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卫生学习题整理.doc

上传人:ysd1539 文档编号:4380935 上传时间:2018-12-26 格式:DOC 页数:13 大小:125KB
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资源描述

1、1名词解释1、 环境 environment :客观存在于机体之外的各种物质条件的总称,是在特定时刻由物理、化学、生物及社会的各种因素构成的整体状态,这些因素可能对生命机体或人类活动直接或间接地产生现时的或远期的作用。2、 环境污染 environmental pollution :由于自然和人为的原因,使环境组成发生了重大变化,扰乱了生态平衡,对人类健康造成直接的、间接的或潜在的有害影响,这种现象称为环境污染。3、 环境污染物 pollutant:进入环境并能引起环境污染的物质。主要有生物的、物理的和化学性的三大类污染物。4、 公害 public nuisance:凡由于有类活动而引起的环境

2、污染和破坏以至对公共的安全、健康、生命财产和舒适等造成的危害均称为公害。5、 公害病 public nuisance diseases:由于环境污染而造成的地区性疾病。如日本熊木县水俣湾沿岸地区污染引起的水俣病(即基汞中毒)6、 生物浓集 bioeoncentraition:一些化学污染物,被生物吸收后,可在生物体内蓄积,并通过食物链在生物内含量由低到高逐级浓集。7、 健康效应谱 health effects spectrum:疾病是机体在致病因素作用下,功能、代谢及形态上发生病理性改变的一个过程,这种变化达到一定程度后才显示出疾病的特殊临床症状和体征。健康效应谱就是指人体对环境因素变化从适应

3、到不适应、代偿到失代偿,以致引起疾病甚至死亡的连续过程。8、 生物半减期 bioigical half-life:进入机体内的毒物,通过体内的代谢和排泄等过程,在体内消除半数量的时间。生物半减期可以衡量毒物的蓄积作用。半减期较长的毒物,蓄积作用也较在。9、 高敏感人群 high-suseepolity:由于健康状况、生理机能状态或遗传因素等诸多因素的影响而对某些因素特别敏感的人,在同样条件下,高敏感人群更易受到外来因素的损害。10、空气离子 air ions:空气中带有阳或阴电荷的离子,可做为空气清洁的参考指标。11、空气离子化 air ioniznuom ;使空气形成正、负离子过程。组成空气

4、的各种气体分子或原子,在宇宙线、紫外线或雷电、海浪等作用或冲击下,气体分子失去外层电子,形成带有正电荷的中正离子,游离的电荷与另一个中性分子相结合,成为带负电荷的负离子,空气离子的形成是成对出现的。12、 一次污染物 prisoner pollutant:由污染源直接进入大气的污染物。如工厂排出的二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳及烟尘等。13、二次污染物 secondary pollutant:排入自然界的一次污染物,由于自然界的物理、化学和生物的影响,其形态结构发生变化生成的新污染物。如无机汞沉积于水体底泥,转化为甲基汞,成为水质中的二次污染物。14、飘法 suspending particul

5、ate:颗粒直径小于 10 微米,能较长时间悬浮于大气中的粉尘。它易被吸入体内,引起慢性阻塞性呼吸疾病。15、水源 water sources:水源是生活用水和生产用不的来源。按其来源分降水、地面水(江、河、湖、海、塘、水库等)和地下水三类。各种水原由于其形式和存在条件不同,卫生学特征和要求也不同,最常用的水源是地下水和地面水。16、水体污染 watercourse pollution:自然界的各种水体,在其不断循环过程中,混入一些天然的或人为的污染物,使水质、底泥的理化性状和生物种群发生变化,降低了水体使用价值,这种现象称水体污染。17、水俣病 Minamats disease:一种公害病,

