1、每天看着平淡无奇的白米饭，是不是有点厌烦了呢？来点新鲜的创意，让白米饭瞬间变成一道道美味佳肴。看着就超有食欲。1、焗饭原料：米饭(一大碗) 、虾仁 (100 克) 、培根(2 片)、玉米粒 (适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量) 、盐(适量) 、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)。做法：1.准备食材。2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁。3.起油锅煸炒虾仁。4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒。5.再放入米饭翻炒。6.放盐。7.放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开。8.放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士。9.烤箱预热，180 度 15 分钟左右。二、蔬菜米饼原料：米饭(适
2、量) 、黄瓜 (适量)、胡萝卜(适量) 、面粉(适量)、牛奶(适量)、番茄酱(适量)。做法：1.准备食材。2.在胡萝卜和黄瓜切丝。3.把米饭放碗里用少许牛奶打散。4.加入面粉。5.加入适量清水和匀。6.加入胡萝卜和黄瓜拌匀。7.把面糊加入锅里煎制。8.煎至两面微黄。9.装盘，切块。10.挤上番茄酱即可。三、海鲜菠萝饭食材：菠萝(半个) 、米饭 (两碗)、鲜虾(250 克左右)、蟹味棒(4 条)、鸡蛋(12个)、青豆(1 小把) 、甜玉米粒(1 小把)、腰果(1 小把)、生抽(1 勺)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、玉米油(适量) 。做法：1.将所有材料准备好，米饭事先煮熟，也可以前
3、一晚先煮好饭，隔天中午再炒。2.青豆玉米粒放入开水中焯烫熟，捞出沥干水分，虾冷冻一下至硬壳后去除外壳，抽去虾泥，菠萝洗净后切成小方块，放入盐水中浸泡备用，蟹味棒切小粒。3.生腰果每粒对切成半，放入无油平底锅内小火烤香，注意不要烤糊了，盛出备用（也可以放在烤箱里烘烤一下）。4.平底锅内倒入少许油，打入鸡蛋滑散后盛出备用。5.再在锅内倒入适量油，加热后倒入虾仁，青豆，玉米粒，蟹味棒一起炒香至变色。6.把煮熟的米饭搅散加入，翻炒均匀后加入盐和生抽，胡椒粉，鸡精。7.炒匀后加入沥去盐水的菠萝粒，再次翻炒均匀。8.关火，撒入烤香的腰果，盛出食用。四、茄汁大虾饭团食材：虾（6 只）、剩饭（1 碗）、海苔（2 片）、油、盐、糖、蛋清、番茄酱、黑芝麻、面包粉各适量做法：1.准备主料材料。2.基尾虾去虾线、去头、去壳留虾尾。3.放入盐，蛋青腌制 10 分钟。4.裹上面包粉。5.锅中热油，中火放入虾炸熟。6.清洗锅后，锅中热油，放入剩饭翻炒，加入番茄酱，少许糖，盐炒均匀。7.撒上黑芝麻拌均匀。8.取适量饭团，将炸好的虾包入其中呈三角形状，留出虾尾。9.将海苔剪成一寸宽的条状。10.将海苔包住饭团即可。
