1、武汉到西塘杭州旅行行程时间：2011.09.302011.10.05DAY:1武昌 发车 15:51 K1125 到达：05：17 全程 13:26 小时 杭州火车站 240 元宿火车DAY:2上午杭州火车站 08：06 G7382 到达 08：45 嘉善南火车站 47从南站出来有去嘉善公交车站的公共一车的，高铁嘉善南站坐公交 111、107 路到公交总站（1 元每人）转 215 或 216 到西塘古镇（3 元每人） 。只要一块钱，到公交车站大概要坐 40 几分钟，不建议打车，从公交车站有直接去西塘的车，3 块钱，大概 20 几分钟就到了，全程顺利的话估计一个多小时就能到西塘，到了西塘，坐人力
2、车 5 块钱可以到景区门口，或者自己走，只要 10 几分钟。打的的话就建议拼租，一个人 10 块左右，假期可能会抬高，看自己谈价钱的能力了。到达西塘公交站联系老板接车。入住西塘：五福桥平价客栈 电话：15325839338 300 包含带进西塘景区 接送车站预计 上午 10 点能到达目的地西塘 整理后进入景区 预计中午 12 点左右吃饭下午下午一直呆到景区至晚上回来客栈休息。约 21 点。DAY:3上午早上 7.30 起来准备行李打包，寄存店内。8.30 感受西塘早餐古镇风情。游西塘没逛完的地方，喝茶休闲。下午至 11 点中餐。约 12 点左右出发，到火车站预计 1 点左右到。嘉善南 12：4
3、1 G7383 杭州 14：54 47火车站：出站右行 8 分钟，第二个路口即到。入住杭州：杭州市上城区解放路 32 号（浙江省军供大厦对面）电话：0571-87034888晚上游览市区。 300DAY:4早上 9 点起床洗簌准备早饭出发。10 点前上车。火车站到宋城 k222 308 路 约 1 小时 / 12.4 公里起点：杭州站50 米步行至 城站火车站4 站乘坐 k222(或 k39, 39), 在 闸口站 下车8 站乘坐 308 路(或 k308), 在 宋城站 下车目的地：宋城晚上 4.30 返回杭州市区。入住杭州 300DAY:5郊区游：虎跑泉。苏堤。飞来峰入住杭州 300DAY
4、:6市区游：河街坊。美院。美术馆。西湖周边。晚上 5.30 前到达 7 天寄存行李处休息杭州 18:53 K1127/K1126 武汉 09:11 全程 14 小时 240宿火车西塘特 色 美 食茨 实 糕 茨 实 糕 买 了 “平 安 堂 ”（ 明 清 木 雕 馆 对 面 )的 ） 的 和 “森 林 ”的 ， 吃 口 大 家 多 觉 得 “平 安 堂 ”的 好 吃 ， 口 感 “甜 而 不 腻 、 软 、 有 嚼 劲 ”。 口 味 独 特 ， 跟 人 家 不 一 样 的 。 小 馄 饨 在 西 街 的 入 口 处 有 个 卖 小 馄 饨 的 摊 子 ， 即 受 众 多 网 友 推 荐 的 “
5、陆 氏 小 馄 饨 ”。 在 西 塘 ， 就 连 一个 摆 生 意 的 小 贩 也 可 能 会 声 名 远 扬 。 小 馄 饨 汤 料 独 特 ， 馅 少 皮 薄 ， 最 具 特 色 倒 是 他 那 套 做 生 意 的 担 当 ，是 有 年 头 的 了 。 如 果 去 的 时 候 正 好 赶 上 吃 饭 时 间 ， 还 要 排 队 呢 ！ 一 定 要 尝 尝 。 陆 氏 小 馄 饨 一 碗 2.5元 。 一 线 天 （ 在 送 子 桥 附 近 ） 旁 一 家 馄 饨 店 ， 野 菜 大 馄 饨 远 比 小 馄 饨 好 吃 。 豆 腐 花 在 烟 雨 长 廊 的 来 凤 桥 和 永 宁 桥 之
6、间 ， 有 家 专 做 豆 腐 花 的 小 店 ， 同 时 也 卖 绿 豆 粉 条 ， 酸 香 入 味 ， 独具 特 色 。 祖 传 豆 腐 花 一 碗 2 元 。 粉 蒸 肉 阿 明 荷 叶 粉 蒸 肉 、 龙 蹄 （ 环 秀 桥 下 ） 是 西 塘 古 镇 特 产 传 统 名 菜 ， 历 史 悠 久 ， 具 有 香 得 纯 正 、 酥而 不 烂 、 肥 而 不 腻 三 大 特 点 。 位 于 永 宁 桥 堍 。 老 马 家臭 豆 腐 送 子 桥 附 近 的 一 家 “三 味 臭 豆 腐 ”别 有 风 味 ， 外 脆 内 嫩 ， 其 他 的 如 牛 肉 羹 、 酒 酿 圆 子 都 很 不 错
