1、第四章 物态变化复习本章节是讲述物理热学的内容。整章内容可以分成两大版块：温度和物态变化。热 的 知 识 温 度物 态 变 化（一）温度温 度 物 理 意 义单 位 及 其 规 定测 量 工 具 及 其 使 用 方 法1. 温度的物理意义：温度是表示物体冷热程度的物理量。2. 单位及其规定：温度的单位是摄氏度，记为，摄氏温度是这样规定的：把冰水混合物的温度规定为 0，把沸水的温度规定为 100，在 0和 100之间等分 100 份，每一份就是 1。3. 测量工具及其使用方法温度的测量工具是温度计温度计有很多种，我们主要研究的是液体温度计。液体温度计的工作原理：液体温度计是根据液体的热胀冷缩原理
2、制成的，当遇热时，玻璃泡中的液体膨胀，沿细管上升；遇冷时，液体收缩，细管中的液柱下降。因此，通过细管中液柱的高低，就可以显示出温度的高低变化。液体温度计的使用。温度计在使用之前应观察温度计的量程和分度值。根据被测物体的情况选择合适的温度计测量温度。使用温度计测量液体温度时，应把玻璃泡完全浸入被测液体中，不能碰到容器底和容器壁；温度计放入被测液体中要稍待一会儿，等示数稳定后再读数；读数时，温度计仍要留在被测液体中，视线应与液柱的上表面相平。（二）物态变化1. 物态变化：物质由一种状态变成另一种状态的过程叫物态变化。（1）熔化：物质由固态变成液态的过程叫熔化。凝固：物质由液态变成固态的过程叫凝固。
3、（2）汽化：物质由液态变成气态的过程叫汽化。液化：物质由气态变成液态的过程叫液化。（3）升华：物质由固态直接变成气态的过程叫升华。凝华：物质由气态直接变成固态的过程叫凝华。（4）熔化和凝固互为逆过程；汽化和液化互为逆过程；升华和凝华互为逆过程。（5）物态变化中吸热的过程有：熔化、汽化、升华物态变化中放热的过程有：凝固、液化、凝华2. 晶体的熔化（1）晶体和非晶体的熔化图像的识别：（2）区分晶体和非晶体的关键在于是否有熔点。晶体有熔点，非晶体没有熔点。熔点：晶体熔化时的温度。（3）图中：AB 段表示固体升温过程。此时物质不断吸热升温，保持固态。BC 段表示熔化过程。此时，物质虽不断吸热，但温度保
4、持不变，物质处于固液并存状态。CD 段表示液体升温过程。此时，物质不断吸热升温，保持液态。（4）图中 B、C 两点虽处于熔点温度，但并非固液并存状态，即不在熔化过程之内。（5）处于熔点的物质可能是固态、液态或固液并存状态。3. 蒸发和沸腾（1）蒸发和沸腾的异同点： 汽 化 过 程 蒸 发 沸 腾 相 同 点 都 是 汽 化 现 象 、 都 是 吸 热 过 程 温 度 条 件 任 何 温 度 一 定 温 度 发 生 部 位 只 在 液 体 表 面 在 液 体 表 面 和 内 部 同 时 发 生 不 同 点 剧 烈 程 度 平 缓 剧 烈 （2）蒸发可以吸热，致使液体和它依附的物体温度降下来。（蒸
5、发致冷）（3）加快液体蒸发的方法：提高液体温度，加快液体上方空气流动速度，增大液体的表面积。（4）液体的沸腾：a. 沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；b. 沸腾过程吸收热量，但温度保持不变；c. 沸腾图像：（5）蒸发和沸腾是汽化的两种方式。4. 液化的方法：降低气体温度和压缩气体体积。5. 日常生活中常见的自然现象的成因。（1）雨：空气中的水蒸气遇冷液化成较大的水滴，从空中落下来。（2）雪：空气中的水蒸气遇冷凝华成的小冰晶。（3）云：空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，悬浮在高空中。（4）雾：空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，悬浮在地表周围。（5）露：空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴，附着于地表的花
6、草树木上。（6）霜：空气中的水蒸气遇冷凝华成小冰晶附着于瓦片或地面上。（7）冰雹：成因十分复杂，要根据不同情况判定。【典型例题】例 1. 煮熟后滚烫的鸡蛋为了容易剥皮，需要把它放在冷水中浸一会儿。这是为什么？分析：这道题需从不同物质热膨胀程度不同这一角度进行考虑。解答：刚煮熟的鸡蛋很热，把它放入凉水中浸一会儿，由于蛋壳和蛋白的收缩程度不同，因此容易将皮剥下来。拓展延伸：实际上日常生活中我们剥西红柿皮时，常把需要剥皮的西红柿放在热水中烫一下，也是由于西红柿的皮和肉之间的膨胀不同造成的。例 2. 现在给你一杯很烫的开水和一只空杯子，你能尽快将水冷却下来吗？为什么要这样做？分析：这个问题实际上我们经
