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酒店如何吸引散客.doc

上传人:myk79025 文档编号:4351712 上传时间:2018-12-24 格式:DOC 页数:4 大小:27KB
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1、酒店如何吸引散客 来源: 中国酒店招聘网 2009-12-4 字体:小 中 大 共有评论 0 条 点击查看在酒店客房销售中,“WALK IN“(散客)的客房房价通常是最高的,与团队客人相比,客房收入虽然相同,但因所花费的人力,物力成本的差异,一间来自“WALK IN“客房的收入通常相当于 3 间团队客房的收入。这类客人所占比例的大小,直接关系着酒店的营业收入。 那么,酒店应该如何吸引散客呢?酒店散客按其住店需求与构成来划分,大致可分为家庭型、情侣型、团体型、熟客型、临时商务型、旅游型等几种类型。根据不同类型散客住店特点,可分别采取如下做法。家庭型 这种类型多以一家三口为主,他们讲求住店经济实惠

2、。这种类型的客人,可作为普通经济型客房的推荐对象,并免费赠送早餐,女主人对于这种实惠的赠送方式,会很感兴趣。 情侣型 这种类型的客人往往喜欢一间有一张大床的房间,而早餐对他们来说不会有太大吸引力;因为年轻人多数有晚起的习惯,不吃早餐。如果改送他们两张DISCO 门券或 COFFEE SHOP 赠饮券,相信他们定会欣然前住。 团体型 这种类型的客人一来就是五六个人,目的是为开间房在一块儿聊聊。前台人员可向其推荐套房,一房一厅,厅房供其娱乐,卧室又可用于个别人休息,这样可最大程度地满足这类客人的需求。 熟客型 这一类客人是固定散客,个人随时可登记住店,无协议约束。酒店可给予这类客人比其他散客低几十

3、元的房价,俗?quot;熟客价“,这样做不但会使熟客感到有面子,同时也能感到酒店对他们的重视。 临时商务型 是指未与酒店签有长期入住合同的商务客人。为争取他们与酒店签订入住合约,获取他们的信任,创造最佳印象则显得尤为重要。除了极力向其推荐商务楼层的各种设施外,更应注意细微化的服务,如免费赠送烫衣券,因为商务客人出差在外,衣服放在旅行包中,难免会有折皱,一张免费烫衣券,对其来说无疑是创造好印象的最好时机。 旅游型 如果地处旅游城市,那些第一次来此旅游的客人,对吃、住、玩等各方面都不太了解,酒店可向这类客人推荐当地的各种套票消费(一定要注意调查套票质量,以免影响酒店的服务质量声誉),吃、住、玩全包。这样,旅游客人心里就会踏实许多。也可方便顾客侧面了解当地旅游情况。或者,酒店可视季节时段,在旅游旺季,提供免费观光旅游市内主要景点等获取客人的青眯。 即要求从酒店高层到基层,都要真正意识到:酒店的营销工作,并非只是“营销部”的事情。每一个员工都会是,而且也应该是现场的营销员!这是我给酒店员工培训时,不论是基层员工培训还是主管经理的培训,我都是灌输这种观点.但说实在话,要做到这一点,真的不是太容易。

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