1、ICS 65.020.20B31备案号： DB 32江 苏 省 地 方 标 准DB 32/ T XXXXXXXX金花菜-菱角水旱轮作大棚栽培技术规程Regulations of cultivation in plastic tunnels for paddy-upland rotation with burclover and water caltrop （报批稿）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施江 苏 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB32/ T XXXXXXXXI前 言本标准按照 GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 第 1 部分：标准的
2、结构与编写给出的规则编写。本标准由扬州大学提出。本标准由扬州大学、江苏省园艺技术推广站、扬中市江州秧草专业合作联社、扬中市农业委员会负责起草。本标准主要起草人：江解增、曾晓萍、王华、倪新华、刘大林、郭江芸、施光监、黄玉萍、张子凡、郭怀保。DB32/ T XXXXXXXX1金花菜-菱角水旱轮作大棚栽培技术规程1 范围本标准规定了金花菜-菱角水旱轮作大棚栽培的产地环境、金花菜和菱角种植要求、病虫害防治和生产记录。本标准适用于适于水旱轮作的金花菜-菱角大棚栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版
3、本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件DB/T 1590 塑料钢管大棚（单体）通用技术要求3 产地环境3.1 应符合 NY/T 5010 的要求，大棚建设应符合 DB/T 1590 的要求。3.2 菱角种植阶段应在种植区域或单个大棚四周筑防渗围埂，围埂高度不低于 30cm。围埂内耕地表面应平整、高差不超过 5cm。4 金花菜种植4.1 品种选择应选用抗性强、品质好、产量高的品种。4.2 田块装备4.2.1 施肥耕翻4.2.1.1 前茬菱角让茬并排水降
4、渍后，根据田间墒情，按 NY/T 496 的规定，每亩施入 400kg500kg 商品有机肥，或者 1000kg1500kg 腐熟厩肥，另加 20kg 45%（N-P-K=15-15-15）硫酸钾型复合肥，或者 10kg15kg 三元复合肥加上 20kg25kg 碳酸氢铵或磷酸二铵。4.2.1.2 耕翻后旋耕耙平。4.2.2 筑畦播种前 1d2d筑畦。畦宽 1.5m3.0m ，畦间沟宽 20cm25cm、深 10cm15cm。DB32/ T XXXXXXXX24.3 播种4.3.1 时期4.3.1.1 最高气温稳定在 25以下时开始播种，宜在 9 月下旬10 月下旬进行。4.3.1.2 应注意
5、天气变化，使播种后连续 3d 以上晴好天气。4.3.2 种子处理宜用当年生产的种子。播种前 2d，将毛籽（荚果）摊晒 3h4h。播种前 1d，用 50%百菌清可湿性粉剂 500倍液浸种 24h。浸种后若遇阴雨天不宜播种，可将种子摊放在阴凉处，摊放厚度不超过 10cm，每天洒水保湿，天晴后及时播种。4.3.3 播种量每亩用毛籽 25kg35kg，或净籽 4kg6kg。4.3.4 方法将种子均匀撒播在畦面上，浅耙盖籽、拍平压实，尽量少露籽。4.4 田间管理4.4.1 水分播种后浇水或喷淋，使表层土壤相对含水率为 60%70%。4.4.2 追肥4.4.2.1 4 片6 片真叶期追施尿素，每亩 3kg
6、5kg。4.4.2.2 每次采收后待切口干燥，及时追肥，每亩用 45%（N-P-K=15-15-15）硫酸钾型复合肥5kg7.5kg，或另加硫酸钾 2kg。施肥时应避开晴天中午。4.4.2.3 追肥应符合 NY/T 496 的规定。可结合补充土壤水分，将肥料溶于水后泼浇或喷淋。4.4.3 除草4.4.3.1 按 GB/T 8321 的规定，播种压实后，用 33%二甲戊灵（施田补，pendimethalin）乳油 100ml150ml 对水 35kg45kg 畦面喷雾，不得漏喷或重喷。4.4.3.2 齐苗后及时清除田间各类杂草。可用高效氟吡甲禾灵（高效盖草能，haloxyfop-R-methyl
7、） 25ml35ml 对水 35kg40kg 畦面喷雾，残存的阔叶杂草宜人工清除。4.4.4 温度4.4.4.1 秋季夜温降至 10以下时覆膜保温，春季夜温稳定在 15以上时揭膜通风。4.4.4.2 秋季和春季气温较高时，揭开两端、两边的塑料薄膜降温，使棚内温度不超过 30。4.4.4.3 最低气温降至 0以下时，可在棚室内畦面上架设小拱棚、覆盖塑料薄膜或无纺布保温。4.5 采收4.5.1 金花菜为 1 次播种、多次采收。DB32/ T XXXXXXXX34.5.2 第 1 茬应在群体高度不超过 10cm 时及时割收，留茬 3cm4cm；以后根据市场需求，拔节前在群体高度 10cm15cm 时