6、因最先于日本水俣湾地方发现而得名。它是由含汞废水污染水体,汞沉降于水底,甲基化后高度富集于鱼贝类,通过食物链引起人类以中枢神经脑细胞为主的慢性甲基汞中毒。水俣病典型表现是 Hunter-Russcl 症候群(末稍感觉减退,视野向心性缩小,听力障碍及共济运动失调等。 )18、混凝深淀 coagulative precipitation:利用混凝剂使水得到净化的一种措施,天然水中细小的悬浮物,胶体颗粒带负电荷,彼此和斥,不易自然沉淀。向水肿投入带正电荷的混凝剂,可使水中胶体颗粒所带负电荷得到中和而凝集。凝集颗粒称矾花,有强大的吸附能力,能吸附悬浮物质有部分细菌和溶解性物质,体积重理逐渐增加而下沉,

7、还能吸附腐植质使水脱色,混凝沉淀降低浑浊度 98%以上,减去色度 80%左右。沉淀效果与原水质量、硬度、水温及 PH 值等有关。19、地球化学性疾病 geochemical disease:在地球演变过程中,由于自然或人为的原因,使地壳表面的某些化学元素分布不均衡,导致水、土、食物以及人体中某些元素过多或不足,这种过多或不足若超出人类和其他生物所能适应的范围,在这地区就可出现某种特殊的“地方病” 称之为“地球化学性疾病”。20、地方性氟病 endemic fluorosis:长期通过水或食物摄入过多氟,引起的以氟斑牙和氟骨症为特征的一种慢性全身性疾病。21、合理膳食 ratinal diet:

8、根据人体健康需要和种类食物营养价值而调配合理的膳食。它不仅要求供给足量的热能和营养素以满足正常正理需要,可就保持各种营养素之间数量平衡,以利于吸收利用。食物经合理烹调加工,色、香、味俱全,对人体无毒害。22、营养 nutrition:人类摄取食物满足自身生理需要的必要生物学过程。23、营养增强活力 nutriment:指人类为维持生存和健康,保证生长发育和体力劳动所必须向外界以食物形式摄入的物质。包括蛋白质、脂类、碳水化物、无机盐、维生素、水六大类。24、营养素需要量 nutritional requirement:维持正常生理功能所需要的营养2素数量。25、营养素供给量 recommende

9、d dietary allowance RDA:指为满足机体营养需要,每日必须由膳食中提供给机体摄取以满足机体各种营养素需要的量。考虑了人群个体差异,应激等特殊情况下需要量的波动,食物消化率、利用率兼顾社会和经济条件,一般为需要量的平均值加两个标准差。26、必需氨基酸 essential amino acids:人体不能合成或合成数量不足,必须每日由膳食供给才能满足机体生理需要的氨基酸。包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和铜氨酸 8 种。对婴幼儿不包括组氨酸。27、氮平衡 nitrogen balance:衡量食物蛋白质质量的一个指标。表示摄入氮和排出氮的关系。也可

10、用于了解机体对特定蛋白质的消化吸收情况,了解机体对蛋白质的需要量。28、正氮平衡 positive nitrogen balance:指机体摄入氮量大于排出氮量,正在生长发育中的婴幼儿,青少年和疾病康复阶段的成年人,为新增或修复组织的需要,需有部分氮在体内储留,此时摄入氮量应大于排出氮量。29、蛋白质消化率 protein digestibility:指食物蛋白质可被消化酶分解的程度,与食物中同时存在的膳食纤维有关,一般动物性蛋白质消化率比植物性蛋白质高。30、蛋白质生物学价值 protein biological value:指食物蛋白质在体内被消化吸收后的氮与吸收后在体内储留真正被利用的氮

11、的数量比值。其高低主要定于必需氨基酸的含量和比值。蛋白质生物学价值=储留氮/吸收氮 x100吸收氮=摄入氮(粪氮粪内源氮)储留氮=吸收氮(尿氮尿内源氮)31、蛋白抽互补作用 protein complementary action:由于食物蛋白质中必需氨基酸含量和比值不想同,可根据各食物蛋白质的氨基酸组成,将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配混合食用,则单一食物蛋白质缺点得以相互补偿,氨基酸比值更接近人体需要的模式,从而提高混合食物蛋白质的生物价,此种现象称蛋白质互补作用。32、化学分 chemieal score 又称氨基酸分 amino acidscore:化学分=

