1、第 3 章 重要的有机化合物 专项训练题组 1 常见烃的结构与性质1关于 CH4 和 的叙述正确的是( )A均能用组成通式 CnH2n2 来表示B与所有烷烃互为同素异形体C因为它们结构相似，所以它们的化学性质相似，物理性质相同D通常情况下它们都是气态烷烃答案 A解析 同素异形体是同种元素形成的不同单质，故 B 不正确；甲烷和异戊烷的物理性质不同；通常情况下异戊烷不是气态烃。2已知乙烯分子中含有一个碳碳双键，分子呈平面结构，六个原子都在同一平面上。下列对丙烯(CH 3CH=CH2)结构和性质的推断正确的是( )A丙烯分子中所有的原子都在同一平面上B丙烯分子中三个碳原子有可能在同一条直线上C过量的
2、丙烯通入浓溴水中，观察到溴水退色，溶液均一稳定D丙烯既可以发生加成反应，又可以发生取代反应答案 D解析 A 丙烯分子中含有甲基，甲基中的碳原子和三个氢原子不共面，A 项错误B 由于乙烯平面结构中两个碳原子与任一氢原子三点不共线，而丙烯中取代了氢原子位置的碳原子与双键两端碳原子不共线，B 项错误C 丙烯与溴反应的产物不溶于水， 应出现分层现象， C 项错误D 丙烯分子中，甲基上的氢原子可以被取代，碳碳双键可以发 生加成反应，D 项正确3下列关于苯的叙述正确的是( )A反应为取代反应，有机产物与水混合浮在上层B反应为氧化反应，反应现象是火焰明亮并带有浓烟C反应为取代反应，有机产物是一种烃D反应中
3、1 mol 苯最多与 3 mol H2 发生加成反应，是因为苯分子中含有三个碳碳双键答案 B解析 A 项，溴苯的密度大于水；C 项，硝基苯不是 烃；D 项，苯中不含有碳碳双 键。4只用水就能鉴别的一组物质是( )A苯、四氯化碳、乙醇 B乙醇、乙酸、苯C己烷、己烯、苯 D苯、四氯化碳、己烷答案 A解析 乙醇与水互溶， 苯 H2OCCl4，故可鉴别 A 组。题组 2 烃的燃烧及其有关计算5下列烃C 4H10，C 4H8，C 7H8，C 6H12 分别完全燃烧，耗氧量分析不正确的是( )A等物质的量时耗氧量最少的是 B等物质的量时和的耗氧量相等C等质量时耗氧量最大的是D等质量时和的耗氧量相等答案 A
4、解析 等物质的量时， 越大，耗氧量越大；等质量时，若写成 CHx，x 越大，耗氧量越大。(x y4)6某 20 mL 气态烷烃完全燃烧时，正好消耗同温、同压下的氧气 100 mL，该烷烃的化学式是( )AC 2H6 BC 3H8CC 4H10 DC 5H12答案 B解析 气态烷烃燃烧的通式如下：CnH2n2 O2 nCO2(n1)H 2O3n 12 点 燃1 3n 1220 mL 100 mL ，解得 n3，故正确答案为 B。120 mL 3n 12100 mL题组 3 烃的含氧衍生物的结构与性质7今有五种有机物：CH 2OH(CHOH)4CHO CH 3(CH2)3OHCH 2=CHCH2O
5、H CH 2=CHCOOCH3CH 2=CHCOOH其中既能发生加成反应、加聚反应、酯化反应，又能发生氧化反应的是( )A BC D答案 A解析 能发生加成反应的是，能 发生加聚反应 的是，能发生酯化反应的是，五种有机物都可 发生氧化反应，能同 时发生上述四种反应的只有。8某有机物的结构简式为 CH3CH=CHCOOH，现有水，溴的四氯化碳溶液，乙醇，纯碱溶液，酸性 KMnO4 溶液，在一定条件下能与该有机物反应的物质组合是 ( )A只有 B只有C只有 D答案 D解析 有机物中含有碳碳双键，可以与水、溴单质发生加成反应，可以还原高锰酸钾；含有羧基可以与醇发生酯化反应，可与碳酸钠反应生成二氧化碳
6、。9维生素 A 的结构简式如下图所示，关于它的叙述中正确的是( )A维生素 A 属于烃B维生素 A 不能与金属钠反应产生氢气C维生素 A 不能使酸性 KMnO4 溶液退色D维生素 A 能发生取代、加成、酯化反应答案 D解析 A 项，维生素 A 中含有氧元素，不属于烃；B 项， 维生素 A 中含有羟基，能与 钠反应放出 H2；C 项，碳碳双 键、OH 均能被 KMnO4(H )氧化，使其退色。10某有机物的结构简式为 ，下列关于该有机物的叙述不正确的是( )A能与金属钠发生反应并放出氢气B能在催化剂作用下与 H2 发生加成反应C能与 NaHCO3 溶液反应放出 CO2 气体D在浓硫酸催化下能与乙
