1、各种应季水果上市时间表及吃水果时间表（非常全值得收藏）下面说的是每个月的主打水果，当然根据每年的天气变化，也可能有小的差别，或者有的水果持续的时间长达 3 个月，有的只有 1-2周：一月柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封 35 天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。二月甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成 20 厘米30 厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。三月菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。四月芒果、山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯
2、白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。五月草莓、荔枝。5 月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6 月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。六月樱桃。6 月中旬至 6 月 30 日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在 35 度下可以存放 5 天，常温下最多两天。七月桃子、李子。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。八月西瓜。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。九月葡萄。早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的
3、，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。十月梨子。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。十一月苹果。十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。十二月桔子。最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。5 中-6 中：樱桃成熟期 露地草莓：5 月中下旬开始采摘5-7 月份：杏成熟李子：早熟 6 月上旬，好吃的品种应在 8、 9 月间成熟。枣：9 中下到 10 上旬“红星苹果：9 月底才熟， “富士”系列到 10 月份才能上市。葡萄 7，8 月吧；45 月份桃子、菠萝、人心果56 月份菠萝、芒
4、果、人心果67 月份芒果、黄皮、菠萝78 月份蕃荔枝、木瓜、柿子、杨桃89 月份香蕉、大蕉、杨桃、夏威夷木瓜 蔬菜实在不好找，南方各种蔬菜播种时间参考。3、花椰菜：9-11 月播种4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般 9-10 月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。6、茎用芥菜：秋季播种7、芹菜：7 月上旬-12 月8、菠菜：15-20 度为生长适温，秋播为主 8-12 月均可播9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在 1-2 月播种或扦插10、苋菜：生长适温 23-27 度，2-10 月播种，30-50 天收获11、茼蒿：生长适温 20 度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主 8月下旬-
5、10 月播种12、香菜：生长适温 15-20 度，可春秋两季栽培，但以秋播为主 8月下旬-11 月播种13、薄荷：一年四季14、蕃茄：以秋栽为主， 8 月下旬-9 月初播种，于 11 月至翌年 3 月采收15、茄子：四季栽培。春茄 9-10 播种，12 月定植，翌年 4-6 月采收；夏茄 2-3 播种，4-5 月定植，6-8 月采收；秋茄 3-4 播种，4-5月定植，7-11 月采收；冬茄 8 月上旬播种，12 月定植，11-12 月采收。16、辣椒：12 月至翌年 1 月育苗,2-3 月定植； 8 月上旬育苗，10 月至翌年 2 月采收17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12- 翌年 1
6、 月直播，2 月定植18、冬瓜：2 月底或 3 月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种19、南瓜：与黄瓜相似20、丝瓜、苦瓜：2-3 月春植；夏植于 4-5 月播种育苗，秋植 7-8 月催芽直播21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温 25-32 度，2 月下旬播种。22、葫芦：生长适温 20-25 度，2 月播种23、豌豆、荷兰豆：9 月中旬-12 月，11 月至翌年 3 月收获，若以采收嫩梢为目的，在 8 月中下旬播种24、蚕豆：生长适温 14-16 度，冬季播种25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在 2 月下旬至 9 月上旬播种26、毛豆：发芽适温 15-20 度，生长适温 20-25 度
7、，高于 35 度或低于 14 度则易落花落夹，不利于生长发育。根据品种不同播种，最迟可在 7-8 月播种，9-11 采收。27、四季豆：1-3 月春播， 9-10 月秋播。28、扁豆：生长适温 20-25 度，35 度以上仍能开花结荚，春播秋收，华南地区可收到翌年 3 月份。29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做种，9 月下旬至翌年 2 月上旬分三次播种。30、芋：31、姜：2-3 月种，7-9 收获嫩姜，10 月至翌年 2 月继续收获老姜。32、大蒜：收蒜头的在 9-11 播种，收青蒜的在 9 月至翌年 1 月播。32、葱：33、韭菜：11-12 播种，翌年 3-4 月定植一月柿子、猕猴桃
8、 二月甘蔗。三月菠萝。四月芒果、山竹。五月草莓、荔枝。5 月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6 月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。六月樱桃。6 月中旬至 6 月 30 日正常采摘时间七月桃子、李子。八月西瓜。九月葡萄。十月梨子。十一月苹果。十二月桔子。苹果:青色的 ,六月就上市了,熟些的在八月底到九月中;香蕉:生香蕉六月开采 ,熟香蕉也要在八月初;橙子:九月中 ;荔枝:五月中到六月中 ;哈密瓜:七月 ;葡萄:六月中到七月初 ;樱桃:四月初 (只一个星期 );西瓜:六月中到七月中 ;生梨:五月中到六月中 ;常见的春天水果有：
9、草莓 波萝 火龙果 人参果常见的夏天水果有：李 桃 杏 枣 猕猴桃 柚子 西瓜 香瓜 哈密瓜 白兰瓜 葡萄 提子 芒果 樱桃 橄榄 杨梅 柠檬 柿子 龙眼 荔枝 香蕉 桔子 无花果 枇杷 青梅 西梅常见的秋季水果：甘蔗常见的冬天水果有： 苹果 梨 柑橘 橙 木瓜、杨桃、莲雾1 月( 冬季 )木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜2 月( 冬季 )木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜3 月( 春季 )枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉
10、 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜4 月( 春季 )枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州坚果 柠檬5 月( 春季 )芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾澳州坚果 油梨6 月( 夏季 )芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨7 月( 夏季 )芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李
