1、秋季养生叔叔，阿姨们，早上好！非常高兴和大家一起来分享这样一个话题。秋季的养生（秋天是个美丽的季节，秋高气爽，秋天是个丰收的季节，硕果累累，秋天也是个变异的季节，南方干燥无雨，北方雨雪飘飘，这就是我国幅员辽阔带来的奇异景观。在咱们深圳是不是已经有二十多天，没有下雨了。前几天，张经理还在说，天气太干燥了，咽喉肿痛，廖医生也说，皮肤太干燥，那天，廖医生在讲课，嘴唇都出血了，是不是，这些症状都是咱秋天所特有的秋燥在作怪。为什么秋燥会引起这些症状呢，还是要从秋天的季节特点来找原因。 ）秋季（autumn，fall）是一年四季之第三季，是由夏季到冬季的过渡季节，阴历从 7 月立秋到 9 月立冬止，物候学
2、 标准是：炎热过后，五天平均气温稳定在 22 度以下时就算进入了秋季，低于 10 度时秋季结束。这期间 包含 6 个节气，分别是立秋，处暑，白露，秋分，寒露，霜降。这个时候晚上天黑的越来越早了，预示着阳气始收，阴气渐长。秋天的症状特点在于“秋燥伤肺 ”，也就是上面的朋友在秋季时会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。也就是大家所说的秋燥症状。为什么秋燥会伤肺呢？为什么让大家看看这个五行图呢，我想问问各位叔叔，阿姨，咱们养生是为了什么？是为了长寿，不生病，少生病，晚生病，养生就是讲营养，现代营养学的是基础理论，是中国中医和五行学说。所以，咱们讲养生离不开五行五行简单的说，就是金，木，水，火，土，它们
3、既相生，也相克。中医里：“木火土金水” ，对应“青赤黄白黑” 再对应“ 肝心脾肺肾”。秋天的五行属性是金，秋天的五脏属性是肺，肺为相傅之官，就是说，肺在五脏的地位想当于宰相，仅次于皇帝哟。也就是仅次于心脏，所以，这些症状也就是燥邪入侵达于表的表现了。前几天才过了霜降这个节气，咱们现在已是晚秋了，对不对，那要怎么样来缓解这个秋燥对机体的危害呢？养生从来不是独立存在的，必须与外在坏境统一协调，主要是强调了人体的内环境要适应外在的环境才对身体有益，这就是所说的“人与天地相应” ，遵守的是不同季节应有不同的养生原则。四季就是春，夏，秋，冬，因此我们需要根据春、夏、秋、冬四个季节的特点来制定养生要点。也
4、就是。春天生发之气而养肝，夏天因气盛而养心，秋因萧瑟，收敛而养肺，冬因寒冷，潜藏而养肾。要顺时养生，咱们就要养收，养收，指的就是静养，收敛。秋天的起居我们在起居上应该怎样呢，咱们生活不外乎，衣，食，住，行， “早卧早起，与鸡俱兴” ，这个时候，天黑的越来越早了，就要增加睡眠时间，减少工作时间，使肺气收敛，以免损伤阳气。衣着上，秋天多穿白色量度高的衣服，可以让心情更愉悦，别人看起来就有生气 。俗话还有一句，说的 “春捂秋冻” ，是吧，这是遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律，这是大众的方法，对咱们来说，实际上秋季早晚温差大，有支气管炎、胃炎等病史的人，则要注意适当保暖，防止旧病复发，秋冻也不能过头，
5、在房事上呢，咱们也要顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。这点对于中年人特别重要。春乏，秋困，夏打盹，就是向咱们描述了一个现象，就是容易疲劳，很多朋友跟我说呀，李医生呀，好困呀，好想睡，心烦气燥睡不着，成天的 哈欠连天。我们建议大家入秋可适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。不要超过一个小时，以免影响晚上的睡眠。总结一下，秋天的气侯特点就是干，燥，温差大，养生的要点，就是什么，收敛，静养。秋季的饮食上以滋阴润肺为原则。我们可以做到哪些呢，三吃，四不要。三吃，就是白，酸，温白是什么呢？（提问）问问，叔叔，阿姨去买菜的时候，哪些食物是白色的？请罗医生准备奖品啊，有种说法：秋天要
6、多吃白色的食物，像白色的萝卜、白菜，藕，银耳、山药等。白菜，萝卜，百合，山药、百合、银耳、莲子、藕、梨等白色食物。银耳，是平价养生王， ，但是，在秋天又有很强的润肺的功效。是咱老百姓都吃得起的养生之王。做法：、可以随餐炖煮，加入莲子，枸杞呀，枸杞还可以舒肝明目，如果想增加甜的口感的话，加点适当添加一点雪梨，吃之前，还可以再加上一点木糖醇，这样既可以吃水果，又不会增加血糖，还可以滋阴润肺，抵抗秋燥。是很好的滋补之品。咱们糖尿病友也是可以吃的。就是要注意，银耳不可以过夜，随做随吃就没有这个问题了。隔夜的银耳会形成亚硝酸盐，对身体有害。藕呀，一个是应季，一个是好吃，有功效，所以，没理由不吃它。藕全身
7、都是宝，比较好吃，看着就舒畅，颜色又亮，而且，吃法不一样，功效也不一样，在中医的养生里头，告诉我们，生吃去火，凉血，有内热，肺热的时候，生吃，这个生吃，不是像吃黄瓜一样，是用水焯一下， 天凉了，一旦要是不留神，胃肠功能消化不好了，感觉有点胃寒，也可以吃藕，炖着吃，就可以暖胃，健脾。咳嗽，腹胀，腹泻，刚好就是对症的。咱们，深圳喜欢煲汤，糖尿病友来说，可以煲连藕龙骨汤，以一个小时为宜。毕竟是淀粉类食物，滚刀块吃两块就可以了。百合的功效是：润肺清热，止咳养阴，是不是现在菜桌上可以添加一道西芹炒百合，不过，不可以勾欠，欠粉实验上就是淀粉类，可以使热量成倍的增长，咱们的糖酯康，就是百合提取物，糖酯糖不对