12、每克等评蛋白质中某种必须氨基酸含量(mg)/每克参考蛋白质该种必须氨基酸含量(mg)x10033、限制氨基酸 limiting amino acid:某种食物蛋白质的必需氨基酸构成与参考蛋白质相比,其中最感不足的一种必须氨基酸,亦即氨基酸评分中得分最低的那种必需氨基酸。34、必需脂肪酸 essential fatty acid:机体生命活动中所必需的脂肪酸,人体内不能含成或合成数量不够,必需由食物供给。包括亚油酸、a-亚麻油酸和花生四烯酸。35、膳食纤维 food fiber:在人体肠道内耐受酶,不易被人体酶消化分解,但可部分由肠道细菌分解的物质。包括食物中纤维素、半纤维素、木质素、藻类多糖和

13、果胶等。36、生产系数 give energy coefficient:每克蛋白质、脂肪、碳水化物消化吸收后在体内氧化供给的净热能分别为 4.9,lkcal.。37、癞皮病 pellagra:以玉米为主食而又缺乏适当副食品的地区中出现的烟酸缺乏病。典型症状是皮炎(dermatitis) 、腹泻(diarrhea ) 、和痴呆(dementia)即所谓“三 D”症状。38、膳食核心 diet heart:指为满足人体营养需要,根据营养素供给标准,参考食物的生产水平,供应条件和经济情况而规定的每人每天必须得到的基本食物的种类和数量。它是根据平均人或“标准人” 制订的,不同的劳动情况和生理需要应有所

14、增减。39、食品强化 food enrichment:根据营养需要向食品中添加营养素,或以添加某种营养素为目的而添加天然食品,以增强食品营养价值的工艺处理。40、蛋白质一热能营养不良 proteinenergy maioutrition PEM:由于长期摄入蛋白质和热能不足而引起的疾病,多见于儿童或婴幼儿,主要表现为生长发育障碍,智力迟纯,机体抵抗低下,易感染其它疾病。41、肥胖症 obesity:由于摄入过多或机体生理生化机能改变而致体内积聚过多的脂肪,造成体重过度增加而发生一系列病理生理改变,这种现象称肥胖症,患者多表现为躯干为主的脂肪沉着。42、要素膳 element diet:一种营养

15、齐全配比恰当,不需消化或稍经消化易于吸收的无渣膳食。以氨基酸或游离氨基酸和短肽为蛋白质来源,葡萄糖、蔗糖或糊精为热能来源,含有造量的脂肪、维生素和无机盐等。可用做管喂饮食及特殊需要的患者。43、食物中毒 food poisoning:人们食用了“有毒” 食物引起的一种急性疾病。发生在正常人食入正常的“可食状态食物 ”而引起的。潜伏伏期短,临床症状相似,多见于胃肠道症状,发病者均与某食物有明确关系,停止食用污染食物或去除污染因素后发病即停止,病人之间无相互传染。44、职业性有害因素 occupational hazard:在生产环境、生产过程及劳动过程中存在的可能危害劳动者健康因素,按性质可分为

16、化学性、物理性及生物性三类。45、职业病 occupational disease:当职业性有害因素作用于人体的强度超过3一定限度时,造成的损害机体已不能代偿,从而导致一系列功能性和/或器质性病理变化,出现相应的临床症状和体症,即称职业病。46、 法定职业病:根据国家经济条件和科技水平拟订的危害职业工健康比较严重的职业性疾病。我国法定职业病名单中已有 9 大类 100 多种。47、生产性(职业性)毒物 occupational logician:在生产劳动过程中可能接触的各种有毒化学物。48、职业中毒 occupational poisoning:在生产劳动过程中,由生产性毒物引起的中毒。49

