1、1以下实验或操作不能达到目的的是(双选)( )A用溴水鉴别苯、乙醇、四氯化碳B用氢氧化铜粉末检验葡萄糖C油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离D用激光笔检验淀粉溶液的丁达尔效应解析：选 BC。 苯与溴水分层且苯在上层，乙醇与溴水互溶，四氯化碳与溴水分层且四氯化碳在下层，可以鉴别，A 可以达到目的；检验葡萄糖， 应用新制的氢氧化 铜悬浊液，加 热检验，而不是用氢氧化铜粉末，B 错；油脂皂化后应用盐析的方法，使高级脂肪酸钠和甘油分离，故 C 项错误；淀粉溶液是胶体，可用丁达尔效应检验，故 D 能达到目的。2山梨酸(CH 3CHCHCHCHCOOH)和苯甲酸(C 6H5COOH)都是常
2、用的食品防腐剂，下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是( )A金属钠 B氢氧化钠C溴水 D乙醇解析：选 C。山梨酸(CH 3CHCHCHCHCOOH)和苯甲酸(C 6H5COOH)都是有机酸，它们共同具有的官能团是羧基(COOH) ，所以由羧基所引起的反应两者都能够进 行，能 够与羧基反应的物质与两者都能够反应。两者不同的基团将引起两者不同的反应，山梨酸分子中存在碳碳双键，能 够和溴水发生加成反应，苯甲酸中的苯基不具有典型双键所具有的加成反应性能，不能与溴水反应。3(2011 年湖南长沙高二检测 )可用来鉴别己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一组试剂是 ( )AFeCl 3 溶液、溴水B碳酸钠溶
3、液、溴水C酸性高锰酸钾溶液、溴水D酸性高锰酸钾溶液、FeCl 3 溶液解析：选 C。己烯属于烯烃能使溴水、酸性 KMnO4 溶液褪色，甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色但是不能使溴水褪色，苯酚与溴水反应生成三溴苯酚白色沉淀。故首先用溴水来鉴别己烯、苯酚，再用酸性KMnO4 溶液来鉴别甲苯和乙酸乙酯。4检验溴乙烷中是否有溴元素，主要的实验方法是( )A加入氯水后振荡，看水层里是否有棕红色的溴出现B加入硝酸银溶液，再加稀硝酸，观察有无浅黄色沉淀生成C加入 NaOH 溶液共热，冷却后加硝酸银溶液，观察有无浅黄色沉淀生成D加入 NaOH 溶液共热，冷却后用过量稀硝酸中和过量的碱后，再加硝酸银溶液，观察有无浅
4、黄色沉淀生成解析：选 D。卤代烃分子中的卤素原子是以共价键与碳原子结合的，分子中不存在卤素离子，但可以通过水解反应生成相应的卤素离子，然后用稀硝酸中和 过 量的碱后，再加 AgNO3 溶液检验卤素离子的存在。5(2011 年湖北黄冈高二检测 )在乙醛溶液中加入溴水，溴水褪色，分析乙醛的结构和性质，其反应原理有三种可能：溴在不饱和键上发生加成反应；溴与甲基上的氢原子进行取代；乙醛具有还原性，被溴水氧化。为此同学们做了如下探究：(1)向反应后的溶液中加入硝酸银溶液，有沉淀产生，则上述第_种可能被排除，有同学提出用测反应后溶液酸碱性的方法进一步进行验证，就可确定究竟是何种反应原理，请指出此方案是否可
5、行_。理由是_。(2)分析可能的反应，若乙醛被溴水氧化，氧化后的主要产物应是_。(3)若反应物 Br2 与生成物 Br 的物质的量关系是 12，则乙醛与溴水反应的化学方程式为_。解析：结构决定性质，乙醛中含有碳氧双 键，可以与 许多物 质发生加成反应；乙醛中又含有醛基，容易发生氧化反应；受醛基中羰基影响，乙 醛中甲基上的氢活性增 强，容易 发生取代反应。因此，从理 论上，乙 醛与溴水的反应确实存在多种可能性，到底是什么原理呢？假 设乙醛溶液中加入溴水，溴在不 饱和键上发生加成反应，则加成产物不能电 离出 Br ，从而不可能与硝酸银溶液反应生成沉淀；而如果是溴与甲基上的氢原子进行取代，则除了有机
