1、1端午的鸭蛋教案（新人教版八下）2教材分析：作者汪曾祺在这篇散文中，用他特有的平淡而有味的语言，向我们展示了他的家乡江苏高邮地区的端午风俗，并且通过家乡特产高邮咸蛋的精细介绍，表现了他对家乡的热爱之情和对童年生活的怀想。教学构思：教师要针对学生的特点，让学生整体感知课文内容，培养学生迅速提取信息的能力，体味和推敲平淡而有味的语言，培养学生热爱生活、热爱家乡的思想感情。让学生学以致用，提高写作水平。教学目标：1、整体感知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、诵读课文，品味作者的语言风格 3、了解端午风俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 教学重难点： 1、整体感
2、知课文内容，体会文章中蕴含的情感 2、品味本文平淡自然而有韵味十足的语言特色 教学方法：导入阅读拓展，谈话激趣法、诵读法、合作探究法、拓展延伸法课前准备：1、预习给下列加点字注音。门楣(mi) 苋菜(xin) 籍贯(j) 硝药(xio)腌腊(yn) 络子(lo) 大襟(jn) 车胤(yn)解释下列词语。门楣：门框上的横木。莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍贯：祖居或个人出生的地方。城隍：迷信传说中指主管某个城的神。2肃然：形容十分恭敬的样子。曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。与有荣焉：因而也感到荣幸。囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙
3、康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。2、学生通过查阅图书、上网等手段，搜集和整理有关作者汪曾祺的资料，最好能阅读几篇他的作品，形成一定的感性认识；了解自己的家乡，包括特产、地理风貌等。教学过程：一、谈话激趣，引入课文师语导入：大家知道我们中国的三大传统佳节吗？（春节、端午节、中秋节）春节，是合家团圆，普天同庆；中秋是吃饼赏月，千里婵娟；那端午节呢？什么时候是端午节？（五月初五）我们这里也有过端午节的习惯，各处乡村的风俗习惯都不同，你家里是怎样过端午节的？（出示图片：粽子、香烛、划龙舟比赛。学生或谈风俗或说感受）（意图：谈话导入，激发学生学习兴趣。 ）浏览课文，整体感知（一）端午节是中华民
4、族古老的传统节日之一。过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多加上许多故事传说，于是不仅产生了众多的节日名，而且各地也有着不尽相同的习俗。看书里注解可以知道作者是哪里人？（作者是汪曾祺，江苏，高邮人。 ）散文家汪曾祺的家乡过端午节有哪些风俗？他为什么偏偏要挑选鸭蛋来写呢？端午的鸭蛋的写作过程中作者带有一种什么样的情感呢？今天，就让我们带着这些问题来欣赏汪曾祺笔下的风俗散文端午的鸭蛋 （出示三个问题，学生浏览课文思考）：(1) 作者家乡的端午节有哪些风俗? (2) 作者还写了哪些内容？(3) 作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?（二）分组讨论（每组 4 到 5 人全班共分
5、 12 组，看哪一组答得快，评出最高分最出色的一组）（1） 提问第一个问题：作者家乡的端午节有哪些风俗？3明确：作者先介绍端午节的一般习俗：系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子” 、吃“十二红” ，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。 （出示图片，找出各风俗）（2）提出第二个问题：课文除了写端午节的风俗外，作者还写了哪些内容？（答：高邮鸭蛋）在上述二个问题的解答基础上，教师引导学生理清作者的行文思路：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋（3）提出第三个问题：作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？引导：有人说鸭蛋这么普通，普通的事物有什么好写，但
