1、 1 / 5格澜维酒店技能大赛主持词尊敬的各位领导，亲爱的同事们 大家下午好！ 欢迎大家参加东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛，我是主持人刘佳琴。一路走来，酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事，从筹备到今天的比赛，我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神，我们相信，通过大家的努力，本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。 本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能，强化酒店服务意识和竞争精神，从而全面提高酒店的服务质量水平。首先，让我给大家介绍一下参加本次大赛的评委，他们是：酒店总经理张帆先生、人事行政总监黄晶女士，餐饮总监夏家全先生，房务部经理田忠先生、市场营销部经理陈意杰
2、女士、工程部经理周勇先生、财务部经理刘芸女士，安保部负责人刘勇先生，让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来！ 下面我对本次大赛的赛程进行简单的说明：此次员工技能大赛共有 4 个部门参加，分 6 个项目进行比赛，分别是，房务部的前台服务、中式铺床；餐饮部的中餐及西餐宴会摆台、安保部消防项目及工程部的洗衣房标准折叠床单、衬衫项目。此次比赛总分为 100 分，分为仪容仪表和技能实操两部分，其中仪容仪表占 15 分，技能实操占 85 分。比赛完成后，按参赛选手分值高低取一、二、三名，其中，获得第一名者颁发“重庆东衡格澜维酒店员工大赛技能之星”证书。在大赛开始之前，让我们以热烈的掌声，欢迎酒店总经理张帆先生讲
3、话。 （张总讲话）感谢张总为我们带来热情洋溢的讲话，张总的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望，希望大家不要辜负他的期望，赛出风格、赛出水平，赛出自己最亮丽的风采！ 我宣布重庆东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛正式开始！ 一、我们最先进行的是房务部的前台接待项目比赛，有“酒店窗口”之称的前台服务此次共选出 4 位选手参加比赛，他们是：1 号选手刘艳、2 号选手陈善美、3 号选手陈原、4 号选手王娅 4 位同事，比赛分为 4 次进行，下面请 1 号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请 2 号选手做好准备。让我们对他们的精彩表现拭目以待吧！ （1 号选手自我介绍）形象展示完毕，请群众演员就位，请选手
4、做好实操准备，准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。（1 号选手实际操作）实操演练结束，请计时员报时，谢谢 1 号选手的精彩展示，请评委打分。请 2 号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请 3 号选手做好准备 2 / 5（2 号选手自我介绍）形象展示完毕，请群众演员就位，请选手做好实操准备，准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。（2 号选手实际操作）实操演练结束，请计时员报时，谢谢 2 号选手的精彩展示，请评委打分。请 3 号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表，请 4 号选手做好准备 （3 号选手自我介绍）形象展示完毕，请群众演员就位，请选手做好实操准备，准备完毕