7、常来完成：只需反复在两个杯子中倒水就可以迅速将水冷却。将水来回倒时，扩大了水份的表面积，并且使水表面上方空气流动速度相对变快，这些都可以加快水份蒸发速度，使蒸发带走更多热量，使水尽快凉下来。答案：只要将水在两个杯子中来回倒就可以了。水来回倒可以加快水的蒸发，使蒸发带走更多的热量，使水尽快凉下来。例 3. 热管是 20 世纪 80 年代研制出来的一种导热本领非常大的装置。如图所示，热管是由一根两端封闭的金属管，管内壁衬了一层多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其它易汽化的液体，当管的一端受热时，热量很快会传到另一端，这是什么道理？分析：热管传热的关键在于吸收芯中充有易汽化的液体。需要注意的
8、是易汽化的液体变成气体后，这种气体必然易液化。（汽化和液化互为逆过程）。而吸收芯可以迅速将液化的液体吸附，通过毛细作用将液体再输送到热端。解答：“热管”的一端受热时，热端吸收芯中的液体受热汽化变成气体，蒸气沿内管运动到另一端（冷端）。而另一端由于未受热，温度低，蒸气就会因放热而液化，被冷凝的液体又被吸收芯吸附，通过毛细作用又回到热端。如此循环，热管的热量就不断从一端输送到另一端。例 4. 请你解释一下俗语“下雪不冷，化雪冷”。分析：下雪是一种自然现象，雪的形成是凝华过程，此过程放热，而化雪是熔化过程，此过程吸热。解答：下雪时，水蒸气不断向空气放热凝华成小冰晶，因此下雪不冷，化雪时，雪从空气中吸
9、收热量熔化成雪水，因此化雪冷。【模拟试题】（答题时间：30 分钟）一、填空：1. 2. 三支温度计，甲的测量范围是20100，乙的测量范围是3050，丙的测量范围是3542。由此可知甲是_，乙是_，丙是_。3. 把 0的冰拿到 0的房间里，冰将_，因为_。4. 把一勺子水泼到烧红的铁块上，听到一声响并看到有“白气”冒出，在这一过程中所发生的物态变化有_、_。5. 在旱情严峻的时期，为了缓解旱情，可以采取人工降雨的方法，即让执行任务的飞机在高空中撒一些干冰，当干冰进入云层时，很快_为气体，从周围空气中_大量的热，使周围空气的温度急剧下降，使空中的水蒸气遇冷_成一些小冰粒，这些冰粒逐渐变大下降。在
10、下落过程中遇到暖气流就_成雨落到地面上。（填写合适的物态变化名称和需要具备的条件）二. 选择：1. 秋天，清晨树林中升起了白雾是（ ）现象A. 汽化 B. 凝化C. 液化 D. 升华2. 寒冷的冬天室外气温是25，河面结了一层厚冰，那么冰层的上表面温度和下表面温度及深水处的温度分别是（ ）A. 25，25， 25B. 都低于25C. 25，0，0D. 25，0，43. 在唐朝皇宫里，夏天有宫里人推动大的水车，将水喷洒在宫殿的房顶上，水再从房顶上流下，这样做是为了（ ）A. 清洁房顶 B. 解暑降温C. 寻欢作乐 D. 为了新奇美观4. 用雪堆成的雪人，即使气温低于 0，时间长了雪人也会变矮，这
11、是由于（ ）A. 雪人熔化了B. 雪人逐渐升华了C. 雪人的头部被晒化了D. 不明原因三、问答题：1. 请你解释俗语“霜前冷，雪后寒”。2. 我国南方有一种用陶土做成的凉水壶，夏天把开水放入壶里，壶里的水很快就凉了下来。而且陶土壶中的水的温度比气温还低。这是为什么呢？【试题答案】一、填空：1.2. 实验室用温度计 寒暑表 体温计3. 不会熔化 熔化吸热4. 汽化 液化5. 升华 吸收 凝华 熔化二、选择题：1. C 2. D 3. B 4. B三、问答题：1. 霜是水蒸气向外放热凝华形成的，而空气中的水蒸气向外放热的条件必须是气温低，所以霜形成前一定是低气温，即“霜前冷”。而大雪后，雪会熔化或升华，这都需要从空气中吸收热量，使气温下降，因此人会感到寒冷，所以“雪后寒”。2. 当水盛入陶土壶中时，水会渗出来，在壶的外表面蒸发。蒸发会从周围或液体所附着的物体上吸收热量，使周围或所附着的物体温度下降，所以水温很快会降下来。当水温与外界气温相同时，壶的外表仍然会有水渗出来，继续蒸发使水温继续降低，所以，壶中的水会保持一个较低的温度。学优中考，网