6、产 物外， 还产生 HBr，可以与硝酸银溶液反应生成 AgBr 沉淀；如果是乙醛被溴水氧化，还原产物应该为 HBr，同 样可以与硝酸银溶液反应 生成 AgBr 沉淀。从以上分析不难排除第种情况，并因为第种反应都有 HBr 生成，用 测反应后溶液的酸碱性的方法是不能确定究竟是何种反应原理的。虽然二者都有 HBr 生成，但 HBr 的物质的量是不同的，如果是取代反 应，一分子 Br2 中的一个溴原子取代氢原子的位置，另一个溴原子形成 Br ，反 应物 Br2 与生成物 Br 的物质的量关系是 11；若乙醛被溴水氧化，氧化产物为乙酸，一分子 Br2 被还原可生成两分子 HBr。因此，若反应物 Br2
7、 与生成物 Br 的物质的量关系是 12，则乙醛与溴水的反 应为氧化反应。答案：(1) 不可行 反应都有 HBr 生成 (2)乙酸 (3)CH 3CHOBr 2H 2OCH3COOH2HBr1区别棉织品与毛织品最简单的方法是( )A放入稀硫酸中，加热水解B放入氢氧化钠溶液中，加热水解C滴上浓硝酸，看是否变黄D取一丝灼烧，看是否“起球 ”，是否有烧焦羽毛的气味解析：选 D。毛织品的主要成分是蛋白质而棉织品的主要成分是纤维素，前者灼烧会产生烧焦羽毛的气味而后者没有，故答案为 D。需要 说明的是，只有 结构中含有苯环的蛋白质遇浓硝酸才会变黄色。2甲烷是最简单的烷烃，乙烯是最简单的烯烃，下列物质中，不
8、能用来鉴别二者的是( )A水 B溴水C溴的四氯化碳溶液 D酸性高锰酸钾溶液解析：选 A。乙烯能使溴水、溴的四 氯化碳溶液、酸性高 锰酸钾溶液褪色而甲烷不能使这些物质褪色，而水不能用来鉴别二者。3下列各组物质中不易用物理性质区别开的是( )A苯和四氯化碳 B酒精和汽油C氯化铵和硫酸铵晶体 D碘和高锰酸钾固体解析：选 C。A 中两种物质均不溶于水且苯的密度比水的小，而四氯化碳的密度比水的大；B 中酒精可溶于水而汽油不溶(或利用二者的气味不同来 鉴别) ；C 中两种物质均溶于水且均为无色晶体，不易区别开来；D 中碘具有升华性而高锰酸钾 没有。4(2011 年江西南昌高二检测 )只用水就能鉴别的一组物
9、质是 ( )A苯、乙酸、四氯化碳 B乙醇、乙醛、乙酸C乙醛、乙二醇、硝基苯 D苯酚、乙醇、甘油解析：选 A。根据物质是否溶于水及比水轻或重来鉴别。B 中三种物质均溶于水；C 中前两种物质也均溶于水；D 中后两种物质均溶于水。只有 A 中乙酸溶于水，苯和四氯化碳均不溶于水，且苯比水轻，四 氯化碳比水重。5有甲酸、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、乙醇、溴乙烷 6 种无色溶液，只用一种试剂就可以将它们一一鉴别出来。这种试剂是( )A蒸馏水 BFeCl 3 溶液CCu(OH) 2 悬浊液 DNaOH 溶液解析：选 C。Cu(OH)2 会与甲酸、乙酸发生中和反应，生成易溶的 羧酸铜溶液。甲酸和乙醛有醛基，加热时会
10、被 Cu(OH)2 氧化，Cu(OH) 2还原出砖红色的 Cu2O 沉淀。Cu(OH) 2悬浊液中有水，当与酯或溴乙烷相混时，有机层与水层因不溶而分 层， 酯密度小，浮于水面，溴乙烷密度大，沉于下 层。乙醇能与水混溶，也可鉴别。6下列检验阿司匹林有效成分中所含官能团的方案正确的是(双选)( )A阿司匹林清液 酯基水解 检验酯基 加 入 NaOH溶 液 加 入 溴 水 酯基水解 检验酯基B.阿 司 匹 林 清 液 加 入 HCl FeCl3溶 液 C阿司匹林清液 检验羧基 加 入 石 蕊 试 液 D阿司匹林清液 酯基水解 振荡 检验酯基 加 入 HCl Na2CO3溶 液 FeCl3溶 液 解析
