1、 一题一变看维 C 计算 例题 维生素 C（C 6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来科学家还发现维生素 C 有防癌作用。下列关于维生素C 的说法错误的是（ ） 。A. 维生素 C 的相对分子质量为 174B. 1 个维生素 C 分子由 6 个碳原子、 8 个氢原子、6 个氧原子构成 来源:学优高考网C. 维生素 C 中 C、H、O 三种元素的质量比为 9112D. 维生素 C 中氢元素的质量分数为 4.5%解析 本题以维生素 C 在人体中重要的作用为切入点，考查化学式知识的简单计算，熟练掌握有关化学式计算的几种题型，是解答此类试题的关键。相对
2、分子质量等于构成分子的各原子的相对原子质量之和，故维生素 C 的相对分子质量为126+18+166=176，维生素 C 中 C、H、O 三种元素的质量比为12618166=9112；维生素 C 中氢元素的质量分数为8/176100%=4.5%。答案选 A。 来源:学优高考网变式题 维生素 C 主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来科学家还发现维生素 C 有防癌作用。下图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请回答下列问题：（1） 根据说明书总结出维生素 C 的性质： （写出一点即可）（2） 人体缺乏维生素 C 易患 病。（2） 维生素 C 中碳、氧元素的质
3、量比为 。来源:学优高考网（3） 若正常成人每天对维生素 C 的最低需要量为 60 mg若维生素 C 完全来自右图的 “维生素 C”，每天至少服用 次。当维生素 C 完全来自某种新鲜蔬菜（每 1000 g 这种蔬菜含维生素 C120 mg）时，每天至少应食用这种蔬菜 g。解析 本题考查化学式计算的技能和应用化学式计算的有关知识解决实际问题的能力。解题时一定要看懂说明书的内容，认识化学式在量方面的意义，正确理解化学式中各符号数字的含义，处理好部分与整体之间的关系。问题（1）可根据维生素 C 片颜色、保存方法推知维生素 C 具有的性质；问题（ 3）根据说明书提供的信息可知，每片含维生素 C 质量为 100 mg10%=10 mg，依据用法和用量推知每天至少服用 60 mg20 mg=3 次；设需要这种蔬菜质量为 x，则有 1000 g120 mg= x60 mg ，解得 x=500 g。参考答案 （1） 白色（或受热易分解） （2） 坏血 （3） 34 （4） 3 500 维生素 C 片（白色）化学式：C 6H8O6每片 100 mg，含维生素 C10%用法用量：一日*次，每次 2 片，饭后服用保存方法：避光、避热阴凉处放置注意：若发黄请勿食用！
