1、应 用 创 新 思 维 提 升 设 备 效 能时 间:2011 年 10 月 28 日设 备 管 理 论 文- 1 -应用创新思维,提升设备效能摘要:“没有思路就没有出路” ,创新是进步的灵魂,是保持永续发展的动力。金昌地区酒店服务行业在竞争日趋白热化的环境下为求得生存与发展,如何更好地利用有限的资源取得优势,成为金川 宾馆管理的重点。 实行成本控制,通过技术革新和技术改造降低消耗,如何更有效的提升设备保障能力,充分发挥现有设备效能,使 设备设施永保青春活力,提高管理效益为金川宾馆关注的主题和一直在不断追求和探索的方向。关键词:创新思维 提升设备效能 节能减排 前言:以思 维革新求突破,以技术
2、创新求发展节约型企业是按照“减量化、再利用、再循环”原则,在生产、经营各个环节中通过技术革新和管理创新不断提高资源利用率,以最小资源消耗、废弃物排放和环境代价实现可持续发展,实现经济、生态、社会效益相统一的现代经济组织。要建立节约型企业,就要从思想认识、规章制度、管理监督和技术革新等各个方面入手。下面就金川宾馆如何针对后勤保障业务特点开展节能减排工作谈几点心得。正文:一、倡导创新思维,提升设备生产效能 成型企业也大力倡导“没有技术的领先,只有思 维的领先” ,鼓励员工跳出思维的禁锢,打破传统观念,大胆创新。并注重与外部的联系与交流,及时了解同行业动态,掌握新技术、新材料、新方法。我们遵循“系
3、统思考、大胆 设计、小心求证、柔性操作、风险防范”的方针。大胆的对上述问题提出挑战,在技术上大刀阔斧的创新,依靠技设 备 管 理 论 文- 2 -术进步,使宾馆设备的装备素质得到不断的提升,增强了发展后劲,促进企业生产持续发展。具体改进内容如下:1、针对宾馆有线电视收视费较高、故障频发等情况,2011 年 3月,公司将有线电视前端改造工程列入 2011 年金川宾馆技改项目,为保证项目的顺利实施和按期完工,公司成立了由总经理任组长的有线电视前端改造项目组。经过前期市场考察、论证,从 6 月 10 日开始至 10 月 15 日结束,对宾馆有线电视前端系统进行了彻底改造。项目配套安装各类设备 86
4、台套,施工过程中遇到的各种问题和技术难题, 经过项目组全体成员的共同努力,都得到了解决。项目共投资7.2 元,解决了金川宾馆有线电视系统多年存在的收费高、机顶盒数量大、故障及检修频率高、智能卡易被别人拿走或调换、一三招室外线路老化严重等问题。年可节约有线电视收视费 7 万元以上(288 元/台),节约外委施工费 1.2 万元,节约机顶盒维修费 0.6 万元,合计节约资金 8.8 万元,经济效益显著。同时,公司也掌握了有线电视网络控制的核心技术,锻炼了工程技术人员队伍。今后,如宾馆根据发展需要增加客房、餐厅或者休闲场所,无须按电视机的数量再次配置机顶盒,不在产生新的费用。增加电视机数量越多,节约
5、收视费越多,还可满足宾馆后期业务需求。2、金川宾馆一招泵房给各经营部门供应热水的换热器在多年的运行过程中,换热器冷凝水一直没有回收利用,直接排入下水道,浪费较大。 现经过改造,将冷凝水收集到回水箱内,安装循环泵及水位自动监测系统,当水位达到规定值时,循环泵开启 35左右的冷凝水设 备 管 理 论 文- 3 -经换热器加热后供各经营部门使用。该改造项目不仅节约蒸汽,年回收利用冷凝水 6000 吨,节约自来水价值 18000 元。同时,原供热方式采用将热水用泵直接打入各楼层顶的储水箱中,在进入各房间使用,客人需将管道内的凉水排完后才能使用,能源浪费大。在 3 月份技术改造中,废除储水箱,改为循环管
