1、呼吸作用教案1、知识目标：(1) 观察绿色植物的呼吸现象；(2) 说明呼吸作用的实质和意义；(3) 举例说明呼吸作用原理在生产上的应用；2、能力目标（1）完成植物细胞的呼吸作用实验，加深对呼吸作用的理解。培养学生实验操作的能力和观察能力。（2）分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。3、情感目标：在科学实验过程中培养学生严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神；二、教学重点：（1）植物的呼吸现象；（2）探究植物细胞的呼吸作用实验；（3）呼吸作用的概念和意义。 教学难点（1）植物细胞都进行呼吸（2）呼吸作用的概念三、教学方法：（1）运用讲授法、演示法、讨论法、探究法等多种教学方法，建立探
2、究式教学的课堂模式；（2）通过讲解法、比较归纳法、提问法和习题巩固法讲述呼吸作用的基本过程及意义等。组织学生参与分析，实现教学目标。四、教学准备：提前准备：(一)实验材料的准备1.提前 2 天浸泡种子，用于观察植物呼吸现象的演示实验；2.提前一天做“种子萌发时释放能量”的演示实验，用于课堂教学时演示使用；4.教师提供足够的实验材料(如烧杯、玻璃瓶、种子等)。(二)药品试剂的准备1.石灰水(学生操作配制：在一个大烧杯里注入 500mL 清水，加入 1g 生石灰(CaO)，搅拌均匀。待石灰沉淀后，倒出上面澄清的石灰水，用滤纸过滤。将澄清的石灰水放入试剂瓶中密封待用。)2.酚酞试纸(取 1?5g 酚
3、酞溶解于 100mL 质量分数为 90%的酒精里，制成酚酞试液。将滤纸条浸入试液中，取出后晾干，制成的酚酞试纸可用于鉴定呼吸作用释放出的二氧化碳。) 五、教学过程：本节课的教学，我设计了如下几个教学环节：导入新课演示实验 问题讨论 归纳、总结习题设计及训练1、导入新课：为了激发学生学习兴趣，达到教学目标，本节课开始，我会创设情境：请同学们把嘴闭上，把鼻子捏紧，让大家体会，有什么样的感觉?学生肯定会说：上不来气儿。或很难受。教师引导：为什么会有这样的感受？学生会说：这说明人每时每刻都要呼吸，这时我会进一步设疑：那么，植物是否也会如此呢? 引出植物的呼吸作用。接着我会以“植物的呼吸作用与动物的呼吸
4、作用一样吗？”为主线，层层递进，步步设疑，进一步提出问题：进入本节课的主要内容。2、讲授新课： （一） 、呼吸作用产生水（1）人和动物呼出的气体中都有什么成分呢？（二氧化碳、水）怎样来验证是否有水分？在教师的指导下，学生设计实验，实施实验：如往玻璃器皿上吹气，往窗户上哈气、往眼镜上吹气等等。并观察。描述现象：呼出的气体中有水蒸气。接着就要让学生思考：植物呼出的气体中是否也有水分呢？引导学生仔细对比观察实验中的甲、乙两瓶内壁；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。设计意图：这样利用一个直观，简便的实验，可以培养学生的敏锐的观察能力。同 时加深呼吸作用产物
5、有水的印象。（二） 、呼吸作用释放二氧化碳：得出植物呼吸作用产生水的结论后再针对产生二氧化碳气体展开探究。提问设疑：动物在呼吸时还产生什么气体？（二氧化碳）怎样来验证二氧化碳气体呢？演示实验一：种子萌发时释放二氧化碳。1、让学生利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。（石灰水变浑浊）结论：澄清的石灰水可检验二氧化碳气体。提问：如何证明种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？(可以用澄清的石灰水来检验)出示第二套演示装置：瓶中装有萌发的黄豆种子。一名学生操作：去除棉球，将 U 型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。观察后分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。分析实验现象得出结论：活
6、的种子呼吸作用释放二氧化碳。设计意图：通过实验操作，使学生对“澄清石灰水能 检验二氧化碳的特性”建立感性认识。启 发学生利用已有知 识和现有条件完成实验。（三） 、呼吸作用吸入氧提问设疑：动物在呼吸时呼出二氧化碳和水，会吸入什么气体？(氧气)氧气有什么特性？( 氧气可以助燃。) 植物与动物一样吗?怎样来验证？我们就根据氧气的这一特性来检验。演示实验一：种子萌发时吸收氧气。教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的蜡烛分别伸入装有煮熟的黄豆种子和装有等量萌发的黄豆种子的瓶中。教师引导学生讨论：1.演示实验中煮熟种子的作用是什么?(作为对照)2.为什么将实验装置放到温暖环境中?(有利于实验
7、正常进行)3.你观察到了什么现象，实验现象说明了什么？现象：乙瓶（不熄灭）甲瓶中（蜡烛熄灭） 。分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。结论：活的种子吸收氧气设计意图：通过实验使学生认识到：植物也和动物一样，需要吸收氧气。（四）呼吸作用需要有机物：通过上两个实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。因此，有机物是呼吸作用的原料。设计意图：锻炼学习学生推理、归纳、 总结能力。（五） 、呼吸作用释放能量：通过植物体内有机物分解时，其中贮存的能量会发生怎样的变化呢？下面我们再来看一个实验。演示实验三
8、：种子萌发时释放能量教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。学生讨论：1.煮熟种子为什么不能进行呼吸作用? (煮熟种子没有生命，不再进行生命活动，因而不能进行呼吸作用。设计意图：通过此实验将抽象的内容直观化，使学生较难理解的能量问题得以突破。将学生的理性认识感性化，加深理解，突破难点。（六） 、呼吸作用的原理及意义：在
9、此三个演示实验的基础上，学生明确了植物呼吸作用的原料、产物、条件，教师引导学生总结：（1）呼吸作用：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。（2） 呼吸作用的反应式： （3） 呼吸作用的意义：植物体通过呼吸作用释放的能量，一部分用于各种生命活动，一部分转化成热量散失。因此，植物的呼吸作用为生命活动提供了动力。 进一步让学生由感性认识提升到理性认知。（七）、组织技能训练：掌握了呼吸作用的原理及意义，让学生通过练习，分析呼吸作用原理在生产、生活中的有关应用，关注现实生活，运用所学知识解决生活中的常见问题。最后（八） 、布置课外探究实验(探究植物细胞的呼吸作用
10、)：为下一节的学习做准备，打基础。植物体的根、茎、叶、花和果实都能作为实验材料，请同学们从教师给出的材料和仪器中任选，也可以自己准备材料，进行探究实验。设计实验方案时，可参照萌发种子进行呼吸作用的演示实验，实验方案要科学，实验步骤要便于操作，实验现象要便于观察和记录。(实验材料由教师提供，实验设计和操作由学生课外进行。如有疑问可以询问老师。)六、教学反思：新课改要求在教学中充分地相信学生，把主动权还给学生，放手让他们自己进行探究，充分发挥学生的积极性和主动性。本节教学本着新课改的理念，以“植物的呼吸作用与动物的呼吸作用一样吗？”为主线，组织了系列演示实验和探究实验，剖析了“植物的呼吸作用” ，将抽象的知识直观化，符合学生的认知规律。将教师演示实验与学生实验相结合，具有较强的可操作性。自主合作的学习情境、层层递进的思维启动，诱发了学生学习的内在动因，学生在这种自主、探究的学习过程中始终保持最佳情绪状态，不仅能够获得知识、技能，而且能够发展学生的探索精神和创新能力。