8、血糖，血脂有很好的调节作用，您还能对秋燥，起很好的缓解的作用，对肺的保养有利。提问：叔叔说了，你这都是素食，肉类上，有没有什么白色的了？有啊，鱼肉呀，鸭肉呀，都是属于白肉一类的，鱼类又三两为宜，清蒸，清炖为主，加入白萝卜，豆腐这类，生糖指数不高，还可以降糖、护心和防癌，可以多吃鱼。不要吃鱼皮，脂肪含量高，鸭肉有凉血，滋阴的功效 ，秋天适合多吃鸭，冬瓜老鸭汤饮食上为什么以酸为主中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。这些食物如：苹果 36、石榴、葡萄 43、芒果、樱桃、柚子 25、柠檬
9、、山楂、番茄等。温，是指口感温软的食物。您到医院去，医生是不是跟您说，不要喝稀饭，稀饭的生糖指数是 75，属于生糖指数很高的食物，能快速升高血糖。但是，今天李医生告诉您呀，咱们是可以吃粥的。只要咱们注意食物的多样化，粗细搭配。就是可以吃的，比如粥中加入绿豆，红豆，燕麦，桂圆，这样搭配着煮食，既增加口感，从营养学的角度来说，这样合并生糖指数还会下降至。黑米粥 42，小米粥 61，咱们糖尿病友就是可以吃粥的了。南瓜粥不适合 75，不要太多水，适当稠一些，如果增加些绿叶蔬菜，圆白菜呀，冬瓜呀，上海青呀，白萝卜呀就更好了同时，养生的粥还有核桃粥，不仅能补肾，还可以健脑，有延年抗衰老作用。要适量，只可以
10、吃两颗。生糖指数偏高花生粥不超过 15 粒栗子粳米共煮，健脾养胃之功用百合杏仁粥能润肺止咳，清心安神温，还包括温度，过热和过冷的，太硬的食物会刺激肠胃，不宜消化。肉桂是温热性食物，金唐安是肉桂提取物，性平，现在服用金唐安，对胰腺有个很好的养护作用。金唐安可以提高胰岛素的活性，对血糖有个很好的调节作用。.秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。但是，光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。我们顺应季节的特点，从饮食上来滋阴，润燥，可以对机体起个很好的养护作用。那么什么又是饮食的四不要：哪四不要，就是辛、辣、咸、冷。辛辣就和前面说的多吃酸的作用是一样的。五行里，还是肺的功
11、能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而更进一步伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。其中生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示“ ：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。“咸咱们糖尿病友的饮食以少盐，少油，多纤维为主，是不可以吃太咸，最新的研究表明，过高的盐能增加淀粉酶的活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收糖的作用，引起体内血糖浓
12、度过高。糖友长期摄入过多的盐，会诱发高血压，加重糖尿病大血管并发症。因此，糖尿病患者要提倡“食不达咸 ”。为了不加重糖尿病肾功能不全者的肾脏负担和水肿程度，食盐的摄入量还要降低些，每日在 2 克左右为宜。凉许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，如西瓜、柿子等都属于寒凉水果导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。秋季的运动原则：静，适度，微微出汗提问，以哪些运动为宜呢？以太极，散步为宜，九点以后，太阳黑了，也就是太阳下山了，咱就要回家，不宜过量运
13、动。广场舞的比较激烈的就不适合了，神经比较兴奋，对晚上睡眠不宜。秋季疾病的预防预防上呼吸道感染秋天气候多晴少雨、气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，咱们在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。预防心血管疾病秋天是心脑血管疾病的多发季节，据有关资料报告，秋末冬初时节，脑血栓、脑溢血发病率远高于其他季节。由于天气变凉，皮肤和皮下组织血管收缩，周围血管阻力增大，导致血压升高。寒冷还会引起冠状动脉痉挛，直接影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗死。 预防中风低气温可致体表血管弹性降低，周围阻力增加，从而引起小动脉收缩、血压升高，而致脑血管破裂。 寒冷还能使血液纤维蛋白浓度增加，引起血液黏稠，导致血栓形成。 预防情绪疾病秋风落叶，伤春悲秋，往往使人触景生情，咱们深圳现在还看不到凄风苦雨，但是，人也会有四时感应，这也是天人合一的一个反应，容易诱发消极情绪。所以咱们要放松心态，保持积极乐观的情绪，做些自己喜欢做的事情，含饴弄孙，勤于锻炼，安度幸福的晚年，好不好今天由于时间的关系，咱就聊到这，希望咱们糖友们，多到健悦坊来，交流饮食，分享健康，健康地享受快乐，快乐地创造健康。好不好，谢谢大家