6、作者把这普通的小物品，却扬扬洒洒的写了好多文字，娓娓动听的给我们介绍他的家乡的一种特产。你觉得他写的时候带有什么感情？要是他不喜欢他的家乡，他会不会满怀热爱故乡之情地介绍他家乡的特产。这就是他的写作目的。答案：因为鸭蛋给儿时的作者带来乐趣，反映作者对儿时生活的怀念，对故乡的热爱。（意图：让学生带着问题有针对性去阅读，培养学生迅速提取信息的能力。 ）三、精读课文，感受情趣（一）介绍作者汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家。归纳汪曾祺的写作风格。从这篇文章的选材可见从小处着眼。小小鸭蛋也寄情，凡人小事也入文。于平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。作者在这方面是高手，也是现代
7、人所流行的一种选材方法，因为我们总不能每天都生活波涛骇浪的大事中，平凡小事也是很好写作材料。图片显示：汪曾祺散文的特点：在当代文坛，当人们热衷于“大叙事” ，习惯欣赏“大事物” “大场面”“大结局”片面追求高、大、全时，另一种与之相反的审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景” “小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶，写“一地鸡毛” （鸡毛蒜皮的小事） 。汪曾祺就是这种审美情趣的杰出代表。当他 80 年代重出文坛时，他的“小叙事”作品居然引起“大轰动” 。（二）朗读课文，感受作品的语言特点。4让学生从课文的三个层次中任选一层，先同桌二人练读，再自主全班示范朗读。师生共同评点，并交流阅读感受。（1）提
8、问：你觉得这篇文章好在哪里？语言值得欣赏吗？明确：句子简短极其简练，有口语色彩。有文言色彩，比较典雅。引用诗句、引用古文使文章典雅，有书卷气。善于运用语言“造型” 。（2）请同学们找几个句子让大家赏析。 （将句子多读几次）例如：有口语色彩的句子。哦！你们那里出咸鸭蛋！我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。作用：文中时时穿插十分朴素的“大白话” ，这使文章生活气息更为浓厚。例如：有文言色彩的句子。我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，
9、而且“与有荣焉” 。文不长，录如下蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。“文白夹杂”句子的作用：让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。例如：引用袁枚随园食单中“腌蛋”一条，引用“曾经沧海难为水”的诗句。作用：使文章典雅，有书卷气。例如：善于运用语言“造型” 的句子。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。作用：“吱”绘声绘色，真切生动，很形象，其中的动感、快感，活灵活现。（3）教师先肯定学生们的感受，并归纳汪曾祺的创作特点：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。（意图：诵读有利于让学生感悟文章情感，合作探究又有利于调动学生自主活动的积极性。）四、学
10、以致用5赏析描绘桔子的小作文，讨论哪几个句子值得欣赏。它身披桔黄色略显粗糙的外衣，圆扁的身材憨态可掬。掀开外衣一角，淡淡的香气悄悄造访我的鼻孔。白色的桔络包裹的是弯弯的桔瓣，它们亲密的挤在一起。掰一瓣入口，甜中带酸的感觉满溢，仿佛我的青春滋味，只能自己体会。（意图：培养学生迁移能力，训练学生的语言运用能力。 ）五、回归生活，分享体验写小作文：美食我来赏。模仿作者的语言，从形、色、香、味等方面描绘一下家乡的美食，抒写出对家乡或对生活的热爱之情。(出示有关家乡特产图片) 要求满怀自豪之情介绍一下家乡的特产，为人们打开一扇认识家乡的窗口。(课外完成)（意图：上面从课文中感受平凡生活中的情趣，现在跳出课文，进行拓展延伸，让学生学以致用，提高写作水平。 ）【板书设计】端午的鸭蛋学习目标：学习汪曾祺的语言艺术1、穿插口语。作用：生活气息浓厚。2、文言点缀。作用：增添典雅之美。3、引用诗词。作用：典雅有书卷气。教学后记：本教案从文章本身出发，以语言为教学立足点。在教学过程中，指导学生朗读，并品味文中重要的句子，注意语言的感悟和积累，加强仿写训练。充分体现新课标“注意开发利用课程资源”的精神。利用当地民风民俗，引导学生从教室走向社会，从课内走向课外，是语文教学更鲜活，更有趣生动。通过学习，学生能体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。并跳出课文，进行拓展延伸，学以致用，提高写作水平。