8、、留茬 3cm4cm 割收；拔节后在群体高度 20cm30cm 时留茬采收，每次割收的留茬高度应在前一次留茬高度的基础上提高 2cm。商品栽培宜在 4 月上旬结束。4.6 留种和让茬4.6.1 以固定田埂为界，按 1(45)比例作为留种田，采收结束后。每亩撒施 45%三元复合肥 20kg25kg，保持土壤相对湿度 60%70%。当 90%以上荚果呈黄褐色，近地面整体割收，以堆高不超过 50cm 置场地晾晒 3d5d，脱粒，将荚果置阴凉通风处保存。留种田宜逐年更换。4.6.2 其余大棚及时耕翻、筑围埂、灌水 10cm20cm，准备移栽菱角。5 菱角种植5.1 品种选择应选择熟性较早的高产、优质品
9、种。5.2 育苗5.2.1 播种1月中旬2月中旬，按 1（1015）的比例作为育苗区域，在春节期间采收金花菜后不再继续生长、或利用相同面积的空茬期大棚，在育苗区域或大棚四周筑围埂，平整棚内土地，灌水 5cm10cm，将选留的菱种再次筛选，剔除烂果、病果，按每亩 150kg250kg均匀撒播。5.2.2 水位菱种发芽前宜保持 5cm7cm的浅水位，发芽后加深并保持 10cm15cm水位。5.2.3 水绵防控每亩用青苔杀手（二甲基三苯基氯化磷） 20ml30ml对水 25kg，水面均匀喷雾。5.2.4 温度5.2.4.1 前期保持塑料薄膜全覆盖，当晴天中午棚内温度达 35时，揭开两边棚膜通风降温，
10、寒潮来临前及时闭棚。5.2.4.2 当水温稳定在 15以上时，可撤除大棚四周的裙膜。5.3 移栽5.3.1 4 月中旬，商品金花菜栽培棚让茬后，及时耕翻，并在移栽前 1d2d 灌水 10cm20cm。5.3.2 将育苗棚里的菱角植株小心连根拔起，首尾一致放在容器中，保湿运送至移栽区域。在大棚中央区域以行距 2m、穴距 1m、每穴 35 株移栽，使菱苗基部的根系捺入土中、菱盘向上。5.3.3 育苗棚内可保留适宜密度或重新栽植、继续生长。5.4 管理5.4.1 温度移栽时宜保持薄膜覆盖、两侧通风。外界气温稳定在 25以上时，可逐步撤除裙膜和顶膜。DB32/ T XXXXXXXX45.4.2 水层5
11、.4.2.1 前期保持 10cm15cm 水位，盛夏高温季节根据田埂高度适当加深水位至 15cm25cm。5.4.2.2 开始采收后应结合灌水、保持田间缓流水。5.4.3 肥料若菱盘上抽生的新叶发黄、长势减弱，按每亩 50g75g尿素和 50g75g磷酸二氢钾对水 25kg，于晴天傍晚叶面喷雾。也可在灌水口按每亩 5kg10kg尿素和 5kg10kg磷酸二氢钾的高浓度溶液随灌水施入。5.4.4 疏菱盘当菱盘抽生过多、超过 15个/m 2时，应及时疏除过密处长势较弱的菱盘，保持菱盘密度 （1012）个/m 2。5.5 采收5.5.1 首批菱角开花后 15d20d 即可采收。全田挨个将菱盘轻轻提出
12、水面、翻转检视整个菱盘、摘下所有充分膨大的菱果。将采收的菱角置清水中淘洗，漂浮水面的为嫩菱、沉入水底的为老菱，分开放置和销售。5.5.2 每隔 4d7d 采收一次。5.6 选留种5.6.1 6 月下旬7 月下旬，在沉入水底的菱角中，选择符合本品种特征特性、果大、果形端正、角钝的老熟菱角，装入透水的容器中，置于清洁水体中保存。5.6.2 也可在采收结束、排干水层后，在土表捡拾的菱果中选留，但只宜作为翌年的一般生产用种。5.7 清茬、排水5.7.1 9 月初10 月初，在计划种植金花菜前 15d25d，采摘掉所有菱果，将整株菱角集中移出种植田块。5.7.2 排干田水，捡拾土表残留的菱果。6 病虫害
13、防控6.1 病虫害6.1.1 金花菜水旱轮作后，主要病害有菌核病，主要虫害有蚜虫、烟粉虱、白粉虱。6.1.2 菱角水旱轮作后，主要病虫害有菱萤叶甲和白绢病。6.2 防控方法6.2.1 应符合 GB/T 8321 的要求。DB32/ T XXXXXXXX56.2.2 金花菜蚜虫、烟粉虱、白粉虱用黄板或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液喷雾。菌核病通过及时通风降湿防控，发病初期用 50%速克灵可湿性粉剂 1000 倍1200 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍1200 倍液喷雾。采收前 15d 起禁止使用农药。6.2.3 菱萤叶甲通过及时处理老菱盘、铲除田边杂草等降低越冬虫口基数，发现危害时及时用 25%杀虫双水剂 600 倍800 倍液、或 2.5%溴氰菊酯乳油或 10%氯氰菊酯乳油 2000 倍2500 倍液，连喷 2次3 次，每隔 5d-7d 喷 1 次；交替施用、喷匀喷足。白绢病通过及时疏除过于拥挤的菱盘、保持水质洁净及缓流等措施防控，发病初期用 50%速克灵可湿性粉剂 1000 倍1200 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍1200 倍液喷雾。喷施药液以均匀湿润菱盘叶表面为度，每次每亩药液量宜在 50kg 以内。7 生产记录详细记录整个生产过程，生产记录保存应不少于 2年。_
