1、在我们的日常生活、学习中经常会自觉不自觉地运用分类法对我们身边的各种物质、用品进行分类。,第一节物质的分类,感受生活,感受生活,垃圾处理,按照事先设定的“标准”进行分类。,感受生活,感受生活,分类就是把某些特征相似的物体归类到一起的方法。,定义：,意义：,对事物进行分类之后，同类中的事物在某些方面的相似性可以帮助我们做到举一反三；对于不同类事物的了解使我们有可能做到由此及彼。,一、简单分类法及其应用,对于数以千万计的化学物质和为数更多的化学反应，人们要想认识它们的规律性，分类法的作用几乎是无可替代的。,由于一种分类方法所依据的标准有一定局限，所能提供的信息较少，常采用多种分类方法对事物进行分类
2、，以弥补单一分类方法的不足。,方法：,常 用 的 简 单 分 类 方 法,交叉分类法,树状分类法,标准：,正确分类的前提是选择合理的标准，标准不同，得到的分类结果也不相同,树状分类法,交叉分类法,交叉分类法,根据不同的分类标准，对同一事物采用多种分类的一种分类方法。,分类的标准,特点：物质类别间有相交叉的部分,使我们对事物的认识更全面,分类角度多样,含氧酸,无氧酸,一元酸,二元酸,H2SO4,HCl,HNO3,H2CO3,用交叉分类法对下列物质进行分类,树状分类法,根据研究对象的共同性和差异性，对同类事物按不同的属性进行再分类，形成有一定从属关系的不同等级系统的一种分类方法。,特点：同一层次的
3、物质类别间一般是相互独立、没有交叉的。,使我们对事物的认识更加深刻,分类标准唯一,化学物质,无 机 化 合 物,酸：除水外溶于水解离出的阳离子全为H+的化合物,2HCl+Fe= FeCl2+H2,2HCl+CuO=CuCl2+H2O,HCl+NaOH= NaCl+H2O,2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2,使紫色石蕊试液变红,指示剂,碱,金属,碱性氧化物,盐,指示剂,酸的通性,无 机 化 合 物,碱：除水外溶于水解离出的阴离子全为OH-的化合物,按解离出的OH-数：一元碱、二元碱和多元碱,盐：由阳离子和酸根离子组成的化合物,氧化物,CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H
4、2O,CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O,酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物，如CO、NO是不成盐氧化物； 碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Al2O3是两性氧化物,实践活动,确定分类标准,选择分类方法,得出正确的分类,3.用化学方程式表示下列转化关系,用简图表示单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系,金属,碱性氧化物,碱,非金属,酸性氧化物,酸,盐,分类的一般步骤：,【温故知新】,溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,溶剂：能溶解其他物质的物质。,溶质：被溶解的物质。,
5、把一种(或多种)物质分散在另一 (或多种)物质中所得到的体系。,二、分散系及其分类,有关概念：,分散系：,分散质：,分散剂：,被分散的物质。,能容纳分散质的物质。,分类：,按照分散质或分散剂的聚集状态来分，,9种分散系,交叉分类法,分散系,胶 体,浊 液,溶 液,悬浊液,乳浊液,当分散剂是水或其他液体时，按照分散质粒子的大小来分：,树状分类法,胶体：分散质粒子的直径大小在1100nm 之间的分散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征）,胶体是以粒子直径的大小为本质特征的,液溶胶,常见的胶体,固溶胶,烟水晶,有色玻璃,常见的胶体,雾,气溶胶,烟,白云,常见的胶体,常见的胶体：烟、云、雾，河、湖、池
6、塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。,取3个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水， 25ml CuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴 FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。,胶体的性质：,胶体的制备和性质,CuSO4溶液,Fe(OH)3胶体,把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。,将Fe(OH)3胶体和泥水分别
7、进行过滤，观察并记录实验现象。,结论：,丁达尔效应：,胶体的光学性质Tyndall现象,当光束通过胶体时，从侧面观察，可以看到在胶体里形成一条光亮的通路的现象。,丁达尔效应的应用利用丁达尔效应来区分胶体和溶液是一种的常用物理方法。,它是物质的聚集状态所表现出来的一种性质。,感受生活,丁达尔效应在日常生活中随处可见,感受生活,丁达尔效应在日常生活中随处可见,科学视野,胶体粒子不停地、作无秩序的运动，是胶体能稳定存在的一个原因。,布朗运动：,电泳：,在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象。,应用医疗卫生：血清纸上电泳、利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质；冶金工业利用电泳原理
8、选矿，原油脱水等；工业上静电除尘。,金属氧化物、金属氢氧化物胶体粒子带正电荷，非金属氧化物、非金属硫化物、土壤、硅酸胶体粒子带负电荷。,聚沉：,胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。,常见方法：,加入胶体粒子带相反电荷的胶体。例如：把Fe(OH)3胶体加入硅酸胶体中，两种胶体均会发生凝聚。,加热。例如：长时间加热时，Fe(OH)3胶体就发生凝聚而出现红褐色沉淀。,加入电解质。例如：由豆浆做豆腐时，在一定温度下，加入盐卤或石膏溶液，豆浆中的胶体粒子凝聚形成胶冻状的豆腐（称为凝胶）。又如：江河入海口处形成三角洲。,应用自然地理：江河入海口处形成三角洲。,应用日常
9、生活：制豆腐、豆浆、牛奶、粥、明矾净水等。,美丽的长江三角洲,一定时间之后，烧杯中能够检测出的是：氯化钠 检测不出的是：淀粉,应用医疗卫生：血液透析。,渗析：,利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。,物质的存在形式决定物质的性质,1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是（ ） A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 2.下列有关分散系属胶体的是（ ） A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒 3.根据中央电视台报道，近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高
10、速公路关闭、航班停飞，雾属于下列分散系中的（ ） A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液,C,A C,B,*4.下列事实与胶体性质无关的是（ ） A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀 5.韶钢一中要举行田径运动会，有高一、高二、高三共三个年级的男生和女生参加。请你画出以高一男子组、高一女子组 的方法分组的树状分类图。,D,可见光波长（400 nm700 nm）,当光直射到粒子上时可以发生两种情况：当粒子直径大于入射光波长很多倍时，发生光的反射；,当粒子直径小于入射光的波长时，发生光的散射。散射光的强度，随着粒子大小的变化而变化。粒子太小时，对于入射光的散射很微弱。,你知道吗？,粒子直径大小在1nm100 nm时,光的散射最明显,粒子就好象一个个发光体，无数发光体散射的结果，就形成了光的通路 。 这就是著名的丁达尔现象。,CnH2nO,应用医疗卫生：血清纸上电泳、利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质；冶金工业利用电泳原理选矿，原油脱水等；工业上静电除尘。,