11、西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜8 月( 夏季 )芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬菠萝蜜 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果9 月( 秋季 )芒果 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬菠萝蜜 油梨 菠萝 火龙果10 月( 秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 西瓜 黑提子 人心果柠檬 菠萝
12、 油梨11 月( 秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 台湾青枣 黑提子人心果 柠檬 菠萝 油梨12 月( 冬季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙*1. 樱桃：成熟期在 5 月中旬到 6 月中旬；2. 草莓：在 5 月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；3. 杏：成熟期在 5 月下旬至 7 月中旬；4. 桃：从 6 月中旬到 10 月初都有成熟的；5. 李子：早熟品种 6 月上旬就开始上市，最好吃的品种
13、应在 8、9 月间成熟;6. 枣：成熟期在 9 月中下旬到 10 月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；7. 苹果：有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果” ，中晚期成熟的苹果，如“红星”9 月底才熟，“富士”系列到 10 月份才能上市；8. 梨：早熟品种 8 月上旬成熟，如 “绿宝石” ，但价钱较贵，大多数梨在 9 月底或 10 月初上市；9. 柿子：一般在霜降节气，也就是 10 月下旬才开始上市；10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在 8 月就可以了, 晚熟的话可以晚到 11 月, 不过这也不是绝对的 ,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候：11. 芒果：开
14、花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110150 天，69 月间可陆续采收：柚：严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，一般的柚品种的成熟期大多集中在 11-12 月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重 -2 月，正值春节期间；12. 红毛丹：每年 2 月至 4 月开花，6 月至 8 月为果实成熟采摘季节；13. 菠萝蜜：又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实 67 月成熟，果实巨大，最重达 40 公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有 20 至 25 千克。14. 香蕉：按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在“雨水“ 前后的 2 至 3 月份种植，8 至
15、 9 月份抽蕾，11 至 12 月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的 9 至 10 月间种植，次年 7 月份抽蕾，10 月中至11 月初成熟。还有夏植蕉，于 6 至 8 月份种植，次年 7 月初抽蕾，9 月底至 10 月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；15. 榴莲：成熟时间在 78 月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；16. 核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；17. 柠檬：成熟季节在冬季；18. 杨梅：成熟期在 5-6 月份，南方 5-6 月份又是多雨季节，所以称为梅雨；19. 石榴：种后 68 个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中
16、于 45 月和 810 月，成熟期集中于 79 月和121 月；20. 菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝, 有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在 4、5 月份成熟,夏季菠萝在 7 月份左右才可收收获；21. 龙眼（桂圆）：桂圆是龙眼干，9 月至 10 月上旬成熟.22. 水蜜桃: 依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟 5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在 80 天以内的为极早熟，8085 天的为早熟，100120 天的为中熟，120 150天的为晚熟，150 天以上的为极晚熟。特早熟水蜜桃在 5 月底、6 月上旬成熟。23. 番荔枝：又称佛头果一年可开花 3 次，开花
17、至采收需时 6070天，以 6 月上旬结果最多， 5 月下旬所结的果最优；24. 荔枝：成熟季节在 5 月初至 6 月底；25. 葡萄：的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄，研制了一年两熟的葡萄栽培技术，并开始大面积栽种，预计每次产量可达 6 万吨；26. 枇杷：秋冬开花，春末夏初果实成熟；29. 火龙果：开花结果期为每年的 511 月，从花开到采果约 40 天时间，当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。同时产果期长达 6个月，分 12 至 15 批成熟。吃水果时间表2011-11-07 15:32:36 出处：pchouse 作者：叶落无痕 责任编辑：weiyinfeng (评论 0
18、条)导读：水果对我们人体有很大的益处，那么究竟怎样安排吃水果的时间，才能取得最好的效果呢?关键词：水果 时间表水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收其的营养成分，又不会对身体造成不良影响呢?专家所说的“上午的水果是金，中午到下午 3 点是银，3 点到 6 点是铜，6 点之后的则是铅”。说的就是吃水果的时间。意思就是上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康(健康食品) 的物质。一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过
19、一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果(苹果食品) 、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品) 等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量(能量食品) ，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。如果午饭过后要吃水果，那么就等到两小时之后吧，即可赶在中午饭和下午饭之间的 3 点到 4 点之间吃水果。晚饭过后，就不宜多吃水果了。另外，吃水果并非多多益善，适时而食，对身体有益，如果过食或暴食或与季节不符，亦会致病。
