1、第17课端午的鸭蛋第一课时自主预习：高邮/受戒/大淖记事/汪曾祺自选集祺q/系j/倘tng/咂z/隍hung/楣mi/苋xin/籍j/硝xio/腌yn/络lo/ 胤yn方言，仔细辨别（滋味）。/门框上的横木。/ 没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。/形容十分恭敬的样子。起敬：产生敬佩的心情。/经历过浩瀚壮观的大海，对别处的水就难以看上眼了。现在常比喻人的阅历广，眼界就开阔，追求的目标就更高。/夹取（腌鸭蛋）来敬客人。以，连词，来。/因而也感到荣幸。/囊萤和映雪分别指晋朝车胤利用萤火虫的光刻苦读书和孙康利用雪的反光刻苦读书的故事。活动展示：活动一：文章可分为三个部分：端午的
2、风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。第一自然段用总分的结构，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒”“贴符”“喝雄黄酒”“放黄烟子”“吃十二红”等风俗。 3.体现出对故乡的热爱。活动二：谈鸭蛋。生：名声远播的，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。生：与众不同的，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” 生：历史悠久的，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的
3、随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。生：质细而油多的，因为“筷子一扎下去，吱红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。达标练习：（略） 汪曾祺/端午风俗/家乡的鸭蛋/端午的鸭蛋/对儿时生活的怀想，对故乡的热爱 点着的黄烟子。 从孩童的角度写的，这样写使家乡风俗更淳真质朴，更生动风趣，更有人情味。 对淳朴欢乐的童年生活，对丰富美妙的家乡习俗的怀念和热爱家乡、热爱生活的美好情感。略。第二课时自主预习：B 阉n 阉鸡 腌n 腌肉 系（j）带 关（
4、x）系 隍（hung） 城隍（没有水的城壕）惶（hung）惶恐不安 煌（hung）灯火辉煌 徨（hung）彷徨 萤（yng）萤火虫 荧（yng）荧光 莹（yng）晶莹 茔（yng）茔地（坟墓）略略活动展示：活动一：不必去掉，因为这是汪曾祺散文自由闲适的特色。讲囊萤映雪两个故事是由孩子们把萤火虫装在蛋壳里自然联想到的，而且认真地把三种做法比较来谈，郑重其事地说要是现在的五号字就看不清了，非常孩子气，完全是以一种孩童的心理角度去思考、用孩子的口气去叙述，显得童趣盎然、自然纯真，正是对美好童年往事的无限遐思与眷恋。另外引用历史上读书的名人轶事，更是增强了文章的趣味性和艺术氛围，有一种淡雅的幽思引人回
5、味。活动二：1“平淡而有味”例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。“我的家乡是水乡，出鸭，高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多，高邮人也善于腌鸭蛋，高邮鸭蛋于是出了名。”一句一断，大有生活中说一句停一下略想后再说的神态，突出贡献了对家
6、乡的热爱之情。2“用适当的方言表现作品的地方特色”例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。3“有淡淡的幽默”例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”这一反问句突出了对故乡咸鸭蛋的喜爱之情，好像北京的咸鸭蛋仅仅因为蛋黄是黄色的，就连咸鸭蛋也算不上了。幽默。达标练习：家乡的鸭蛋/端午的鸭蛋名声略作者的语言自然、生动，信口而出，让人倍感亲切典雅不能。这里“吱”字表现出筷子一扎下去的动感，以及吃鸭蛋时的快感。