11、：选 CD。阿司匹林在碱性条件下水解产物为 COONaONa，无法鉴别其官能团。在酸性条件下水解产物为 COOHOH，可以通 过 FeCl3 溶液鉴定酚羟基的存在从而说明酯基的存在，但紫色的铁络合物只有在中性或弱酸性条件下才能显现紫色，需加入 Na2CO3 溶液或 NaOH 溶液调节溶液的酸碱性后，使酚羟基发生显色反 应。故 选 D。羧基的特征反应为酯化反应和酸的通性反应(如使指示剂变色，与碱反应等)，但酯化反应由于反应速率慢且无明显现象，不适宜做 鉴定反应。本 实验可选择与指示 剂( 紫色石蕊溶液)作用或与 NaHCO3 溶液反应来检验羧基的存在，故选 C。7下列文字表述与反应方程式对应且正
12、确的是( )A溴乙烷中滴入 AgNO3 溶液检验其中的溴元素：Br Ag =AgBrB用醋酸除去水垢：CaCO 32H =Ca2 H 2OCO 2C利用腐蚀法制作印刷线路板：Fe 3 Cu =Fe2 Cu 2D实验室用液溴和苯在催化剂作用下制溴苯： Br2 BrHBr FeBr3 解析：选 D。溴乙烷中没有溴离子，所以不能直接用 AgNO3 溶液检验其中的溴元素；B 选项中的醋酸为弱酸，应写化学式；C 中电荷不守恒；所以答案为 D。8在一定条件下，下列药物的主要成分都能发生 取代， 加成，水解，中和四种反应的是( )A维生素 B5NCOOHB阿司匹林 COOHOCOCH3C芬必得(CH 3)2
13、CHCH2CH(CH3)COOHD摇头丸 CH2COHCH3NHCH3解析：选 B。维生素 B5、芬必得不能发生水解反应；摇头丸不能发生水解反应和中和反应。9(2011 年沈阳市教学质量检测 )下列各组物质，可用一种试剂加以区别的是 ( )四种无机溶液：NaAlO 2、 AlCl3、K 2CO3、Na 2SiO3四种白色粉末：(NH 4)2SO4、NH 4Cl、Na 2SO4、NaCl四种有机溶液：乙醛、乙酸、甲酸、乙醇四种有机物：苯、四氯化碳、己烯、无水醋酸A只有 B只有C 只有 D全部解析：选 D。分别用盐酸、 Ba(OH)2 溶液、新制 Cu(OH)2悬浊液Cu(OH) 2 溶解的是乙酸
14、、甲酸，不溶解的是乙醛、乙醇，再加 热至沸腾， 产生红色沉淀的是甲酸、乙醛、溴水加以鉴别。10(2011 年广州高二检测)一定量的某有机物溶解于适量的 NaOH 溶液中，滴入酚酞，溶液呈红色，煮沸 5 min 后，溶液颜色变浅，再加入盐酸显酸性，沉淀出白色晶体。取少量晶体放到 FeCl3 溶液中，溶液呈紫色，则该有机物可能是( )AOHCOOCH 3 BCH 2OHCOOCH3COHCOOH DCOOHCOOCH 3解析：选 A。有机物能溶于 NaOH 溶液， 说明该有机物可能含有酚羟基或羧基。溶液中加入酚 酞呈现红色，加热煮沸后溶液颜色变 浅， 说明可能是酯水解生成的酸中和了 NaOH，使溶
15、液碱性减弱， 则 C 中物质不合题意。水解后的产物可与 FeCl3 溶液作用呈紫色，说明水解产物中含有酚羟基，因此只有 A 满足题意。11如何利用核磁共振氢谱法检测出乙醇和甲醚？解析：核磁共振氢谱可确定有机物中氢原子的种类。乙醇的结构简式为 CH3CH2OH，分子中有 3 种氢原子，氢谱信号中应有 3 个波峰，面积比为 123；而甲 醚中只有一种氢原子，氢谱信号中只有一个波峰。答案：核磁共振氢谱中显示 3 个波峰且面积比为 123，则这种物质为乙醇；谱中只有一个波峰，则此物质为甲醛。12下面是关于药物“华素片(西地碘片) ”使用说明书中的部分内容：华素片(西地碘片)的主要活性成分是分子碘，含量
16、 1.5 mg/片，是将碘利用分子分散技术制成分子态西地碘，并加入适量薄荷脑等。(1)根据上述说明和所学化学知识回答：华素片中含有的活性成分是_( 写分子式) ；请推断华素片_(“ 是”或“不是”) 白色。(2)某学生为验证华素片中确定含有上述活性成分，完成实验如下，请填写：取一粒药片放入研钵中研碎，将药粉装入试管中，并加入约 2 mL 蒸馏水；再向该试管中加入约 2 mL_(填编号) ，并用力振荡。A酒精 BNaOH 溶液C四氯化碳 D盐酸描述加入该液体后可能观察到的现象_。选用该液体做实验的原因是_。(3)请再设计另一种方法，验证华素片中的活性成分( 注意叙述操作方法和实验结论)_。解析：
