1、第六章 牧草种子检验,第一节 牧草种子检验的意义 第二节 扦样 第三节 净度分析 第四节 发芽试验 第五节 生活力测定 第六节 水分测定,第一节 牧草种子检验的意义,牧草种子检验是运用科学的方法，对生产上使用的牧草种子的质量进行检测、鉴定和分析，以确定其利用价值。 牧草种子检验贯穿于牧草种子生产、加工、贮藏、运输、销售和使用的全过程。 牧草种子质量是一个综合概念，包括种子净度、发芽率、含水量、生活力、健康、重量等内容。,一、牧草种子检验的目的 二、牧草种子检验的程序,第二节 扦 样,扦样又称取样或抽样，通常借助于一种特制的扦样器完成。其目的是从一批大量的牧草种子中取得一个数量适合于供检验用的样
2、品，并且这一样品能够准确地代表该批被检验种子的成分。,一、种子批及扦样原理 （一）种子批 种子批是指一批规定数量的，且形态一致的种子，要求其种或品种一致，繁殖世代和收获季节相同，生产地区和生产单位相同，种子质量基本一致。 一般一个种子批只能扦取一个送验样品。如果一批种子数量过大，根据种子批规定的数量划分为若干种子批，每批分别扦样。 种子批的大小与种子的大小有关，一个种子批不能超过其规定的最大重量。同一种子批力求种子各部分间均匀，种子包装容器大小一致，并具有种子批号码。,（二）扦样原理 扦取具有代衷性的样品， 首先 应当使种子批各件之间或各部分之间种子质量基本一致，如果种子质量分布不均匀，即不是
3、随机分布，那么必须采取措施，充分混合后扦样； 其次 扦样点要均匀分布在整个种子批，扦样部位既要有垂直分布，也要有水平分布， 第三 每个扦样点扦取的样品数量要基本一致，某个取样点种子取的过多或过少往往影响整个混合样品的代表性； 第四 扦样工作必绸由经过专门训练的扦样员担任。,二、样品种类 1初次样品 又称小样，从种子批一个点扦取的一小部分种子。 2混合样品 又称原始样品，由同一种子批扦取的全部初次样品混合而成的。 3送验样品 又称平均样品，指送交种子检验站的样品，通常是混合样品适当减少后得到的。送验样晶要根据要求达到量低重量，小种子最低送验样晶重量为25g，大种子可达1000g。 4试验样品 又
4、称试样或工作样品，是在检验室从送验样品分取出的一定重量的种子样品，用于分析某一种子质量项目，由最低重要求。 5次级样品 采取一定分样方法分取的一部分样品。如由混合样品分取的送检样品，或由送验样品分取的试验样品，甚至从上一级试验样品到下级试验样品，这些均称之为次级样品。,三、扦样方法 （一）扦样器及其运用1双管式(手杖式)扦样器2诺培扦样器(茅式扦样器)3徒手扦样,（二）扦 样 袋装种子按堆积状态扦样点均匀分布在不同部位，如每袋的上、中、下各部位。散装种子扦样点为四角加中心点，高不足2m，分上、下两层，高23m，分上、中、下三层，上层距顶1020cm，中层在中心部位，下层距底510cm。 对袋装
5、种子批或容量与麻袋相似、大小一致的其它容器，下列扦样数量为最低要求：14个容器：每个容器扦取3个初次样品；158个容器：每个容器扦取2个初次样品；915个容器：每个容器扦样取1个初次样品；1630个容器；总共扦取15个初次样品；3159个容器：总共扦取20个初次样品；60或更多个容器：总共扦取30个初次样品。,如果种子装在小容器中，如金属罐、纸板箱或零售小包装里，以100kg的重量作为扦样的基本单位，小容器合计重量不得超过此重量。如20个5kg的容器，33个3kg的容器，或100个1kg的容器。将每个单位作为一个“容器”，按以上扦样数量要求进行扦样。在从超过100kg的容0D或从正在装入容器的
6、种子流中扦样时，下列扦样数量作为最低要求：500kg以下：至少扦取5个初次样品5013000kg：每300kg扦取1个初次样晶，但不得少于5个300120000kg：每500kg扦取1个初次样品，但不得少于10个20001 kg以上：每700kg扦取1个初次样晶，但不得少于40个,四、分 样从种子批各个点扦取的初次样品，如果是均匀一致的，则可将其合并混合成混合样品。通常混合样品与送验样品规定数量相等时，则将混合样品作为送验样品。但混合样品敷量较多时，可用分样法将混合样品减到适当大小而获得，送验样品的最低数量要求根据种子的大小、牧草的种类而定。种子检验单位收到的送验样品，通常须经过分样减少成为试
