苗。3、中耕 5 月上旬至 6 月初对玉米进行中耕，原则是苗旁浅，行间深。 4、毛病虫草害防治除草 玉米除草结合中耕进衍。麦收后除草可用20%克无踪水剂行间定向喷雾，亩用量100200 毫升。粘虫 麦收前发现幼虫，亩
15、用 90% 晶体敌百虫5070克，或2.5% 敌杀死 1015 毫升或 20%速灭杀丁 20 毫升，对水 30公斤喷雾，麦收后再喷一次防治。玉米螟 4月底以前，必须清除玉米秸籽和玉米芯，减少虫源。玉米大喇叭口期，宿用 BT乳剂150200 毫升，或用功夫乳油 1015毫升，或用50%辛硫磷乳油250 毫升，兑水2公斤，拌细沙10公斤，堆闷12小时，撒在玉米心叶内防除。也可采用4.5%高效氯氰菊酯乳油20 毫升亩，或2.5% 敌杀死2040 毫升亩，兑水3050公斤喷雾。 玉米叶螨 在玉米叶螨危害始期，可选用柴油哒螨灵乳油、四螨.哒粉剂、氧化乐果加哒瞒灵、阿维菌素加哒螨灵、73%克螨特乳油等药剂
16、，每亩稀释15002000倍液喷雾防治洽。玉米叶螨主要在叶片背面为害 ） 且从下部叶片开始，药剂喷洒要周到，上下叶片、叶背面都要喷到。8适时收获 以籽粒收获为目的的，应在果穗苞叶枯黄籽粒变硬且籽粒与穗轴结合部变黑时收获，一般时间在 9 月下旬收获：以青贮饲料为目的的，应在籽粒乳 熟期秸轩尚绿时进行收获。第四节 冬麦后复种小黄豆技术一、整地，施足基肥冬麦收获后及时犁地，结合耙地亩基施二铵20公斤、尿素10 公斤。 二、种子处理1、选用 60天早熟小黄豆。2、播种前种子处理（1）精选种子，保证苗全苗壮。粒型饱满，色泽明亮，黄色或棕黄，无病虫害，无破损。（2）药剂拌种： 亩用辛硫磷500克拌毒土50
17、公斤撒入田中，以防治地下害虫。三、适时播种， 合理密植小黄豆于6月28日至7月5日前播种，亩播量10-15 公斤，行距 30厘米，株距15厘米，播时用小锄开沟进行穴播，播深 4-5 厘米，亩保苗2.6-2.7 万株。四、加强田间管理1、苗期及时中耕除草 ，间定苗。2、适时追肥，灌水。7 月中旬幼苗分枝期结合灌水 ，亩追尿素10公斤， 9同时在菟苑丝子萌发前用 48%地乐胺乳油拌细潮土30公斤，沿豆沟撒施， 8月上旬开花结荚期应注意增花保荚，在田间管理上，要采取“促、控”相结合的措施，适时灌水，并适量施用垦原丰产素等生长调节剂。3、豆类作物红蜘蛛为害一般较为严重，因此在小黄豆生长各阶段要注意及时
18、防治。一般亩用杀螨特、螨绝代乳油20毫升兑水30公斤喷雾进行防治。五、适时收获田间70% 的豆荚出现成熟色时，即可收获，过早或过晚都会影响产量，也可结合当地市场行情，销售鲜食毛豆，效益更佳。第五节 冬麦后复种黄瓜技术一、整地 冬小麦收获后立即整地，先犁后耙，做到土碎地平。结合整地每亩基施磷酸二铵30公斤，尿素 2530公斤，钾肥10公斤。南北向起垄并覆膜， 垄面宽 60厘米，垄高 15厘米，垄沟宽 50 厘米二、播种 选用早熟、耐低温和弱光、前期产量高、优质抗病的品种，如津杂四号、 津优2号等品种。播种方法为用小铲在袭顶距垄边3厘米处扎口点播，点种深度 2-3 厘米，每穴点种2粒，播后覆土盖严
19、。每垄两行，行距 50 厘米，穴距 25-30 厘米，每亩点种 4000-4500穴。点种后及时顺垄沟灌水，水从膜下将垄顶土浸湿为宜。注意水量不可过大，水面不能浸过垄顶，如水量过大，漫过垄顶，则不利于种子发芽出苗。 10三、放苗、间苗封口播种淌水后，一般第三天种子就开始发芽出苗，及时检查，严防高温蒸苗，发现顶膜幼苗，应及时放苗通风，以免幼苗被蒸死。当黄瓜长到二叶一心开始间苗封口，做到不遗漏，每穴留一壮苗。四、插架封口后就开始插支架，用22.5 米长细竹杆，人字形扎架，当第四片叶展开后开始甩蔓时进行第一次绑蔓，以后每34 片叶绑一次，每次绑蔓前，要去掉卷须及根瓜以下的侧枝。根瓜以上的侧枝见瓜后留
