1、- 1 -衣食住行保健康门诊部 周英祥遥想当年，同志们还曾衣不蔽体、寝食难安、匍匐前行！忽如一夜春风来，千树万树梨花开，紧紧跟着改革的脚步，如今的人们衣则绫罗绸缎、食则酒肉穿肠过、住则高楼别墅、行 则车轮滚滚，似乎都过上了幸福安康的生活，然而环顾四周，又有多少人病卧床榻，呻吟连连！透过人们蹒跚的步伐，我们发现曾经的富贵病、高端病却也如改革的春风一样来到了千家万户！那么，在当今医疗水平一日千里的情况下，为什么冠心病、糖尿病、痛风等等却还在慢慢侵蚀着人们的身体健康？面对与日俱增的这些所谓的富贵病在医学专家往往束手无策的情况下，我们恐怕应该更多的从自身查找原因，譬如我们的现有衣食住行（即生活方式）有
2、问题吗？如果有问题，那么又要以怎样的“ 衣食住行” 才比较健康呢？下面我 们就按 “衣食住行”的顺序来做逐一讨论。穿衣穿衣的健康体现在三个方面：宽松、舒适、保暖。宽松则全身经络舒畅、气血通行顺畅；舒适则心无旁骛、健步如飞；保暖则营卫有据、寒邪不侵。当然，如果反其道而行之，则病痛自来，周身不适。如，有很多人特别是女同志不管春夏秋冬都喜欢衣着暴露。此时必然门户大开，使蒸腾于体表的阳气无所依附。古人说：“ 避风如避箭！ ”如果衣着过于单薄甚至暴露则必然给了风寒之邪有了可乘之机，轻则造成经络痹阻的疾病，重则伤及脏腑，成为陈寒痼冷。同时过于暴露的衣着又给自己和他人增加了邪念，心中有了牵挂自然不能身心通泰
3、，严重者则寑食难安。相反，很多男同胞则喜欢穿紧身衣紧身裤，从中医的角度来看，就会导致- 2 -“经络痹阻”，从西医的角度看，譬如紧身裤、低裆裤会使人体散热不畅，特别使男性裆部温度过高，影响精子成活，严重的甚至会导致不育！在这里我再多说一下高跟鞋的危害。高跟鞋的意大利语是“Stiletto”即一种刀刃很窄细的匕首。然而这把匕首却是双刃的，在这把锐利、性感的“ 匕首”，征服男人的同时也使女人付出了很大的健康代价：鸡眼、扁平足、踝关节扭伤、退行性骨关节病的提前、脊柱变形、腰肌劳损等等。当然“ 女为悦已者容，士为知已者死”，可见这个美在的重要性是可以折 损 一部分健康为代价了，那么有没有两全其美之策呢
4、？或者可以减少健康的代价呢？我的建议其一是减少穿高跟鞋的时间，譬如平 时准备两双鞋，高跟平底轮着穿；其二是尽量不要选鞋跟超过 4cm 的鞋；其三是每晚让劳累一天的脚放松一下，譬如温水泡脚、脚底按摩；其四是未成年女性不宜穿高跟鞋，因为其骨骼尚未发育成熟更易造成诸多不良后果。所以无论是穿衣还是穿鞋，我们都应该遵循宽松、舒适、保暖的原则，唯有这样才可以使气血通畅、元气充沛， 还可以使人保持一颗从容祥和的心和健康挺拔的身。饮食饮食我们要讲究荦素搭配、酸碱平衡。正常情况下人的血液 PH 值在7.357.45 之间，因此专家建议每天摄入食物的酸碱比例以 28 为宜。从营养学角度出发具体的建议就是：一、要以
5、米面做为基本食物，根据中国居民膳食指南建议：我们宜 “食物多样，谷 类为主，粗 细搭配” ，而这一建议也符合碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例应分别占总热量的 5560、1214、2025的基本要求。二、多吃蔬菜和水果，蔬菜富含粗纤维、木质素、维生物、胡- 3 -萝卜素，以及一些微量元素。在补充人体必需的同时尚有抑制肿瘤的发生发展的作用。而水果不仅可以满足人体各种口味的需要也可以起到防病治病的作用。譬如苹果就有苹果有“智慧果”、 “记忆果” 的美称，在西方更是有“每天一个苹果，让你远离医生。 ”的说法！三、每天适量 进食荤菜，少吃荤油和肥肉，特别是要常吃鱼肉、蛋类。这是蛋白质的最佳来源。但这些物质
6、的脂肪和胆固醇含量相对较高，且为饱和脂肪酸，多食易引起肥胖和高脂血症，因此膳食中的比例不宜过多。四、经常饮茶。茶分：花茶、 红茶、 绿茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶等。茶中的茶多酚具有很强的清除自由基、抑制氧化等作用，故有保护心血管、抑癌、减肥等功效。而其中降脂减肥功效最突出的又以乌龙茶（亦称青茶）为首。居住我们人的一生有三分之二以上的时间是在室内度过的。因此住宅的卫生对健康尤其重要，这可以从流传至今的风水学可窥一斑，当然这是有别于风水的玄学说的。我们仅从日照、采光、室内净高、微小气候及空气清度等五个方面对现代住宅提出以下卫生标准：1.太阳光中的紫外线可以杀灭空气中的微生物，减少传染病的流行。专家