7、酸发生酯化反应答案 C解析 此有机物中含有羟基和碳碳双键两种官能团，因此能与金属钠反应产生氢气，能与乙酸在浓硫酸的作用下发生酯化反应，故 A、D 项正确；由于含有碳碳双键，故能与氢气等发生加成反应，B 项 正确；分子中不含羧基，不与 NaHCO3 溶液反 应放出 CO2 气体， C 项错误。11鉴别戊烷、戊烯、乙酸溶液和乙醇溶液，可选用的最佳试剂是( )A溴水B金属钠、石蕊溶液C石蕊溶液、溴水DKMnO 4 酸性溶液、石蕊溶液答案 C解析 遇石蕊溶液变红的是乙酸溶液；与溴水反应使溴水退色的是戊烯；乙醇和戊烷虽都不能与溴水反应，但戊 烷与溴水溶液分层，橙红色在上层；不分 层的是乙醇。题组 4 糖
8、类、油脂、蛋白质的性质及应用12下列说法不正确的是( )A蛋白质水解的最终产物是氨基酸B米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质C油脂、乙醇是人体必需的营养物质D水果因含有酯类物质而具有香味答案 C解析 A 项，蛋白质水解最终得到氨基酸；B 项，淀粉在唾液中酶的作用下水解生成葡萄糖；C 项 ，乙醇不是人体必需的 营养物质；D 项，水果中含有多种 酯类物质，故具有香味。13下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法正确的是( )A它们的组成中都含有 C、H、O 、N 等元素B在一定条件下，它们都能发生水解反应C人体需要的二十多种氨基酸，都可以通过人体自身合成D油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热
9、量营养素答案 D解析 糖类和油脂中不含 N 元素；单糖不能水解；必需氨基酸不能通过人体合成。14某校学生用化学知识解决生活中的问题，下列家庭小实验中不合理的是( )A用高度白酒进行皮肤消毒B用米汤(含淀粉)检验加碘盐中的碘酸钾 (KIO3)C用食用碱(Na 2CO3 溶液) 洗涤餐具上的油污D用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物答案 B解析 高度白酒中含有乙醇，可用于皮肤消毒，A 项合理；淀粉遇碘单质才变蓝，淀粉遇碘酸钾不变蓝色，B 项不合理；油污属于油脂，可在碱性条件下 发生水解，C 项合理；棉花的主要成分是纤维素，纯 毛属于蛋白质，灼烧蛋白质有特殊的气味， D 合理。题组 5 有机物
10、合成高分子材料15下列关于乙烯、聚乙烯的说法错误的是( )A等质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧生成的 CO2 的量相等B一吨乙烯完全反应可生成一吨聚乙烯C聚乙烯可使溴水退色D聚乙烯没有固定的熔点答案 C解析 乙烯通过加聚反应制得聚乙烯，此 过程中无元素损 失，即生成物的 质量等于反应物的质量；聚乙烯的分子结构中不含双键，故不能使溴水退色；聚乙烯为混合物，没有固定的熔点；乙烯和聚乙烯的最简式相同，等质量的乙烯和聚乙烯中含碳量相同， 则完全燃烧生成的 CO2的量相等。16现有两种烯烃 CH2=CHCH3 和 ，它们的混合物在一定条件下发生加聚反应，其产物中可能有( )A全部 BC D答案 B解析 两种不
11、同的烯烃混合发生加聚反应时有如下几种情况：(1)自身发生加聚反应，产物有和 两种， 符合；(2)不同烯烃之间发生共聚，产物有和 两种，符合。题组 6 综合应用17实验室中可用图示装置制取少量乙酸乙酯，请填空：(1)试管 a 中需加入浓硫酸、乙酸和乙醇各 2 mL，正确的加入顺序与操作是_，为防止 a 中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是_。(2)实验中加热试管的目的：_；_。(3)试管 b 中装有饱和 Na2CO3 溶液，其作用是_(填字母)。A中和乙酸和乙醇B反应掉乙酸并吸收部分乙醇C乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度更小，有利于分层析出D加速酯的生成，提高其产率(4)试管 b