17、、物质蓄积:某些毒物长期接触可在体内蓄积,即贮在体内某些器官和组织内毒物含量逐渐累积达到一定水平,这种现象称物质蓄积。50、功能蓄积 functional accumulation:长期接触某些毒物后体内不一定能检出该毒物蓄积,但由该毒物引起的机能改变却逐步积累起来,表现出中毒的病理征象,这种现象称功能蓄积。51、血/气分配系数:平衡时血中毒物浓度/肺泡所中毒物浓度。52、LCSO(LDSO)使半数实验动物死亡的浓度(剂量)53、急性毒作用带:急性阈浓度与半数致死浓度之间范围,公式表示为:LDSO/急性阈浓度54、慢性毒作用带:慢性阈浓度与急性阈浓度之间的范围。公式表示为:急性阈浓度/慢性阈浓

18、度55、窒息性气体 suffocating gas:指进和人体后,使血液的运氧能力或组织利用氧的能力发生障碍,造成组织缺氧的有害气体,常见有:CO、H2S、氧化物。56、生产性粉尘:在生产过程中形成的能较长时间悬浮在生产场所空气中的固体微粒。57、矽肺 silicosis:在生产环境中吸入游离 SiO2 粉尘而引起的以肺组织纤维化为 的疾病,一般在持续吸入 510 年后发病。58、快发性矽肺 acute silicosis:持续吸入高浓度的矽尘,1 2 年内即发生矽肺。59、晚发性矽肺 delay silicosis:有些矽尘作业工人在吸入矽尘期间未发病,但脱离矽尘作业后若干时期才发病,称为晚

19、发性矽病。60、矽尘作业:接触含 10%以上游离 SiO2 粉尘作业。61、高温作业:指有热源的生产场所中,每小时散热量大于 20Kcal/M3 或工作地点的气温在寒冷地区和一般地区超过 32,炎热地区超过 35;或工作地点在 30以上,相对的温度超过 80%;或工作地点的热辐射强度超过 1 cal/cm2/分的生产环境下所从事的工作。62、听觉疲劳 adulatory fatigue:在强烈噪声长期作用下,听力减弱,听觉敏感性下降 1015dB 以上,甚至 30Db。离开噪声环境后听觉敏感性的恢复需要较长时间,甚至数小时,这种现象称听觉疲劳。63、噪声聋 noiseinduced deafn

20、ess:是我国一种法定久性听阈上移,主要表现是听力下降,以听力检查可见 4000HZ 为中心的高频呼阈上升,在听力曲线图上呈现典型的 400HZV 形下陷,并随工龄增加而加重。64、局部振动病 segmental vibration disease:长期使用振动工具而引起的末梢循环障碍为主的疾病,多发生在上肢末端,亦可累及肢体神经及运动功能。典型表现为发作性手指变臼,亦称振动性臼指。65、职业性肿瘤 occupational tumor:在生产劳动过程中,接触职业性致癌因素而引起的肿瘤。填空题1、卫生学的主要任务是阐明环境因素对人身健康影响的规律提出改善和利用环境因素的卫生要求的理论根据和措施

21、的原则。2、初级卫生保健的工作,内容可以概括为预防疾病,增进健康、及时治疗和防残康复。3、初级卫生保健又称 基层卫生保健是国家卫生保健体系同各人、家庭、社团发生联系的第一阶段。 4、初级卫生保健是实现 2000 年从健关键 5、影响健康的主要因素有环境因素 、生活方式、 卫生服务、 生物遗传因素。6、我国现行卫生工作方针是预防为主依靠科技进步动员全社会参与中西医并重为人民健康服务。7、三级预防中第一级预防又称病因预防;第二级预防又称临床前预防;第三级预防又称临床预防。8、三级预防中的二级预防主要强调早期发现、早期诊断、早期治疗。9、环境中常见污染物的主要来源生产性、生活性及其它污染。 10、影