20、12 片叶打顶。绑蔓时要使叶片分布均匀，龙头齐，当蔓至架顶时打顶，以后发生的侧 枝都见瓜后留 l2 片叶打顶。五、灌水 灌水应掌握“攻瓜不攻秧”的原则，出苗后适当控制水分，调整秧果关系，控秧促根。我区 8、9 月份气温逐渐降低，降水偏多，空气湿度大，控制灌水还有预防病害发生、发展的作用。当瓜秧上根瓜达到 1015 厘米长时灌头水，以后根据田间土壤湿度确定灌水时间，一般57 天灌一次水， 9月中旬停水前要灌最后一水。六、追肥由于整地时己施入大量基肥，基本能满足黄瓜生长需要，可结合防病适当进行叶面施肥。具体做法是结合防病在药液中掺入适量尿素和磷酸二氢钾，同药液一间喷施于黄瓜叶面上，这样可保证黄瓜叶
21、功能强健，植株生长健壮，并且减轻人工劳动强度。11七、采收冬麦后复种黄瓜一般于 8 月下旬开始采收，收获期短，采收一定要及时， 尤其是根瓜，要及时早摘，以免坠秧，影响产量。腰瓜及回头瓜生长较快， 开花后一个星期即可采收，其形态标准是两头同等粗细。有的瓜生长不正常， 如尖咀瓜和大肚瓜，一旦发现就要及时摘掉，以免影响正常瓜生长。“顶花 带刺”是黄瓜果实新鲜脆嫩的标志，采收时要轻摘轻放，防止将花碰掉。病虫害防治 复种黄瓜虫害主要是瓜蚜、白粉虱和红蜘蛛，黄瓜全生育期均可发生，以苗期发生对产量影响最大。因此，一定要抓早进行防治，如遇天旱，适宜蚜虫和红蜘蛛繁殖，当第一片真叶展开后就要进行防治，可用10%天
22、王星（联苯菊酶）30毫升/亩，稀释30005000 倍喷雾。防瓜蚜、白粉虱可选用 10%吡虫琳可湿性粉剂2040克，或 3%啶虫脒乳油 4060 克，稀释15002000倍喷雾防治。病害主要是霜霉病、白粉病、枯萎病和疫病等病害。霜霉病在发病初期可选用 58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液，或 72.2%普力克水剂600800倍液，或 64% 杀毒矾可湿性粉剂500倍，或 40%三乙膦酸铝可湿性粉剂250倍喷雾。疫病在发病初期选用58%雷多米尔（瑞毒霉锰锌）可湿性粉剂600800倍液，或 64%杀毒钒可湿性粉剂500 倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500600倍液。枯萎病发病初期药剂灌根或喷雾可
23、选用50% 多菌灵可湿性粉剂500倍，每株灌药0.25公斤。也可用 50% 甲基托布津可湿性粉剂400倍液，或高锰酸钾8001500 倍液灌根防治。白粉病在发病初期可选用 25%三唑酮可湿性粉剂 2000300012倍液喷雾进行防治。防病药剂宜交替使用，隔 7 天左右一次，连续施药 34次，采摘10 天左右不宜施药。第六节 冬麦后移栽西红柿技术利用西红柿青熟期果柿就可经贮藏变色的特性，于早霜来临前前将达到青熟期的果实收回贮藏，经后熟变色后再上市，则产量可达到 3000 公斤左右，反季节销售，价格较高，效益可观，亩收入可达到2000元左右。具体措施如下：一、品种选择 选择抗病性强、适应性广、耐热
24、，座果习性好、产量高的早熟品种，如合作 903、合作906 等品种。二、育苗冬麦复种西红柿必须育苗移裁，育苗期一般在5月中旬。可在院中或其它空地建育苗池，池深20厘米，宽 1.4 米，长10米，一亩地建一个池子，用种60克左右，先利用一头播种，待幼苗长到一叶一心期进行分苗。育苗具体程序如下：1、种子处理。先将种子浸泡34小时，再用10%的磷酸三纳或 0.1%的高锰酸钾溶液浸泡种子1530分钟。处理后的种子一定要用清水反复冲洗，冲洗后进行催芽，催芽温度控制在2530，待大部分种子发芽就可播种。2、床土消毒和灌底水。为了确保培育壮苗，一定要进行床土消毒，消毒药剂可选用敌克松、土菌消等。药剂一定要和
