1、日本茶道文化,一、简介 二、流派及特色 三、茶会与茶室 四、茶具种类 五、茶室,日本茶道是室内传统艺术、这种茶室在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间举行的艺术仪式，必须通过及其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成。除了讲究特殊的手法以外，日本茶道还强调人与人之间的联系。日本茶道的茶不是个人的茶，而是集体的、大家共有的。茶道的核心便是茶的聚会。所有参加茶会的与会者通过茶的途径，都可以摆脱现实社会的制约，使人与人之间的关系从内心深处变得融洽起来。,茶道的历史,日本茶道源自中国，由遣唐使传入日本。15世纪，奈良和尚村田珠光创立了“茶道”这一概念。 16世纪后期，茶道高僧千利休继承了历代茶道精神
2、，创立了日本正宗茶道。,千利休原名千宗易，秀吉赐名千利休。1587年起他独自举办北野大茶会等，成为天下第一的茶匠，是茶道的集大成者。十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。,日本茶道的精神,日本茶道包括一种精神主义，即强调清、敬、和、寂。在茶道的历史上，有不少重名的人，为求心之道花费了一生的时间。茶道正是建立在与世隔绝的基础上的。所以它很自然地追求一种独特的精神境地作为自己的奋斗目标，即所谓的求道性。它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学融为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，通过茶会，学习茶礼，它还可以陶冶情操，培养审美观和道德观念。和：和睦，表
3、示主宾之间的和睦。 敬：尊敬，表示上下级之间关系分明，有礼仪。 清：纯洁、清净，在茶室茶具的清洁，人心的纯净。 寂：表现为佛教中心的寂静、空寂，在积极意义上是“无为”,流派-三千家,1、表千家：千家流派之一，始祖为千宗旦的第三弟子江岭宗左。其总堂茶室就是“不审庵”。表千家为贵族阶级服务，他们继承了千利休传下的茶室和茶庭，保持了正统闲寂茶的风格。 2、里千家：千家流派之一，始祖为千宗旦的小儿子仙叟宗室。里千家实行平民化，他们继承了千宗旦的隐居所“今日庵”。由于今日庵位于不审庵的内侧，所以不审庵被称为表千家，而今日庵则被称为里千家。 3、武者小路千家：千家流派之一，始祖为千宗旦的二儿子一翁宗守。其
4、总堂茶室号称“官休庵”，该流派是“三千家”中最小的一派，以宗守得住地武者小路而命名。,茶会：一期一会,茶事,茶事的种类繁多，古代有“三时茶”之说，即按三顿饭的时间分为朝会（早茶）、书会（午茶）、夜会（晚茶）；现代则有“茶事七事”之说，即：早晨的茶事、拂晓的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、饭后的茶事、专题茶事和临时茶事。除此之外还有开封茶坛的茶事（相当于佛寺的开光大典）、惜别的茶事、赏雪的茶事、一主一客的茶事、赏花的茶事、赏月的茶事等等。每次的茶事都要有主题比如某人新婚、乔迁之喜、纪念诞辰、或者为得到了一件珍贵茶具而庆贺等等。,茶具,茶具的种类繁多，陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都
5、有茶具的身影；大致用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可以称为茶具，但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入、水指、茶勺等。日本的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶，叫做“茶入”，根据形状不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”等等，另一类叫做“茶器”，是泡茶的，分多种形状。,煮水炉：位于地板里的火炉，利用炭火煮釜中的水。 风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同；用于五月至十月之间气温较高的季节。 柄杓：竹制的水杓，用来取出釜中的热水；用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。 盖置：用来放置釜盖或柄杓的器具，有金属、陶瓷、竹等各种材质；用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同
6、。 水指：备用水的储水器皿，有盖。 建水：废水的储水器皿。,茶罐枣：薄茶用的茶罐。 茶入：浓茶用的茶罐。 仕覆：用来包覆茶入的布袋。 茶杓：从茶罐（枣或茶入）取茶的用具。 茶碗茶碗：饮茶所用的器皿。 乐茶碗：以乐烧（手捏成型而后低温烧制）成的茶碗。 茶筅：圆筒竹刷，乃是将竹切成细刷状所制成。,茶室,日本茶道的“茶室”，又称“本席”、“茶席”，为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约910平方米。小巧雅致，结构紧凑，以便宾主倾心交谈。茶室分为床间、客、点前、炉踏达等专门区域。室内设壁龛、地炉和格式木窗，一侧布水屋，供备放煮水、沏茶、品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画，其旁悬竹制花瓶，瓶中插花，插花品种视四季而有不同。,喝茶顺序更衣 观赏茶庭 初茶 茶食 中立 浓茶 后炭 薄茶 退出 衔接,菓子,
