1、1乙醇1、物理性质 乙醇的分子式：_电子式：_结构式：_ 结构简式：_ 醇的结构特征：_（请思考此处的- OH 和 OH-是否一样？分别写出其电子式）物理性质：色：_ 态：_味：_溶解度：_密度：_ 挥发性：_3、乙醇的结构分析： （极性键易断裂）（1）与钠反应断_键（2）与浓 H2SO4共热 170断_键（3）与浓 H2SO4共热 140断_键（4）在 Cu或 Ag催化下与 O2反应断_键（5）与乙酸、浓 H2SO4共热断_键（6）与氢溴酸共热断_键4、化学性质：（1）与活泼金属反应 ：（2）消去反应：(注：醇必须有 -H)（3）成醚反应 ：（4）催化氧化反应:（注：醇必须有 -H）（5）酯
2、化反应 :（6）与氢卤酸反应:5、课堂练习：例 1、 钠也可与 H2O反应生成 H2，现象有何不同，说明什么问题？ 剧烈程度不同，乙醇与钠的反应不及水和钠反应剧烈因为OH 键的活性：钠与水反应浮在水上，钠与乙醇反应沉在液面下2例 2、已知：己醇 A能发生消去反应但不能发生催化氧化；己醇 B能发生催化氧化但不能发生消去反应；己醇 C既能发生消去反应又能发生催化氧化且产物能发生银镜反应。试写出 A、B、C 的结构式。例 3、根据所学的乙醇结构知识，试写出发生的消去、脱水取代的产物各是什么？【提示】一个乙二醇分子内脱去一分子水两个乙二醇分子间脱去两分子水两个乙二醇分子间脱去一分子水n 个乙二醇分子间
3、脱去 n（或 n1）个水分子【课后演练】1.下列说法正确的是（ ）A乙醇在水溶液中电离出少量 H+，它的水溶液具有酸性。B乙醇分子中的氢均可被金属钠置换。C乙醇跟乙酸反应生成乙酸乙酯，说明乙醇具有碱性。D在一定条件下，镁可以跟无水乙醇起反应，放出 H2。2.下列反应中，主要反应属于消去反应的是（ ）A乙醇与 NaBr，浓 H2SO4共热 B乙醇与浓 H2SO4、乙酸共热C乙醇与浓 H2SO4共热至 140 D乙醇与浓 H2SO4共热至 1703.下列醇类能发生消去反应的是（ ）A甲醇 B1丙醇 C2，2二甲基1丙醇 D1丁醇4.能证明乙醇（C 2H6O）分子组成的最充分理由是（ ）A23 克乙
4、醇与足量金属钠反应，可以放出 0.25molH2.B1mol 乙醇充分燃烧生成 2molCO2和 3molH2O消耗 3molO2C乙醇的沸点高于乙烷 D 1mol 乙醇催化氧化生成 1mol乙醛。5.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（ ）A乙醇完全燃烧生成水和 CO2 B0.1mol 乙醇与足量钠反应放出 1.12LH2(标况)C乙醇能与水任意比混合 3D乙醇能发生脱水（消去）反应6化合物 A（C 4H8Br2）可由下列反应制得， C 4H10O 浓 硫 酸 、 加 热 C4H8 溴 的 四 氯 化 碳 溶 液 C4H8Br2，则结构式不可能的是（ ）ACH 3CH2CHBrCH2Br BCH 3CH(CH2Br)2CCH 3CHBrCHBrCH3 D(CH 3)2CBrCH2Br 7.饱和一元醇和足量金属钠反应，生成 0.5克 H2，燃烧等量的该醇用去 3.75mol的 O2，则该醇的分子式为 。若该醇不能氧化为 C5H10O的有机物，则该醇的结构简式为 。该醇的一种同分异构体不能发生消去反应，则这种醇的结构简式为 。