22、响环境污染对人体作用的主要因素是剂量(强度) 、 作用时间 、个体感受性 、 各种因素的综合作用。11、环境污染对人类健康影响的特点为多样性、广泛性 、 低剂量长时间作用 、对健康的损害表现复杂。12、环境污染对人类健康造成慢性危害的主要表现有慢性中毒及致癌、致畸、致突作用。 413、具有累积性污染物在体内的累积受摄入量、生物半衰期、作用时间因素的影响。 14、某项动物实验中将某种具有蓄积性污染物摄入量为 0.25 毫克,吸收率 100%,生物半衰期为 100 的调剂量为 15 毫克,经过在体内最大累积量为 36 毫克,则100 日内可出现状态。15、剂量一反应关系是指一定剂量的化学物在一组生

23、物体中呈现某一效应,并达一定强度的个体数之间的关系,用百分率表示。16、紫外线照的杀菌作用决定于波长微生物对紫外线照射的抵抗力。 17、紫外线对机体的有利作用主要是抗佝偻病及色素沉着作用。18、开成光化学烟雾的主要污染物是 NO2 开成化敦烟雾的主要是 HC 化物、 SO2、 烟尘。19、评价室内空气质量的指标有 CO2 、空气离子、细菌和灰尘20、判断空气清洁程度的空气离子化指标有空气离子数、重轻离子比值、空气离子单级系数。21、室内空气污染的主要来源有人的活动、室外大气污染及墙壁建筑材料,家俱油漆、粘胶板。22、引起地方性病病人的主要原因是氟摄入过多引起水俣病的主要原因是慢性甲基东中毒。2

24、3、引起地方性用状腺肿的发病原因有缺碘、致甲状腺肿物质、其主预防措施是给病区居民补碘。24、克山病的致病原因是严重缺碘:根据近年研究认为克山病的致病原因是硒缺乏。25、硒主要以谷光甘肽氧化酶的开式发辉抗氧化作用,避免氧化物对细胞膜的损害。26、目前认为口服亚硒酸钠即可较好地预防克山病。27、在饮用水净化处理中,过滤措施的主要原理是机械筛除、吸附及接触混凝作用。28、影响饮用水氯化消毒效果的主要因素有加氯量及接触时间。29、HOCl 的杀菌效率比 Ocl-高 80 倍。30、溶解沉淀的原理有二,即电荷中和作用、吸附架桥作用。31、饮水氯化消毒,HOCl 与 Ocl- 的生成量主要受 PH 影响,

25、为提高消毒效果,待消毒溶液宜 PH23.8mol/L。该患者可能是什么疾病?A、汞中毒 B、铅中毒 C、锰中毒 D、苯中毒 E、以上都不是71、首选解毒剂是:A、二硫基丙醇 B、依地酸二钠钙 C、二硫基丙磺酸钠 D、青霉胺 12E、二硫基丁二酸钠72、直径 0.5m 以下的粉尘可因重力小被呼出,而直径 0.1m 以下的粉尘仅使阻留率再度升高,因为A、呼气运动 B、吸气运动 C、屏气 D、弥散作用 E、以上都不是73、易阻留在肺内的粉尘直径大小:A、15m 以下 B、10m 以下 C、5m 以下 D、1m 以下 E、0.5m 以下74、生产性毒物进入人体的最重要途径是:A、呼吸道 B、消化道 C

