1、 18 吆喝一、课前自学（一）读一读，尽量记住下列字词的读音、写法和意义。囿() 钹( ) 招徕() 铁铉( ) 饽荠( ) 秫秸秆( )招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。秫秸：去掉穗的高粱秆。随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。合辙押韵：这里指押韵。油嘴滑舌：形容说话油滑。囿于：局限于；拘泥于。(二)知识积累1、关于作者作者简介：萧乾(19101999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任大公报编辑、记者，伦敦大学讲师，大公报驻英特派员。1946 年回国后，历任复旦大学教授、人民中国(英文)副总编辑，文艺报副总编辑、中
2、央文史馆馆长。2、教学目标：教学目的1学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。2结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。教学重点、难点1生动幽默的语言。2结构安排独特。三、课时安排：2 课时四、教学活动：第一课时（一）基础练习1、本文选自_，作者_是北京人，著名_、_、_。文章用_的语言介绍了旧北京的_，缓缓的追忆语调中流露出_。2、给加点的字注音。招徕（ ） 囿于（ ） 隔阂（ ） 钹（ ）铁铉（ ） 饽饽（ ） 秫秸（ ） 荸荠（ ）（二）研习课文1、整体感知,把握内容全文共 14 自然段。可分三大部分。第一部分(第 1 至 3 段)，总写旧北京
3、城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。第二部分(第 4 至 10 段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。第三部分(第 11 至 14 段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。2、课堂探讨，交流讨论（1）学习第一部分，学生朗读课文第 1 至 3 段。文章开头在写法上有什么特点?（2）学习第二部分，学生默读课文，这里从两个方面入手写“吆喝”，想想这两个层次如何划分?作者又是按怎样的顺序写的?第一层次( )，写从早到晚的吆喝声。第二层次( )，写一年四季的吆喝声。（3） 作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么?学生阅读课文，找出相关的
4、语句。第二课时(一）、复习旧课同桌之间听写词语：招徕、隔阂、吆喝、吹嘘、随机应变、油嘴滑舌。（二）研习课文1、课堂探讨，交流讨论（1）阅读文章第十自然段。思考：这一段结构有何特点?找出本段的中心句。（2）阅读课文第三部分。这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。2、品味语言 本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。仔细读一读语句，写出其中的意味。介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面饽饽”。介绍夜里乞丐的叫声，如“行妤的老爷太(哎)太”“有那剩饭剩菜赏我点儿吃吧!”介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿冰
5、塔儿”，“冰棍儿三分嘞”等等。参考答案第一课时（一）基础练习1.北京城杂忆 萧乾 作家 记者 翻译家 平易而又不乏幽默 吆喝 对往昔岁月的怀想和浓郁的生活情趣2. （二）2.（1）文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”各种小贩那醉人的叫卖。（2）第一层次(49)，写从早到晚的吆喝声。第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。（3） 作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸
6、果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。来源:学优高考网 gkstk第二课时（二）1（1）本段的中心句“四季叫卖的货色自然都不同”，本段的结构可以说是总分式。这一段写吆喝声按从春到冬的顺序展开。春天一到，万物复萌，小贩们走街串巷卖春鲜儿。夏天卖西瓜和雪花糕，秋天卖“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，热乎乎的烤白薯和一串串糖葫芦，经小贩们一叫卖，也颇为诱人。（2）文章第三部分从叫卖作为一种口头
7、广告的角度来写。这里写叫卖的文化内涵归纳为以下几个方面：其一，有的叫卖说明商品制作的工艺过程。如：“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊。蒸而又炸。”其二，有的叫卖具有强烈的戏剧性。如卖山楂的喊：“就剩两挂啦。”其实他身上挂满了那用绳串起来的紫红色的果子。其三，叫卖的语言十分丰富，极富表现力。有的善用比喻，如“栗子味儿的白薯”、“萝卜赛过梨”等；有的合辙押韵，颇为动听，如“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大。”文章介绍了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，使读者对吆喝有了较为全面深入的理解。2. 这些对吆喝的描写，极富特色，从这些“戏剧性”的艺术中，读者聆听到那些奇妙无比、特色鲜