6、道供水,增加 2 台换热器(其中一台备用)及自动控制系统,供水温度自动恒温控制,使各房间水龙头一打开就有热水,年可节约自来水 8000 吨,价值 24000 元,合计节约价值 42000 元,经济效益显著。二、完善制度管理,提高 设备管理水平无规矩不成方圆,完善的制度并强有力的贯彻实施是提升管理的关键。金川宾馆由于前几年与集团公司先进的管理脱节时间较长,造成管理水平与集团公司有较大差距。为了扭转这种被动局面,新的总经理一上任就开始重点抓基础管理工作,从完善制度入手,分别制定了设备购置、安装、调试、使用与维护保养、以及后期处置等前、中、后三个时期管理程序制度,并建立了相应的实施、检查表,将制度的
7、执行标准化、程序化、规范化,保障了制度的落实执行到位,从而在很大程度上提升了宾馆的 设备管理水平。同时,完善设备的档案管理,建立比较全面的设备档案,包括维修中的经验与案例,为维修和培训提供指导;摸索检修周期,为预防维修提供理论依据,从而为宾馆节约大量的资金;对 A 类设备故障停车(换热 器、工业洗衣机、烫平机等)召开专题分析会,总结经验与不足;推行参数化管理,通过对现场设备进行反复不断的写实,运用统计技术找出设备各部位的标准工艺参数,并纳入作业指导书指导操作与维修。通过这些基础工作的开设 备 管 理 论 文- 4 -展促进 设备管理走上规范化、制度化道路,全面提升了宾馆 设备管理水平。三、推行
8、预防维修、保障设备运行稳定设备运行状态的好坏,预防维修是关键,为此,宾馆开展了一系列的工作。推行维修人员定点维修模式:把维修人员分派到各个经营部门,分片包干,通过考核检修质量,服务态度,技术革新等,提高维修人员技术水平。通过加强现场管理、提高设备、管理人员、操作人员全员爱护和保养设备的意识,并加强监督与考核,作为强化管理的手段。推行全员维修活动,使操作人员在经营活动中的角色由单纯的操作转向全方位的使用维护,提高了员工的技术素养与责任感、使命感。如推行“ 设备自主保养” :即设备有保养需求, 岗位人员配合维修人员随时进行保养,并通过设备、现场管理人员的不定时的检查与考核,设备保养质量得到了大幅提
9、高。摸素设备轮保周期,通过多年来的经验,摸素设备最佳轮保周期定为 30 天,在 30 天内即可防止设备出现大的故障,又不会出现过度维修,在一定程度上减少浪费。为了有效的利用轮保,开展预防维修,确保通过轮保后,提高设备精度,宾馆建立了“ 巡检、 点检、专检”三层维护体系。即操作人员每日在接班与中途保养时间对设备进行巡检; 设备维修人员对设备关键部位定时定位 点检,并对操作人员发现的问题进行确认。 “巡检、点检”通过 眼看、耳听、鼻 闻、手摸等手段 对设备的异响、异味等等异常情况进行鉴定;主修人员定期进行专项“专检” ,对巡检、 点检中发现的问题进行确认,形成最后的轮保计划,为轮保人员提供依据。轮
10、设 备 管 理 论 文- 5 -保由操作人员与维修人员进行,过程监控由专门的轮保主修人员对从保养、维修、设备交验、交验后下一周期的效果等进行全方位的监控与评价,并根据检查考核方案进行考核。确保轮保有效执行。A 类大型设备半年一项修,通过有针对性的项修,设备的功能与装备素质得到进一的提升,确保设备始终处于良好的状态。四、运用计算机辅助管理, 保证管理信息畅通现代化的信息工具具有快捷、准确、智能的优点,运用现代化的信息工具辅助 设备管理,可实现管理的信息化、快速化、准确化、促进管理信息的畅通,提高了管理效率与管理水平。如“备件管理” 信息系统从备件计划编制、计划审批、入库、消耗、库存等进行全方位控
11、制,通过“备件信息” 系统,可以随意 查找备件的库存情况、到货情耗以及价格等,查询简单、快捷、明了,保障库存的合理,为我宾馆节约了大量资金。而“ 设备管理” 信息系统内容包括 设备计划、 设备维修、统计分析等几部分,设备计划包括轮保、项修、维修、检定、润滑、保养等内容; 设备维修部分包括故障维修记录、维修经验库等;统计分析对设备运行趋势、设备故障、备件耗用等进行分析。整个管理信息系统含盖所有 设备管理过程,包括计划、执行、检查、分析等,使整个管理过程受控。 “质量信息” 的传递对第一时间 掌握设备状况、分析影响质量的设备原因带来极大的便利。同时,宾馆还通过计算机建立了维修经验案例库,将每次维修
