1、第二节 化学研究些什么第 1 课时一、教材分析（一）教材的地位和结构本节内容是沪教版第一章第 2 节内容。本节内容主要分三部分，分别是：物质的性质和变化；物质的组成和结构；物质的用途与制法。本节课主要学习第一部分内容。这部分内容可以让学生通过简单的实验探究活动，体会到化学学习离不开实验观察和分析思考。学习本节课内容可以为学生学习以后的内容打下基础。（二）教学目标1、知识与技能（1）了解化学是研究物质的组成、结构、性质变化规律以及用途与制法的自然科学；（2）初步学会物质变化的区分及物质性质的区分；（3）理解观察与实验对化学学习的重要性；（4）了解怎样通过化学实验来探究物质的性质和变化。2、过程与
2、方法要求（1）通过对身边物质在自然界中的变化的具体实例的分析，学会区分物质的变化及区分物质的性质；（2）认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。3、情感态度与价值观（1）体会探究活动的乐趣和成功的喜悦，从而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等；（2）通过小组实验等方式逐步培养学生善于合作、用于实践、用于创新等科学精神；（3）通过探究实验，培养学生动手、动脑的能力。（三）教学重点、难点、疑点重点：物质的变化与性质。难点：区别常见的物理变化与化学变化。疑点：每种化学变化是否都伴随有十分明显的现象发生？二、教法分析在现代的教学过程中为了充分体现学生学习知识的过程和
3、重视学生思维的启发及对学生自主、合作、探究能力的培养。我在教学中，结合教材特点，指导学生亲自动手实验、交流讨论相结合的方法进行学习，将所以学知识系统化。为了更好地达到既考虑教师的教，又考虑学生的学；既注重学生知识的获得，又注重学生智力的发展的效果。本节课还运用设置情景、设置问题、多媒体辅助手段等教学方法。三、学法分析本课题是学生初次进行实验探究活动，学生对实验探究的意识、信心及方法步骤，需要在老师的不断引导下，逐步增强、提高和掌握。学生对实验现象的观察处于盲目阶段，所以实验中指导学生观察的方法，即提醒学生要注意在整个实验过程中对实验条件、现象和结果进行仔细的观察并及时记录实验现象。四、教学流程
4、教师准备蜡烛、火柴、镊子、玻璃管、试管、试管夹、石灰水学生准备1、学生课前预习2、查阅资料：二氧化碳是否能使澄清石灰水变浑浊教学过程【新课导入】展示铁片图片请学生说说它可以制作成什么?制作过程中发生了很多变化，在本质上有什么相同点或不同点？这是化学学科所研究的内容。 【板书】第 2 节 化学研究些什么一、研究物质的性质与变化【实验探究】蜡烛燃烧（实验过程中演示实验的规范操作）【提示】观察实验的方法【小结】1、物质的变化化学变化与物理变化：这是自然界中物质变化的两种主要类型。化学变化：生成新物质的变化；物理变化：没有新物质生成的变化。生活和生产中的许多现象与变化可利用物理变化和化学变化来解释。【
5、图片】铁皮、树枝、酒精它们分别可以干什么？发生哪些变化？【思考】金刚石加工成钻石、金刚石燃烧分别发生什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？【小结】2 物质的性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质；物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。【练习】【思考】铁丝弯曲与铁丝能弯曲；纸张燃烧与纸张能燃烧的区别?【小结】通常用能、易、会、可以等词来描述性质。【练习】【展示图片】【小结】化学变化中伴随现象及能量变化。【课堂练习】后附【总结】学生回忆总结【板书】 第二节 化学研究些什么一、 研究物质的性质和变化1、物质的变化：物理变化 化学变化 2、物质的性质：物理性质 化学性质通常用能
6、、易、会、可以等词来描述性质3、化学变化中伴随的现象及能量变化附：课堂练习：1.下列典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是（ ）A.司马光砸缸 B.凿壁偷光C.火烧赤壁 D.铁杵磨成针2.下列物质的性质属于化学性质的是（ ）A.木炭在空气中能燃烧B.氨气具有刺激性气味C.二氧化碳的密度比空气大D.铜有良好的导电性和导热性3、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸 B、煤的燃烧C、矿石粉碎 D、钢铁生锈4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气5、阅读下面短文，用“物理性质” 、 “化学性质” 、 “物理变化” 、 “化学变化”四个概念填空。硫是一种淡黄色的固体（属于 ） ，把块状的硫研碎（属于 ） ，取少量放入燃烧匙内，将燃烧匙加热，硫熔化成淡黄色液体（属于 ） ，继续加热，硫在空气中燃烧（属于 ） ，生成的气体有刺激性气味（属于 ） ，说明硫具有可燃性（属于 ） 。6.写出在家里可以根据哪条物理性质区别下列各组物质。（1）清水和白酒：_。（2）蔗糖和食盐：_。（3）酒精和食醋：_。（4）铜片和铝片：_。