25、床土掺匀，等待播种或装袋，要将13床面整平灌足底水。3、播种。将催芽后的种子晾一下，使种子分离，掺上细沙、然后播种， 一定要撤匀。播完种子后要立即盖 0.5 厘米厚的细土，然后插竹弓子，扣薄膜。5 月份我区气温较高，为了培养壮苗，一定要注意通风，以免胚轴伸长， 形成高脚苗。4、分苗。播后20天，幼苗长至一叶一心期开始移植分苗。分苗方法是； 一人用宽 8 厘米左右的塑料条卷成直径 8 厘米左右的分苗筒袋，将配好的床土装入其中，一人用小铲将幼苗起出，移栽到分苗筒袋中。起苗时尽量少伤根，幼苗根上要带土，手不宜握在胚牙上，而要提在小苗的子叶上轻拿轻放，防止损伤，随移栽随浇水。浇水不宜过多，以免影响作业
26、待一池苗摆满后，再浇大水，扣膜。分苗后一定要控温，白天避免池温过高，当发现幼苗发生萎焉时，要及时遮荫通风降温，待天凉后再关棚取掉遮荫草帘。如此精心管理35天后，幼苗叶色变绿、心叶伸长，表示已发根成活，即可揭掉薄膜，开放管理。当出现30以上天气时，中午宴适当遮荫。三、整地冬麦6月下旬开始收割，收掉冬麦后立即整地，先犁后粗，做到土碎地平。结合整地每亩施入腐熟有机肥2000公斤，磷酸二铵15 公斤，尿素15公斤。南北起垄，垄宽60厘米，高15厘米，垄间沟宽60厘米，随即覆盖地膜。整地后及早移裁定植。四、定植晴天于下午4点后，阴天全天都可进行定植。在垄上按行距50厘米，株距3014厘米左右用打孔器打坑
27、，随打坑随定植，一定要将塑料条取掉，定植完一垄灌一垄水，边定植边灌水。每亩保苗4000株左右。 五、插架移栽成活后即可插架。架材高1米左右，在每株苗外测各插一根，将相邻两行的 4 根架材的架头绑在一起。 六、绑蔓和整枝插完架后就可以接着绑蔓。绑蔓时宜在蔓与架材之间绑成“8”字形，可避免蔓与架材磨损或下滑。绑蔓时松紧要适度，过松容易滑落，过紧易勒伤蔓，影响茎蔓加粗生长。采取“单杆”整枝法，留3穗果就掐尖，所有侧校长到 12 厘米时就及时去掉。七、灌水当田间植株株开放12朵花时根据田间墒情浇一次“催花水”，原则上不缺水，不灌水。第一穗果长不到核桃大小时时浇“催果水”，当第三穗果己开花或座果时浇第二
28、次“催果水” 9 月 10 日一定要浇白露水。八、追肥追肥主要是进行叶面追肥，每次防病时药剂中掺入3%尿素和 3%磷酸二氢钾，同药剂一同喷于西红柿叶面上。九、采摘9月中旬开花早的西红柿就开始成熟，要及时采摘销售。 9月底10月初植株土所留果柿均已进入青熟期，此时就可采收，将果柿连同果柄整穗剪下，轻拿轻放，防止损伤，装筐移入室内，让其自然变色转红，随红随卖。15十、防病虫冬麦后复种的西红柿病害主要有脐腐病、早晚疫病、自粉病等；虫害有蚜虫、菜青虫、潜叶蝇蜗等。病虫害防治安做到预防为主，综合防治。脐腐病是生理病害，主要从管理做起，如施肥做到营养平衡，促进根系 生长增强吸收能力，可减少其发生。也可用1
29、% 过磷酸钙，或0.5% 氯化钙或0. 1%硝酸钙叶面喷施。防治番茄早晚疫病应以加强栽培按病管理为主，早疫 病在发病初期可选喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或30% 氧氯化铜悬浮剂500 倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉剂500600倍液；晚疫病发病初期可选喷58.% 瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液，或72.2%普力克水剂 800倍液， 或64% 杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或80% 乙磷铝粉剂500600 倍液。白粉病在发病初期期可选喷15%三 i唑酮 可湿性粉剂1500倍液，或40% 多硫悬浮剂300400倍液。隔710 天喷一次连续喷34次。药剂应交替使用，以减缓病菌产生耐药性。防治
