食品添加剂 二氢香豆素1 范围本标准适用于以二氢香豆素为原料制得的食品添加剂二氢香豆素。食品添加剂二氢香豆素为无色至黄色液体,具有椰子样香气。2 技术要求:应符合表1 的规定。 表1 技术要求项 目 指 标 检验方法含量(GC), A/% 99 GB/T 11538酸值(以KOH计)/(mg/g) 1 GB/T 14455.5 折光指数(20) 1.5551.559 GB/T 14454.4 相对密度(25/25) 1.1861.192 GB/T 11540 注:二氢香豆素典型气相色谱图(面积归一化法)参见附录A。 附录 A 二氢香豆素典型气相色谱图 (面积归一化法) 操作条件: 柱:毛细管柱,长30m,内径0.25mm固定相:聚硅氧烷(HP-5)膜厚:0.25m柱箱温度:100,然后线性程序升温从100至210,速率10/min,恒温:5 min。进样口温度:250检测器温度:250检测器:火焰离子化检测器载气:氮气载气柱内压力:23.9psi进样量:约0.2L 分流比:1/50