1、课堂互动三点剖析重点知识：实验原理亚甲基蓝溶液（蓝色） 亚甲基白（无色）【例 1】 下列说法不正确的是（ ）A.亚甲基的结构简式是CH 3 B.亚甲基蓝具有氧化性C.亚甲基蓝分子是极性分子 D.亚甲基白具有还原性解析：CH 3、CH 2 和 分别叫做甲基、亚甲基和次甲基，A 不正确。亚甲基蓝能被葡萄糖还原为亚甲基白，证明亚甲基蓝具有氧化性，B 正确。水分子和乙醇分子是极性分子，亚甲基蓝易溶于水和乙醇，根据相似相容原理，可知亚甲基蓝分子是极性分子，C 正确。亚甲基白能被氧气氧化为亚甲基蓝，证明亚甲基白具有还原性。答案：A难疑知识：实验操作难点是蓝瓶子实验的实验步骤：（1）配液：将亚甲基蓝和葡萄糖
2、溶于水配制成它们的稀溶液。（2）加碱：向甲基蓝和葡萄糖的稀溶液中加入氢氧化钠溶液。（3）振荡：振荡，观察发生的实验现象。（4）静置：静置，观察发生的实验现象。（5）反复：连续反复（3） （4）两步操作，观察发生的实验现象。疑点是振荡周期的确定。【例 2】 下列蓝瓶子实验，振荡周期最短的是（ ）水 葡萄糖 0.1% 亚甲基蓝 NaOH 溶液 温度A 50 mL 1.5 g 8 滴 2 mL 40 B 50 mL 1.5 g 10 滴 2 mL 40 C 50 mL 1.5 g 8 滴 2 mL 25 D 50 mL 1.5 g 10 滴 2 mL 25 解析：温度高,反应速度快,振荡周期短,C、
3、D 应该被排除。亚甲基蓝含量越少，越容易被还原，振荡周期越短，弃 B 选 A。答案：A各个击破类题演练 1下列关于亚甲基的说法正确的是（ ）A.亚甲基基团中碳元素的化合价跟甲基基团中碳元素的化合价相同B.亚甲基基团和甲基基团中的氢原子都能被氯气中的氯原子取代C.亚甲基基团中碳元素的化合价是-2 价D.亚甲基基团和甲基基团中的氢原子都不能被氯气中的氯原子取代解析：“基”中，含自由基元素的化合价不确定，如下列亚甲基中 C 元素的化合价有的相同，有的不同：Cl Cl CH3 CH3 CH3 F Cl F20HC2HC21H20所以，A、C 都不正确。甲基、亚甲基、次甲基中化学性质都跟甲烷相似，都能发
4、生取代反应，B 对 D 错。答案：B变式探究 1下列关于葡萄糖的说法不正确的是（ ）A.葡萄糖分子中含有醛基 B.葡萄糖能被亚甲基白氧化C.葡萄糖能被银氨溶液氧化 D.葡萄糖能使溴水褪色解析：葡萄糖俗称五羟基醛，其分子中含有 5 个羟基 1 个醛基，A 正确。葡萄糖能被亚甲基蓝氧化，不能被亚甲基白氧化，B 错误。葡萄糖具有较强的还原性，能被弱氧化剂银氨溶液或新制氢氧化铜氧化，也能被强氧化剂溴水或高锰酸钾酸性溶液氧化，能使溴水或高锰酸钾酸性溶液褪色；C、D 都正确。答案：B类题演练 2向葡萄糖稀溶液中滴入几滴 0.1%亚甲基蓝溶液,振荡,现象是_。加入几毫升 30%NaOH 溶液，振荡，现象是_
5、。加热所得溶液，现象是_。向上述溶液中用玻璃管吹气，现象是_。静置，现象是_。解析：向葡萄糖稀溶液中滴入几滴 0.1%亚甲基蓝溶液,溶液呈现蓝色亚甲基蓝溶液的颜色；即使振荡，溶液也不会变为无色，因为中、酸性条件下，亚甲基蓝跟葡萄糖不反应。加入 NaOH 溶液后，振荡，亚甲基蓝被葡萄糖还原，生成亚甲基白，溶液先变无色然后又变蓝色。加热所得溶液，溶解在溶液中的氧气部分逸出，葡萄糖又将亚甲基蓝还原，溶液再次呈现无色。向无色溶液中吹气，亚甲基白被氧气氧化为亚甲基蓝，溶液又变蓝色。静置，溶解在溶液中的氧气部分缓慢逸出，葡萄糖又将甲基蓝还原，溶液再次呈现无色。答案：溶液呈现蓝色 溶液先变无色然后变蓝色 再
6、次呈现无色 溶液又变蓝色 再次叶呈现无色变式探究 2在锥形瓶中加入 60 mL 水，溶解 1.5 g 葡萄糖,逐滴滴入 810 滴 0.1%亚甲基蓝至溶液呈蓝色;振荡锥形瓶,混合均匀。加入 2 mL 30% NaOH 溶液，振荡。将所得溶液分装在 4 只型号相同的试管中，用橡胶塞密封好。4 只试管中液体的体积都是 5 mL，在第一支试管中加入5 mL 水，在第二支试管中加入 1 滴亚甲基蓝，第三支试管只加入几滴 30%NaOH 溶液，第四支试管保持原样。用同样的力度振荡，振荡周期最短的是_试管。解析：由蓝色出现至溶液变成无色所需要的时间称为振荡周期。跟第四支试管相比，第一支试管中溶液变稀，反应速率变慢，振荡周期增长。第二支试管中，氧化剂亚甲基蓝的含量增大，完全被还原需要的时间增长，虽然亚甲基蓝浓度增大了，化学反应速率加快，但不是主要因素，不起决定作用，故总的看来，振荡周期增长。第三支试管中，溶液的碱性增强，化学反应速率加快，振荡周期缩短。答案：第三支