30、蚜虫类可选用50%抗蚜威可湿性粉剂4000 倍液，或25% 蚜雾水分 散粒剂2000倍液，或10%吡虫琳可湿性粉剂1500 2000倍液，或 3%啶虫脒乳油5002000 倍喷雾。防治菜青虫应在3龄前进行防治，可选用10%氮氧菊醋乳油1000倍液，或 20%氰戍菊醋乳油2000倍液，或50% 辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%功夫乳油5000 倍液，或2.5%天王星乳油3000 倍液，或40% 毒死蜱2500倍液喷雾。防治潜叶蝇可选用75%灭蝇胶可湿性粉剂3000 至5000倍液，或5% 抑太保乳油2000 倍液，或48%毒死蜱乳油1000倍液。第七节 冬麦后复种胡萝卜技术16麦后复种胡萝卡是
31、一稳粮增效的高效栽培模式，经济效益明显，一般小麦产量475550公斤，胡萝卡产量37204000公斤，两作总产值达19102035元，比麦套玉米总产值增670800元。胡萝卡耐癖薄，适应性较广，最适宜的土壤为耕作层深厚的沙壤土。 一、品种选择 选用本地红、黄胡萝卡各或甘肃齐头黄胡萝卡或日本也寸人参，台湾新秀三红等。二、整地施肥麦收后及时灌水整地，结合整地宙施腐熟农家肥40005000公斤，碳铵50公斤或尿素25公斤，复合肥 2530公斤，磷酸二铵10公斤。三、播种适宜播种期为 6 月底至 7 月初。播种量为黄胡萝卡亩用种0.50.55 公斤，红胡萝卡0.550.6 公斤。播种前将种子浸泡 24
32、小时左右，滤去水份拌过筛细潮土2530 公斤，分两次交叉撤播。具体方法是钉齿耙耙一遍后撤种一遍，再耙一遍后再交叉撤一遍，然后再用钉齿耙一遍耱平即可，或麦收后及时整地、耙地、施肥，按照 上面的播种方式撤播后灌足水，等田块破白，及时用耙子细致拉一遍。播种 后，如天气炎热干躁，土壤墒情较差，最好用镇压器（条磙子镇压一遍以利保墒，同时可有效防止出苗后因土壤墒情不足造成吊苗死苗现象，确保一次性全苗。四、田间除草 17播前地乐胺芽前封闭，出苗后人工藤草，减轻杂草危害程度。五、及时间定苗二叶一心间亩，三叶一心定苗，最佳密度为 57 平方厘米 1苗，亩保苗 950013000 苗。六、田间肥水管理 田块过分干
33、旱，影响出苗，可采取大水猛灌快撤的办法进行灌水排水。七、适时收获一般胡萝卡的收获期为10月上中旬，如果块根澎大状，可根据市场行 情提前上市。 第八节 冬麦后复种青萝技术一、品种选择 选择心里美、大青皮即可。 二、整地施基肥冬麦收获后及时整地，结合整地亩施农家肥5000公斤，碳铵3540公斤，磷酸二铵1520公斤三、播种7 月 20 日前起垄开沟播种，亩播量0.5公斤，行距50公分，株距 1520厘米。四、管理出苗前以水催苗，保持田间墒情，出苗后7天浅灌1次，及时间定苗。 萝卜18有鸡蛋大时追肥淌水，每亩追施尿素1820公斤，加辛硫磷100-150克防地下害虫。五、收获9月中下旬即可收获。第九节
34、 冬麦后复种大白菜一、品种选择选择春夏王白菜、津白45、鲁白一号等抗高温、抗病的优良品种， 二、整地起垄结合整地，亩施腐熟有机肥30005000公斤，磷酸二铵 15 公斤，尿素30公斤，深翻细耙，做到土地平整。采用高垄栽培，垄面宽80厘米，垄高15厘米，垄沟40厘米。为了防治病虫害，每亩用0.75 公斤甲基托布津加10公斤细土，埂下施药。 三、播种方法6月下旬7 月上旬播种。每垄播二行，行距 6570 厘米，株距 3040 厘米，每亩用种150克200 克，采取穴播，播后覆盖0.51厘米厚细土，并搂平压实。播种后如遇干旱或土壤太干，应及时浇水。四、田间管理1、间苗、定苗、松土在23片真叶时间苗
