1、3 细菌与真菌,回顾动、植物种类,动物界,植物界,无脊椎动物,脊椎动物,孢子植物,种子植物,裸子植物,被子植物,双子叶植物,单子叶植物,藻类，苔藓，蕨类,1原生，2腔肠，3扁形，4线形， 5环节，6软体，7节肢，8棘皮,鱼类，两栖类，爬行类， 鸟类，哺乳类,思考：除了动物植物，自然界中还有其他类型的生物吗？,自然界中还有一些体形微小的生物，我们用肉眼看不清它们的结构，但我们能感觉到它们的存在。,牛奶变酸,？谁是牛奶变酸的元凶,一、细菌,乳酸菌,1.细菌的分布特点：,在生物圈中广泛分布,土壤 水体 空气 植物体内 人体及动物体内,生活中的细菌-体形微小,抹布和砧板上的细菌,针头上的细菌,2、细菌
2、的大小与形状,（1）细菌的个体十分微小，直径大多为 0.52.0微米。（2）根据细菌的形状，可以将细菌分为 三类：球菌，杆菌，螺旋菌,葡萄球菌,大肠杆菌,枯草杆菌,螺 旋 菌,3.细菌与人类的关系,（1）多数有益细菌对人类的益处 食物的发酵： 酸牛奶，泡菜乳酸菌； 食醋醋酸杆菌。 人体内存在着多种有益健康的细菌。 有些细菌能分解动植物的尸体，把有机物变为无机物，它们在自然界的物质循环中起重要作用（腐生生活）,3.细菌与人类的关系,（2）少数有害细菌对人类的害处：使生物体患病 使食物腐败,使食物发霉的生物霉菌,青霉,曲霉,二、真菌,真菌与人类的关系,（1）有益真菌对人类的益处 发酵使面包、馒头松
3、软酵母菌 发酵酿酒酵母菌 提取抗生素青霉（青霉素） 生产豆腐乳，酱和酱油曲霉 大型真菌可食用蘑菇，木耳，银耳，灵芝 分解生物尸体，有利物质循环（腐生真菌）,小练习：对 号 入 座,面包、葡萄酒、馒头,醋,酱油、豆腐乳、酱,酸奶、泡菜,利用发酵原理制作的食品,乳酸菌,霉菌,醋酸菌,酵母菌,食品,利用的微生物,真菌与人类的关系,（2）有害真菌对人类的害处 使食物发霉青霉，曲霉 误食毒蘑菇会中毒 使农作物发生病变 使人体发生病变甲癣，脚癣,课堂小结,生存基 本条件,1.水分 2.适宜的温度 3.有机营养物质 4.有的还需要特殊条件,讨论：细菌和真菌的生活需哪些基本条件?,下课,感谢同学们的积极配合,大型真菌,蘑菇,蘑菇,黑木耳,银耳,灵芝,