7、验样品。,（一）机械分样法 （二）随即分样法 （三）改良分样法 （四）徒手分样,第三节 净度分析,牧草种子净度是指从被检牧草种子样品中除去杂质和其它植物种子后，被检牧草种子重量占样品总重量的百分率。,一、净度分析的标准净度分析的关键是区分净种子、其它植物种子和无生命的杂质。 （一）净种子 净种子是指报验者所叙述的种或在检验时发现的主要种，并包括该种的全部变种和品种。 （二）其它植物种子 其它植物种子包括净种子以外的任何植物种类的种子单位，由其它作物、其它牧草和杂草组成。 （三）无生命杂质,二、净度分析的程序 （一）试验样品的分取1试验样品重量2试验样品的分取3试验样品的称重 （二）试验样品的分
8、析 （三）结果计算与报告,三、其它植物种子数测定 （一）测定内容 其它植物种子是指样品净种子之外的任何植物种子及类似种子的结构，包括其它作物种子、其它牧草种子和杂草种子。 测定其它植物种子数是分析送验人指出的其它植物的种子数，根据送验人的要求可测定所有其它植物种子，或某一类种子(某些国家列为有害杂草的一些种)，或特别指出的植物种子。 （二）测定方法试验样品样品分析结果与报告,第四节 发芽测试,种子的发芽力是指种子在适宜条件下发芽，并能长成正常种苗的能力，通常用发芽势和发芽率表示。 发芽势是指种子在发芽试验初期规定的天数内(常为初次计数时)正常发芽种子数占供试种子的百分比。 发芽率是指发芽试验终
9、期(末次计数时)全部正常发芽种子数占供试种子百分比。,一、发芽试验设备 （一）发芽箱发芽箱是提供种子发芽所需温度、湿度、光照条件，或具有自动变温功能的设备。常见的发芽箱有电热恒温发芽箱、变温发芽箱、调温调湿箱和光照发芽箱4种。 （二）发芽床发芽床是提供水分和盛放种子的衬垫物，主要有纸床、沙床和土壤床。 纸床 沙床 土壤床,（三）发芽器皿及数种器1发芽器皿 主要有玻璃培养皿、搪瓷盘和塑料培养皿国际上常采用高度510cm的透明聚乙烯盒 2数种器(1)数种板(2)真空数种器,二、标准发芽试验程序 (一)试样分取 (二)选用发芽床及种子置床 (三)发芽器皿贴签 (四)置箱培养与管理 (五)观察记录 (
10、六)重新试验 (七)结果计算发芽率（%）X100,发芽终期全部正常种苗数,供试种子数,三、促进种子发芽的处理方法(一)破除生理休醒的方法1预先冷冻 2预先加热3光照 4硝酸钾5赤霉酸 6聚乙烯袋密封 (二)破除硬实的方法1浸种2机械损伤3酸液腐蚀(三)除去抑制物质1预先洗涤2除去种子的其它结构,四、种苗评定 1正常种苗 (1)完整种苗 种苗的各部分健康、完整、均衡、未受损伤。完整种苗具有下列结构的特定组合：a乱发育良好的根系 b发育良好的种苗中轴c特定的子叶数目 d绿色伸展的初生叶 (2)轻微缺陷种苗a初生根局部损伤 b下胚轴或上胚轴局部损伤 c子叶局部损伤 d初生叶局部损伤e胚芽鞘局部损伤
11、(3)二次感染种苗 2不正常种苗 因一个或多个无法弥补的结构缺陷，即使生长在适宜土壤条件下，也不能发育为正常植株的种苗。 (1)损伤种苗 (2)畸形种苗 (3)腐烂种苗,第五节 生活力测定,一、种子生活力测定的意义 种子生活力指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。 全部有生活力的种于即包括能发芽的种子，也包括暂时休眠不能发芽而具有生命力的种子。,二、四唑染色图形技术 （一）试剂最常用的试剂是2,3,5-氯化三苯基四氮唑，简称TTC，或TZ。 （二）原理种胚活体细胞含有脱氢酶，具脱氢还原作用，被活组织吸收的氧化三苯基四氟唑无色，从活细胞的脱氢酶上接受氢，在活细胞或组织内产生稳定而不扩散的红色
12、物质三苯基甲 。这样，染成红色的表示有生命的组织，而未染色的表示无生命的组织。胚完全染色的为有生活力种子，胚完全不染色的则为无生活力种子。此外有局部染色的种子，表明存在着一定面积的坏死组织，是否有生活力取决于坏死组织在胚体内的位置和面积的大小。,（三）测定1试验样品2预先湿润3切刺4样品染色5观察鉴定,第六节 水分测定,一、种子水分测定的意义 种子水分又称种子含水量，是指种子样品中含有水的重量占供检种子样品重量的百分率。 种子水分有两种形式，即自由水和束缚水，它们均为水分测定的对象。 自由水具有普通水的特性，极易蒸发，种子含水量的增减主要是自由水的变化。,二、烘干减重测定法 （一）仪器设备1恒温烘箱 2粉碎机 3分析天平4样品盘 5干燥器(二)水分翻定1低恒温烘箱法(1)试样称取 (2)烘干称重 (3)结果计算种子水分(%)X100其中：样品盒连盖的重量(g)：样品盒连盖及样品烘前重量(g)：样品盒连盖及样品烘后重量(g),2高恒温烘箱法 3两次烘干法种子水分(%)X100其中：整粒样品重量(g)：整粒样品预烘后重量(g)：磨碎试验样品重量(g)：磨碎试验样品烘后重量(g)种子水分(%)12X100其中：第一次整粒种子烘后失去的水分(%)：第二次磨碎种子烘后失去的水分(%),XX,X,1 X2,100,