35、， 35片真叶时定苗。间苗、定苗时，防止伤根，以防根软腐病发生。苗期及时中耕除草，当白19菜进入莲座期，叶片铺满地面时停止中耕。2、灌水与追肥夏末秋初气温高，土壤水分蒸发快，应始终保持土壤 湿润，严防土壤干湿不均。在高温、干旱天气，应加大浇水量。降雨时或雨后应及时排水，以防田间积水，造成烂根。白菜出苗后全生育期需灌水 34次，浇水与施肥结合进行，施肥以穴施或沟施为主。定苗后亩追施尿素10公斤，拢心期亩追施二铵20公斤， 9月中旬追尿素15公斤。施肥点应远离植株，以免烧伤根系。结球期要注意保持土壤水分，地表发白要及时浇水。 收获前5天7 天停止浇水，这是夏白菜丰收的关键。3、病虫害防治 夏白菜主
36、要病害是霜霉病和软腐病，出现病株要及时拔除。霜霉病可在发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂 200 倍300 倍液，或50% 瑞毒霉锰锌500 倍600 倍液防治。软腐病在发病初期，每亩用50% 杀菌剂10克对水25公斤30 公斤，或丰产灵 200克300 克对水 100 公斤，也可用农药链霉素可湿性粉剂 3000 倍4000 倍液进行喷雾防治。主要虫害 为菜青虫，防治可参照菜花执行。第十节 冬麦后复种青贮玉米技术冬麦后复种青贮玉米可分为单种冬麦麦后复种青贮玉米和冬麦套玉米 宽幅带麦后复种青贮玉米两种种植模式。宽幅带复种模式带型采用“ 2436 ”, “2036”和”1835”三种模式。该模式适宜
37、引黄灌区种植，其最大的特点就是能充分利用冬小麦早收获1015 天的优势，确保青贮玉米达到最佳青贮期。一、灌好麦黄水20为确保播前有较好的墒情，抢时早播，于麦收前57天灌好麦黄水， 确保播种时土壤有较好的墒情。二、及时整地，施足基肥对于单种麦田块，冬小麦收获后，应及时整地，结合整地亩基施有机 肥 2000 公斤，碳铵50公斤或尿素20公斤。三、抢时播种，合理密植青贮玉米品种应选择中原单32号，麦收后抢时播种。播种时亩带种肥尿素或复合肥10公斤。单种冬麦后复科青贮亩播量34 公斤，行距要求5560 厘米，株距 20 厘米：套种冬麦后复种青贮亩播量为2. 53 公斤，种植6行，行距40厘米，株距为1
38、820厘米，每穴播 2粒。以上两种复种方式均可采用免耕机播种，或玉米播种机播种。四、加强田间管理玉米34叶时进行间定苗，一穴留一苗，单种田块亩保苗 55006000株左右，套种田块亩保苗56006600株左右。56 叶龄时亩施尿素10公斤，钾肥5公斤，拔节期施攻杆肥，亩施尿素1015公斤。 五、适时收获，及时青贮10月上旬最佳青贮期收获并青贮。21第二章 甘薯无公害高产种植技术第一节 紫甘薯高产栽培技术一、选种 紫色红薯按用途可以分为鲜食型和加工型，选种时根据栽培的目的具体选择。鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种，加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。二、育苗早育
39、、育足壮亩，形成既阜又粗壮的不定根，是使幼苗成活快、结薯早而多、产早育、育足壮亩量高的基础。为了防止紫红薯黑斑病等病害的发生，育窗前要严格把关，选择无伤痕、选择无伤痕、 选择无伤痕无病斑 的薯块作种种薯，无病斑的薯块作种种薯可以用温度 51-54的 70%甲基托布津1000倍液或用25%的多菌灵500倍液浸种5分钟左右。1、准备苗床。育苗一般在3月中、下旬晴天，选择背风向阳，地势高燥，土壤通透性好，富含有机质，管理方便的砂质土或砂壤土做苗床。苗床宽1-2 22米深2030 厘米，长视园地而定。亩施腐熟人粪尿10l5担， 经土壤吸透吸干后进行排薯。2、排好种薯。温度达到15度左右时，将紫色番薯种