12、中取得的经验、存在的不足、维修所需备件、安装方法、所用工具等编制成维修案例,有助于学习与提高。五、加强队伍建设,提高宾馆后勤保障成本控制与管理人是第一生产力,造就技术过硬、服务到位的操作维修队伍,科设 备 管 理 论 文- 6 -学的使用设备、精心的维护,能补偿设备的老化。 现代科技的发展和管理系统的运用,将会让我们的管理更加便捷和高效,科技化也是宾馆管理的发展趋势。采用信息管理工具,可以提高操作层效率,提高管理层控制力度,提高决策层决策的科学性。金川宾馆综合保障部在为经营部门提供维修服务的同时,还负责宾馆的安全消防、设备能源工作,既要耗费一定的生产资料(物化劳动),又要耗费一定的劳动时间(活
13、劳动),还要耗费其它的一些消耗。在宾馆餐饮住宿规模一定的情况下,如何减少变动费用的支出成为宾馆成本费用控制的关键,成本的高低直接影响宾馆的经营好坏,也对宾馆的竞争能力产生巨大的影响,成本的高低也反映了宾馆的经营管理水平。当前,由于宾馆 80%是外聘 员工,由于素质参差不齐,员工资源节约意识淡薄,浪费现象在经营及工作的各个领域普遍存在。对 各种资源的利用率低,对各种材料、设备及备件的使用浪费和过度购买,在生产和日常工作中对水、电等日常能源的浪费普遍存在。如日常检修过程中一些能修复的材料、备件未修复就废弃直接领用新材料;由于维修工责任心差或技术水平参差不齐,设备设施检修质量不合格,造成材料和备品备
14、件的浪费;维修人员在针对设备设施存在问题方面的技术革新较少,积极性不高,没有形成长效绩效奖励政策;公共场所(卫生间、洗浴间、走廊)长流水、长明灯现象较普遍;岗位操作人员误操作损坏设备设施的现象时有发生;这些现象在我们身边每天都会发生,这就意味着企业资源、能源在一天天的短缺,这对企业的可持续发展构成了严重威胁。要建立节约型企业还必须提高每个员工对于节约的认识。各经设 备 管 理 论 文- 7 -营部门及职能部室应该通过各级会议使广大员工明白建立节约型企业的必要性和重要性,向员工发放建立节约型企业倡议书,并且充分利用橱窗、宣传板、单位自编简报等工具来宣传节约知识和方法技巧,让员工树立强烈的节约意识
15、,养成良好的节约习惯。举办节约型部门或部室评比活动,参选部门或部室提出申请,由企业节约领导小组根据实际考核情况进行评审,进行表彰,进一步调动员工的节约积极性。通过以上途径,使所有员工端正态度,提高认识,真正从自己思想意识上引起重视,把节约当成一种职责,一种精神境界,一种追求。加强能源控制,降低能耗,培养全员节能意识。基层管理人员加强巡查力度,风机、空调都根据季节的不同和经营的需要制订开启时间,在燃煤和水的使用方面也尽量控制浪费。各部门要针对能耗控制编写能耗控制知识手册,全员学习,养成习惯,降低能耗。减少设备老化的损耗。如洗衣设备、原料的储存冷藏、菜肴加工器械、烹调制作设备等日常正确的维护与保养
16、。维修工在日常检修过程中坚持能修复必修复的原则,各类材料、备件实行交旧领新;还要利用实业公司给金川宾馆的政策,定期到储运公司回收能利用的材料,节约资金;鼓励维修人员进行设备设施节约方面的小改小革,加强日常设备、能源绩效考核管理,杜绝长流水、长明灯,减少岗位操作人员误操作损坏设备设施的现象,延长设备设施使用寿命。严格落实检修项目审批和全过程监理,定期进行备品备件及材料市场询价,认真把关检修项目工程量,真正做到人、机、环、物的共同节约。以思维革新、技术改进为龙头、精心操作维护使用为基础、坚持预防维修为主体、实施预防维修与现场维护保养相结合原则,不断优设 备 管 理 论 文- 8 -化操作维修技术队伍,依托计算机辅助“备件与 设备管理信息系统” ,提升 设备管理水平,达到节能减排的目的是金川宾馆后勤保障部门管理的整体思路。