1、沙冰制作的全套教材(适合家庭或商用)1.三重风味沙冰材料猕猴桃1个,切片, 香蕉1 根,去皮,切块,蓝莓70克,草莓155 克,冰块235毫升,橙汁120毫升,桃子味酸奶224克做法1.将猕猴桃、香蕉、蓝莓、草莓、冰块、橙汁和酸奶一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。2.香蕉水果沙冰材料菠萝235毫升,香蕉3根,切片,蜂蜜15毫升,冰 475毫升做法1.将菠萝汁,香蕉,蜂蜜和冰一起放到搅拌机里搅拌均匀。然后倒入玻璃杯里即可。3.紫色水果沙冰材料冷冻的香蕉2根,去皮切成大块,冷冻蓝莓80克,橙汁235 毫升,蜂蜜15毫升(可选择) ,香草精5 毫升(可选择)做法1.将香蕉,蓝莓和橙汁放到一个搅拌机里搅拌
2、均匀。然后按口味加入蜂蜜和/或香草精。按照你喜欢的稀稠度来决定液体的用量。4.葡萄味运动饮料沙冰材料冰475毫升,葡萄味运动饮料 475毫升,香草 冰激凌2勺做法1.将冰,运动饮料和冰激凌放到搅拌机里搅拌均匀然后倒到玻璃杯里即可。5.柠檬莓果沙冰材料蓝莓脱脂酸奶224克, 脱脂牛奶355 毫升,冰块 235毫升,新鲜蓝莓145克,新鲜草莓155克,柠檬果汁粉5 克做法1.将酸奶、牛奶、冰块、蓝莓、草莓和柠檬果汁粉一起放到搅拌机里搅拌到顺滑成乳脂状即可。6.芒果沙冰材料芒果 150g土芒果汁 50cc果糖 50cc冰塊 200g做法1.將芒果洗淨後去皮後切成小丁狀。2.放入保鮮盒冷凍半天以上,即
3、成為芒果肉凍。3.取做法 2 的芒果肉凍與土芒果汁、果糖、冰塊一起放入果汁機中攪打約 1520 秒即可。7.葡萄沙冰材料葡萄苏打120毫升,香草 味冰激凌265 克,冰块 10块,香草精5毫升,牛奶适量做法1.将葡萄苏打,冰激凌,冰块和香草一起放入搅拌机搅拌均匀。如果混合物还厚的话就多加点牛奶直到你满意的稠度为止。然后倒到玻璃杯里即可。8.新鲜葡萄汁沙冰材料新鲜红葡萄汁315毫升,大 草莓8个,香蕉236克,切片,草莓香蕉酸奶227克,蜂蜜30毫升,碎冰235 毫升做法1.将葡萄汁、草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和冰一起放到搅拌机里,上盖后搅拌均匀即可。9.红白蓝水果沙冰材料大香蕉半根,切成块,冷冻起
4、来,大的新鲜草莓2个,洗净,切片,蓝莓35克,牛奶120 毫升,香草精5毫升,香草 味酸奶30克,冰块2做法1.将香蕉块、草莓、蓝莓、牛奶、香草精、酸奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀为止。10.香蕉水果沙冰材料菠萝235毫升,香蕉3根,切片,蜂蜜15毫升,冰 475毫升做法1.将菠萝汁,香蕉,蜂蜜和冰一起放到搅拌机里搅拌均匀。然后倒入玻璃杯里即可。11.芒果菠萝沙冰材料香草味酸奶245克,不加糖的 菠萝汁235 毫升, 香蕉半根,切片,芒果1只 -去皮,去核,切块,脱脂牛奶120毫升, 椰奶30 毫升做法1.将香草酸奶、菠萝汁、香蕉、芒果、牛奶和椰奶一起放到搅拌机里搅拌均匀为止。12.莓果沙冰
5、材料香草味豆奶120毫升, 橙汁120 毫升,麦胚30克,冷冻的混合莓果500克做法1.将豆奶,橙汁,麦胚和冷冻莓果等一起放入搅拌机搅拌均匀。然后倒入玻璃杯即可。13.菠萝香蕉沙冰材料冰块4块,新鲜 菠萝1/5个-去皮,去核,切成丁,大香蕉1根,切成大块,菠萝或苹果汁235毫升做法1.将冰块、菠萝、香蕉和苹果汁放到搅拌机里用高速搅拌均匀为止。14.混合水果沙冰材料草莓615克,去蒂,香蕉 1根,掰成大块,桃子 2只,橙子-桃子-芒果混合果汁235毫升,冰块 475毫升做法1.将草莓,香蕉和桃子一起放到搅拌机里搅拌均匀。然后加入果汁,加到你喜欢的稠度。然后倒到玻璃杯里即可。15.可口浆果沙冰材料