7、 ，一 律 5 元 /份 。 管 老 太 臭 豆 腐 ， 口 味 非 常 嫩 滑 。 位 置 ： 西 街 环 秀 桥 旁 。 甜 酒 酿 在 烟 雨 长 廊 中 ， 过 了 环 秀 桥 约 30 米 ， 有 家 挂 着 祖 传 甜 酒 酿 的 小 店 ， 小 杯 2 元 ， 大 杯 3 元 ， 有冰 冻 的 酒 酿 ， 香 甜 润 滑 ， 酒 味 恰 到 好 处 ， 令 人 念 念 不 忘 。 粽 子 阿 六 一 口 粽 ， 肉 粽 不 腻 ， 甜 粽 香 甜 。麦芽塌饼麦芽塌饼即立夏塌饼，是西塘千年风俗之特色时令点心。丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦
8、芽为原料，采用传统手艺精制而成。丁记麦芽塌饼，口感柔软、不粘不糊，佛耳草香气浓郁，诱人食欲，并能够消食降脂、延年益寿，是赠友敬老之佳品。椒盐南瓜特 色 菜 馆 西 塘 有 很 多 比 较 好 吃 价 格 又 不 贵 的 地 方 ： 丁 记 ， 毛 毛 ， 老 品 芳 ， 梦 里 水 乡 ， 丁 记 和 毛 毛 的位 置 好 ， 晚 上 可 以 在 河 边 吃 饭 ， 最 近 有 菜 量 减 小 的 趋 势 ， 没 办 法 ， 已 经 算 不 错 了 ， 毛 毛 家 的 凉 菜 里 有个 牛 肉 不 错 。 梦 里 水 乡 价 位 菜 量 风 景 都 不 错 ， 二 楼 有 个 小 阳 台 ，
9、风 景 很 好 。 杭州小吃1、葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。 3 、馄饨小笼 不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4、吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜冬笋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。阿娟面馆
10、的片儿川很好吃的（在文一路 KFC 附近，每天生意好爆了） 。 8、老鸭煲 全国闻名的张生记老鸭煲 9、幸福双 知味观在卖的，至今不知道是什么味道。 10、定胜糕 传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸 3 分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。小 鸡 酥杭 州 大 厦 的锦园可是个有特色的精致去处，锦园的点心是其人气聚集的重要功臣，其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小鸡酥外形小巧可爱，未尝已
11、是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。 蟹 黄 小 汤 包伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。蟹黄小汤包以伊家鲜独具一格的蟹黄、浓汤为馅心，汤品浓醇，蟹香浓郁。蒸熟出笼那一刻，一只只晶莹剔透的小汤包带着扑鼻香气令人垂涎欲滴。 核 桃 冻伊家鲜的小吃中核桃冻和蟹黄小汤包可谓是小吃中的精品。核桃冻源于店内一点心名师在制作奶油淇淋时的突发奇想，加以核桃仁搅拌而成。成品雪白细腻，清香怡人，食之软滑爽口，伴以桃仁之酥香，回味无穷。 三 丝 面 疙 瘩三丝面疙瘩和水晶翡翠饺一样，是红泥餐饮娱乐有限公司的“独门绝技” 。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝
12、、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，最后将其投入到制作后的面疙瘩中，即至成熟。做好的三丝面疙瘩有四大特点：外形美观、入口香滑、口感鲜韧、回味悠长。 水 晶 翡 翠 饺水晶翡翠饺是红泥餐饮娱乐有限公司的王牌点心之一，一直受到食客们的青睐。水晶翡翠饺的配料包括西火腿、青豆、红萝卜、冬笋、虾仁、鸡脯肉、香菇、香油等十余种，采用红泥餐饮独家的秘方制作烹制而成。水晶翡翠饺晶莹圆润，外形精致素雅，入口鲜美清爽，风味独特，是一份不可多得的好点心。 葱 包 桧说起葱包桧，杭州人一定是无人不知无人不晓了，这是一道杭州大街小巷都
13、很普遍的点心，虽然材料很普通，制作方法也很简单，将油条和小葱裹在春饼内，在铁锅上压烤至春饼脆黄，配上甜面酱和辣酱，即可食用了。说起它的历史竟可以一直追溯到宋朝，相传宋朝爱国大元帅岳 飞 ，精忠报国却惨遭奸臣秦桧所害。老百姓为了永远都唾弃秦桧，将春饼和“油炸桧”制成了点心，以此永远铭记岳飞，唾骂秦桧。“葱包桧”之名便由此而来，广名天下。而新三毛更是把这道点心做得更加精致，也更加地道 豆香麻糍豆香麻糍是张生记一道特色小吃，配料包括黄豆、糯米粉和黑芝麻等，食之香气满溢，糯滑可口，虽腹满而难以停箸。 空心南瓜饼张生记的“当家”点心空心南瓜饼，以南瓜、糯米等精制而成，状如桔黄小灯，晶莹剔透，形状小巧美观
14、，外脆内糯、甜而不腻。 红烧牛肉面九佰碗以面为招牌， “红烧牛肉面”更是其招牌中的招牌。此面牛肉选用原产法国的夏洛来牛肉，选其牛体肋骨间的部位，肉质筋、膜、肥、瘦相间，配以牛筋。面条以澳洲麦场好面粉与优质鸡蛋调制而成。先将牛骨与优质猪骨配上上好调料熬制成老汤，再将老汤加入酿造酱油，配以 32 种香料慢火炖煮 5 小时以上而成。此面牛肉酥嫩醇香，咀嚼有劲。牛筋糯香酥滑。汤与面融为一体，汤中有面味，面中有汤味。汤头香醇入味、余香回绕。 豆沙包软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌，好阳光的豆沙包由于十分卖座，所以“千呼万唤始出来” ，带着阵阵热气，头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹，赶走热气，轻
15、咬一口，软得仿佛连舌头都可以融进去，可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。好阳光的豆沙包，杭城有名的点心之一，先将鸡蛋中的蛋清分离出来，然后打蛋清，一直打到粘稠状，加入上好的生粉，将蛋清和生粉搅拌均匀，裹入豆沙，放入小火的油锅中养，油要采用清澈的、透明度高的上乘精装色拉油。小小的豆沙包，小火的油锅，看似简单至极，火候却是极难把握，处理失之毫厘，味道就差之千里了。这可真应了那句话：于平凡处见功力。天下第一包天下第一包也是名人名家的一绝，球状的外皮中包的是腌制肉末，然后放入发酵箱里 34 小时，再放入烤箱里烤至金黄色方可。天下第一包选料讲究，色泽金黄，鲜香美味，不愧为包中一绝。 香菠血糯饭香菠血糯饭采
16、用新鲜菠萝、上好的血糯米、自制枣泥、自制豆蓉、细砂白糖，所有的原料都放入到菠萝里面，上笼蒸 30 分钟，取出装盆即可。该点心在天 香 楼 挂牌销售已有三年多时间，一直受到广大顾客偏爱，其口味甜适宜，糯香绵软，既有菠萝的清香，也有米饭的醇香，且营养丰富，老少皆宜风味独特。明良生煎包明良生煎包是一道可以与大华酥饼相媲美的特色点心，其原料包括面 粉 、发粉、酵 母 、叉烧酱、里脊、红腐、洋 葱 等。煎包底色泽金黄，煎包身洁白如雪，煎包馅鲜红娇艳，入口松中带脆、脆中带鲜、香味独特。 腊味煲仔饭腊味煲仔饭出道时间不长，却已经成为去澳门豆捞的食客们的必点仔饭。此饭选用进口泰国香米，覆以广州板鸭、特制腊肠、
17、腊肉，先用大火煲 20 分钟，再用小火焖 25 分钟，让板鸭、腊肉中的油充分渗入米饭中。特别之处还在于上桌前得用秘制调料加以拌匀，出来之饭呈玛瑙色，晶莹剔透。米饭香糯，油而不腻，锅巴松脆，香味浓厚，一经入口，唇齿留香。 片儿川面片儿川面是采用上好的东北面粉为原料做好的面点，这种面条经过鸡蛋拌和，恰到好处的轧面使面条具有韧性，久煮不糊。面汤用十余种调料配制，经过八个小时的慢火炖制，味道香醇稠厚。做熟的片儿川面口味独特，营养价值高。 木瓜酥名人名家的木瓜酥以木瓜条和面粉为主料，先将水加入面粉里搅拌均匀，并擀成饼状，把木瓜条包入面饼成椭圆形，放入五成油温中炸至金黄色。木瓜酥造型美观别致，外脆内嫩，清