12、中的导管未插入液面下，原因是_ ，若要把试管 b 中制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是_。(5)若用 1 mol 乙醇和 1 mol 乙酸充分反应，能否生成 1 mol 乙酸乙酯？_，原因是_(假定乙酸和乙醇不挥发 )。答案 (1)先加入乙醇和乙酸，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸 在试管 a 中加入几粒沸石(或碎瓷片 )(2)加快反应速率 及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移动(3)BC(4)防止倒吸 分液(5)不能 乙酸和乙醇的酯化反应为可逆反应18已知有机物 A、B、C、 D、E、F 有以下转化关系。A 为气态烃，标准状况下的密度为1.25 gL1 ； E 是不
13、溶于水且具有香味的无色液体，相对分子质量是 C 的 2 倍；F 为高分子化合物。结合下图关系回答问题：(1)写出 B、D 中含氧原子团的名称：B_、D_。(2)写出下列反应的化学方程式并注明反应类型：_；_；_；E 在 NaOH 溶液中加热：_。(3)物质 B 可以直接被氧化为 D，需要加入的试剂是_ 。(4)A 与苯、甲苯都是石油化工的重要产品：甲苯可以发生取代反应，写出由甲苯制备 TNT的化学方程式：_。答案 (1)羟基 羧基(2)CH 2=CH2H 2O CH3CH2OH，加成反应 催 化 剂 加 热 、 加 压2CH 3CH2OHO 2 2CH3CHO2H 2O，氧化反应 Cu nCH
14、 2=CH2 ?CH2CH2?，加聚反应 引 发 剂 CH3COOC2H5NaOH CH3COONaC 2H5OH，取代反应(水解反应) (3)酸性高锰酸钾溶液(或酸性重铬酸钾溶液 )(4) 解析 M(A)1.25 gL1 22.4 Lmol1 28 gmol1, 281224，即 A 分子式为 C2H4，为乙烯；A 与 H2O 反应生成 B，即 B 为 C2H5OH；B 经反应得 C，则 C 为CH3CHO；BD E，E 是不溶于水且具有香味的无色液体，相 对分子质量是 C 的 2 倍，可?浓 硫 酸 推知 D 为 CH3COOH，E 为 CH3COOC2H5；A 经反应 得 F，F 为高分
15、子化合物，则 F 为?CH2CH2?。C2H5OH 中的官能团为羟基，CH 3COOH 中的官能 团为羧基。C 2H5OH 可被强氧化剂氧化为 CH3COOH。甲苯与浓硫酸和浓硝酸的混合液在加热条件下反应生成三硝甲苯。19根据下列变化关系：请填空：(1)A 物质的名称为 _， B 溶液为_，作用为 _，E 的结构简式为_。(2)写出步反应的化学方程式，标明反应类型。_。答案 (1)葡萄糖 NaOH 中和稀硫酸 CH 3COOCH2CH3(2)2CH3CH2OHO 2 2CH3CHO2H 2O 催 化 剂 氧化反应解析 淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖，葡萄糖在碱性条件下与 Cu(OH)2悬浊液反
16、应，所以水解后先加 NaOH 溶液中和 H2SO4 才可与新制 Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀；葡萄糖在酒化酶作用下可生成乙醇和 CO2，CH3CH2OH 被 O2 氧化成 CH3CHO，继续氧化成CH3COOH，进 一步与乙醇发 生酯化反应生成乙酸乙酯和水。20常见有机物 A、B、C、 D、E、F 有如下转化关系。已知信息：23 g A 完全燃烧生成的气体依次通过浓硫酸和足量的澄清石灰水，测得浓硫酸增重 27 g，澄清石灰水中有 100 g 沉淀生成。A 与金属钠可以慢慢反应生成氢气。B 是石油气的主要成分，分子是平面结构。请回答以下问题：(1)A 的结构简式为 _；A 的官能团名称