5、请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。（3 号选手实际操作）实操演练结束，请计时员报时，谢谢 3 号选手的精彩展示，请评委打分。请 4 号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表。（4 号选手自我介绍）形象展示完毕，请群众演员就位，请选手做好实操准备，准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。（4 号选手实际操作）实操演练结束，请计时员报时，谢谢 4 号选手的精彩展示，请评委打分。房务部的前台服务项目 4 为选手已经比赛完成，我们请房务部经理田忠先生对前台接待表现进行点评（田忠讲话）谢谢田经理的点评，下面我们来看下 4 位选手的得分，他们分别是 XX让我用最热烈的掌声再次感谢他们为
6、我们带来的精彩展示。二、接下来我们要进行的是餐饮部中餐和西餐宴会摆台项目的比赛，餐饮部是酒店非常重要的部门，我们要抓住客人的心，首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下餐饮部同事的服务风采，让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。 首先是中餐宴会摆台展示，此次参加中餐宴会摆台展示的共有 4 位选手，她们分别是：1 号选手粟永琴、2 号选手陈鹏、3 号选手唐志微、4 号选手杨胜群 4 位同事，参加西餐宴会摆台展示的有 2 位选手，他们分别是 5 号选手唐悦、6 号选手段朝玲。比赛分为三次进行，每次两位选手同时操作下面请中餐厅第一组 1、2 号选手上场作自我介绍并展示仪容仪
7、表,请第二组3、 4 号选手做好出场准备。形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。（第一组比赛）实操演练结束，请计时员依次报时 3 / 5请评委离席查看打分，第一组选手操作完毕，请工作人员进行撤场。 请第二组 3、4 号选手上场做自我介绍并展示仪容仪表，形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备完毕请举手示意请计时员做好计时准备，预备，开始（第二组比赛）实操演练结束，请计时员依次报时，感谢第 2 位选手的精彩展示，请评委离席查看打分。中餐宴会摆台的 4 为选手已经比赛完毕。下面请西餐宴会摆台的两位选手做好准备。有请 5、6 号选手上场做自我介绍并展示
8、仪容仪表形象展示完毕，请选手做好实操准备，准备完毕请举手示意请计时员做好计时准备，预备，开始（第三组比赛）实操演练结束，请计时员报时 请评委离席查看，谢谢 2 位选手的精彩展示，请评委打分。 感谢餐饮部 6 位选手的精彩展示，相信大家也见识到了餐饮部以绅士淑女的态度为绅士淑女服务的风采我们有请餐饮部总监夏家全先生对餐饮部参赛选手的表现进行点评（夏总讲话）谢谢夏总的点评，下面我们来公布下餐饮部参赛选手的得分，他们分别是 XXX三、接下来是客房部中式铺床项目的比赛。客房部是酒店非常重要的部门，它为客人提供干净舒适的客房，带给客人家的温馨和感受。本次参加客房部中式铺床项目的选手共有 4 位，她们分别
9、是：1 号选手余怀花、2 号选手谢永翠、3号选手张其莉、4 号选手颜洪利 4 位同事。比赛分为两次进行，每次两位选手同时操作下面请客房部第一组 1、2 号选手做好出场准备请 1、2 号选手依次作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组 3、4 号选手做好准备。 形象展示完毕，请选手做实操准备，准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。实操演练结束，请计时员依次报时 请评委离席查看，第一组选手操作完毕，请评委打分。下面请客房部第 2 组 3、4 号上场作自我介绍并展示仪容仪表。 形象展示完毕，请选手做实操准备，准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备，预备，开始。实操演练结束，请计时员依次报
10、时 请评委离席查看，第二组选手操作完毕，请评委打分4 / 5下面，我们有请房务部经理田忠先生对前台接待表现进行点评（田忠讲话）好的，再次谢谢田经理的点评。好的，让我用最热烈的掌声再次感谢他们为我们带来的精彩展示。四、看了客房部同事精彩的表现，大家是不是对安保部同事的表现充满了期待呢，安保部保卫的是酒店客人及员工的人身和财产安全，它的重要性是显而易见的，让我们赶快进行安保部项目的比赛吧。安保部参加比赛的选手共有 3 位，他们分别是：1 号选手李松、2 号选手唐志均、3 号选手余光全 3 位同事。 安保部的比赛分两次进行，每次两位选手同时操作下面有请安保部第一组 1、2 号选手做好出场准备，请两位