7、认为，为了维护人体健康和正常发育，居室日照时间每天必须在 2 小时以上。 2.采光。是指住宅内能够得到的自然光线，一般窗户的有效面积和房间地面面积之比应大于 1：15。3.室内净高不得低于 2.8 米。这个标准是“民用建筑设计定额“规定的。 对居住者而言，适宜的净高给人以良好的空间感，净高过低会使人感到压抑。实验表明，当居室净高低于 2.55 米时，室内二氧化碳浓度较高， 对室内空气质量有明显影响。4.微小气候。要使居室卫生保持良好的状况，一般要求冬天室温不低于 12 摄氏度，夏天不高于 30 摄氏度；室内相对湿度不大于 65%；夏天风速不少于 0.15 米/秒，冬天不大于 0.3- 4 -米
8、/秒。5.空气清度。是指居屋内空气中某些有害气体、代谢物质、飘尘和细菌总数不能超过一定的含量，这些有害气体主要有二氧化碳、二氧化硫、氡气、甲醛、挥发性苯等。另外在当今大功率电器在家家户户普及的情况下不得不引起我们重视的还有各种射线的危害。 电磁辐射不仅会引起心悸、失眠、心动过缓、窦性心律不齐等症状；长期处于高辐射环境中，会使血液、淋巴液和细胞原生质发生改变，影响人体循环系统、免疫、生殖和代谢功能， 严重时还会诱发癌症。卧室是我们在家中呆得时间最长的地方，因此最应该远离电磁辐射，那怕是一个小小的充电器都不要插在床头，有人 测到其接线的地方可以测到 300 毫高斯以上的辐射！当然，你的房间里有音响
9、、电脑、 电视 等等这些电器肯定是危机四伏的，所以你最好赶紧搬离它们，至少在你睡觉之前应该关掉电源而不是待机！其它方面譬如房间每天通风至少 30 分钟以上、色彩布置不要太压抑、室內空气湿度大概保持在 50%60%左右、一定的隔音效果、床的软硬等等都很重要。出行与运动19 世纪初德国著名医生戈朗特指出“世界上没有一个懒人可以长寿,凡是长寿的人,其一生总是积极运动的。 ”在我们身 边发生的网吧猝死、 办公室猝死事件一再反证了这句话的道理！医学研究证明：一、运动有助于保持健美的体魄，有一个调查研究显示,一组年龄为 64 岁的体力劳动者,其骨质密度增大,骨质量占 80%,另一组平均年龄为 52.3 岁
10、,因经常坐着工作,缺乏体育运动,其骨质密度变化低,骨质量仅占 61.1%！二、运动能增加脂肪的消耗增加血管 弹性，从而有效预防心血管疾病的发生，- 5 -减少肥胖的机会，这一点在我们这个到处充塞着胖墩的世界里尤为重要！三、运动能改善甚至增加使肺组织的弹性和呼吸肌力量，从而减少呼吸系统如上呼吸道感染等的发生。四、运动可以使胃肠蠕动活跃，加强内脏血液流动，改善各消化腺的分泌，使各营养物质有效吸收与转化，而这一点在未成年人身上的直观体现就是有助于长个！五、经常参加运动的人抗压能力更强、竞争力更强、更加乐观、心理更加健康！当然，讲了那么多，我们这里还涉及到一个如何锻炼的问题，这里当然不是运动多多益善，
11、而是科学有度：1.不宜每次锻炼完都出现气喘吁吁的现象，气喘吁吁说明呼吸系统高负荷， 这样容易损伤气道，特别是运动型气喘患者更加不宜，因此建议选择慢跑、游泳、跳绳这类有氧运动为好；2.每次运动完心跳应该达到靶心率为准（靶心率=最大心率60%80%），否则效果不明显，当然也不宜超过最大心率（最大心跳次数=220-年龄 ）；3、顺序渐进，不可操之过急；4、持之以恒，厚积薄发；5、按不同的年龄阶段锻炼：20 岁前练肌肉，30 岁骨骼开始退化应及早进行柔韧性锻炼，40 岁事业有成家庭和睦身体不自觉开始发福此时宜进行保持体型锻炼， 50 岁身体各机能开始全方位退化，此时就象下跛行车必须得踩刹车，因此以保健康锻炼为主如太极拳、舞蹈、游泳、慢跑等。结束语健康是贯穿于人的一生中的话题，也是临床医生、科学家必须面对的研究课题， 对于我 们每一个个体来说更是不可回避必须思考的人生大计，我在这里讲得很粗浅，更是借用了很多他人的成果，在此只为稍能有助于每一位读者增进健康。当然，健康之计在于朝夕，更在于长年累月坚持不懈。古人云：春夏养阳，- 6 -秋冬养阴。因此我们的生活更不能违背自然规律，要“ 顺四时、适寒暑”。同时我们更应该从衣食住行的细节上去主导自己的身体健康：譬如不熬夜、不时时处处以四个轮子代步、住高楼大厦的同志不妨走它个几层而不是电梯一通到站、多交挚友而不是酒友等。
