1、65.020.20B 31 DB 51四 川 省 地 方 标 准DB 51/T 4302011代替 DB51/T 4302004小白菜生产技术规程2011 - 01-25 发布 2011 - 03-01 实施四 川 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB51/T 4302011I前 言本标准附录 A 是资料性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术局标准。本标准起草单位：四川省农科院园艺所、成都市双流县农业发展局、成都市彭州市农业发展局本标准主要起草人：刘独臣、房超、刘小俊、梁根云、杨宏、骆维、倪国成。DB51/T 4302011II小白菜生产技术规程1 范围本标准规定
2、了小白菜的产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。本标准适用于四川省小白菜的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GBl67152 瓜菜作物种子 白菜类GB/T8321 农药合理使用准则DB51/335 无公害农产品标准DB51/336 无公害农产品 (或原料)产地环境条件DB51/337 无公害农产品农药使用准则DB51/338 无公害农产品肥料使用准则DB5l/T339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜 3 产地环境条件应符合 DB51/336
3、和 DB5l/T339 的要求。宜选择排灌方便，土壤肥沃疏松，通气性好，前茬为非十字花科作物的田块。基地远离主要交通要道、医院、生活污染区、工矿企业等污染源。4 栽培管理技术4.1 栽培季节小白菜的种类繁多，生长周期短，可以周年播种，适时采收。4.2 栽培技术4.2.1 品种选择应选择抗病、优质、高产、商品性好，符合目标市场消费习惯的品种。夏季栽培应选耐热品种。种子质量应符合 GBl6715.2 要求。4.2.2 整地施肥前茬收后，每 667m 施入腐熟人畜粪 1000kg -1500kg，硫酸铵 20kg 30kg，过磷酸钙 10 15 DB51/T 4302011IIIkg 作基肥。耕翻耙
4、细，整地后整厢，畦宽 1.5 m 2 m 。生产用肥应符合 DB51/338 的要求。4.2.3 播种宜采用直播，每 667m2 需用种 750g1500g。播前浇足底水，待土地表层干燥后均匀地将种子撒入，播后覆细土，厚度约 lcm。夏秋季应采用遮阳网等遮荫措施。4.2.4 田间管理出苗后，应保持土壤湿润，及时清除苗床杂草，在幼苗 23 片真叶时第一次间苗，间苗的时间宜早不宜迟。当长出 45 片真叶时可第二次间苗，间掉病、弱苗。结合间苗后及时浇水。结合浇水追施速效氮肥 4 次6 次，每隔 5 天7 天一次，由淡到浓，每 667m2 施追肥总量为尿素 15 20kg。生长期不得施用人畜肥，采收前
5、 7 天不得施用速效肥。4.3 病虫害防治4.3.1 农业防治应选用抗（耐）病优良品种，与非十字花科作物实行 1 年2 年的轮作，加强栽培管理，科学施肥，搞好田园清洁。4.3.2 物理防治采用银灰膜避蚜或黄板(柱)、性诱剂诱杀成虫，用黑光灯、频振式灯诱杀。4.3.3 生物防治保护和利用天敌，创造有利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药及生物农药防治病虫害。4.3.4 化学防治农药施用应符合 GB/T8321 和 DB51/337 的规定，主要病虫害与部分推荐农药品种见附录 A。5 采收及采后处理5.1 适时采收应根据植株生长情况和市场需求，适时采收上市。5.2 采后处理采收后，剥去黄
6、、老叶，剔除有病虫斑的植株。产品质量应符合 DB51/335 的要求。5.3 清洁田园采收后应及时清洁田园，清理病残叶和杂草，作无害化处理。DB51/T 4302011IV附录 A（资料性附录）小白菜生产主要病虫害及部分推荐农药病虫害名称 防治指标（适期） 推荐药剂及使用剂量 安全间隔期 （天）软腐病 发病初期 72%的农用链霉素可湿性粉剂 4000 倍液喷雾 10菜青虫 低龄幼虫发生高峰期 2.5%的氯氟氰菊酯乳油 2000-3000 倍液喷雾 7小菜蛾 2 龄幼虫盛期 1.8%的齐墩螨素乳油 3000 倍液喷雾 7菜 蚜 有蚜株率达到 20%时 高效氯氟氰菊酯乳油 2000-3000 倍液喷雾 7黄曲跳甲 幼苗初期 48毒死蜱乳油 1000 倍液喷雾 7注：如有适宜无公害小白菜生产的高效、低毒、低残留新型生物、化学农药，应优先选用。DB51/T 4302011V
