酒店卫生防疫知识,一、从业人员的防疫知识,哪些属于公共场所？,酒店,商场,剧院,歌厅,车站等,二、公共场所从业人员上岗须有哪“两证”？,健康合格证,培训合格证,三、患有哪5种传染病不能重事公共场所工作？,痢 疾,伤 寒,病毒性肝炎,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,四、茶杯、餐具如何进行消毒,一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁,五、公共场所发生污染事故或中毒的报告时限？,24小时内报告当地卫生防疫机构。,六、消毒要求及方法,1、杯具和卧具消毒要求：一客一用一消毒；,2、消毒的方法：,高温消毒，卧具；,浸泡消毒，器皿，84消毒液1:400；,喷洒消毒，洁具类， 84消毒液1:200 或1:300,谢谢大家！,