17、检验碘单质的常用方法有待检溶液注入试管中，然后加入 12 mL 四氯化碳，振荡后静置，观察水层和四氯化碳层的颜色。若四 氯化碳层呈紫红色则证 明含碘。待检溶液中加入淀粉溶液，若 变蓝色， 则证明含碘。答案：(1)I 2 不是(2)C 溶液分上下两层，上层无色下层紫红色CCl 4 与水互不相溶，且碘在 CCl4 中的溶解度比在水中的溶解度大(3)取一粒华素片研细，先溶于水配成溶液，再滴加淀粉溶液，如果溶液变蓝，说明华素片含碘分子13(2011 年山西太原高二检测 )下图中的实验装置可用于制取乙炔。请填空：(1)图中，A 管的作用是 _。制取乙炔的化学方程式是_。(2)乙炔通入 KMnO4 酸性溶
18、液中观察到的现象是_，乙炔发生了_反应。(3)乙炔通入溴的 CCl4 溶液中观察到的现象是 _，乙炔发生了_反应。(4)为了安全，点燃乙炔前应_，乙炔燃烧时的实验现象_。解析：实验室通过电石与水的反应制取乙炔：CaC 22H 2OCa(OH)2C 2H2。图示装置可通过调节 A管的高度，控制反应的发生和停止：将 A 管提高，右管中水面上升，与电石接触发生反应；将 A 管降低，右管中水面下降，水与电石脱离接触，反应停止。乙炔能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色，分别发生氧化反应和加成反应。乙炔等可燃性气体在点燃前必 须检验其纯度，以免 发生爆炸。因乙炔中含碳的质量分数较大，在燃烧时火焰明亮
19、并伴有 浓烈的黑烟。答案：(1)调节水面高度以控制反应的发生和停止 CaC 22H 2OCa(OH)2C 2H2(2)酸性高锰酸钾溶液褪色 氧化(3)溴的四氯化碳溶液褪色 加成(4)检验乙炔的纯度 火焰明亮并伴有浓烈的黑烟14.某同学欲做 1氯丁烷的水解实验，并检验其中的氯元素。实验过程如下：如图所示，在大试管中加入 5 mL 1 molL1 NaOH 溶液和 5 mL 1氯丁烷(1 氯丁烷的沸点为 7778 ，密度为 0.886 gcm3 ，易燃)。水浴加热该试管 10 min 以上，并控制加热温度在 7080 。取 2 支小试管，各加入约 1 mL 由 2%的 AgNO3 和 3 molL
20、1 硝酸按 11 比例组成的混合溶液，用胶头滴管吸取加热后大试管内的上层溶液，将此待测液逐滴加入其中一支小试管中，与另一支未加待测液的小试管内溶液相比，有白色的浑浊物出现，说明 1氯丁烷与 NaOH 溶液反应有 Cl 生成，从而证明了 1氯丁烷中含有氯元素。请回答：(1)请写出 1氯丁烷水解的化学方程式：_。(2)试管上方的玻璃导管的作用为_。(3)检验 Cl 时，用硝酸酸化 AgNO3 溶液的目的是_。(4)该装置是有机化学实验中常用的一套装置，实验室中，可以使用上述装置制备的是_( 填序号)。A硝基苯 B乙烯C乙酸乙酯 D溴苯解析：(1)在 1氯丁烷水解过程中发生两个反应，首先水解生成 1
21、丁醇与 HCl，进而 HCl 与 NaOH 溶液反应，促进了 1氯丁烷的水解。(2)由于 1氯丁烷的沸点只有 7778 ，在加 热时容易 挥发，但又不能密封，上述装置有效地解决了这个问题。一方面，玻璃导管与大气相通，不致于出现危险，而加热时， 药品向上挥发的过程中遇到空气冷凝，又重新变成液体，回流到试管中，继续参加反应。(3)用硝酸酸化 AgNO3 溶液的目的，是中和待 测液中的 NaOH，防止 NaOH 与 AgNO3 反应生成沉淀，影响实验效果。(4)实验室制取硝基苯时须在 5060 条件下进行，而反应混合物中的硝酸、苯都容易挥发，与上述实验条件相似，可以使用上述装置。制乙烯需在 170 条件下 进行，不能用水浴加热，制乙酸乙酯时直接加热即可。制溴苯不用加热。答案：(1)CH 3CH2CH2CH2ClNaOH CH3CH2CH2CH2OHNaCl(2)冷凝回流，保持与大气相通(3)排除氢氧根离子的干扰 (4)A
