1、1第一讲 常见的酸、碱、盐【学习目标】1.理解酸碱盐定义和分类2.熟练掌握酸碱盐的物理性质【知识要点】1、基本概念1.电离：是指物质溶于水或在熔融状态下，原子、分子形成离子的过程。2.酸的概念：酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物3.碱的概念电离时生成的阴离子全部是 OH 的化合物4.盐的概念盐是指一类组成里含有金属离子（包括铵根离子）和酸根离子的化合物。食盐就是盐是不正确的。科学上说的盐不仅仅指食盐，而是包括数量很大的一类金属离子和酸根离子组成的化合物（包括铵根离子） ，例如 Na2CO3、KCl 等。二、常见的酸1. 酸的分类和命名2常见的酸有 HCl（盐酸） 、H 2SO4（硫酸）
2、 、HNO 3（硝酸） 、H 2CO3（碳酸）等常见酸的性质名称 浓盐酸 浓硫酸 浓硝酸化学式 HCl H2SO4 HNO3色态味无色透明、有刺激性气味液体（工业盐酸略带黄色）无色透明、粘稠、油状液体，无刺激气味无色透明，有刺激性气味液体溶解性 易溶 易溶于水，强烈放 热 易溶沸点、挥发 沸点低，易挥发（白 高沸点，不易挥发 沸点低，易挥发（白雾）2性 雾）敞口放置质量、浓度均减小敞口放置质量、浓度均减小吸水性 无用作干燥剂，敞口放置质量增加、浓度减小无脱水性 无 能使纸张、木材碳 化 无稳定性 稳定性酸，受热或见光难分解 稳定性酸，受热或见光难分解 见光或受热易分解强氧化性 与氢前金属反应，
3、放出氢气 能与许多金属发生反应，但不生成氢气3浓硫酸的稀释烧杯中先倒入水后倒入浓硫酸， “杯壁下流”并用玻璃棒搅拌。三、常见的碱及其性质 四、酸碱指示剂酸碱指示剂：石蕊和酚酞溶液叫酸碱指示剂，也简称指示剂，石蕊和酚酞是两种常用的指示剂，它们在酸碱中的变色情况下表所示：酸溶液 碱溶液 中性溶液紫色石蕊溶液 变红色 变蓝色 紫色无色酚酞溶液 不变色（无色） 变红色 无色五、几种常见盐1. 碳酸钠碳酸钠（Na 2CO3）俗名纯碱或苏打，从组成上分析，应属于盐，但它溶于水后溶液显碱性，故又称为纯碱，是一种重要的化工原料，广泛用于玻璃、造纸和洗涤剂的生产等。氢氧化钠（NaOH） 氢氧化钙Ca(OH) 2
4、颜色、状态 白色块状固体 白色粉末状固体溶解性 易溶，且溶解时放出大量的热 微溶腐蚀性 强腐蚀性 较强腐蚀性俗名 苛性钠、火碱、烧碱 熟石灰、消石灰用途重要化工原料，应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业；生活中可用来除油污重要的建筑材料，也是一种工业原料如漂白粉，农业上用于改良酸性土壤溶液指 示剂32碳酸钙用途：重要的建筑材料，也是一种补钙剂。3食盐生活中重要的调味品，是人体生理活动必不可少的一种物质，每人每天约需 3g5g 食盐，食用过多不利于人体健康。（1）存在：海水、盐湖、盐井、盐矿中。（2）物理性质：白色晶体，易溶于水，溶解度随温度升高变化不大。（3）用途：医疗上用氯化钠配制生理盐
5、水； 农业上可以用氯化钠溶液来选种；工业上可以用氯化钠溶液来选种； 生活中的调味品，用来腌渍蔬菜等；利用 NaCl 可以消除公路上的积雪等。六、常见的干燥剂1、浓硫酸可干燥：酸性气体（如：CO 2、SO 2、SO 3、NO 2、HCl、 ）中性气体（如：H 2、O 2、N 2、CO ） 不能干燥碱性气体（如：NH 3）2、氢氧化钠固体、生石灰、碱石灰可干燥：碱性气体（如：NH 3）中性气体（如：H 2、O 2、N 2、CO ）不能干燥酸性气体（如：CO 2、SO 2、SO 3、NO 2、HCl 等）3、无水硫酸铜固体遇水由白色变蓝色，可检验水的存在，并吸收水蒸气。4CaCl 2, MgCl2
6、等吸水性杂质七、物质的溶解性钾纳铵盐都可溶； 氯化物不溶氯化银 硫酸盐钙银微溶钡不溶； 硝酸盐遇水影无踪 碳酸盐除钾纳铵都不溶； 钾纳钡钙碱可溶 红褐铁，蓝絮铜； 其它沉淀白色呈【典型例题】例 1 写出盐酸、硝酸、硫酸电离时的式子。、 、 。例 2 写出下列酸、碱、盐的化学式：盐酸 硫酸 硝酸 碳酸 磷酸 氢氧化钠 氢氧化铁 氢氧化铜 石灰水 氨水 苛性钠 食盐 石灰石 硫酸钡 硫酸铜 纯碱 例 3 含有少量杂质的某盐酸样品，经分析只含有 H+、Cl 、SO 42 ，则杂质的化学式为 ，若测得溶液中 Cl 、和 SO 42 的个数为 20:1，则 H+与 Cl 的个数比为 。例 4 向滴有石蕊