6、冰块16个,水110 毫升,混合浆果汁110 毫升,冷藏的夏季浆果1包(380克) ,冷藏蓝莓90克做法1.用搅拌器将冰块打成渣。倒水和果汁进去搅拌。然后加冻的各种浆果进去再搅拌,直到浓稠。倒进冰过的玻璃杯里马上喝吧!16.莓类混合沙冰材料冰块16块,水120 毫升,混合莓类果汁120毫升,冷冻红悬钩子75克,冷冻混合的莓类水果340克,冷冻蓝莓40克做法1.将 16 块冰块放到搅拌机搅拌均匀。然后倒入水和果汁,搅拌好。然后倒入冷冻莓类,搅拌均匀,最后倒入冰过的玻璃杯里即可。17.翠绿沙冰材料菠菜60克,冷冻草莓440克,香蕉1根,蜂蜜 30毫升,冰块120毫升做法1.将菠菜放到冷柜里直到冷冻
7、,至少 1 小时。2.将菠菜、草莓、香蕉、蜂蜜和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀,即可饮用。18.伏特加沙冰材料伏特加175毫升,橙汁 520毫升,冷冻草莓220克,橙味奶冻4勺,碎冰235毫升做法1.将伏特加、橙汁、草莓、橙味奶冻和碎冰一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。19.健康水果沙冰材料去蒂草莓145克,冷冻 蓝莓50克,香蕉2个,剥皮并切成块, 橙汁120毫升,原味酸奶335毫升,豆奶粉1 汤匙做法1.将草莓、蓝莓、香蕉、橙汁、酸奶、豆奶粉放到搅拌机内搅匀,然后倒入玻璃杯内,上桌。20.芒果沙冰材料新鲜芒果肉适量,原味酸奶200克做法新鲜芒果取果肉酸奶和果肉在搅拌机里搅拌成糊状(果肉可预先冷冻
8、一下,不要冻得太实) ,放干净容器中冷冻,中间取出搅拌1-2次。21.香浓芒果沙冰材料芒果2个(约 400g) ,芒果汁 500ml,白砂糖50g做法1、芒果洗净,剥去表皮,用刀小心地剔下果肉,切成1cm 见方的小粒。2、芒果果粒和芒果汁放入容器中,加入白砂糖搅拌均匀,将芒果果肉果汁倒入冰格中,放入冰箱冷冻成冰块。3、将冻好的芒果冰块放入刨冰机搅碎成冰沙,装入玻璃杯中即可。22.芒果香蕉沙冰材料香蕉1根,冷冻 芒果块80 克,原味酸奶80毫升,橙子芒果混合果汁120毫升做法1.将香蕉、芒果、酸奶和果汁一起放到搅拌机里搅拌到差不多顺滑即可。23.草莓橙子椰奶沙冰材料去蒂草莓385克,橙子 1个,
9、去皮,椰奶120毫升,冰块4块(可选择)做法1.将草莓、橙子、椰奶和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀为止。24.香蕉莓果沙冰材料香蕉1根,冷冻,切成大块,冷冻悬钩子250克,橙汁180 毫升,香草酸奶60克做法1.将香蕉,悬钩子,橙汁和酸奶一起放到搅拌机里搅拌均匀。然后倒到玻璃杯里即可。25.草莓香蕉花生酱沙冰材料脱脂原味酸奶120毫升, 花生酱35克,香蕉1 根,新鲜草莓4个,去蒂,冰块10块做法1.将酸奶、花生酱、香蕉、草莓和冰块放到搅拌机里搅拌均匀即可。26.蔓越莓橙子粉沙冰材料蔓越莓汁235毫升,大 香蕉1根,橙子168克,去皮,掰成瓣,草莓75克,去蒂,悬钩子果子露60毫升,冰块235
10、毫升,乳清蛋白粉40克做法1.将悬钩子汁、香蕉、橙子、草莓、果子露、冰块和蛋白粉一起放到搅拌机里。用高速搅拌均匀,大约一分钟。如果太稀的话加些果子露,如果太厚加些悬钩子汁。然后倒到 2 个玻璃杯里,用吸管吸着饮用即可。27.咖啡沙沙冰材料三合一咖啡粉2包,牛奶1/2杯,碎冰2 大杯,果糖1/2大匙,热水适量做法(1)将三合一咖啡粉 2 包先用少许热水沖开,再加入牛奶、冰及果糖。(2)把混合好的咖啡及冰放入果汁机中,将所有材料打匀,即可盛入杯中,就成为咖啡沙沙冰了。28.加州沙冰材料大草莓7个, 柠檬味酸奶224克,橙汁80毫升做法1.将草莓放到塑料罐中放到冰箱里冷冻大约一小时。2.将冷冻过的草莓、酸奶和橙汁一起放到搅拌机里。搅拌均匀为止。然后倒到玻璃杯里即可。29.蓝莓冰咖啡材料雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,蓝莓汁30 毫升,牛奶60毫升,碎冰做法在杯中依次加入碎冰和蓝莓汁将鲜牛奶沿搅拌棒慢慢注入杯中再慢慢地倒入事先泡好的冰雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,达到分层的效果30.彩虹冰淇淋咖啡材料配方蜂蜜1 2盎司,红石榴 汁12盎司,冰块 1杯,鲜奶油1袋,草莓冰淇淋1小球,热 咖啡150毫升。做法咖啡炉,杯具,碎冰机,盎司杯。制作步骤