18、香可口。 麻球王在金色阳光，麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。吃有讲究，做起来就更见功力了。选用精制的糯米粉和上好的糖粉，放入芝麻，再添加小料拌匀，然后放入小火的油锅中养上三、四分钟，到一定阶段再让入另一锅中不断挤压，在挤压的过程中，麻球中的气体受热膨胀，在文火的熏陶中，在器具的压力下， “文武双全”的麻球就在油锅中绽放着笑脸不断长大了。 雀巢鸟
19、窝说起万家灯火这个名字，不少人一定有所耳闻，它是国内知名品牌、知名酒店，也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业，此次推荐的两个点心也充分显现出万家灯火一直狠抓绿色、质量关的特点。雀巢鸟窝名字听起来很好玩，不过做起来可不是那么简单，精选澄面、猪 油 、咸蛋黄、鹌 鹑 蛋 、细沙等多种原料，鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美，加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。 贵妃松花饼三门湾大酒店不仅有数百种三门地域特色的美味海鲜，而且也有脍炙人口的特色点心，贵妃松花饼和太子麦蕉便是其中的佼佼者。贵妃松花饼用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香，同时也是营养价值丰富的保健食品，
20、具有美容养颜、调理身体肌理的功效。 港汇笋尖虾皇饺港汇是杭州第一家上规模的港式茶餐厅，笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点” ，主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。 刘家玉米香油茶在杭州城大名鼎鼎的刘家餐饮管理有限公司旗下拥有四大品牌三十余家店，刘家玉米香油茶是一道“小家碧玉”式的风味点心，配料包括精制玉米粉、黄豆、火腿末、红油、香菜和猪油，采用独家的烹制过程。刘家玉米香油茶不仅口感上佳，具有玉米的甜香，而且营养丰富 。 陈 生 记 过 桥 米 线作为有一百多年历史的云南风味小吃，过 桥 米 线 一直为众
21、多杭州食客所青睐，而陈生记的过桥米线更因为其用料考究、味道正宗为广大顾客所称道。过桥米线由三部分组成，一是汤，二是切成片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，陈生记过桥米线的汤是由筒子骨、火腿骨熬制而成，肉则加入了猪里脊片、金华火腿、黑鱼片、鸡块、虾干、鹌鹑蛋、西式火腿片等诸多种类，除此之外，还有时鲜蔬菜如冬 笋 片、蛋皮、菠菜等。正因如此，所以陈生记的过桥米线吃起来异常鲜美可口，汤水宽厚，米线润滑，其味绕“唇” ，三日不绝。 火 腿 笋 干 老 鸭 面慧 娟 火 腿 笋 干 老 鸭 面 是 号 称 “望 江 第 一 面 ”的 慧 娟 面 馆 的 “当 家 花 旦 ”， 一 直 受 到 慧 眼 食 客 们的 青 睐 。 慧 娟 火 腿 笋 干 老 鸭 面 是 用 纯 老 鸭 汤 烧 制 而 成 的 ， 老 鸭 汤 的 制 作 过 程 极 其 讲 究 ： 每 只 锅 里 放 三只 老 鸭 和 火 腿 骨 头 ， 用 文 火 炖 3 个 小 时 。 面 条 是 慧 娟 面 馆 自 制 的 加 蛋 黄 的 营 养 面 ， 配 以 碧 绿 的 青 菜 、金 黄 的 火 腿 、 嫩 软 的 笋 干 。 煮 熟 之 后 ， 面 汤 油 而 不 腻 ， 面 条 滑 而 筋 斗 ， 老 鸭 肉 酥 香 滑 ， 吃 起 来 醇 厚 清爽 ， 回 味 悠 长 。