7、试液的稀盐酸中，慢慢滴入过量氢氧化钠溶液，石蕊颜色变化的是( )4A、红蓝紫 B、紫蓝红 C、蓝紫红 D、红紫蓝例 5 下列对盐酸的性质叙述正确的是（ ）A浓盐酸是一种无色无味的液体 B浓盐酸有挥发性C浓盐酸挥发在空气中会产生白烟 D浓盐酸有强氧化性例 6 把盛浓硫酸的试剂瓶敞口放置一段时间后，它的变化情况是（ ）A溶液变浓了 B质量变小了 C溶液中溶质质量分数变小 D不变例 7 下列物质久置于敞口容器中，发生变质的是（ ）A浓盐酸 B浓硫酸 C食盐水 D氢氧化钠溶液例 8人体口腔内唾液的 pH 通常约为，在进食过程的最初 10 分钟，酸性逐渐增强，之后酸性逐渐减弱，至 40 分钟趋于正常。与
8、上述事实最接近的图象是 （ ）【经典练习】1下列几种酸的命名正确的是（ ） A. HClO3 氯酸 B. H 2S 硫酸 C. H 2CO3 氢碳酸 D. H 2SO4 亚硫酸2下列说法正确的是（ ） 浓盐酸会在空气中形成白烟； 液态氯化氢就是盐酸； 盐酸遇石蕊变红； 浓盐酸受热易分解。A. B. 和 C. 和 D. 都不对3盐酸的下列性质，与它在溶液中电离生成的氢离子无关的是（ ）.A可以使紫色石蕊试液变红 B可以和锌反应生成氢气C可以和硝酸银溶液反应生成氯化银沉淀 D可以和氧化铜反应生成氯化铜和水 4.pH 试纸可测定物质的_,测定的方法是用_蘸取少许待测物质的溶液滴在_上,将试纸显示的颜
9、色与_进行对照,看与哪种颜色最接近,从而得出该物质的 pH.5.人体内一些液体的近似 pH 值如下:血浆 7.357.45,胆汁 7.17.3,胰液 7.58.0,胃液 0.91.5,其中一种液体呈酸性,该液体是( )A.血浆 B.胆汁 C.胰液 D.胃液6.醋酸、柠檬酸等都是食品加工中常用的酸,它们在水溶液中都能电离生成( )A. B. C. D.HOHCl 24SO57.下表是某酸碱指示剂在不同的 pH 范围内显示的颜色( )颜色 红 橙 绿 蓝 紫pH 范围 13 45 67 810 1114向滴有少量该指示剂的稀盐酸中逐滴加入氢氧化钠溶液,出现的颜色变化是( )A.由红到蓝 B.由绿到
10、橙 C.由蓝到绿 D.由紫到红*8.溶液的碱性强弱跟溶液中 OH-的数量有关。一定体积的溶液中 OH-数量越多，则溶液碱性越强。10%的 NaOH 溶液（密度为 1.1g/cm3）与 10%的 KOH 溶液（密度也为 1.1g/cm3）相比较，碱性更强的是ANaOH BKOH C一样强 D无法比较9 酸 在 水 中 电 离 时 ,生 成 的 阳 离 子 都 是 _,同 时 生 成 的 阴 离 子 叫 _.如叫 _, 叫 _, 叫 _, 是 盐 酸 的 酸 根 ,叫24SO233NOCl_离 子 ,酸 根 不 一 定 是 原 子 团 .10.向实验仪器点滴板的四个井穴分别滴加氢氧化钠、氢氧化钾、
11、氢氧化钙和碳酸钠四种溶液各三滴，再各加 1 滴紫色石蕊试液，观察到四种溶液均变为蓝色。（1）本实验说明这四种溶液的 pH_7 （填“” ） 。（2）根据此实验的现象你还能得出的结论是_11.往氢氧化钠溶液里加入 1-2 滴酚酞试液，然后逐滴滴入稀盐酸，直到反应完成。在整个过程中溶液的颜色变化为（ ）A 红色无色红色 B 红色无色无色C 无色红色无色 D 无色蓝色无色12.某溶液能使紫色石蕊试液变蓝色，则该溶液能使无色酚酞试液变（ ）A 红色 B 无色 C 蓝色 D 紫色13.能把氢氧化钙溶液、稀硝酸、水三种无色液体区别开来的一种试剂是（ ）A 酚酞试液 B 石蕊试液 C 蓝色石蕊试纸 D 红色
