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智能烤箱方案设计.doc

上传人:jinchen 文档编号:4467519 上传时间:2018-12-29 格式:DOC 页数:4 大小:1.04MB
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1、 深圳市英唐众创技术有限公司 m智能烤箱方案设计智能烤箱主要作用是烤,但比起日常使用的传统蒸器来,用电蒸炉蒸出的食物,无论是色泽、口感,还是营养成分的保留,都要更胜一筹,秘诀在于电蒸炉的构造。电蒸炉腔内底部设有加热盘,右侧设置水箱。电蒸炉工作时,将水箱中的水导入加热盘处,此时,已经被加热到高温的发热盘遇水,瞬时产生大量高温蒸汽,对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度,发热盘上的传感器工作,切断注水,并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间,对食物进行烹调。目录1.智能烤箱导语2.智能烤箱的介绍3.智能烤箱智能烤箱的选择深圳市英唐众创技术有限公司 m1.智能烤箱导语随着科学水平

2、的提高,现在已经出现了智能烤箱,智能烤箱相较普通烤箱可以省去很多麻烦,而且智能烤箱的温度更好控制,只要自己调节好温度、时间、火力,其他的智能烤箱自己就能解决,下面笔者给大家介绍一下智能烤箱。2.智能烤箱的介绍随着科学水平的提高,现在已经出现了智能烤箱,智能烤箱相较普通烤箱可以省去很多麻烦,而且智能烤箱的温度更好控制,只要自己调节好温度、时间、火力,其他的智能烤箱自己就能解决,下面我给大家介绍一下智能烤箱吧。以目前颇受欢迎的英唐众创平台提供的智能烤箱方案为例,它采用 3D 立体循环烘烤技术,对食物深圳市英唐众创技术有限公司 m进行立体加热,让烤制品受热更均匀。针对烘烤时间、温度难以把控的难题,该

3、嵌入式智能烤箱内置高敏控温探头,实现准确控温,避免因温度过高或过低导致的食物夹生、焦糊等问题出现,同时实现均匀分流热量,达到全箱均温同烤,使每一处的温度都能恰到好处,让烤制的食物外焦里嫩,口齿留香。3.智能烤箱智能烤箱的选择智能烤箱比较实际的功能就是烤肉,烤面包,烤饼干等各种食品,不过现在的烤箱比以前升级了很多,笔者选择的是英唐众创公司研发的智能烤箱方案。以前的烤箱定时比较固定,现在更加智能化了,相对非常挺好用的。一般需要注意一下几个方面:一、目的深圳市英唐众创技术有限公司 m要明确首先要明确买烤箱是要用来干什么的,如果只是用来烤鸡翅、花生、瓜子之类的小东西,当然就不需要体积太大的烤箱,体积小

4、巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡,那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱,可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点的生日蛋糕,那当然需要烤箱容积大一点了。二、不同类型要看清现在市面上的烤箱类型也很丰富,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能,这种电烤箱使用起来非常方便,但是价钱也会相对较高。一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。三、大小功率要分明电烤箱的规格是以功率来划分的,一般功率从 5002000 瓦都有,为满足基本烘烤要求,至少应选 900 瓦以上的,高功率电烤箱升温快、热损少、耗电省,尤其是三控电烤箱,更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中电线的承受能力,不要一味追求大功率,回到家里却不能正常工作。

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