17、是_。(2)AE F 的化学方程式为_；该反应类型是_。(3)B A 的化学方程式为_。(4)C 是常见的高分子材料，其结构简式为_。(5)E 中含氧原子团的名称为_；写出 E 在生产、生活中的一种应用_。(6)苯乙烯( )和 A 一样能发生加聚反应，写出苯乙烯加聚反应的化学方程式。答案 (1)CH 3CH2OH 羟基(2)CH3COOHHOCH 2CH3 ?浓 H2SO4 CH3COOCH2CH3H 2O 酯化反应(或取代反应)(3)CH2=CH2H 2O CH3CH2OH 一 定 条 件 (4)?CH2CH2?(5)羧基 调味品(或除水垢、化工原料等合理答案均可 )(6) 解析 根据，A
18、中 n(C)n(H) ( 2)1 3，根据 ，A 中含有羟基，结合其他信息，100100 2718可以推断 A 为 乙醇，B 为乙烯。 (1)A 的结构简式为 CH3CH2OH。(2)根据图示转化关系， E 为乙酸，AE F 为乙醇和乙酸的酯化反应，也属于取代反应。 (3)B A 为乙烯与水的加成反应。(4)C 为聚乙烯。(5)E 为 乙酸，含氧原子 团为羧基，乙酸在生活中可以用做调味品、除水垢等。(6)苯乙烯的碳碳双键发生加聚反应生成 。21有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，其实验装置如图所示。实验操作：预先使棉花浸透乙醇，并按如图连接好，对着铜丝中间部位加热
19、。片刻后开始有节奏(间歇性)地鼓入空气，即可观察到明显的实验现象。请回答下列问题：(1)被加热的铜丝处发生的反应化学方程式为_。(2)在 A 管中可观察到 _。从中可以认识到催化剂起催化作用时_( 填“参加”或“不参加”) 化学反应，还可以认识到催化剂起催化作用时需要一定的_。(3)实验一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应_( 填“能”或“不能”)继续进行一段时间，这是因为乙醇的催化氧化反应是_。答案 (1)2CuO 2 2CuO、CH 3CH2OHCuO CuCH 3CHOH 2O= = = = = (2)受热部分的铜丝随间歇性地鼓入空气而交替出现变黑变红 参加 温度(3)能 放热反应解析 (1
20、)铜丝与空气中 O2发 生反应：2Cu O 2 2CuO，铜丝由红色变成黑色，灼热= = = = = 的 CuO 又与乙醇蒸气反应，CH 3CH2OHCuO Cu CH3CHOH 2O，黑色的 CuO 又转 化为红色的铜。(2)由于交替不断鼓入空气，使反应连续发生，Cu 与 CuO 交替出现转换，则红、黑也交替出现，从反应的过程中可知，催化 剂铜是参加化学反应，但反应前后的 质量和化学性质不变。(3)反应一段时间后，撤去酒精灯，反 应继续进行， 说明该反应是放热反应。2218.4 g 某有机物和标准状况下 a L O2 在密闭容器中完全燃烧后，产物为 CO2、CO 和H2O。将产物依次通过装有
21、足量的浓硫酸 灼热的氧化铜 碱石灰的三个装置。其中：增重 14.4 g，减重 6.4 g，增重 26.4 g。若等量该有机物与钠恰好完全反应需要钠 13.8 g，请通过计算分析回答：(提示：一个碳上连接两个或多个羟基是不稳定的 )(1)写出有机物的结构简式。(2)a 的值为多少？答案 (1)CH 2OHCHOHCH2OH (2)11.2解析 (1)浓硫酸增重为水的质量，即生成水的物质的量为 0.8 mol，有机物中含有 氢元素的质量为 1.6 g；灼热的氧化铜中发生的反应为 CuOCO CuCO 2，即参加反 应的 CO= = = = = 的物质的量等于生成 CO2 的物质的量，碱石灰质量的增
22、加值即有机物燃烧生成的二氧化碳以及一氧化碳转化的二氧化碳之和，即一氧化碳和二氧化碳的物质的量之和为 0.6 mol，即有机物中碳元素的质量为 7.2 g,7.2 g1.6 g8.8 g，则有机物中氧原子的物质的量为 0.6 mol，因18.4 g 8.8 g16 gmol 1此有机物的最简式为 C3H8O3，假 设有机物分子为 C3H8O3，结构简式为CH2OHCHOHCH2OH，则 18.4 g 该有机物为 0.2 mol，0.2 mol 此有机物与 0.6 mol 的 Na 恰好完全反应，假设合理。(2) 由 CuO 质量的变化值可计算生成 CO 的物质的量为 0.4 mol，则可知氧气的物质的量为 mol0.5 mol，在标准状况下体积为 11.2 0.8 0.4 0.6 0.42 0.62L。