11、选手依次上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第二组 3 号选手做好准备。 形象展示完毕，请选手做好实操准备，请计时员做好计时准备，计时分为两段，分别为穿消防服和甩、卷水带时间，下面是穿消防服预备，开始。消防服穿戴比赛介绍，请计时做好计时，下面是甩、卷水带，请计时员准备计时，预备，开始。第一组选手操作完毕，请计时员依次报时，请评委打分， 。下面有请保安部第二组 3 号选手做好入场准备，请 3 号选手进场作自我介绍并展示仪容仪表。 形象展示完毕，请选手做好实操准备，请计时员做好计时准备，预备、开始（请计时员做好计时准备，计时分为两段，分别为穿消防服和甩、卷水带时间，下面是穿消防服预备，开始。消防服穿戴
12、比赛介绍，请计时员做好计时，下面是甩、卷水带，请计时员准备计时，预备，开始）感谢 3 号选手的精彩展示，请计时员依次报时，请评委打分。 安保部比赛结束，请安保部负责人刘勇对参赛选手的表现进行点评（刘勇讲话）感谢精彩点评五、最后，我们有请工程部洗衣房的同事为我们带来标准叠床单、叠衬衫项目比赛，本次洗衣房项目比赛参赛选手共有 3 组 6 名选手，他们分别是第 1 组选手李世琴、李玉英；第 2 组选手夏晓丽、周海琼；第 3 组选手陈善菊、柳明华比赛分为两次进行，每次两组同时操作，洗衣房项目比赛由叠床单、叠衬衫两个小项目组成，成绩分别计时，请计时员注意记录。下面请第 1 组、第 2 组 4 位选手做好
13、出场准备，请第 1、2 组选手依次上场作自我介绍并展示仪容仪表，请第 3 组 2 位选手做好准备。 形象展示完毕，请选手做实操准备，准备完毕请举手示意。首先进行第一项，叠床单，预备开始（叠床单）叠床单比赛结束，请计时员记录时间，下面是叠衬衫比赛，请计时员做好计时准备，预备，开始。实操演练结束，请计时员依次报时 5 / 5请评委离席查看，下面请洗衣房第 3 组 2 位选手做好出场准备，请第 3 组选手依次上场作自我介绍并展示仪容仪表。 形象展示完毕，请选手做实操准备，准备完毕请举手示意。首先进行第一项，叠床单，预备开始（叠床单）叠床单比赛结束，请计时员记录时间，下面是叠衬衫比赛，请计时员做好计时
14、准备，预备，开始。实操演练结束，请计时员依次报时 请评委离席查看，下面我们请洗衣房的黄主管对洗衣房的比赛情况作点评（XX 点评讲话）各位领导，各位同事，至此，本次技能比武大赛的所有环节全部结束，最后的大奖到底花落谁家呢，让我们拭目以待吧，利用这段时间，让我们一起欣赏由餐饮部同事为我们带来的雕花展示，让我们用热烈的掌声欢迎他们上场。（雕花展示）回顾今天的比赛，选手们激烈地较量，评委们认真地评定，计分员严谨地统计，协助人员热情的帮助都让我们看到了酒店的活力与团结，看到了酒店拼搏向上的精神和毅力。现在，最后的比赛结果已经送到了我的手中，结果并不重要，参与就是胜利，而这个过程更是一份难得的经历和收获。
15、下面请允许我们宣布一下获奖情况： 获得重庆东衡格澜维酒店员工技能大赛三等奖的是：XXX请以上选手上台领奖，让我们用热烈的掌声祝贺他们。同时有请餐饮部总监夏家全先生为他们颁奖，并合影留念。 获得重庆东衡格澜维酒店员工技能大赛二等奖的是： XXX请大家用热烈的掌声祝贺他。同时有请人事行政总监黄晶女士为他们颁奖，并合影留念激动人心的时刻终于到了，下面请允许我宣布获得东衡格澜维酒店员工技能大赛冠军的选手是： XX让我们用热烈的掌声祝贺他。同时有请总经理张帆先生为我们一等奖的选手颁奖，并合影留念。 感谢其余选手的积极参与与精彩表现，请到人事行政部陶玲处领取参与奖，你们的精彩表现有目共睹，请让我们用最热烈的掌声感谢他们。颁奖典礼到此结束，请今天所有的参赛选手上台，集体合影留念。 谢谢各位选手的精彩展示！ 谢谢各位评委的辛勤努力！谢谢 我们的工作组、计分组、后勤组以及配合前厅比赛项目的群众演员。谢谢各位工作人员的大力支持与帮助！ 重庆东衡格澜维酒店员工技能大赛圆满结束，谢谢大家！
