1、,1、下列对相应现象或事实的解释不正确的是（ ） 选项现象或事实解 释 A金刚石和石墨的性质差异较大两者的原子排列方式不同 B酒香不怕巷子深分子不断的运动 C坏血病和骨质疏松症都是因为缺钙 D用铁、铝制作炊具；用干冰进行人工降雨；用铜制作导线都是利用物质的物理性质 3、成年人体内缺碘易患的病症是 （ ） A.佝偻病 B.骨质疏松 C.甲状腺肿大 D.贫血,C,C,4、“锌强化营养盐”中的“锌”指的是：（ ） A单质 B分子 C原子 D.元素 5、感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是：（ ）A食用鸡蛋可补充蛋白质 B食用黄瓜可补充维生素CC缺铁会引起贫血 D缺碘易导致骨质疏松,D,D
2、,2、“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是（ ） A正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 B油脂会使人发胖，故禁食油脂 C多吃水果、蔬菜可以补充维生素 D过入摄入微量元素不利于健康,B,6、下列做法不会对人体健康造成损害的是（ ） A多吃水果和蔬菜 B食用甲醛浸泡过的水产品 C食用霉变花生压榨的花生油 D大量摄入微量元素 7、纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取，而在制取纯净水时，硒等元素也被除去。硒是人体必需的（ ） A蛋白质 B 微量元素 C 稀有气体元素 D 维生素,A,B,8、据中央电视台报道继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”
3、工程。“酱油加铁”的意义是（ ） A、增加咸度 B、改善酱油味道 C、减少厨房污染 D、预防缺铁性贫血 9、下列做法或认识不科学的是（ ） A重金属中毒，可饮用大量牛奶、蛋清等缓解毒性 B缺铁易患骨质疏松症 C我们应关爱健康、珍惜生命，远离霉变食品，香烟和毒品 D积极开发新能源,D,B,10、“生活离不开化学”，下列叙述合理的是（ ） A.有人称自己有特异功能，能“化水为油” B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜 C.食用加碘盐，可预防大脖子病 D.煤、石油都是可再生的能源 11、食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是 ( ) A用苏丹红作食品添加剂B用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂 C
4、用亚硝酸钠腌渍鲜肉D经常食用含防腐剂的食品 12、国外医学界研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充，不仅对健康无益，反有害。下列元素属于人体中微量元素的是 ( ) A碳 B氢 C氧 D碘,C,B,D,13、食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是( ) A. 蒸馒头时加适量的纯碱 B. 制香肠时加过量的亚硝酸钠 C. 用霉变的花生做鱼皮豆 D. 运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡 14、化学与生活密切相关，下列相关叙述中正确的是 ( ) A人体体液的pH必须维持在一定范围内，pH过大会造成“碱中毒” B食品添加剂都对健康有害，应禁止使用 C人体缺钙会引起骨质疏松症，因此钙元素摄
5、入得越多越好 D铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效,A,A,15、根据所学化学知识，判断下列说法中正确的是 ( ) A加碘盐中的“碘”通常是指碘单质 B铝是不活泼金属，所以铝制器具不易锈蚀 C可用氢氧化钠改良酸性土壤 D可用纯碱替代洗洁净洗涤餐具表面的油污、 16、下列做法中，有益于人体健康的是（ ） A、为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品 B、为了给人体补充铁元素，在麦片中加入少量铁 C、为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素 D、为了防止污染，使用塑料包装食品,D,B,17、小林同学对所学知识归纳如下，其中有错误 的一组是（,C,18、“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列做法不
6、利于人体健康的是（ ） A多食水果和蔬菜，给人体补充维生素 B向易变质的食品包装袋中充人氮气 C胃酸过多的病人应少喝汽水 D用甲醛浸泡水产品，以防其变质 19、下列广告语中，你认为符合科学道理的是 （ ）A “超纯水”、“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益 B 含铁麦片可防治甲状腺肿大C 本饮料由纯天然物质配置而成，绝对不含化学物质，对人体无害 D 含氟牙膏可预防龋齿,D,D,20、工、农业及城市生活污水中含磷。家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源（洗涤剂中含有磷酸钠，对于处理污水时要不要除去磷，下列说法正确的是（ ） A、磷是生物的营养元素，不必除去 B、 含磷的污水是很好的肥料，不必除去 C、 含磷污水排到自然水中，引起藻类增殖，使水变质，必须除去 D、磷对人无毒，除去与否无关紧要,C,