40、子排放在苗床上，一般每平方米用种薯18公斤左右，背朝上，头部略高，尾部着泥，头尾方向一致，再亩用腐熟栏肥1015担，均匀盖在种薯上面，上覆1.5-2厘米细土，然后覆盖地膜，四周用细土压实。3、苗床管理。苗床管理主要抓好保温、保湿、通风等措施，以温度为主。出苗前，晚上要盖草帘，保持床温 25-35 。出苗后温度控制在20-25 ，要防止高温灼苗，如膜内温度超过30，要及时通风散热，防止烧苗。寒潮来临时要做好保温工作。种薯出苗前一般不浇水，以利高温催芽、防 病和出苗。如苗床过干，可用喷雾器在苗床上喷清水。出苗后要注意苗床湿度，当苗床发白时要及时浇水，湿润床土和浇洒稀人类尿，以促进薯苗生长。种薯萌发
41、以后就要施肥。第一次“红芽”期，一般以稀薄人类尿为好；当苗高10-13 厘米时，可进行第二次追肥，用人粪尿或尿素迫施。每次施肥后，都要用清水泼浇洗菌，防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。培土可分 2-3次进行，苗高10厘米左右，即可进行第一次培土，隔一周进行第二次培土，共培土3-5厘米。培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均匀撒入苗床中。培土百与施液态肥料结合进行，做到先培土 后施肥，使土壤和幼苗基部密切结合，以利早发、多发新根。三、整地1、土壤处理： 紫甘薯对土壤适应性广，要达到高产一般选择土地疏松肥23沃，有要达到高产一般选择土地疏松肥沃，要达到高产一般选择土地疏松肥沃机质较高的砂质土
42、壤为宜。机质较高的砂质土壤为宜。因紫甘薯块 根伸长性强，块根膨大需要深厚疏松的土地， 要获得高产，须在春季解冻 后深耕粗糖保摘，移栽前拣净根茬，打碎坷粒，要获得高产，须在春季解冻后深耕耙耱保墒，移栽前拣净根茬，打碎坷粒，结合施肥防虫（壤处理）、 起垄一次过手。每亩用47%的乐斯本0.25.-0.5 公斤配成1000 倍液、起垄一次过手防虫（土壤处理 ）、起垄一次过手喷洒于地面后深翻，以防止地下害虫。2、深耕作垄。甘薯有平栽和垄栽两种方式，而以垄栽为佳。垄裁的好处是：增厚土层，扩大根系活动范围，疏松土壤，扩大表土与空气、阳光 接触面积，利于气体交换和提高土温，增大昼夜温差，也便于排灌。作垄宜在晴
43、天土壤干湿适度时进行，深沟大垄为好，达到深耕、土细、垄要直， 以便排水和灌溉，垄面邀平整平，以利于刨窝栽苗，垄的大小应根据田 类、土质、种植季节、种植方式、生长期及品种等困地制宜确定。保水力强的粘土，垄宜高宜窄：保水力差的砂土，垄宜宽稍矮。作垄的方式有单垄单行（垄距 60-70cm 含沟，株距20-25cm ）、单垄双行（垄距 120cm 含沟， 株距 25-30cm ）等。四、地膜覆盖栽培1、紫甘薯产量与其生长期存在极大的正相关，生长期越长产量越高，一般大田生长期越长产量越高，生长期要170天以上。栽培方式主要有常规、稻田免耕及地膜覆盖栽培等。适时早插及采用地膜 覆盖栽培有利于提高鲜薯产量和淀粉含量，且提高品质。根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度，扦插密度是决定每亩薯块数的主要因素之一。 在一定范围内，随着密度的提高，每亩24薯块数增多，产量随之提高，据试验，每亩产量达到1500公斤，单薯鲜童保持在200克以下，扦插密度4000-500
