1、国际的郑州需要一条更能代表其生活方式的美食街信和普罗旺世美食街定位策划思考目录主题定位背景第一节:第二节:项目规划定位第三节:项目规划建设第四节:项目推广策略第一节、主题定位背景马赛海港之于法国,旧金山渔人码头之于美国,兰桂坊之于香港,新天地之于上海,华侨城波托菲诺之于深圳每个城市总有一个最能代表其“生活方式”的美食休闲中心。从全球各地区来看,美食成为一种即古老而又现代的产业,这时候,往往约定形成美食街、美食区,美食市等等,大小主题的美食主题商业。一个新的休闲美食观念已经正在兴起。民以食为天,美食已形成一种文化在休闲美食街,喝饮料、休息、闲坐、阅读、 看电视、上网、等朋友? 空闲时间喝着咖啡、
2、懒懒的坐在沙发上听着音乐。或者中午约好情人,在星巴克,在某一日本寿司店见面。而晚上,三五好友,在主题餐厅,在酒吧叙旧和畅饮。周末,家人的聚餐还选择在这里,可以吃,也可以逛,吃遍天下美味,领略各地风情和满足自己的舌尖。life style center/street这是随着生活品质的提高,在城市中新产生的一种休闲生活场所“生活方式中心/ 街道”,有高度的美食休闲特色。以“体验经济”为基础,以“生活方式消费”、“娱乐加休闲”为主旨。针对具有一定消费能力的中产阶层。是他们休闲享受休闲生活之地。life style center/street美食休闲商业:life style center Life
3、Style Center是目前美国休闲中心谈得最多的概念,意思为时尚生活中心 它是西方发达国家在近100年里继百货业、连锁店、shopping mall后流行起来的第四代商业模式所有的Life Style Center都是开放式的,沿街建筑高低错落设计非常独特、领先、时尚,有氛围。商户是由比较高档的餐饮为主题,娱乐辅助等多种元素构成,其中购物这部分功能比起传统街道来说,被明显弱化;经常可以看到喝咖啡和看报纸的人们,夜晚的景色更是赏心悦目。Life Style Center/street隐身在小山冈半腰间的幽静小直路-诺士佛台,在近10年间经由本地的饮食集团努力规划后,已成了国际美食一条街,九龙
4、版的兰桂坊.与兰桂坊的不同之处士,在远离尘嚣的诺士佛台美食街上,一字排开的餐馆大多设有露天餐座;每当日落西山后,这里人气逐渐加温,在婆娑树影下,菜香与杯觥交错,令人仿佛置身于欧洲的某个小镇.Life Style Center在中国香港九龙 诺士佛台国际美食街 上海新天地新天地位于上海传统商业区淮海路的南侧,是以老上海石库门里弄建筑为特色的商业步行街。总建面130万平米。保留石库门的外墙内部进行现代装修集旅游与休闲购物于一体业态以知名品牌餐饮店为主,兼其他为休闲娱乐业态。Life Style Center在中国深圳波托菲诺Life Style Center在中国当人们讲起波托菲诺的浪漫的时候,不
5、只是停留在它美仑美奂的建筑风格和自然景观。今天,波托菲诺的浪漫有了新的表现元素:一家家各具特色的咖啡馆、面包房、冰激凌店,以及高档的中餐、西餐和日餐餐馆,出现在波托菲诺的商业街和水岸广场。燕栖湖的水岸,不只有粼粼的波光、悠扬的钟声,还弥漫着咖啡的浓香。水岸广场上三三两两闲适的人群,融入在这一片环境之中,对他们来说,生活,就是这样浪漫。 沿着武侯祠大道转弯,只见一处灯火阑珊,这里各色各样的餐厅和露天酒吧,露天排档生意红火,沿街夜店酒色朦胧,流连忘返“耍都”两字将成都人性格彰显无遗。对他们来说,耍都就是他们的生活方式。 成都耍都Life Style Center在中国“life style cen
6、ter/street生活方式中心”的八大标准:1.社区距离城市核心区距离在25公里以内; 2.社区规划低密度,容积率在2以下;3.社区建筑以多层为主; 4.社区中有主题性休闲商业区规划(Life Style Centen); 5.社区有综合性休闲主题会所; 6.社区主题景观设计是人可参与享受的;7.社区规划设计遵循丰富的原则;8 .社区所在区域有新都市的城市大规划。郑州的“life style center/street生活方式中心”在哪里?早些时候,郑州人都知道,吃喝玩乐到金水大道,于是金水大道更是顺时发展,逐渐形成了全省闻名的“吃喝一条街”。当时几乎没有太大的竞争,基本上开一个“火”一个。
7、 金水大道?东明路位于人口稠密的行政区,餐饮业相当发达,以中低档特色风味店为主,形成了一道独特的风景线。 在餐饮业竞争激烈、不少餐馆入不敷出的今天,东明路上这些中低档餐馆的经营可谓红红火火。 东明路?他们都无法成为真正的生活方式中心(Life Style Centen)。因为,他们无法具备“life style center/street休闲生活方式”的八大标准,他们只是以纯粹的中低档餐饮为主的粗放经营目标。缺少统一的规划,统一的管理,统一的形象推广。都不是!郑州需要一张最能代表其美食主题的名片那么属于郑州的life style center/street生活方式中心最适合在哪里?在普罗旺世!
8、中原最美丽的地方凭什么说在普罗旺世?普罗旺世总投资35亿元,由外商独资企业信和(郑州)置业有限公司倾力开发。该项目是郑州市2003年第十八届恳亲大会重点招商引资项目,被郑州市人民政府列为2004年和2005年度重点建设工程及首批十八个城中村改造试点。信和置业以“0”贷款整合多个国际团队,将国际化、闲适的生活方式引进中原,打造1600亩国际高尚生活城。普罗旺世,有最良好的信誉传播和资金保障欧式风情商业街区已成为普罗旺世的对外名片,漫步商业街,您会感受到不同的文化氛围,这里停车便利、环境优雅为您增加一份好心情。同时它与商业广场相互呼应,所带来的不只是购物的乐趣,更多是生活品质的追求。 普罗旺世,有
9、郑州最美丽的商业街最美丽的商业街双公园,邻学校耗资4亿,50000平方米商业广场引领中原社区商业文明整个广场就是一个繁华商业中心。商业街、超市、公寓、商场、书店有致分布,湖泊、景观桥、日晷广场等景观小品点缀其中,专卖店里,广场上、休闲椅上,人们自在悠闲这里就是普罗旺世描绘的商业广场。 在规划之初,美国GLC核心团队多次考察项目地,并花了3个多月的时间对法国普罗旺斯商业的模式作了深入研究,将法国小镇与郑州当地生活的精神相融,塑造一个符合中原人生活习惯的多元化的休闲场所,将悠闲的气氛传递到整个社区中去。难得的是,为保证商业广场的高品质定位,耗资4亿的50000平方米社区商业广场,不出售1平方米,由信和置业聘请美国公司统一规划、引入国内外知名商家经营。普罗旺世的商业模式颠覆了传统的小区,它所承载的功能也不仅仅满足人们的生活需要,更引领了一种超前的生活方式。 整条商业街沿路而排开,依靠社区双公园,街道形成强烈的仪式感,同时有景观的拥戴更添风情。街道设计凭借普罗旺世丰富的建筑艺术形式,异域风情展示无遗,整个空间充满嘉年华式时而风情,时而奔放,时而低吟。