12、石蕊试纸14.固体 NaOH 在实验室可用作干燥剂，这是利用了它的（ ）A 物理性质 B 化学性质 C 碱性 D 腐蚀性15.下列不能用 NaOH 固体来干燥的气体是（ ） A H2 B CO C CO2 D O216.下列用途中，不属于氢氧化钙的是（ ）A 在农业上常用来改良酸性土壤. B 用作建筑材料，用来抹墙.C 常用来检验二氧化碳气体的存在。 D 广泛用于制肥皂、造纸等工业。17.实验测得生活中常见物质的 pH 如下，其中能使紫色石蕊溶液变红的是 （ ）A肥皂水：9.510.5 B食盐水：7 C牙膏：89 D橘子汁：3418在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适宜某些作物生长。为改良
13、作物生长条件，当地的农民常用来中和土壤酸性的物质是（ ）6A.石灰石 B、熟石灰 C、烧碱 D、醋酸19.下列几种溶液久置于空气中，溶质成分不变，但溶质的质量分数减小且溶液质量增加的是（ ）A. 浓硫酸 B. 浓盐酸 C. 浓硝酸 D. 石灰水20.将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，下图正确表示 PH 变化的是（ ）21.浓盐酸和浓硝酸均有_性，所以敞口放置，质量会_；浓 H2SO4 稀释时，要将_慢慢沿杯倒入_中，不能将_很快倒入_中，否则将会使_，造成危险。浓硫酸沾到衣服上、纸张上，会变焦，是由于浓硫酸有_性，浓硫酸可以干燥 H2 或 O2，是由于它有_ 性，浓 H2SO4 和硝酸（浓或稀
14、）和金属反应均无 H2 产生，是由于它们具有 _性。22.几种物质的化学式及其名称分别是：Na 2S2O3 硫代硫酸钠； CaSx 多硫化钙；BaO 2 过氧化钡。根据上述命名规律 K2CS3 的名称应为（ ）A三硫代碳酸钾 B多硫碳化钙肥 C过硫碳酸钾 D超硫碳酸钾【课后作业】1食盐的化学名称叫 ，化学式为 .碳酸钠俗称 ，碳酸钠化学式为 .2下列说法中正确的是（ ）A能电离出 H+的化合物一定是酸 B. 含有酸根的物质一定是酸C盐中一定含有酸根离子 D. 能电离出 OH-的化合物一定碱3下列物质中，属于盐类的是（ ）A氧化镁 B. 氢氧化铜 C. 盐酸 D. 氯化钾4下列关于酸、碱、盐组成
15、的说法中，不正确的是（ ）.A酸、碱、盐都是化合物 B. 酸、碱、盐都可能不含金属元素C酸、盐可能含氧，碱一定含氧 D. 盐一定含金属元素，酸、碱不一定含金属元素5 鱼 胆 弄 破 后 会 使 鱼 肉 粘 上 难 溶 于 水 的 胆 汁 （ 一 种 酸 ） 而 变 苦 ， 要 减 少 这 种 苦 味 ， 用 来 先涤的最 佳 物 质 是 （ ） .A水 B. 纯碱 C. 食盐 D. 食醋6正常雨水与酸雨的差异是（ ）A、正常雨水显中性，酸雨显酸性 B、正常雨水的 pH 约为 56，酸雨的 pH567C、正常雨水不含杂质，酸雨降在城市 D、正常雨水降在农村，酸雨降在城市7如图为喷墨打印机工作原理
16、示意图，溶解在打印墨水（pH：7590）中的染料，从喷嘴喷到打印纸（pH：4 565）上，变为不溶于水的固体，下列说法正确的是（ ）A、打印墨水偏酸性 B、打印墨水显中性C、打印纸偏酸性 D、打印纸偏碱性8将 pH 试纸用水湿润后测定某溶液的酸碱度，所测得溶液的 pH 与实际情况相比，结果是（ ）A、相等 B、偏大 C、偏小 D、三种结果均有可能9.现有化学药品：锌、稀硝酸、浓硫酸、盐酸、苛性钠、生石灰、纯碱。能与锌、纯碱保存在同一药橱中的是( ) . CA稀硝酸、浓硫酸、盐酸 , B生石灰、稀硝酸 C苛性钠、生石灰 D稀硝酸、浓硫酸、盐酸、苛性钠、生石灰10 用 pH 试纸测定食用白醋的酸碱度，如果先将 pH 试纸用蒸馏水润湿后，再把白醋滴在试纸上，测得的 pH 与白醋实际 pH 比较 ( )A前者偏高 B前者偏低 C两者相等 D难于确定何高何低11 农药波尔多液是苹果、葡萄等生长过程中经常使用的杀灭霉菌的药剂，该农药配制方法是将石灰乳和硫酸铜溶液按一定比例混合即可。据此判断，下列叙述正确的是A硫酸铜属于盐类 B石灰乳的 pH 小于 7C配制过程中不发生化学反应 D波尔多液属于溶液12下列气体中既可以用浓硫酸干燥，又可以用 NaOH 固体干燥的是（ ）A、SO 2 B、H 2 C、CO 2 D、NH 3