26、、皮肤 D、粘膜 E、眼结膜75、五类尘肺中由长期吸入游离二氧化硅粉尘引起的是:A、矽肺 B、矽酸盐肺 C、炭尘肺 D、混合性尘肺 E、其他类型尘肺76、尘肺病中发病率最高、对工人危害最大的是:石棉肺 B、矽酸盐肺 C、煤工尘肺 D、水泥尘肺 E、煤矽肺77、哪项基本病理改变属于矽肺发病过程中的特征性改变A、矽尘被吞噬细胞吞噬形成的尘细胞 B、尘细胞在肺间质聚集成细胞 C、尘细胞的崩解产物刺激成纤维细胞增生引起纤维化 D、成纤维细胞、尘细胞及侵润细胞聚集成细胞性结节,细胞间有网状纤维形成胶原纤维增生,形成原纤维结节,形成典型的矽结节78、矽尘作业的概念是:接触石英粉尘的作业 B、接触含游离二氧

27、化硅的粉尘作业 C、接触含结合型二氧化硅的粉尘作业 D、接触含 10%以上游离二氧化硅的作业 E、接触含 20%以上游离二氧化硅的作业79、可引起间皮瘤的粉尘是:A、滑石粉尘 B、石棉 C、石墨 D、石英 E、矽尘B1 问题问题 1-3:应用氯化剂消毒剂对饮用水进行消毒是当前的主要方法1、氯化消毒的最大不足是:A 、干扰因素太多 B、受水的浑浊度影响 C、受水中微生物影响D、产生氧化副产品 E、难于控制加氯量最常用的氯化消毒法是:A、普通氯化消毒 B、氯胺消毒 C、超量氯化消毒D、持续氯消毒 E、折量消毒判断氯化消毒效果的快速指标是:A、水的浑浊度 B、水的温度 C、细菌总数 D、大肠菌群数

28、E、折量消毒问题 4-6:A 、剂量 B、剂量-效应关系 C、两者都是 D、折量消毒化学物质的摄入量与某一生物体呈现某种生物作用强度之间的关系。一定剂量的化学物作用于一组生物体呈现某一效应并达到一定强度的个体数目之间的关系一定剂量的化学物及其对人体危害适度之间的关系问题 7-9:A 、低分子蛋白尿 B、斑釉齿 C、卟啉代谢障碍 D、黑脚病 E、以上都不是痛痛病可出现 8、地方性氟中毒可出现 9、地方性砷中毒可出现问题 10-13:A、脂肪 B、蛋白质 C、维生素 D 无机盐 E、碳水化合物10、人体唯一氮的来源是 11、既不供给热能又不构成机体组织,但人体又不可缺少的营养素是12、每克产热量最

29、高的营养素是 13、我国人民膳食中主要热能来源是问题 14-16:A、家庭自制发酵食品 B、鱼、虾、蟹、贝类 C、剩饭 D、肉类、禽类、蛋类 D、以上都不是14、引起沙门氏菌属食物中毒的好发食品是 15、引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是16、引起肉毒中毒的好食品是问题 17-18:A、最大致死浓度 B、半数致死浓度 C、慢性毒作用带 D、急性毒作用带 E、以上都不是17、表示化学物质经口急性毒性的首选指标是18、表示化学物质慢性毒性的首选指标是A 型题:1、D 2、C 3、D 4、B 5、D 6、D 7、C 8、B 9、E 10、B 11、A 12、C 13、E 14、C 15、A 16、

30、D 17、E 18、B 19、A 1320、B 21、A 22、E 23、A 24、B 25、E 26、E 27、B 28、A 29、B 30、C 31、B 32、D 33、E 34、D 35、D 36、D 37、E 38、D 39、D 40、C 41、A 42、A 43、C 44、C 45、C 46、C 47、B 48、D 49、A 50、D 51、C 52、D 53、B 54、D 55、D 56、C 57、A 58、B 59、B 60、E 61、A 62、A 63、E 64、B 65、D 66、A 67、C 68、C 69、B 70、B 71、B 72、D 73、C 74、A 75、A 76、B 77、E 78、D 79、BB1 型题:1、D2、 A3、E4、B5 、A6、D7、A8、B9 、D10、B11、C12、A13、E14、D15、B16、A17、B18、B

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