1、食品生产许可目录 28类食品分类序号 大类 小类 产品单元 编号 细则小麦粉 小麦粉(通用、专用) 0101 小麦粉生产许可证审查细则大米 大米(分装) 0102 大米生产许可证审查细则挂面挂面(普通挂面、花色挂面、手工面) 0103挂面生产许可证审查细则其他粮食加工品(谷物加工品)(分装)其他粮食加工品(谷物碾磨加工品)(分装)1粮食加工品其他粮食加工品其他粮食加工品(谷物粉类制成品)0104其他粮食加工品生产许可证审查细则食用植物油食用植物油(半精炼、全精炼)(分装) 0201食用植物油生产许可证审查细则食用油脂制品食用油脂制品食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等 0202
2、食用油脂制品生产许可证审查细则2食用油、油脂及其制品食用动物油脂食用动物油脂(猪油、牛油、羊油等) 0203食用动物油脂生产许可证审查细则酱油 酿造酱油、配制酱油 0301 酱油生产许可证审查细则食醋 酿造食醋、配制食醋 0302 食醋生产许可证审查细则味精味精谷氨酸钠(99%味精)、味精(分装) 0304味精生产许可证审查细则鸡精 鸡精 0305鸡精调味料生产许可证审查细则酱 酱 0306 酱生产许可证审查细则3 调味品调味料调味料(液体)0307调味料产品生产许可证审查细则调味料(半固态)调味料(固态)调味料(调味油)肉制品(腌腊肉制品) 肉制品(酱卤肉制品) 肉制品(熏烧烤肉制品) 肉制
3、品(熏煮香肠火腿制品) 4 肉制品 肉制品 肉制品(发酵肉制品) 0401 肉制品生产许可证审查细则乳制品液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳)乳制品乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)乳制品乳制品其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)0501 乳制品生产许可证审查细则5 乳制品婴幼儿配方乳粉婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺)(分装 0502婴幼儿配方乳粉生产许可证审查细则饮料瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水水、饮用纯净水、其他饮用水)饮料碳酸饮料(汽水)类饮料(茶饮料类)饮料(果汁及蔬菜汁饮料类)饮料(蛋白饮料类)饮料(固体饮料类)6
4、 饮料 饮料饮料(其他饮料类)0601饮料产品生产许可证审查细则7方便食方便食品方便食品(方便面)0701方便面生产许可证审查细则品 方便食品(其他方便食品)其他方便食品生产许可证审查细则8 饼干 饼干 饼干 0801 饼干生产许可证审查细则罐头(畜禽水产罐头)罐头(果蔬罐头)9 罐头 罐头罐头(其它罐头)0901罐头食品生产许可证审查细则10冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰) 1001冷冻饮品生产许可证审查细则速冻食品(速冻面米食品)11速冻食品速冻食品 速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)1101速冻食品生产许可证审查细则膨化食品 膨化
5、食品 1201膨化食品生产许可证审查细则12薯类和膨化食品 薯类食品薯类食品干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、薯粉类、其他薯类 1202薯类食品生产许可证审查细则糖果制品(糖果)(分装)糖果制品生产许可证审查细则糖果制品 糖果制品(巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)(分装)1301巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则13糖果制品果冻 果冻 1302 果冻生产许可证审查细则茶叶茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)(分装),茶叶生产许可证审查细则14茶叶及相关制品边销茶边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等)1401边销
6、茶生产许可证审查细则含茶制品(速溶茶类、调味茶类)含茶制品生产许可证审查细则含茶制品和代用茶 代用茶叶类、花类、果(实)根茎类、混合类1402代用茶产品生产许可证审查细则白酒 白酒,白酒(原酒),白酒(液态) 1501 白酒生产许可证审查细则葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒(原酒、加工罐装) 1502葡萄酒及果酒生产许可证审查细则啤酒啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒) 1503啤酒生产许可证审查细则黄酒 黄酒黄酒(加工灌装) 1504 黄酒生产许可证审查细则其他酒(配制酒)其他酒(其他蒸馏酒)15 酒类其他酒其他酒(其他发酵酒)1505 其他酒生产许可证审查细则酱腌菜 酱腌菜 1601 酱腌菜生
7、产许可证审查细则蔬菜干制品蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制)(分装)蔬菜干制品生产许可证审查细则食用菌制品食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)(分装)食用菌制品生产许可证审查细则16蔬菜制品其他蔬菜制品其他蔬菜制品1602无蜜饯 蜜饯(分装) 1701 蜜饯生产许可证审查细则水果制品(水果干制品)(分装)17蜜饯及水果制品水果制品水果制品(果酱)(分装)1702水果制品生产许可证审查细则18炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)(分装) 1801炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则19 蛋制品 蛋制品蛋制品(再
8、制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类) 1901蛋制品生产许可证审查细则可可制品 可可制品 2001可可制品生产许可证审查细则20可可及焙炒咖啡制品焙炒咖啡(分装)焙炒咖啡(分装) 2101焙炒咖啡生产许可证审查细则21 食糖 糖糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)(分装) 0303糖生产许可证审查细则水产加工品(干制水产品)(分装)干制水产品生产许可证审查细则水产加工品(盐渍水产品)(分装)盐渍水产品生产许可证审查细则水产加工品水产加工品鱼糜制品(即食类、非即食类)2201鱼糜制品生产许可证审查细则其他水产加工品(水产调味品)其他水产加工品(水生动物油脂及制品)其他水产加工品(风味鱼
9、制品)其他水产加工品(生食水产品)22水产制品其他水产加工品其他水产加工品(水产深加工品)2202其他水产加工品生产许可证审查细则淀粉及淀粉制品(淀粉)(分装)淀粉及淀粉制品 淀粉及淀粉制品(淀粉制品)(分装) 2301淀粉及淀粉制品生产许可证审查细则23淀粉及淀粉制品 淀粉糖淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)(分装) 2302淀粉糖生产许可证审查细则24 糕点 糕点糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼) 2401糕点生产许可证审查细则25 豆制品 豆制品豆制品(发酵性豆制品)2501豆制品生产许可证审查细则豆制品(非发酵性豆制品)豆制品(其他豆制品)其他豆制品生产许可证审查细则蜂产品(蜂蜜)(分装)蜂产品蜂王浆(含蜂王浆冻干品)(分装)蜂产品生产许可证审查细则蜂产品(蜂花粉)(分装)26 蜂产品 蜂产品蜂产品(蜂产品制品)(分装)2601蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉)27特殊膳食食品婴幼儿及其他配方谷粉婴幼儿及其他配方谷粉(其他配方谷粉)2701婴幼儿及其他配方谷粉产品生产许可证审查细则28其它食品 2801