8、明的“声乐艺术”，欣赏到富有京城特色的民俗风情。来源:学优高考网 gkstk吆喝随堂抽测题第一课时春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。凡是村子里有人急需钱用，要起个会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢，地点一定借我家的大花厅。酒席是从城里叫来的，和乡下所谓的八盘五、八盘八（就是八个冷盘，五道或八道大碗的热菜）不同，城里酒席称之为“十二碟” （大概是四冷盘、四热炒、四大碗喂炖大菜） ，是最最讲究的酒席了。所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是“我请你吃十二碟” 。因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。母亲是从不上会的，但
9、总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。我呢，一定有份坐在会首旁边，得吃得喝。这时，母亲就会捧一瓶她自己泡的八宝酒给大家尝尝助兴。席散时，会首给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝。母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。来源:学优高考网 gkstk（ ）是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西， （ ）分给别人吃，自己（ ）很少吃。人家
10、问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。 ”但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事，都有个尺度在心中的。她常常说：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。 ”今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子，告诉他是“分岁酒” ，喝下去又长大一岁了。他挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。 ”一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？1在段中的括号里填上合适的关联词。2段中加点的“就是”和“大概是”能否对调？为什么？答： 3段中说“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的”
11、 ，母亲为什么会这样？答： 4 “如法炮制”是什么意思？为什么几十年过去了“我”还要如法炮制春酒？答： 来源:学优高考网5段中包含了作者怎样的情感？答： 参考答案：1不仅 总是 却 2不能对调。八盘五、八盘八是乡下作者生活之处的，作者很熟悉，用“就是”很肯定，十二碟是城里的，作者不是很熟悉、清楚，所以用“大概” ，这样写很妥帖。 3因为母亲自己不喝酒，却很愿意将自己泡的酒给大家分享，当听说大家都很爱喝、很感兴趣，她更开心了，更兴奋了。这表明母亲善良、热情、大度。4依照母亲的方法泡制成八宝酒。表明作者对母亲、故乡深深的怀想、依恋之情。 5作者对家乡的怀念和身在异乡不能回到故乡的一丝伤感和无奈之情
12、。第二课时茶 花龙章辉邮递员扑闪翻飞的铃声像一只欢快的小鸟，衔着一片白云进村来了；一片白云飘落在村里一个名叫茶花的女孩手上从幸运的薄薄的封口拆开，滑出遍地芬芳的阳光。呼，山乡带露的茶花，一瓣一瓣次第开放，茶花开成了村里蕊香扑鼻的女大学生。阿爸弯弯的眉毛上挂着的，那是笑。阿妈圆圆的簸箕里抛着的，那是笑，茶花手里捧着笑，辫梢上见着笑，眼眶里扑嗒而出的，也是笑。该赶一次乡场了；该央着阿妈拉几尺新衣布了；该将厚重的书本下压着的那只小鹿释放出来，一蹦一蹦地，跳跃出青春最美的姿势。茶花照木叶溪的镜子，在头发里梳弄出呢喃的水声；茶花仰起脸，将手臂的枝干想象到天边在梦幻的叶脉下，日子像绸缎一样光鲜地流走，明天
13、，啊！明天，就要与梦幻握手了。夜色迷蒙山影沉重。阿爸屋里的桐油灯渐渐黯淡（茶花上大学的钱，还只借到一半哩！） 。爱打呼噜的远山啊，今夜，你为何默不作声了？1 “从幸运的薄薄的封口拆开，滑出遍地芬芳的阳光”句中的“阳光”指什么？为什么说是“遍地芬芳的阳光”？答： 2 “啊！明天，就要与梦幻握手了， “梦幻”的具体内容是什么？答： 3 “爱打呼噜的远山啊，今夜，你为何默不作声了？”这句话抒发了作者怎样的感情？答： 4文章好像没完，请你想像“茶花”的明天将会是怎样的，把文中的故事续写完。答： 参考答案：1 “阳光”指大学的录取通知书。用“遍地芬芳”突出了其美好，这是能改变茶花未来的一封信 来源:学优高考网2 “梦幻”的具体内容指大学生活。 3作者用拟人的手法，借远山抒发出一种沉重的忧愁之情。4示例：第二天，茶花进城去打工了，她要打工挣学费。 （可依据文章现有的故事，大胆想像故事的发展和结局） 。
